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Tomahawk Restaurant

トマホーク 🚀 アジア風ステーキハウス 🌏 🇯🇵 焼肉BBQ 💨 スモークミート 🥩 熟成ハラル高級肉 🥞 週末ブランチ

前菜

グアバオ x1
Gua bao x1
ほぐした肉を詰めたバオパン
台湾風の白くて柔らかい蒸しパン、柔らかいほぐし肉を詰めています。雲のような軽い食感。小さなサンドイッチのように手で食べます。
€9 ≈ ¥1,631
ブリスケットボール x2
Brisket ball x2
スモークビーフブリスケット...
スモークビーフブリスケットで作られた揚げボール。外はクリスピー、中はリッチで風味豊かな肉。2個入り。
€7.50 ≈ ¥1,359
スモーキーウィング (x4)
Smoky wings (x4)
スモークチキンウィング、その後揚げ...
風味のためにスモークされ、その後クリスピーにするために揚げられたチキンウィング。ウッディな風味とジューシーな食感。指で食べる。
€7 ≈ ¥1,268
半熟卵パン粉
Œuf mollet panko
半熟卵パン粉クリスピー...
半熟卵(とろりとした黄身)、日本のパン粉(パン粉)で衣をつけ、揚げたもの。クリスピーでクリーミーな食感の組み合わせ。
€7 ≈ ¥1,268

メインディッシュ

本日のカット
Pièce du boucher
霜降り、ジューシーな肉...
霜降り(筋肉内の脂肪)とジューシーさで選ばれた、その日のカットビーフセレクション。お好みに合わせてグリルします。
€21 ≈ ¥3,805
ブリスケット (150g)
Brisket (150g)
ブラックAビーフブリスケット...
低温でゆっくりとスモークされたビーフブリスケット(おそらくブラックアンガス)。非常に柔らかく、口の中でとろけ、スモーキーな風味が強い肉。
€21 ≈ ¥3,805
グリルメカジキ チミチュリ
Espadon grillé chimichurri
グリルしたメカジキのロイン、添え...
しっかりとした肉質のメカジキのステーキ、グリルされ、チミチュリソース(ハーブ、ニンニク、酢、油のミックス)を添えて提供。
€18 ≈ ¥3,261
プルコギビーフボウル
Boeuf bulgogi bowl
白米、マリネビーフのスライス...
韓国風マリネビーフ(醤油、砂糖、ごま)のスライスをトッピングしたライスボウル。甘辛い風味。
€17 ≈ ¥3,080
とりかつ
Torikatsu
とんかつはクリスピーな料理です...
日本のパン粉(パン粉)で衣をつけ、揚げたチキンカツレツ。サクサクでゴールデンブラウン、通常はご飯と一緒に提供されます。
€16 ≈ ¥2,899
トマホークプーティン
Poutine tomahawk
自家製フライドポテト、ほぐしたブリスケット、ペ...
ケベック料理の再訪:自家製フライドポテトにブラウンソースをかけ、スモークビーフ(ブリスケット)をトッピング。リッチでコンフォートな一品。
€16 ≈ ¥2,899
東京ブルームサラダ
Salade Tokyo Bloom
ア...のベジタリアンボウル
日本の風味豊かな、新鮮で軽い、大きなベジタリアンサラダ。
€15 ≈ ¥2,718

ハンバーガー 🍔

✨今月のバーガー✨
✨BURGER DU MOIS✨
ダブルスマッシュビーフ...
限定スペシャルバーガー。より多くの風味のために、鉄板で押しつぶされた(スマッシュ)ビーフパティ2枚入り。
€18 ≈ ¥3,261
ヤンキースマッシュバーガー
Yankee Smash Burger
ダブルパティ...
高温で焼き上げ、キャラメル状のクラストを作り出した、パティ2枚のアメリカンスタイルのハンバーガー。
€16 ≈ ¥2,899
スモーキーバーガー
Smoky burger
ほぐしたブリスケット、コールスロー...
スモークしてほぐしたビーフブリスケットと、クリスピーなコールスロー(キャベツサラダ)を添えたハンバーガー。
€16 ≈ ¥2,899

デザート

キャラメルフレンチトースト
Pain perdu au caramel
バニラアイスクリーム。
フレンチトースト、キャラメルソースとバニラアイスクリームを添えて温かく提供。柔らかく甘い。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
チョコレートフォンダンとバニラアイス...
温かいとろりとした中心部を持つ個別のチョコレートケーキ。温冷のコントラストのためにバニラアイスクリームを添えて提供。
€7 ≈ ¥1,268
自家製ピスタチオクレームブリュレ
Crème brûlée maison à la pistache
自家製ピスタチオクレームブリュレ
クリーミーなデザートクリーム、ピスタチオ風味、スプーンで割るためのカリカリのキャラメル層で覆われています。
€7 ≈ ¥1,268
チーズケーキ
Cheesecake
キャラメル、ベリー、クリーム...
ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ。キャラメルとベリーを添えて提供。リッチでクリーミーな食感。
€6 ≈ ¥1,087
アイスクリーム (2スクープ)
Nos glaces (x2 boules)
お好みのピ...
2スクープのアイスクリームまたはソルベ。食後のリフレッシュに。
€6 ≈ ¥1,087

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お店情報

4.5
Google Mapsの評価3,655件
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