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Le Perchoir

Le Perchoir Ménilmontant
★ 4.1 (3,245)

鸡尾酒

我们也提供经典的鸡尾酒，如 Hendrick's 金酒汤力、莫斯科骡子、内格罗尼、Italicus Spritz、Lillet Spritz、玛格丽塔……如果您有任何特殊要求，请随时告诉我们！

口红
Lipstyc
Zubrowka 伏特加、覆盆子糖浆、百里香糖浆、苏打水
一款清爽的伏特加鸡尾酒，带有覆盆子的甜味和百里香的草本气息。苏打水带来轻盈感。适合喜欢果味、不太甜饮品的人。
€14 ≈ HK$126
不是为了墨西哥辣椒
Pas là Pour Chipotle
烟熏味、辣椒糖浆、芝麻油、盐和埃斯佩莱特辣椒杯沿
一款复杂辛辣的鸡尾酒，可在梅斯卡尔酒的烟熏味或龙舌兰酒的活力之间选择。带有辣椒和芝麻的美味香气，配以辣味杯沿。浓烈而大胆的体验。
€15~ ≈ HK$135
甜瓜美元宝贝
Melon Dollar Baby
Hendrick’s Grand Cabaret 金酒、Belle Gnôle 甜瓜利口酒、Aperol、鲜榨西瓜汁
一款夏季水果鸡尾酒，以甜瓜和新鲜西瓜为特色。金酒基底搭配微苦的Aperol。冰镇饮用，享受甜蜜时光。
€14 ≈ HK$126
哦，是的
Ouistiti
Hendrick’s 陈年朗姆酒、Dolin Blanc、新鲜香蕉糖浆、Kummel 利口酒
一款独特的鸡尾酒，将金酒与新鲜香蕉的甜味和 Kummel（葛缕子利口酒）的茴香味相结合。白味美思将所有成分融合在一起，达到平衡芳香的效果。
€14 ≈ HK$126
疯狂的麦克斯
Mad Max
Hendrick’s Orbium 金酒、Pernod 苦艾酒、Verjus、葡萄糖浆、Kéfir Eplem 龙蒿、豆蔻苦精
一款浓郁的草本鸡尾酒，带有苦艾酒和龙蒿的味道。Verjus 的酸度和葡萄的甜味创造了独特而复杂的风味。
€15 ≈ HK$135
酸奶酱之吻
Tzatzikiss
Zubrowka 伏特加、奶油、黄瓜薄荷糖浆、大蒜、少许盐
一款受希腊酸奶酱启发的惊喜鸡尾酒。奶油般顺滑，味道鲜美，带有黄瓜、薄荷和一丝大蒜的味道。冰镇饮用，几乎像冷汤。
€14 ≈ HK$126
卡特·维罗内
Carter Verone
黄绿香草酒、龙胆酒、超级酸、糖浆
一款适合苦味和植物爱好者饮用的鸡尾酒，混合了Chartreuse和Suze。 “超级酸”的加入带来了活泼的酸度，平衡了草本风味。
€14 ≈ HK$126
为什么不
Why Not
Martell VSOP 干邑、Jameson Black Barell 威士忌、奶油、Verjus、香草糖浆、橙花水、少许盐
浓郁顺滑的干邑和威士忌混合，加入奶油和香草调味。橙花水增添了细腻的花香。一款精致的甜点饮品。
€15 ≈ HK$135
好结局
Bom Fim
JANEIRO 卡莎萨酒、黄柠檬汁、姜糖浆、糖浆、安哥斯图拉苦精
一款异国风情的卡莎萨酒（巴西甘蔗烈酒）鸡尾酒，带有姜的辛辣和柠檬的酸爽。类似于巴西卡皮林哈，但更具香料风味。
€13 ≈ HK$117
泰式茶
It’s Tea Thaï
Brugal 1888 陈年朗姆酒、Disaronno Brun、Verjus、泰式罗勒糖浆、桃子红茶
一款受泰国风味启发的长饮鸡尾酒，混合了陈年朗姆酒和杏仁利口酒。桃子红茶和泰式罗勒带来独特的芳香清新。
€15 ≈ HK$135
赫敏
Hermione
Hendrick's Oasium 金酒、Lillet Blanc、Verjus、接骨木糖浆、苏打水
一款优雅的花香 Spritz，以金酒和白葡萄酒开胃酒为基底。接骨木花的香气和细腻的气泡使其成为一款非常清爽轻盈的饮品。
€14 ≈ HK$126
Hendrick's 金酒汤力
Gin Hendrick's & Tonic
经典的金酒汤力，搭配以黄瓜和玫瑰香气闻名的 Hendrick's 金酒。清爽、微苦、气泡感十足。
莫斯科骡子
Moscow Mule
经典的伏特加鸡尾酒，搭配辛辣的姜汁啤酒和青柠汁。冰镇饮用，口感辛辣解渴。
内格罗尼
Negroni
标志性的意大利开胃酒，由金酒、红味美思和金巴利等量混合而成。味道浓烈、苦涩、草本，冰镇饮用。
Italicus Spritz
一款使用 Italicus（佛手柑利口酒）的 Spritz 变体。花香、柑橘香和气泡感，是一款清淡芬芳的饮品。
Lillet Spritz
一款气泡酒，以 Lillet（波尔多葡萄酒开胃酒）和苏打水或汤力水为基底。甜美、果味浓郁且非常清爽。
玛格丽塔
Margarita
经典的墨西哥龙舌兰鸡尾酒，搭配橙味利口酒和青柠汁。通常在杯沿撒上盐。酸、甜、咸的完美平衡。

小吃

至晚上 11 点

开胃菜

炸意式肉馅橄榄
Olives Ascolane
炸意式肉馅橄榄
意大利特色菜，由去核的绿色橄榄制成，内馅是肉馅，然后裹上面包屑炸制。外酥内软。
€6 ≈ HK$54
精选橄榄
Belles Olives
精选优质橄榄，简单搭配开胃酒。咸味可口。
€4 ≈ HK$36
切达奶酪迷你炸饭团（3个）
Mini Arancini Cheddar (3pc)
辣味蛋黄酱
裹上面包屑炸制的米球，内馅是融化的切达奶酪。每份三颗，配辣味蛋黄酱蘸酱。
€8 ≈ HK$72
炸马苏里拉球
Fried Mozza Balls
裹上面包屑炸至金黄的马苏里拉奶酪球。内部奶酪热而拉丝。非常适合分享。
€6 ≈ HK$54

佛卡夏披萨

芝士佛卡夏
Focaccia Cheesy
高达奶酪、马苏里拉奶酪、墨西哥辣椒
松软的意大利扁平面包，铺满两种奶酪（高达和马苏里拉）和墨西哥辣椒，增添一丝辣味。
€12 ≈ HK$108
茄子佛卡夏
Focaccia Aubergines
茄子、青酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜
佛卡夏披萨的素食版本，配有软糯的茄子、芬芳的青酱、马苏里拉奶酪和新鲜芝麻菜。
€12 ≈ HK$108
生火腿佛卡夏
Focaccia Crudo
生火腿、红酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜
佛卡夏披萨，铺满咸味生火腿、红酱（番茄干）、马苏里拉奶酪和胡椒芝麻菜。
€13 ≈ HK$117
肉丸佛卡夏
Focaccia Meatballs
肉丸、马苏里拉奶酪、罗勒
丰盛的佛卡夏披萨，配有肉丸、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。浓郁而令人满足。
€15 ≈ HK$135
意大利香肠佛卡夏
Focaccia Mortadella
意大利香肠、Fior Di Latte 奶酪、芝麻菜
传统佛卡夏披萨，铺满意大利香肠（Mortadella）、Fior Di Latte 奶酪（新鲜马苏里拉）和芝麻菜。
€13 ≈ HK$117

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
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