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Le Poète

前菜

マヨネーズ和えゆで卵
Oeufs mayonnaise
自家製マヨネーズで和えたゆで卵。シンプルで美味しいビストロの定番です。
€5.90 ≈ ¥1,069
蒸しジャガイモ添えニシン
Harengs pommes vapeur
オイルとハーブでマリネしたニシンの切り身を、温かいジャガイモと共に。塩味と燻製の風味が効いた素朴な一品です。
€6.80 ≈ ¥1,232
グリーンペッパー風味の鴨肉テリーヌ
Terrine de Canard poivre vert
豚肉のパテ、グリーンペッパーで風味付け。冷製で、通常はパンとピクルスを添えて提供されます。
€6.20 ≈ ¥1,123

軽食

本日のキッシュ サラダ添え
Quiche du jour salade
卵とクリームで作ったアパレイユのセイボリータルトで、日替わりです。グリーンサラダとヴィネグレットソースを添えて提供されます。
€13.40 ≈ ¥2,428
フランクフルトソーセージ 自家製フライドポテト添え
Franc fort frites maison
熱々のフランクフルトソーセージに、カリカリの自家製フライドポテトを添えて。シンプルで満足感のある一品です。
€12.70 ≈ ¥2,301
山羊のチーズと蜂蜜のサラダ
Salade chèvre miel
温かい山羊のチーズトーストに蜂蜜をかけた、具沢山の大きなサラダ。甘じょっぱい組み合わせが人気です。
€16.70 ≈ ¥3,026

メインディッシュ

ノルマンディー風鶏肉のカツレツ
Escalope de poulet à la normande
鶏肉の薄切りを、しばしばマッシュルームと共にクリーミーなソースで調理したもの。柔らかく風味豊かです。
€15.90 ≈ ¥2,881
自家製フライドポテト添えひき肉ステーキ
Steak haché frites maison
お好みの焼き加減にグリルしたひき肉ステーキ。黄金色に揚がった自家製フライドポテトを添えて。
€15.70 ≈ ¥2,845
目玉焼き乗せひき肉ステーキ
Steak haché à cheval
"
グリルしたひき肉ステーキに目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が肉の旨味を引き立てます。
€16.60 ≈ ¥3,008
ビーフタルタル
Tartare de boeuf
"
生の牛肉をナイフで刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。新鮮に提供されます。
€17.70 ≈ ¥3,207
トゥールーズ風ソーセージ 肉汁、古いスタイルのマスタード添え
Andouillette "5A" moutarde à l'ancienne
豚の腸で作られた伝統的なソーセージで、5A品質ラベル認証済み。非常に濃厚な味わいで、粒マスタードソースを添えて提供されます。
€18.90 ≈ ¥3,424

本日のスペシャル

「フランシュイヤール」バーガー フライドポテト/サラダ添え
Burger "Franchouillard" frites/salade
フランス風にアレンジされたバーガーで、地元のチーズやシャルキュトリーをよく使用します。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。
€18.70 ≈ ¥3,388
ウサギの背肉 蜂蜜とマスタード スイートポテトのムースリーヌ添え
Râble de lapin miel et moutarde mousseline de p.douces
ウサギの背肉の柔らかい部分を、蜂蜜とマスタードのソースでラケしたもの。スイートポテトの滑らかなピューレを添えて。
€16.80 ≈ ¥3,044
トゥールーズ風ソーセージ 肉汁、インゲン豆、プロヴァンス風トマト添え
Saucisse de Toulouse au jus, h.vert, tomates à la provençale
南西フランス地方特産の大きな豚肉ソーセージのグリル。肉汁、インゲン豆、ハーブとニンニク風味のトマトを添えて提供されます。
€16.40 ≈ ¥2,971
イタリアンプレート
Assiette italienne
夏トリュフのブッラータ、ハモン・セラーノ、コンフィトマト
クリーミーなトリュフのブッラータ、熟成ハモン・セラーノ、風味豊かなコンフィトマトの冷製盛り合わせ。
€18.50 ≈ ¥3,352

デザート

プラムのタルト
Tarte aux quetsches
紫色のプラムであるクイエットシュを使った甘いタルトで、しっかりとした果肉と酸味が特徴です。
€6.50 ≈ ¥1,178
チョコレートフォンダン バニラソース添え
Moelleux au chocolat crème anglaise
チョコレートのミニケーキで、中にとろりとしたチョコレートが入っています。滑らかなバニラソース(アングレーズソース)を添えて提供されます。
€6.50 ≈ ¥1,178
チーズケーキ ベリーソース
Cheese cake coulis de fruit Rouge
ビスケット生地の土台にクリームチーズを乗せたケーキ。ベリーソースをかけて、酸味をプラス。
€6.50 ≈ ¥1,178

チーズ

カマンベール
Camembert
白い花のようなカビの皮を持つ、ウォッシュタイプの牛乳チーズ。クリーミーな食感と特徴的な風味。
€5 ≈ ¥906
ルブロション
Reblechon
サヴォワ産(ルブロション)の生乳チーズ。非加熱プレスチーズで、クリーミーでヘーゼルナッツのような軽い風味が特徴です。
€5 ≈ ¥906
ブルー・ドーヴェルニュ
Bleu d'auvergne
牛のブルーチーズ(青カビチーズ)。口の中でとろけるような食感と、かなりしっかりとした風味が特徴です。
€5 ≈ ¥906

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お店情報

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4.2
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