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Le Perchoir

Le Perchoir Ménilmontant

カクテル

ヘンドリックス・ジン&トニック、モスコミュール、ネグローニ、イタリカススプリッツ、リレ・スプリッツ、マルガリータなどのクラシックカクテルもご用意しております。特別なご要望がございましたら、お気軽にお申し付けください!

リップスティック
Lipstyc
ズブロフカウォッカ、ラズベリーコーディアル、タイムシロップ、スパークリングウォーター
ウォッカをベースにした爽やかなカクテルに、ラズベリーの甘さとタイムのハーブ感が加わります。スパークリングウォーターが軽やかさをプラス。フルーティーで甘さ控えめの飲み物が好きな方におすすめです。
€14 ≈ ¥2,537
チポトレのためじゃない
Pas là Pour Chipotle
フモ、ピーマンシロップ、ごま油、塩とエスペレットペッパーのリム
メスカルのスモーキーな風味か、テキーラの鮮やかな風味かを選べる、複雑でスパイシーなカクテル。ピーマンとゴマの風味があり、ピリ辛のグラスの縁がアクセントになっています。強烈で大胆な体験です。
€15~ ≈ ¥2,718
メロン・ダラー・ベイビー
Melon Dollar Baby
ヘンドリックス・グランド・キャバレー・ジン、ベル・ニョールメロンリキュール、アペロール、スイカジュース
メロンとフレッシュスイカを主役にした、夏らしくフルーティーなブレンド。ジンのベースにアペロールのほのかな苦味が加わります。甘美なひとときのために、よく冷やしてお楽しみください。
€14 ≈ ¥2,537
ウイティティ
Ouistiti
ヘンドリックス・ジン、ドラン・ブラン、フレッシュバナナコーディアル、クンメルリキュール
ジンとフレッシュバナナの甘さ、クンメル(キャラウェイリキュール)のアニスのような香りを組み合わせたオリジナルカクテル。白ワインベルモットが全体をまとめ、バランスの取れたアロマティックな仕上がりです。
€14 ≈ ¥2,537
マッドマックス
Mad Max
ヘンドリックス・オービウムジン、ペルノーアブサン、ヴェルジュ、グレープコーディアル、ケフィア・エプル・タラゴン、カルダモンビター
アブサンとタラゴンの香りが効いた、力強くハーバルなオリジナルカクテル。ヴェルジュの酸味とブドウの甘みが、ユニークで複雑な風味を生み出します。
€15 ≈ ¥2,718
ツァジキッス
Tzatzikiss
ズブロフカウォッカ、クリーム、キュウリとミントのコーディアル、ニンニク、ひとつまみの塩
ギリシャのソース、ツァジキにインスパイアされた驚きのカクテル。キュウリ、ミント、ニンニクの香りがするクリーミーで風味豊かな味わい。冷たく、まるで冷たいアルコールスープのように飲むのがおすすめです。
€14 ≈ ¥2,537
カーター・ヴェローヌ
Carter Verone
イエロートラベーズ、スーズ、スーパースワー、シュガーシロップ
トラベーズとスーズをブレンドした、ビターでハーバルな飲み物が好きな方向けのカクテル。「スーパースワー」がハーバルな風味のバランスを取る鮮やかな酸味をもたらします。
€14 ≈ ¥2,537
ホワイ・ノット
Why Not
マーテルVSOPコニャック、ジェムソンブラックバレルウイスキー、クリーム、ヴェルジュ、バニラシロップ、オレンジブロッサム、ひとつまみの塩
コニャックとウイスキーのリッチでクリーミーなブレンドに、クリームとバニラで甘みを加えました。オレンジブロッサムが繊細なフローラルな香りを添えています。洗練されたデザートドリンクです。
€15 ≈ ¥2,718
ボン・フィム
Bom Fim
ジャネイロ・カシャッサ、イエロレモンジュース、ジンジャーコーディアル、シュガーシロップ、アンゴスチュラ
カシャッサ(ブラジルのサトウキビ蒸留酒)をベースにしたエキゾチックなカクテルに、ジンジャーのピリッとした辛さとレモンの酸味が加わります。カイピリーニャに似ていますが、よりスパイシーな特徴があります。
€13 ≈ ¥2,355
イッツ・ティー・タイ
It’s Tea Thaï
ブルガル1888ダークラム、ディサローノ・ブラン、ヴェルジュ、タイバジルシロップ、ピーチティー
古いラムとアマレットをブレンドした、タイ風の風味にインスパイアされたロングドリンク。ピーチティーとタイバジルが、独特の爽やかなアロマを加えています。
€15 ≈ ¥2,718
エルミオニー
Hermione
ヘンドリックス・オアシウム・ジン、リレ・ブラン、ヴェルジュ、エルダーフラワーシロップ、スパークリングウォーター
ジンと白ワインアペリティフをベースにした、エレガントでフローラルなスプリッツ。エルダーフラワーの香りと繊細な泡立ちが、非常に爽やかで軽やかな飲み物です。
€14 ≈ ¥2,537
ヘンドリックス・ジン&トニック
Gin Hendrick's & Tonic
クラシックなジン&トニックを、キュウリとバラの香りで知られるヘンドリックス・ジンで提供します。フレッシュでビター、そして泡立ちが良いです。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースをベースにしたクラシックカクテル。非常に冷たく提供され、ピリッとした爽やかな飲み物です。
ネグローニ
Negroni
ジン、赤ワインベルモット、カンパリを等量ずつブレンドした、イタリアの象徴的なアペリティフ。強く、ビターでハーバルな味わいで、氷に乗せて提供されます。
イタリカススプリッツ
Italicus Spritz
イタリアのベルガモットリキュール、イタリカスを使ったスプリッツのバリエーション。フローラルで柑橘系の香りがし、泡立ちも良く、軽やかで香りの良い飲み物です。
リレ・スプリッツ
Lillet Spritz
リレ(ボルドーワインアペリティフ)とソーダまたはトニックウォーターをベースにした泡立つカクテル。甘く、フルーティーで非常に爽やかです。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースを使ったクラシックなメキシコのカクテル。通常、グラスの縁に塩をつけて提供されます。酸味、甘味、塩味の完璧なバランスです。

スナック

23時まで

アンティパスト

アスコラーナ風オリーブ
Olives Ascolane
豚肉を詰めたフライドオリーブ
種抜きグリーンオリーブにひき肉の詰め物をし、パン粉をつけて揚げたイタリアのスペシャリテ。外はカリッと、中は柔らかいです。
€6 ≈ ¥1,087
ベル・オリーブ
Belles Olives
アペリティフとしてシンプルに提供される、厳選された上質なオリーブ。塩味があり、風味豊かです。
€4 ≈ ¥725
ミニ・アリランチ・チェダー(3個)
Mini Arancini Cheddar (3pc)
スパイシーマヨ
パン粉をつけて揚げた小さなライスボールで、とろけるチェダーチーズが詰められています。3個ずつ、スパイシーマヨネーズを添えて提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
フライドモッツァボール
Fried Mozza Balls
モッツァレラチーズをパン粉でまぶしてきつね色に揚げたもの。中は熱々でとろりとしています。シェアするのに最適です。
€6 ≈ ¥1,087

フォカッチャ

チーズフォカッチャ
Focaccia Cheesy
ゴーダ、モッツァレラ、ハラペーニョ
ふんわりとしたイタリアのフラットブレッドに、2種類のチーズ(ゴーダとモッツァレラ)とハラペーニョをたっぷり乗せ、ピリ辛に仕上げました。
€12 ≈ ¥2,174
ナスフォカッチャ
Focaccia Aubergines
ナス、グリーンペスト、モッツァレラ、ルッコラ
とろけるナス、香りの良いグリーンペスト、モッツァレラ、フレッシュルッコラを使った、フォカッチャのベジタリアンバージョンです。
€12 ≈ ¥2,174
クラードフォカッチャ
Focaccia Crudo
生ハム、レッドペスト、モッツァレラ、ルッコラ
塩味の効いた生ハム、レッドペスト(ドライトマト)、モッツァレラ、コショウの効いたルッコラをトッピングしたフォカッチャ。
€13 ≈ ¥2,355
ミートボールフォカッチャ
Focaccia Meatballs
ミートボール、モッツァレラ、バジル
ミートボール、溶けたモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングしたボリューム満点のフォカッチャ。濃厚で満足感があります。
€15 ≈ ¥2,718
モルタデッラフォカッチャ
Focaccia Mortadella
モルタデッラ、フィオルディラッテ、ルッコラ
イタリアの生ハム、フィオルディラッテ(フレッシュモッツァレラ)、ルッコラをトッピングした伝統的なフォカッチャ。
€13 ≈ ¥2,355

メニューの最後

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お店情報

4.1
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