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Le Poète

开胃菜

水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs mayonnaise
水煮蛋配浓郁自制蛋黄酱。法国小酒馆的经典简单美味。
€5.90 ≈ ¥48
蒸土豆鲱鱼
Harengs pommes vapeur
油浸腌制鲱鱼柳,配温热土豆。朴实的菜肴,带有咸味和烟熏味。
€6.80 ≈ ¥56
鸭肉酱配青胡椒
Terrine de Canard poivre vert
肥美的鸭肉酱,用青胡椒粒调味。冷食,通常配面包和酸黄瓜。
€6.20 ≈ ¥51

小吃

今日特色咸派配沙拉
Quiche du jour salade
咸味馅饼,配以鸡蛋和奶油馅料,每日更换。配绿沙拉油醋汁。
€13.40 ≈ ¥110
法兰克福香肠配自制薯条
Franc fort frites maison
法兰克福香肠,热食,配酥脆的自制薯条。简单而令人满足的菜肴。
€12.70 ≈ ¥104
蜂蜜山羊奶酪沙拉
Salade chèvre miel
大份什锦沙拉,配上淋有蜂蜜的热山羊奶酪吐司。受欢迎的甜咸组合。
€16.70 ≈ ¥137

主菜

诺曼底风味鸡胸肉
Escalope de poulet à la normande
切片鸡胸肉,配奶油酱,常加入蘑菇。口感嫩滑,味道浓郁。
€15.90 ≈ ¥130
碎牛肉饼配自制薯条
Steak haché frites maison
碎牛肉饼,按所需熟度烤制。配金黄酥脆的自制薯条。
€15.70 ≈ ¥129
碎牛肉饼配煎蛋
Steak haché à cheval
"
烤碎牛肉饼,上面加一个煎蛋。流动的蛋黄使肉饼更加美味。
€16.60 ≈ ¥136
牛肉塔塔
Tartare de boeuf
"
生牛肉,刀切碎并调味(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜食用。
€17.70 ≈ ¥145
“5A”安杜耶香肠配古法芥末
Andouillette "5A" moutarde à l'ancienne
猪肠制成的传统香肠,获得5A品质认证。味道浓郁,配颗粒状芥末酱。
€18.90 ≈ ¥155

今日主菜

“Franchouillard”汉堡配薯条/沙拉
Burger "Franchouillard" frites/salade
法式改良汉堡,常使用当地奶酪或熟食。配薯条和沙拉。
€18.70 ≈ ¥153
兔背肉配蜂蜜芥末酱,红薯泥
Râble de lapin miel et moutarde mousseline de p.douces
兔背嫩肉,淋上蜂蜜芥末酱。配细腻的红薯泥。
€16.80 ≈ ¥138
图卢兹香肠配肉汁、青豆、普罗旺斯风味番茄
Saucisse de Toulouse au jus, h.vert, tomates à la provençale
西南地区典型的烤猪肉大香肠。配肉汁、青豆以及香草蒜香番茄。
€16.40 ≈ ¥135
意式拼盘
Assiette italienne
水牛芝士配夏季松露、塞拉诺火腿、蜜饯番茄
冷拼盘,包括奶油松露水牛芝士、风干塞拉诺火腿和美味的蜜饯番茄。
€18.50 ≈ ¥152

甜点

李子挞
Tarte aux quetsches
用李子(一种紫色、果肉紧实、酸甜的李子)制成的甜味挞。
€6.50 ≈ ¥53
巧克力熔岩蛋糕配英式奶油酱
Moelleux au chocolat crème anglaise
小份巧克力蛋糕,中心呈熔岩状。配浓郁的香草酱(英式奶油酱)。
€6.50 ≈ ¥53
红浆果酱芝士蛋糕
Cheese cake coulis de fruit Rouge
饼底饼干碎的鲜奶油芝士蛋糕。淋上红浆果酱,增添一丝酸甜。
€6.50 ≈ ¥53

奶酪

卡门贝尔奶酪
Camembert
白色绒毛状外皮的软质牛奶酪。奶油般顺滑的质地和独特的风味。
€5 ≈ ¥41
Reblechon奶酪
Reblechon
萨瓦地区奶酪(Reblochon),生牛乳制成。压制未煮熟的奶酪,口感奶油般顺滑,带有淡淡的榛子味。
€5 ≈ ¥41
奥弗涅蓝纹奶酪
Bleu d'auvergne
牛奶蓝纹奶酪。融化的质地和相当浓郁的风味。
€5 ≈ ¥41

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★
4.2
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