フォカッチャ ロッサ
Focaccia Rossa
トマトソース、ニンニク、オレガノ
ピザ生地に似た、より厚く柔らかいイタリアのフラットブレッド。トマトソースとハーブでシンプルにトッピング。通常、前菜として手で食べます。
€6
≈ ¥1,087
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Le Pavillon Augustin
Le Pavillon Augustin
*当店のサラダとアンティパストには自家製フォカッチャが添えられています サービス料込み
前菜
戦いを始めるために
フォカッチャ ビアンカ
Focaccia Bianca
ニンニク、オレガノ
トマトソースなしのイタリアンフラットブレッドの白いバージョン。ニンニクとオレガノの香り。外はカリッと、中は柔らかい食感。
€6
≈ ¥1,087
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アンティパスト
一人で、またはシェアして
ブッラータ ブレザオラ
Burrata Bresaola
ブレザオラ、ブッラータ125g、ルッコラ、チェリートマト、パルメザン、バルサミコクリーム
ブッラータ（クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ）とブレザオラ（乾燥牛肉のシャルキュトリー）を組み合わせたプレート。フレッシュ野菜添え、味付け済み。
€19
≈ ¥3,442
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イタリアーノ
Italiano
ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、アーティチョーク、コンフィトマト、バルサミコ玉ねぎ、オリーブ、チェリートマト、ブッファラモッツァレラ、ブレザオラ、バルサミコクリーム、ゴルゴンゾーラ
グリル野菜、マリネ野菜、チーズ（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ）、シャルキュトリーを含む、イタリアのアンティパストの豊富な盛り合わせ。様々な味を発見するのに最適。
€19
≈ ¥3,442
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ピザ
オーギュスタン特製
マリナーラ
Marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ
最も伝統的でシンプルなナポリ風ピザ、チーズなし。トッピングはトマト、ニンニク、ハーブのみ。軽くて風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
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マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、フレッシュバジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った、まさにクラシックなピザ。イタリア国旗を思わせる色合い。バランスの取れた味わいととろけるような食感。
€13
≈ ¥2,355
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ナポリターナ
Napolitana
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ケッパー、オリーブ、アンチョビ、オレガノ
アンチョビとケッパーで塩味と海の風味豊かなピザ。うま味が豊富。
€16
≈ ¥2,899
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4フォルマッジ
4 Formaggi
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン
様々なイタリア産チーズ4種を使ったピザ、マイルドから濃厚（ゴルゴンゾーラ）まで。非常にクリーミーで濃厚。
€16
≈ ¥2,899
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ベジタリアーナ
Vegetariana
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ナス、ジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、アーティチョーク、チェリートマト、オリーブ
庭の様々な野菜をトッピングしたピザ。フレッシュでカラフル。
€16
≈ ¥2,899
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ソヴォヤルダ
Sovoyarda
フレッシュクリーム、モッツァレラフィオルディラッテ、玉ねぎ、ジャガイモ、チキン、ラクレット、ルブロション
サヴォワ（山岳地方）風のピザ、白いクリームベース。濃厚なチーズ（ラクレット、ルブロション）とジャガイモをトッピング。非常にボリュームがあります。
€17
≈ ¥3,080
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ヴァルテッリーナ
Valtellina
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、ブレザオラ、チェリートマト、バルサミコクリーム、パルメザン
上質なシャルキュトリー（ブレザオラ）と、焼成後に加えるフレッシュルッコラを使った洗練されたピザ。温かいものと冷たいものの組み合わせ。
€18
≈ ¥3,261
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ブッラータ
Burrata
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ブッラータ125g、ルッコラ、チェリートマト、バルサミコクリーム、パルメザン
クリーミーな丸ごとブッラータをトッピングしたピザ。熱々のピザに切り分けて散らしてください。
€18
≈ ¥3,261
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トンノ
Tonno
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ツナ、玉ねぎ、オリーブ
ツナと赤玉ねぎのピザ。クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€17
≈ ¥3,080
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サルモーネ
Salmone
ロゼソース、モッツァレラフィオルディラッテ、スモークサーモン、フレッシュチャイブ、フレッシュクリーム、チェリートマト
スモークサーモンピザ、クリーミーでわずかにトマト風味のベース（ロゼソース）。濃厚で繊細。
€18
≈ ¥3,261
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サラダ
何も発明しないが、うまくやる
ベジタリアーナ
Vegetariana
自家製ドレッシング、レタス、ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、アーティチョーク、コンフィトマト、バルサミコ玉ねぎ、オリーブ、チェリートマト、バルサミコクリーム
アンティパスト風のグリル野菜とマリネ野菜が中心の大きなサラダ。フレッシュで軽い。
€16
≈ ¥2,899
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シーザー
César
自家製ドレッシング、チキン、クルトン、パルメザン、オリーブ、コンフィトマト、バルサミコ玉ねぎ、バルサミコクリーム、フライドオニオン
チキン、パルメザン、クルトンを使った有名なシーザーサラダの再解釈。クリーミーで風味豊かなソース。
€17
≈ ¥3,080
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コントディーノ
Contadino
ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、アーティチョーク、コンフィトマト、バルサミコ玉ねぎ、オリーブ、チェリートマト、ブッファラモッツァレラ125g、バルサミコクリーム
野菜たっぷりの田舎風サラダにブッファラモッツァレラを添えて。完全でフレッシュな食事。
€18
≈ ¥3,261
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デザート
フォルトゥ・プル・フォルトゥ
ティラミス ヌテラ
Tiramisu nutella
有名なイタリアのコーヒーとマスカルポーネのデザートに、ヌテラを加えた贅沢なバリエーション。クリーミーで甘い。
€7
≈ ¥1,268
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本日のタルト
Tarte du moment
季節やシェフのインスピレーション（フルーツ、チョコレートなど）によって香りが変わる甘いタルト。
€6
≈ ¥1,087
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自家製アイスクリーム
Glaces artisanales
自家製のアイスクリームまたはソルベ。カップにボールで提供。
€3~
≈ ¥544
ソフトドリンク
エビアン
Evian
フランス産ナチュラルミネラルウォーター、無炭酸。
€2.50
≈ ¥453
0
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産ナチュラルミネラルウォーター、微発泡。
€3.50
≈ ¥634
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ペリエ
Perrier
フランス産ナチュラルミネラルウォーター、強炭酸。
€3.50
≈ ¥634
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コカ・コーラ
Coca-Cola
甘い炭酸コーラ、冷やして提供。
€3.50~
≈ ¥634
レモネード
Limonade
リモナータ / アランチータ / アランチータ ロッサ BIO
オーガニックイタリアンフルーツ炭酸飲料（レモン、オレンジ、ブラッドオレンジ）。
€5
≈ ¥906
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ピーチ フュズティー
Fuze Tea pêche
ピーチ風味のアイスティー、甘くて爽やか。
€3.50
≈ ¥634
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アップルジュース
Jus de pomme
リンゴベースのフルーツジュース。
€3.50
≈ ¥634
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オレンジジュース
Jus d'orange
オレンジベースのフルーツジュース。
€5
≈ ¥906
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シロップ
Sirop
グレナデン / ミント
水やレモネードに加える、風味豊かな甘いシロップの追加。
€0.50
≈ ¥91
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ホットドリンク
エスプレッソ / デカフェ
Espresso / Déca
アロマ豊かなショートで濃いコーヒー。デカフェバージョンもあります。
€2
≈ ¥362
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ダブルエスプレッソ
Double espresso
より強い風味のためのダブルショットエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
アメリカーノ
Café allongé
クラシックエスプレッソよりもマイルドな、お湯で割ったエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
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カフェラテ
Café latte
温かいミルクたっぷりの大きなカフェラテ、クリーミーでミルキー。
€4
≈ ¥725
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カプチーノ
Cappuccino
温かくエアリーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€4.50
≈ ¥815
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紅茶
Thé
温水で抽出した茶葉のインフュージョン。
€4
≈ ¥725
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蜂蜜/レモン、アニエスの提案
Miel / citron, la suggestion d'Agnès
水、蜂蜜、レモンで作られた、心地よいホットドリンク。
€5
≈ ¥906
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ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作られた甘いホットドリンク。
€5
≈ ¥906
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ビール
ボトル
ブロンド
コロナ
Corona
33cl
軽くて爽やかなメキシコ産ラガービール、ライムウェッジを添えて提供されることが多い。
€7
≈ ¥1,268
0
ペローニ ナストロ アズーロ
Peroni Nastro Azzurro
33cl
プレミアムイタリアンラガービール、クリーンで爽やかな味わい、わずかな苦味。
€6
≈ ¥1,087
0
生
ブロンド
メテオール
Meteor
アルザス産フランスの独立系ブロンドビール。バランスが取れていて喉の渇きを癒します。
€4.50~
≈ ¥815
IPA
インディアペールエール、よりホップの効いたノート、しばしばフルーティーで苦味のあるビール。
€5~
≈ ¥906
カクテル
渇きと愛を込めて作られました
プロセッコ
Prosecco
イタリア産スパークリングワイン、辛口でフルーティー。グラスで提供。
€8
≈ ¥1,449
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スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビター（アペロールまたはカンパリタイプ）、ソーダ水ベースのヴェネツィア風食前酒カクテル。ビターで甘い。
€9
≈ ¥1,631
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ジャクリーヌ
Jacqueline
南フランスの伝統的なお祝いカクテルで、白ワイン、レモネード、シロップ（しばしばグレナデン）を混ぜたもの。
€9
≈ ¥1,631
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モクテル
ノンアルコールプレジャー
オーギュスタンのおすすめ
Au choix d'Augustin
バーテンダーのインスピレーションによる、その時期のノンアルコールクリエーション。
€8
≈ ¥1,449
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ワイン
白ワイン
シャルドネ ベネツィア
Chardonnay Veneto
ヴェネト産イタリア白ワイン。一般的に辛口でフルーティーなノートがあります。
€7~
≈ ¥1,268
プロセッコ
Prosecco
イタリア産スパークリング白ワイン。
€8~
≈ ¥1,449
ロゼワイン
シャルドネ ベネツィア 12% カンパニョーラ
Pinot Grigio Blush Venezie 12% CAMPAGNOLA
ピノ・グリージョ品種から作られた、軽くて淡いイタリア産ロゼワイン（ブラッシュ）。
€7~
≈ ¥1,268
コート・ド・プロヴァンス ロゼ M ド ミニュティ シャトー・ミニュティ
Côtes-de-Provence rosé M de Minuty Château MINUTY
プロヴァンス産ロゼワイン、非常に有名。淡い色合い、柑橘類と赤果実のアロマ。フレッシュでエレガント。
€8~
≈ ¥1,449
赤ワイン
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ D.O.C. テッラ・デッリ・エレミ
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. Terra Degli Eremi
アブルッツォ産イタリア赤ワイン。ミディアムボディ、ブラックフルーツとスパイスのノート。
€7~
≈ ¥1,268
シャンパン
シャンパーニュ ブリュット ニコラ・フィアット
Champagne Brut Nicolas Feuillatte
シャンパーニュ産スパークリングワイン。ブリュット（辛口）、きめ細やかな泡と白フルーツのアロマ。
€60
≈ ¥10,871
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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