本日のスペシャルメニューはQRコードをご覧ください Dishes of the day on our qr-code 日替わり前菜。定期的に変わります。本日の具体的な内容についてはQRコードをご確認ください。通常、季節の食材を使用しています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
オーガニック卵のマヨネーズ BIO eggs mayonnaise クラシックなフランスのビストロの前菜。固ゆでオーガニック卵をクリーミーなマヨネーズで覆ったもの。シンプルで濃厚、風味豊か。冷たい状態で提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
人参のグラッセ オレンジ・クミン Grated carrots orange-cumin 新鮮な千切り人参を、柑橘系のオレンジと温かいクミンで味付けしました。カリカリで爽やか、甘みと塩味のバランスが良いです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
½ アボカド エビ入りカクテルソース ½ avocado with shrimps cocktail sauce 小さなエビとピンク色のカクテルソースをトッピングした、新鮮なアボカドの半分。クリーミーな食感と風味豊かなシーフードの風味。スプーンで食べます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ブッラータモッツァレラ ミニトマト&バジル Burrata mozzarella little tomatoes & basil 外側はしっかり、内側はクリーミーなフレッシュイタリアンチーズ。チェリートマトとバジル添え。濃厚でミルキー、爽やか。チーズに切り込みを入れてクリームを流し出すようにして食べるのが一番です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ドーフィネ風ラビオリ コンテチーズ、マッシュルームクリーム Raviolis from Dauphiné Comté cheese, mushrooms cream ドーフィネ地方特産のコンテチーズを詰めた小さなパスタ。濃厚なマッシュルームクリームソースで提供されます。柔らかく風味豊かで、心安らぐ味わい。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
野菜と鶏肉のネム 4個、サラダとミント添え 4 nems vegetables-chicken, salad & mint 鶏肉と野菜を詰めた、揚げたてのベトナム風春巻き。カリカリの皮に風味豊かな詰め物。レタスに包んでミントと一緒にソースにつけてお召し上がりください。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サーモンのタルタルとアボカドワカモレ Salmon tartar & Avocado guacamole 生のサーモンをダイス状にカットし味付けし、クリーミーなアボカドワカモレを添えました。新鮮で冷たく、滑らかな食感。軽くてヘルシーな前菜です。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ファームハウスパテ 200g "マス" シェア用 Farmhouse pâté 200g "Mas" To share 味付けされた肉で作られた素朴なテリーヌ。シェア用にたっぷりとしたポーションで提供されます。風味豊かで肉厚で濃厚。パンに塗ってどうぞ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
カタツムリ 12個 "ブルトンヌ"(ノルマンディー産)殻と内臓なし、パセリバター 12 snails grey "Brotonne from Normandie" without beads & gland, parsley butter クラシックなフランス風エスカルゴをニンニクとパセリのバターで調理。食感は貝類に似てしっかりとしており、噛み応えがあります。小さなフォークを使って殻から身を取り出してください。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
イタリアン Italian サラダ、ブッラータモッツァレラ、グリル野菜、アーティチョーク、グラナパダーノ、ミニトマト、バジル クリーミーなブッラータチーズとグリル野菜を使った地中海風サラダ。新鮮で風味豊かで、種類も豊富です。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
シーザー Caesar レタスサラダ、カリカリ鶏肉、グラナパダーノチーズ、クルトン、アンチョビ入りドレッシング、トマト ロメインレタス、衣付き鶏肉、チーズ、カリカリクルトンを使ったクラシックなサラダ。風味豊かなアンチョビドレッシングで和えています。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
鶏肉 Chicken 鶏むね肉、アボカド、フェタチーズ、クルトン、ザクロ、トウモロコシ、醤油ごまソース 鶏肉、クリーミーなアボカド、塩味のフェタチーズ、甘いザクロの種を使ったボリュームたっぷりのサラダ。ナッツのような醤油ごまソースで和えています。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ファーマー Farmer サン・マルセランチーズのトースト、セラーノハム、ジャガイモ、インゲン、トマト トーストしたチーズ、生ハム、ジャガイモを使った素朴なサラダ。ボウルに入った食事のように、風味豊かで満足感があります。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サーモン Salmon 醤油と蜂蜜でマリネ、白米と黒米、アボカド、マンゴー、ビーツ、キュウリ、穀物シード 生の漬けサーモン、フルーツ、野菜をトッピングしたハワイ風ライスボウル。新鮮で甘く、風味豊か。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
ベジタリアン Veggie 白米と黒米、オレンジ・クミン人参、アボカド、トウモロコシ、ビーツ、キュウリ、トマト、穀物シード 色とりどりの新鮮な野菜と種子がたっぷり入ったベジタリアンライスボウル。カリカリで軽く、ヘルシー。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ミックスコールドミート&チーズ Mixte Cold meats & cheeses 数種類のシャルキュトリーとチーズを盛り合わせたコンビネーションプラッター。塩味とクリーミーな風味のバラエティを提供します。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
クロック・ムッシュ Croque-Monsieur クラシックなフランス風ハムとチーズのホットサンドイッチ。通常はベシャメルソースがかかっています。カリカリでチーズたっぷり、風味豊か。温かい状態で提供されます。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
クロック・マダム Croque-Madame クロック・ムッシュに似ていますが、目玉焼きがトッピングされています。とろりとした黄身がハムとチーズのサンドイッチにコクを加えます。 €18.50~ ≈ ¥3,352 選択0
クロック・イタリアン Croque-Italian トマト・ズッキーニ・モッツァレラ モッツァレラ、トマト、ズッキーニを使ったベジタリアン風ホットサンドイッチ。とろけるチーズと新鮮な野菜の風味。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
オーガニック卵のオムレツ マッシュルーム入り、グリーンサラダ Omelet BIO eggs with mushrooms, green salad オーガニック卵を使ったふわふわのオムレツ、マッシュルーム入り。風味豊かで柔らかい。軽いグリーンサラダ添え。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ペンネパスタのリゾット風、ハムとトリュフ茸クリーム、トリュフクリーム Risotto of pennes pastas, ham & tartuffata mushrooms cream with truffle cream ペンネパスタをリゾット風に調理し、濃厚なトリュフとマッシュルームのクリームソースで仕上げました。クリーミーで土のような、アロマティックな味わい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
鶏むね肉 マッシュルームクリームソース、ピラフライス Chicken Breast cream with mushrooms, pilaw rice クリーミーなマッシュルームソースで提供される、柔らかい鶏むね肉。ふんわりとしたピラフライス添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
キャベツの詰め物 カンタル地方風 & バターで調理した人参 Stuffed cabbage From Cantal country & carrots cooked with butter 味付けした肉をキャベツの葉で包んだ伝統的な料理。バターで調理した人参添え。ボリュームがあり素朴な料理です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ビーフタルタル(調理済み)、フライドポテト Beef tartar prepared, French fries ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けした生の牛ひき肉。柔らかい食感で、ピリッとした風味。カリカリのフライドポテト添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
チーズバーガー Cheese burger 牛ひき肉、イタリアパン、チェダーチーズ、タレッジョチーズ、レタス&マヨネーズ、フライドポテト&サラダ イタリアパンにのせたビーフバーガー、2種類のチーズ添え。ジューシーで濃厚。フライドポテトとサラダ付き。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
牛フラングリル « アンガス・アイルランド » コンフィにしたエシャロット、フライドポテト Grilled flank of beef « Angus-Ireland » candied shallot, french fries グリルしたビーフのフラングリルを、甘いコンフィにしたエシャロットと共に提供。噛み応えがあり肉厚な食感。フライドポテト添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
テンダーロインアイ « アルゼンチン » +250g ペッパーソース、フライドポテト Grilled eye of tenderloin +250g « Argentina », pepper sauce, french fries 厳選されたテンダーロインビーフをグリルし、スパイシーなペッパーソースを添えました。非常に柔らかく赤身です。フライドポテト添え。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
サーモンのたたき 醤油/蜂蜜マリネ&穀物シードクラスト、グリーンサラダミックス Salmon Tataki marinated soya/honey & crust of cereals seeds, mix of green vegetables 醤油と蜂蜜でマリネした、軽く炙ったサーモン。種子のクラストでカリカリに。野菜添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
フィッシュ&チップス&ソース 衣付きタラ&フライドポテト Fish & chips & sauces Breaded cod & French fries 衣をつけて揚げたタラとフライドポテト。外はカリカリ、中はほぐれる白身魚。ディップソース添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
オーブン焼きタラの背、白バターソース、ピラフライス Back of cod baked in the oven, white butter sauce, pilaw rice オーブンで焼いた cod フィレを、クラシックな白バターソース(ブール・ブラン)で提供。繊細で濃厚。ライス添え。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
カンタル « エントル・ドゥ » Cantal « entre deux » オーヴェルニュ地方のセミハードフランスチーズ。若いものと古いものの間を熟成させ、バランスの取れたナッツのような風味を提供します。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
サント・モール・ド・トゥーレーヌ(山羊乳チーズ) Sainte Maure from Touraine goat 中央にわらが特徴的な、丸太状の山羊のチーズ。ピリッとしたナッツのような風味で柔らかい。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
カード 0% チーズ 赤いフルーツのクーリまたは蜂蜜 Curd 0% cheese red fruits coulis or honey 脂肪分0%のフレッシュホワイトチーズ(フロマージュ・ブラン)。甘いフルーツソースまたは蜂蜜を添えて。軽くてクリーミー。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
温かいリンゴのタルト Warm fine apple tart スライスしたリンゴをトッピングした、クラシックな薄焼きタルト。温かい状態で提供されます。甘くてフルーティー。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
パンフリッター キャラメル・バニラ・アーモンドアイスクリーム Bread fritters caramel-vanilla-almond ice cr. リッチなアイスクリームを添えた、揚げパン(フレンチトーストに似ています)。カリカリで温かく、甘い。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ティラミスコーヒー Tiramisu coffee コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネクリームの層になったデザート。濃厚なコーヒーとココアの風味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ブラックチョコレートフォンダン バニラ・チェリーアイスクリーム Black chocolate fondant vanilla-cherry ice cr 中心が溶けた温かいチョコレートケーキ。アイスクリーム添え。濃厚なチョコレート風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
イチゴのタルト マスカルポーネ・ライム Strawberries tart mascarpone-lime ライム風味のマスカルポーネクリームと新鮮なイチゴを詰めたタルト。甘くて爽やか。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オーガニックエスプレッソまたはデカフェ グルマン Espresso BIO or Decaff gourmand ミニャルディーズの盛り合わせを添えたコーヒー。色々な甘いものを試すのに最適です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オーガニック紅茶またはハーブティー グルマン Tea or Infusion BIO gourmand ミニャルディーズの盛り合わせを添えた紅茶またはハーブティー。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
アフォガート エスプレッソ、アマレット、バニラアイスクリーム Affogato espresso, amaretto, vanilla icecream 熱いエスプレッソとアマレットリキュールに浸した、温かい、冷たい、苦い、甘いバニラアイスクリーム。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
クレープ チョコレート - ジャム Crêpes chocolate - jam ヘーゼルナッツスプレッド - ホイップクリーム 薄いフレンチクレープ。チョコレート、ジャム、またはヘーゼルナッツスプレッドをお選びいただけます。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
パリ風クープ Parisian Coupe イタリアンアイスクリーム "サンモンタナ": キャラメル・バニラ・アーモンド、チョコレート・チョコレートチップ、チェリークーリ・バニラ、ピスタチオ・バニラ・ピスタチオクーリ ソルベ: レモン、ストロベリー、マンゴー アイスクリームまたはソルベのカップ。ご利用可能なセレクションからスクープ数とフレーバーをお選びください。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ダム・ブランシュ Dame blanche バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、ホイップクリームを添えたクラシックなサンデー。甘くて心安らぐ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チョコレートリエジョワ Chocolate Liégeois チョコレートアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム チョコレートアイスクリームとソースをトッピングした、チョコレート好きのためのサンデー。ホイップクリーム添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
オーガニックエスプレッソ、デカフェ 18時以降 Espresso BIO, Decaff after 18H オーガニックまたはデカフェのエスプレッソショット(夜間価格)。 €3.30 ≈ ¥598 − 0 +
オーガニック「ノワゼット」「アロンジェ」 "Noisette", "Allongé" BIO 少量のミルクを加えたエスプレッソ(ノワゼット)または水で薄めたエスプレッソ(アロンジェ)。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
オーガニック「ノワゼット」「アロンジェ」 18時以降 "Noisette", "Allongé" BIO after 18H ミルクまたは水のエスプレッソ(夜間価格)。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ダブルエスプレッソ オーガニック、カフェラテ Double espresso BIO, Café latte ダブルエスプレッソまたはたっぷりのホットミルクを加えたコーヒー。 €5.40 ≈ ¥978 − 0 +
オーガニックハーブティー Infusions BIO ヴェルヴェーヌ、オーガニックリンデン、ミント オーガニックのヴェルヴェーヌ、リンデン、またはミントで作られたハーブティー。 €5.40 ≈ ¥978 − 0 +
サンセール ドメーヌ・ラ・クロワ・サン・ローラン、J&S シロット Sancerre Domaine La Croix St-Laurent, J&S Cirotte ロワール渓谷産の赤ワイン。通常は軽やかでフルーティー、エレガント。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
コート・ド・ブライユ ドメーヌ・デ・フルネル、キュヴェ・ゴドフロワ Côte de Brouilly Domaine des Fournelles, cuvée Godefroy ガメイ種から作られたボージョレ・クリュワイン。フルーティーで活気がある。 €7.80~ ≈ ¥1,413 選択0
ボルドー シャトー・ムッスィロン、ジョリス・ラリア Bordeaux Château Mousseyron, Joris Larriaut クラシックなボルドー赤ワイン。メルローとカベルネのブレンドで、しっかりとした風味。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ピック・サン・ルー ドメーヌ・ペッシュ・トール、ユンヌ・ボンヌ・エトワール Pic Saint-Loup Domaine Pech-Tort, Une Bonne Etoile ラングドック地方の赤ワイン。しばしば濃厚でスパイシー、フルボディ。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
ビオ コート・デュ・ローヌ レ・ベック・フィン、メゾン・タルデュー・ローラン Bio Côtes-du-Rhône Les Becs Fins, maison Tardieu-Laurent ローヌ渓谷産のオーガニック赤ワイン。スパイシーで温かい。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
サン・ジョセフ キュヴェ・コート・ディアン、カーヴ・サン・デジラ Saint-Joseph Cuvée Côte-Diane, cave St Désirat 北ローヌ産シラー。スパイシーでしっかりした風味。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
クロズ・エルミタージュ キュヴェ・コトー、タルデュー・ローラン 2021 Crozes-Hermitage Cuvée Coteaux, Tardieu-Laurent 2021 北ローヌ産シラー。ダークフルーツの香りがする。 €45 ≈ ¥8,153 − 0 +
ビオ ヴァケイラス ヴィエイユ・ヴィーニュ、タルデュー・ローラン 2020 Bio Vacqueyras Vieilles Vignes, Tardieu-Laurent 2020 南ローヌブレンド。フルボディで濃厚。 €44 ≈ ¥7,972 − 0 +
ラランド・ド・ポムロール シャトー・ペロン 2019 Lalande-De-Pomerol Château Perron 2019 右岸ボルドー赤ワイン。メルロー主体で滑らかでプラムのような風味。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
ビオ サン・テミリオン・グラン・クリュ シャトー・ラ・グラーヴ・フィジャック 2018 Bio Saint Emilion Grand Cru Château La Grave Figeac 2018 複雑さとエレガントさで知られる高級ボルドー地区。 €49 ≈ ¥8,878 − 0 +
サン・テステフ シャトー・リリアン・ラドゥイ 2016 Saint- Estèphe Château Lilian Ladouys 2016 左岸ボルドー。カベルネ主体でタンニンが強くパワフル。 €50 ≈ ¥9,059 − 0 +
ビオ コトー・デ・エクサン・プロヴァンス レオニー、ドメーヌ・ド・ラ・カデニエール Bio Coteaux d'Aix En Provence Léonie, Dom. De La Cadenière プロヴァンス産のオーガニックロゼワイン。ドライで淡く、爽やか。 €7.20~ ≈ ¥1,304 選択0
ビオ コート・ド・プロヴァンス ドメーヌ・サン・アンドレ・ド・フィギエール、キュヴェ・マリア Bio Côtes de Provence Domaine St André de Figuière, cuvée Magali クラシックなプロヴァンスロゼ。柑橘系でミネラル感がある。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
ボルドー シャトー・ムッスィロン、ジョリス・ラリア Bordeaux Château Mousseyron, Joris Larriaut ボルドー産辛口白ワイン。キリッとしたソーヴィニヨン・ブランのブレンド。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
サンセール ドメーヌ・ラ・クロワ・サン・ローラン、J&S シロット Sancerre Domaine La Croix St-Laurent, J&S Cirotte 有名なロワール渓谷産ソーヴィニヨン・ブラン。酸味が高く、柑橘系でミネラル感がある。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
ビオ リースリング ドメーヌ・クリストフ・ミットナハト、テール・デトワール Bio Riesling Domaine Christophe Mittnacht, Terres d'Etoiles アルザスリースリング。ドライでアロマティック、爽やか。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
ブルゴーニュ シャルドネ、ドメーヌ・ヴァンサン・ウェンジェ Bourgogne Chardonnay, domaine Vincent Wengier 白ブルゴーニュ。クリーミーな食感に青リンゴと柑橘系のノート。 €7.20~ ≈ ¥1,304 選択0
シャブリ ドメーヌ・ヴァンサン・ウェンジェ Chablis Domaine Vincent Wengier ブルゴーニュ北部産ピュアシャルドネ。スチールのようなミネラル感がありドライ。 €8.40~ ≈ ¥1,522 選択0
シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン、ドメーヌ・ヴァンサン・ウェンジェ 2022 Chablis 1er Cru Vaillons, domaine Vincent Wengier 2022 シャブリ プルミエ・クリュ。標準的なシャブリよりも複雑で濃厚。 €55 ≈ ¥9,965 − 0 +
クロズ・エルミタージュ タルデュー・ローラン 2018 Crozes-Hermitage Tardieu Laurent 2018 北ローヌ産白ワイン。マルサンヌ/ルーサンヌの可能性あり。濃厚でフローラル。 €45 ≈ ¥8,153 − 0 +