Le Porte-Pot




熟食/冷切拼盘
Charcuteries / cold cuts Platter
各种腌制肉类,如火腿、萨拉米香肠和香肠。咸味、美味、风味浓郁。通常与面包一起作为开胃菜分享。
奶酪拼盘
Cheeses Platter
各种法国奶酪,从奶油状到硬质和辛辣不等。提供各种质地和美味的奶酪风味。配面包分享。
什锦拼盘
Mixt Platter
一种特色拼盘,包括腌制肉类和奶酪。提供咸味肉类和浓郁奶酪风味的平衡。非常适合分享。
情人节
Valentine
烟熏三文鱼、朝鲜蓟、橄榄酱、鹰嘴豆泥
一种特色拼盘,包括烟熏鱼和美味酱料。包括烟熏三文鱼、嫩朝鲜蓟、橄榄酱和奶油鹰嘴豆泥。配面包或吐司食用。
烤卡门贝尔奶酪配烤猪肉沙拉和烤面包
Camembert baked with grilled pork salad and toasted bread
整块卡门贝尔奶酪烤至融化。配有烤猪肉和烤面包的沙拉,用于蘸食。浓郁、奶油味十足、令人陶醉。
6只勃艮第蜗牛
6 Burgundy snails
传统的法式蜗牛,用大蒜和香草黄油烹制。有嚼劲,带有浓郁芳香的大蒜味。使用提供的叉子将肉从壳中取出。
咖喱奶油烤蛋
Curry creamy baked egg
一道用奶油和咖喱香料烘烤的鸡蛋菜肴。口感柔软浓郁,带有温暖的芳香。趁热食用。
牛骨髓
Bone Marrow
烤牛骨髓,装在骨头里。极其浓郁、肥腻,可像黄油一样涂抹。挖出并撒上盐涂抹在烤面包上。
绿色木瓜异国风味沙拉
Green papaya 's exotic salad
一种用绿色木瓜丝制成的新鲜沙拉。质地清脆。通常用酸、咸、微辣的酱汁调味。
热鹅肝排,姜饼
Hot foie Gras escalope, ginger bread
香煎鸭肝配姜饼。奢华的开胃菜,口感如黄油般入口即化,带有甜辣味。浓郁美味。
自制洋葱汤
Homemade Onion soup
经典的法式汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成,上面放有融化的奶酪和面包丁。甜、咸、令人舒适。用勺子食用。
鸭胸肉
Duck Breast
自制土豆泥,蘑菇酱
香煎鸭胸肉(magret),配土豆泥和蘑菇酱。肉质浓郁,风味如红肉,通常呈粉红色。丰盛美味。
猪里脊
Pork Filet
芥末酱和红薯泥
嫩猪里脊肉配辛辣芥末酱和红薯泥。美味的肉类与芥末的辛辣和红薯的甜味相得益彰。
招牌汉堡
Special Burger
含鸡胸肉、牛油果、奶酪、洋葱
一种汉堡,以鸡胸肉饼为特色,上面放有牛油果、奶酪和洋葱。美味且饱腹。装在面包中,通常用手食用。
素食拼盘
The veggie Platter
素食主菜选择。可能包括烤蔬菜、谷物或植物性菜肴。清淡多样。
牛裙排
Beef Skirt
配薯条
一种烤制的牛裙排(bavette),以其浓郁的风味和纤维状的质地而闻名。有嚼劲且美味。配薯条。
波特罐沙拉
The Porte Pot Salad
含烟熏鸭肉、火腿等
一种丰盛的沙拉,以烟熏鸭胸肉和火腿为特色。新鲜的绿叶蔬菜与浓郁的咸味腌制肉类相结合。清爽而饱腹。
蓝带
Cordon Bleu
裹面糊的肉排(通常是鸡肉或小牛肉),包裹着火腿和融化的奶酪。外面酥脆,里面奶酪融化,味道鲜美。舒适的食物。
鳕鱼柳
Cod filet
配韭葱酱
鳕鱼柳配慢炖奶油韭葱。鱼肉味道温和,呈片状,搭配甜美咸香的融化韭葱。
莫吉托
Mojito
一种用白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成的清爽鸡尾酒。甜、柑橘味、草本味。冰镇饮用。
Spritz
Spritz
一种意大利葡萄酒基鸡尾酒,通常作为开胃酒饮用。由普罗塞克、苦味利口酒(如Aperol或Campari)和苏打水制成。气泡感和苦甜味。
玛格丽特
Margarita
一种经典的鸡尾酒,由龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁组成。酸、浓、烈。通常在杯沿撒上盐。
黛克瑞
Daiquiri
一种用朗姆酒、柑橘汁(通常是青柠汁)和糖或其他甜味剂制成的鸡尾酒。酸甜平衡。通常摇匀并冷饮。
卡皮林哈
Caipirinha
巴西国饮,由卡莎萨(甘蔗烈酒)、糖和青柠制成。类似于莫吉托,但更烈且不含薄荷。酸甜。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
莫吉托的无酒精版本。由新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水制成。清爽甜美。
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