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Le Petit Poucet

ル・プティ・プーセ 自家製料理と季節の食材。

シェア

イワシのフライとタルタルソース
Friture d'anchois et sauce tartare
丸ごと小さなイワシをカリカリになるまで揚げたもの。塩味と磯の風味、サクサクの食感。手でつまんで、クリーミーなタルタルソースにつけて。
€10 ≈ ¥1,812
フムス、コーントルティーヤ
Houmous, tortilla de maïs
ひよこ豆のピューレにセサミとオリーブオイル。クリーミーな食感とナッツのような風味。トルティーヤチップスを添えて。
€11 ≈ ¥1,993
ソーセージの盛り合わせ
Assiette de saucisson
ドライソーセージ(熟成豚肉)のスライス。肉の旨味と塩味、しっかりとした食感。アペリティフに最適。
€14 ≈ ¥2,537
イベリコ・ベジョータのシャルキュトリープレート
Planche de charcuterie ibérique Bellota
ハム、チョリソー、イベリコ・ベジョータのロモ、ピクルス、田舎パン
ドングリを食べて育った豚の高級スペイン産生ハムの盛り合わせ。濃厚でとろけるような味わい。パンとマリネ野菜を添えて。
€23 ≈ ¥4,167

前菜

本日のテリーヌ
Terrine du moment
オーブンで焼いたミートテリーヌ、冷たいスライスで提供。粗めの食感と素朴な味わい。パンとピクルスと一緒に。
€16 ≈ ¥2,899
伝統的な古い品種のトマト
Tomates anciennes de tradition
プーリア産ブッラータ、シェリービネグレット
色とりどりのトマトサラダとクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ(ブッラータ)。フレッシュでミルキー。
€21 ≈ ¥3,805
マグロとアボカドのタルタル
Tartare de thon et avocats
マグロの角切りとアボカドのマリネ。柔らかくクリーミーな食感。フレッシュで軽やかな風味。
€17 ≈ ¥3,080
メロンとセラーノハム
Melon et jambon Serrano
甘いメロンと塩味のスペイン産生ハムのクラシックなデュオ。爽やかな甘じょっぱい組み合わせ。
€19 ≈ ¥3,442
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
パセリバターとロゼニンニク風味
殻付きエスカルゴをニンニクとパセリのバターで調理。心地よい歯ごたえとニンニクの風味が豊か。
€14~ ≈ ¥2,537
玉ねぎのカルボナーラとブレザオラ
Carbonara d'oignons et brésaola
ブレザオラ(乾燥牛肉)、玉ねぎをクリーミーなカルボナーラ風に調理
クリーミーな前菜をアレンジし、玉ねぎをパスタの代わりに、乾燥牛肉を添えて。濃厚で風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355

サラダ

レンズ豆、フェタチーズ、ザクロのサラダ
Salade lentilles fêta et grenades
レンズ豆、塩味のギリシャチーズ、甘いザクロの種を使った、フレッシュでボリュームのあるサラダ。
€21 ≈ ¥3,805
野菜とキヌアのサラダ
Salade de légumes et quinoa
ローストキャロット、ブッファラモッツァレッラボール、カボチャの種
キヌア、ロースト野菜、クリーミーなモッツァレラチーズを使ったヘルシーなベジタリアンプレート。
€23 ≈ ¥4,167

メイン

ビーフタルタルと細切りフライドポテト
Tartare de boeuf et frites allumettes
お選びください:トラディショナル、タイ風、イタリア風、またはトリロジー
粗挽きで味付けされた生の牛肉。柔らかい食感。細切りフライドポテトを添えて。
€24~ ≈ ¥4,348
牛フィレ肉
Filet de boeuf
チミチュリソース、グラタン・ドーフィノワ
非常に柔らかく赤身の牛肉。ハーブソースとクリーミーなポテトグラタンを添えて。
€36 ≈ ¥6,522
カンタル豚のロース肉
Carré de cochon du Cantal
ディアブルソースと塩の花ポテト
骨付き豚肉のロースト。風味豊かでジューシー。少しスパイシーなソースを添えて。
€29 ≈ ¥5,254
子羊のすね肉
Souris d'agneau
ローズマリージュース、キャロットのバリエーション
骨からほろほろと崩れるまで長時間煮込んだ子羊のすね肉。濃厚でとろけるような味わい。
€29 ≈ ¥5,254
グラタンマカロニ
Macaronis gratinés
チーズとパリ産ハム
チーズソースとハムを使った、心温まるグラタンパスタ。
€24 ≈ ¥4,348
タラ
Cabillaud
マッシュポテト、ピストゥソース
繊細で層状の白身魚のフィレ。マッシュポテトとバジルソースを添えて。
€31 ≈ ¥5,617
スナック風グンビ
Gambas snackées
クリーミーなビスク、黒米、フェンネル
大きなエビを素早くグリル。濃厚な甲殻類のソースと黒米を添えて。
€33 ≈ ¥5,979
マグロのたたき
Tataki de thon
季節の野菜のウォック
外側だけ軽く焼き、中は生のマグロを薄切りに。ソテーした野菜を添えて。
€28 ≈ ¥5,073
ブーシェ貝
Moules de bouchot
マリネールソースまたはクリームソース、細切りフライドポテト
白ワインまたはクリームソースで殻ごと提供される小さなムール貝。手で食べ、空の殻をトング代わりに。
€24~ ≈ ¥4,348

キッズメニュー

プーセ・メニュー
Menu POUCET
(12歳まで)。鶏フィレ、牛ひき肉ステーキ、または本日の魚のフィレ。付け合わせはお選びください。デザート付き(サプライズアイスまたはワッフル)
メインディッシュとデザートを含む子供向けのお食事セット。
€14 ≈ ¥2,537

チーズとデザート

熟成チーズの盛り合わせ
Notre sélection de fromages affinés
熟成度の異なる様々なフランス産チーズの盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
バニラ風味のシュー・クラックラン
Choux craquelin à la vanille
塩キャラメルとピーナッツ
バニラカスタードクリームを詰めたシュー生地に、カリカリのトッピング。甘くてクリーミー。
€13 ≈ ¥2,355
ベリーの盛り合わせ
Assiette de fruits rouges
季節の新鮮なベリー(イチゴ、ラズベリーなど)の盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
ラム酒ババ
Baba au rhum
ぶどうとバニラ風味のホイップクリーム
ラム酒シロップを染み込ませたしっとりとしたケーキ。ホイップクリームを添えて。
€14 ≈ ¥2,537
自家製アイスクリームとシャーベット
Glaces et sorbets artisanaux
バニラ、キャラメル、ピスタチオ、チョコレート、コーヒー、レモン、ストロベリー、ラズベリー、パッションフルーツ、ペア
自家製アイスクリーム。クラシックなフレーバーとフルーツフレーバーからお選びいただけます。
€5~ ≈ ¥906

ワイン

白ワイン

プイィ・フュメ – ラ・ドゥセット 2018
Pouilly fumé – La Doucette 2018
ロワール
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。ミネラルと柑橘系の香り。
€13~ ≈ ¥2,355
シャブリ プルミエ・クリュ – シリル・ゴーテロン
Chablis 1er cru – Cyril Gautheron
ブルゴーニュ - ヴォークパン 2018
ブルゴーニュ産の高級白ワイン(シャルドネ)。フレッシュでエレガント、ミネラル感があります。
€12~ ≈ ¥2,174

赤ワイン

ボルドー – サン・テミリオン・グラン・クリュ – シャトー・ラ・グラーヴ・フィジャック 2015
Bordeaux – Saint Emilion Grand cru – Chateau La Grave Figeac 2015
パワフルでタンニンが効いたボルドー赤ワイン。黒い果実とスパイスのアロマ。
€82~ ≈ ¥14,857
オー・メドック – シャトー・マドラック 2015
Haut médoc – Château Madrac 2015
辛口でコクのある赤ワイン。赤身肉によく合います。
€7~ ≈ ¥1,268

ドリンク

シャンパン

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ
Laurent-Perrier La Cuvée
有名なフランス産スパークリングワイン。きめ細やかな泡立ち、フレッシュでエレガントな味わい。
€13~ ≈ ¥2,355

カクテル

モスコミュール
Moscow mule
ウォッカ、プレミアムジンジャービア、ライム
ウォッカとジンジャービアを使った、爽やかでスパイシーなカクテル。
€15 ≈ ¥2,718

ノンアルコール

フルーツジュース
Jus fruits
オレンジ、パイナップル、リンゴ、トマト、アプリコット、グレープフルーツ、バナナ、ストロベリー、マンゴー、グアバ、パッションフルーツ
各種フルーツジュース(25cl)。
€5 ≈ ¥906
コカ・コーラ
Coca-cola
ノーマル、ライト、ゼロ
炭酸コーラ(33cl)。
€6 ≈ ¥1,087

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お店情報

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