Le Petit Poucet

丸ごと小さなイワシをカリカリになるまで揚げたもの。塩味と磯の風味、サクサクの食感。手でつまんで、クリーミーなタルタルソースにつけて。

ひよこ豆のピューレにセサミとオリーブオイル。クリーミーな食感とナッツのような風味。トルティーヤチップスを添えて。

ドライソーセージ（熟成豚肉）のスライス。肉の旨味と塩味、しっかりとした食感。アペリティフに最適。

ドングリを食べて育った豚の高級スペイン産生ハムの盛り合わせ。濃厚でとろけるような味わい。パンとマリネ野菜を添えて。

オーブンで焼いたミートテリーヌ、冷たいスライスで提供。粗めの食感と素朴な味わい。パンとピクルスと一緒に。

色とりどりのトマトサラダとクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）。フレッシュでミルキー。

マグロの角切りとアボカドのマリネ。柔らかくクリーミーな食感。フレッシュで軽やかな風味。

甘いメロンと塩味のスペイン産生ハムのクラシックなデュオ。爽やかな甘じょっぱい組み合わせ。

殻付きエスカルゴをニンニクとパセリのバターで調理。心地よい歯ごたえとニンニクの風味が豊か。

クリーミーな前菜をアレンジし、玉ねぎをパスタの代わりに、乾燥牛肉を添えて。濃厚で風味豊か。

レンズ豆、塩味のギリシャチーズ、甘いザクロの種を使った、フレッシュでボリュームのあるサラダ。

キヌア、ロースト野菜、クリーミーなモッツァレラチーズを使ったヘルシーなベジタリアンプレート。

粗挽きで味付けされた生の牛肉。柔らかい食感。細切りフライドポテトを添えて。

非常に柔らかく赤身の牛肉。ハーブソースとクリーミーなポテトグラタンを添えて。

骨付き豚肉のロースト。風味豊かでジューシー。少しスパイシーなソースを添えて。

骨からほろほろと崩れるまで長時間煮込んだ子羊のすね肉。濃厚でとろけるような味わい。

チーズソースとハムを使った、心温まるグラタンパスタ。

繊細で層状の白身魚のフィレ。マッシュポテトとバジルソースを添えて。

大きなエビを素早くグリル。濃厚な甲殻類のソースと黒米を添えて。

外側だけ軽く焼き、中は生のマグロを薄切りに。ソテーした野菜を添えて。

白ワインまたはクリームソースで殻ごと提供される小さなムール貝。手で食べ、空の殻をトング代わりに。

メインディッシュとデザートを含む子供向けのお食事セット。

熟成度の異なる様々なフランス産チーズの盛り合わせ。

バニラカスタードクリームを詰めたシュー生地に、カリカリのトッピング。甘くてクリーミー。

季節の新鮮なベリー（イチゴ、ラズベリーなど）の盛り合わせ。

ラム酒シロップを染み込ませたしっとりとしたケーキ。ホイップクリームを添えて。

自家製アイスクリーム。クラシックなフレーバーとフルーツフレーバーからお選びいただけます。