Le Porte-Pot

ハム、サラミ、ソーセージなどの加工肉の盛り合わせ。塩味、風味豊かで濃厚な味わい。通常、パンと一緒に前菜として共有されます。

クリーミーからハードでシャープなものまで、さまざまなフランスチーズの盛り合わせ。さまざまな食感と風味豊かな乳製品の風味を提供します。共有用のパンが添えられています。

加工肉とチーズの両方を特徴とするコンビネーションプラッター。塩味の肉と濃厚な乳製品の風味のバランスを提供します。共有に最適です。

スモークサーモン、アーティチョーク、タプナード、フムスを添えた盛り合わせ。スモーキーなサーモン、柔らかいアーティチョーク、オリーブのタプナード、クリーミーなフムスが含まれています。パンやトーストと一緒にどうぞ。

丸ごとカマンベールチーズを、とろとろになるまで焼いたもの。グリルポークとトーストしたパンを添えたサラダと一緒に提供されます。濃厚でクリーミー、贅沢な一品。

伝統的なフランス風エスカルゴをガーリックバターとハーブバターで調理したもの。噛み応えのある食感と、芳醇なガーリックの風味が特徴です。付属のピックを使って殻から肉を取り出してください。

クリームとカレー粉で焼いた卵料理。柔らかく濃厚な食感と、温かい芳香が特徴です。熱いうちにスプーンでどうぞ。

骨付きのローストビーフ骨髄。非常に濃厚で脂っこく、バターのように塗り広げられます。すくい取って、塩少々を添えたトーストしたパンに塗ってください。

細切りにした青パパイヤで作ったフレッシュサラダ。カリカリとした食感。通常、ピリッとした風味豊かでわずかにスパイシーなソースで味付けされています。

温かいフォアグラのソテー、ジンジャーブレッド添え。バターのような口溶けの良い食感と、甘辛い風味が特徴の贅沢な前菜。濃厚で風味豊か。

キャラメルソテーした玉ねぎとビーフブロスで作られたクラシックなフランス風スープで、溶けたチーズとクルトンがトッピングされています。甘く、風味豊かで、心地よい。スプーンで食べてください。

マッシュポテトとマッシュルームソースを添えた、鴨の胸肉のソテー。肉は赤身肉のように濃厚で風味豊かで、しばしばピンク色に調理されます。ボリュームがあり、風味豊か。

柔らかい豚ヒレ肉に、ピリッとしたマスタードソースとサツマイモのマッシュを添えて。肉の風味とマスタードのピリッとした辛さ、サツマイモの甘さがバランスよく調和しています。

チキンフィレのパテを使ったハンバーガーで、アボカド、チーズ、玉ねぎがトッピングされています。風味豊かで満足感があります。バンズに入っており、通常は手で食べます。

ベジタリアン料理のメインコースセレクション。グリル野菜、穀物、または植物ベースの調理法が含まれる可能性が高いです。軽くてバラエティ豊か。

風味豊かで繊維質な食感で知られるビーフスカートステーキ（バベット）のグリルカット。噛み応えがあり、風味豊か。フライドポテト添え。

スモークダックの胸肉とハムを使った、ボリュームのあるメインサラダ。新鮮なグリーンと、濃厚で塩味のある加工肉の組み合わせ。爽やかでありながら満足感があります。

ハムと溶けるチーズを包んだパン粉をまぶした肉のカツレツ（通常は鶏肉または子牛肉）。外はカリカリ、中はとろりとした風味豊かな中心部。コンフォートフード。

ゆっくりと調理されたクリーミーなポワローネギの上に、 cod filet を添えて。魚はマイルドでほぐれやすく、甘くて風味豊かな溶けたポワローネギと組み合わされています。

ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントで作られた爽やかなカクテル。甘く、柑橘系の風味で、ハーブの香り。氷の上で提供されます。

イタリアのワインベースのカクテルで、食前酒としてよく提供されます。プロセッコ、アペロールやカンパリのようなビターリキュール、ソーダ水で作られています。泡立ちがあり、ほろ苦い。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースで作られたクラシックなカクテル。酸っぱく、ピリッとしていて、強い。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。

ラム酒、柑橘系のジュース（通常はライム）、砂糖またはその他の甘味料で作られたカクテル。甘酸っぱいバランス。通常はシェイクして冷やして提供されます。

ブラジルの国民的カクテルで、カシャッサ（サトウキビスピリッツ）、砂糖、ライムで作られています。モヒートに似ていますが、より強く、ミントはありません。甘くてピリッとした味わい。

モヒートのノンアルコール版。フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水で作られています。爽やかで甘い。