





お好みの付け合わせとジャングルサラダ付き。
ジャングルチリ
JUNGLE CHILI
スパイシーマヨネーズ、自家製アンガスビーフパテ160g、チリコンカルネ、溶けるチェダーチーズ、アボカド、赤玉ねぎ。
アンガスビーフパテとチリコンカルネのスパイシーバーガー。スパイシーマヨネーズがピリッとした辛さを加え、クリーミーなアボカドでバランスを取っています。付け合わせ付き。
ジャングルブレックファスト
JUNGLE BREAKFAST
スモーキーソース、自家製アンガスビーフパテ160g、グリルベーコン、目玉焼き、パセリ風味マッシュルーム、チェダーチーズ。
ボリューム満点の朝食風バーガー、ステーキ、ベーコン、目玉焼き入り。マッシュルームとスモーキーソースでトッピング。食欲旺盛な方に最適。
キングコング
KING KONG
ジャングルソース、自家製アンガスビーフパテ160g、ココナッツカレーチキンフィレ、チェダーチーズ、レタス、トマト。
ビーフパテとココナッツカレーチキンフィレを組み合わせたダブルプロテインバーガー。エキゾチックな風味とクラシックな風味の融合。非常にボリュームがあります。
モンキーチーズ
MONKEY CHEESE
スイートマスタード/ケチャップ、自家製アンガスビーフパテ160g、赤玉ねぎ、ピクルス、チェダーチーズ、レタス、トマト。
クラシックなチーズバーガーを甘酸っぱい調味料でアレンジ。ジューシーなビーフパテと溶けるチーズ。シンプルで効果的。
お好みの付け合わせ1品、ジャングルサラダ1品、お好みのソース1品。
アンガスサーロインステーキ
BAVETTE D'ALLOYAU ANGUS
プレーン、ガーリック&パセリマリネ、またはシャロットマリネ。
柔らかく風味豊かなビーフステーキ、お好みの焼き加減でグリル。ソースと付け合わせはお選びいただけます。赤身肉好きに最適。
リブロースステーキ 250g
ENTRECÔTE 250G
プレーン、ガーリック&パセリマリネ、またはエスペレットペッパーマリネ。
250gのジューシーで霜降りのビーフステーキ。肉の豊かな風味を引き出すようにグリル。ソースと付け合わせ付き。
チキンブロシェットデュオ
DUO BROCHETTES DE POULET
1 ココナッツカレー、1 タイタイ。
エキゾチックな風味のマリネチキンブロシェット2本:ココナッツカレー味とタイ風。柔らかく香りの良い肉。
サーモンの切り身
PAVÉ DE SAUMON
オメガ3脂肪酸豊富なグリルサーモンフィレ。簡単にほぐれる柔らかい身。付け合わせ付き。
リブショートアンガス
RIBS SHORT ANGUS
とろけるようなアンガスビーフのリブアイステーキ。外側がキャラメル色になるまでグリル。しばしば手で食べられます。
シグネチャー。
サラダ バル
SALADE MOWGLI
ミックスサラダ、クリスピーマリネチキン(温)、グリルベーコン、ポーチドエッグ、パルメザンチーズの削り節、チェリートマト、クルトン。
クリスピーチキン、ベーコン、ポーチドエッグ、パルメザンチーズを使ったシーザー風サラダ。濃厚で贅沢な味わい。
サラダ シェレ・カーン
SALADE SHERE KHAN
ミックスサラダ、タイ風ビーフスライス(温)、ライスパスタ、キュウリ、パセリ風味マッシュルーム、赤玉ねぎ、カシューナッツ。
アジア風サラダ、マリネビーフとライスパスタ。カシューナッツとフレッシュ野菜でカリカリ食感。タイの風味。
サラダ バギーラ
SALADE BAGHEERA
ミックスサラダ、ココナッツチキン(温)、キャロットジュリエンヌ、コーン、赤キャベツ、マンゴーのスライス、フライドオニオン、ライム。
エキゾチックでカラフルなサラダ、ココナッツチキンとマンゴー入り。甘塩っぱいミックスにライムの酸味。フレッシュで軽やか。
サラダ バル
SALADE BALOO
ミックスサラダ、パセリ風味のシュリンプ(温)、ごま風味のアボカドスライス、キュウリ、赤キャベツ、ザクロ、ライム。
エビとアボカドのフレッシュサラダ。ザクロが甘くカリカリしたアクセントを加えます。レモン風味のドレッシング。
シグネチャー。
カーバオ
KAA BAO
バオバンズ、レタス、赤玉ねぎ、クリスピーテクス・メックスチキン、溶けるチェダーチーズ、マンゴーパイナップルのかけら。
クリスピーチキンを詰めた、ふわふわの蒸しパン(バオ)。マンゴーとパイナップルの甘いアクセントがあるテクス・メックス風。
ラクシャトルティーヤ
RAKSHA TORTILLA
トマトトルティーヤ、エスペレットペッパーマヨネーズ、アボカド、キュウリ、キャロットジュリエンヌ、ココナッツカレーチキン、チェダーチーズ。
トマトトルティーヤを使ったラップサンド。ココナッツカレーチキンと野菜入り。エスペレットペッパーで軽くスパイシーに。
バジーバゲット
BUZZIE BAGUETTE
自家製バゲット、ホワイトペッパーソース、レタス、赤キャベツ、トマト、赤玉ねぎ、シャロットマリネのバベット、フェタチーズ、ザクロ。
自家製バゲットサンド、マリネバベット入り。フェタチーズとザクロのフレッシュなトッピングで味のコントラスト。ホワイトペッパーソース。
ベサオラ デル トリュフ
BESAOLA DELTRUF
トリュフクリーム、モッツァレラ、スモークビーフ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節。
トリュフクリームとスモークビーフを使ったグルメピザ。トリュフの濃厚で土のような風味。フレッシュルッコラとパルメザンチーズをトッピング。
ブッラータ
BURRATA
トマトソース、グリルナス、チェリートマト、モッツァレラ、ルッコラ、ブッラータ、バルサミコ。
クリーミーなブッラータチーズを丸ごとまたはカットしてトッピングした贅沢なベジタリアンピザ。トマトベースにグリル野菜。バルサミコ酢の酸味。
ハニーマスタードウィング(6個)
WINGS MIEL MOUTARDE (6 PIÈCES)
ハニーマスタードの甘辛いソースで味付けしたチキンウィング。6個入り。
タイタイウィング(6個)
WINGS T'AI T'AI (6 PIÈCES)
タイ風チキンウィング。アジアンな風味豊か。6個入り。
バッターオニオンリング(6個)
BATTERED ONION RINGS (6 PIÈCES)
衣をつけて揚げたオニオンリング。外はカリカリ、中はとろとろ。6個入り。
クリームチーズハラペーニョ(6個)
CREAM CHEESE JALAPENOS (6 PIÈCES)
クリームチーズを詰めて揚げたハラペーニョ。ピリ辛でクリーミーな味わい。6個入り。
チキンテンダー テクス・メックス(6個)
TENDERS DE POULET TEX-MEX (6 PIÈCES)
テクス・メックス風スパイスで衣をつけたチキンテンダー。カリカリで軽くスパイシー。6個入り。
ワカモレとトルティーヤ(6個)
GUACAMOLE ET TORTILLAS (6 PIÈCES)
アボカドピューレ(ワカモレ)をディップ用のコーンチップス(トルティーヤ)と提供。
ココナッツマンゴーヴェリーヌ
VERRINE COCO MANGO
ココナッツとマンゴーの層を重ねたグラスデザート。フレッシュでエキゾチック。
バノフィヴェリーヌ
VERRINE BANOFI
バノフィーパイのヴェリーヌバージョン:バナナ、キャラメル、ホイップクリーム。贅沢で甘い。
自家製フレッシュフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS FRAIS MAISON
季節のフルーツをカットしたミックス。軽くてナチュラル。
サブレ クレーム ジ ュン ドゥジャ ピスタチオ
SABLÉ CRÉMEUX GIANDUJA ÉCLAT DE PISTACHE
チョコレート・ヘーゼルナッツクリーム(ジャンドゥーヤ)を詰めたサブレ。ピスタチオの粒を散らしてカリカリ感をプラス。
クランチーマンゴーココナッツ
CROUSTILLANT MANGUE COCO
マンゴーとココナッツの食感と甘さを組み合わせたデザート。
チーズケーキ キャラメル塩バター ヘーゼルナッツ
CHEESECAKE CARAMEL BEURRE SALÉ NOISETTE
ビスケットベースの濃厚でクリーミーなチーズケーキ。塩バターキャラメルとヘーゼルナッツをトッピング。
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