Le Passy

Name: Le Passy
Address: 2 Rue de Passy, 75016 Paris, France, París
Price range: €2.8 - €55

Precios Netos en Euros.

★ 4.2 (1,208) $$Moderate 📍 2 Rue de Passy, 75016 Paris, France

Entrantes

Platos del día en nuestro código QR

Dishes of the day on our qr-code

Aperitivos del día que rotan regularmente. Consulta el código QR para la oferta específica de hoy. Normalmente incluye ingredientes de temporada.

€8

Mayonesa de huevos BIO

BIO eggs mayonnaise

Un clásico entrante de bistró francés con huevos ecológicos duros cubiertos de mayonesa cremosa. Sencillo, rico y sabroso. Servido frío.

€8

Zanahorias ralladas con naranja y comino

Grated carrots orange-cumin

Zanahorias ralladas frescas aliñadas con naranja cítrica y especias de comino cálidas. Crujiente y refrescante con un equilibrio dulce y salado.

€8.50

½ aguacate con salsa cóctel de gambas

½ avocado with shrimps cocktail sauce

Medio aguacate fresco relleno de pequeñas gambas y cubierto con una salsa cóctel rosada y ácida. Textura cremosa con un toque salado de marisco. Comer con cuchara.

€8.50

Burrata mozzarella, tomatitos y albahaca

Burrata mozzarella little tomatoes & basil

Queso italiano fresco con una capa exterior firme y centro cremoso, servido con tomatitos y albahaca. Rico, lácteo y refrescante. Se come cortando el queso para que la crema fluya.

€8.50

Raviolis del Delfinado con queso Comté, crema de champiñones

Raviolis from Dauphiné Comté cheese, mushrooms cream

Pequeños paquetitos de pasta rellenos de queso Comté, una especialidad de la región de Delfinado. Servidos en una rica salsa cremosa de champiñones. Suave, sabroso y reconfortante.

€8.50

4 nems de verduras-pollo, ensalada y menta

4 nems vegetables-chicken, salad & mint

Rollitos de primavera vietnamitas fritos rellenos de pollo y verduras. Masa crujiente con relleno sabroso. Envuelve en hojas de lechuga con menta y moja en la salsa.

€9

Tartar de salmón y guacamole de aguacate

Salmon tartar & Avocado guacamole

Tartar de salmón crudo y aguacate con guacamole. Fresco, frío y de textura suave. Un aperitivo ligero y saludable.

€11

Paté de campo 200g "Mas" Para compartir

Farmhouse pâté 200g "Mas" To share

Una terrina rústica hecha de carne sazonada, servida en una porción generosa para compartir. Sabrosa, carnosa y densa. Para untar en pan.

€12

12 caracoles grises "Brotonne de Normandía" sin tripas ni glándula, mantequilla de perejil

12 snails grey "Brotonne from Normandie" without beads & gland, parsley butter

Clásicos caracoles franceses cocinados en mantequilla de ajo y perejil. La textura es firme y masticable, similar a las almejas. Usa el tenedor pequeño para extraer la carne de la concha.

€24

Ensaladas

Italiano

Italian

ensalada, Mozzarella de Burrata, verduras a la parrilla, alcachofas, Grana Padano, tomatitos, albahaca

Una ensalada de estilo mediterráneo con queso Burrata cremoso y verduras a la parrilla. Fresca, sabrosa y rica en variedad.

€16.50

César

Caesar

lechuga, pollo crujiente, queso Grana Padano, picatostes, vinagreta con anchoas, tomates

Una ensalada clásica con lechuga romana, pollo empanado, queso y picatostes crujientes. Aliñada con una sabrosa vinagreta de anchoas.

€17.50

Pollo

Chicken

pechuga de pollo, aguacate, queso feta, picatostes, granada, maíz, salsa soja-sésamo

Una ensalada contundente con pollo, aguacate cremoso, queso feta salado y semillas de granada dulces. Aliñada con una salsa de soja y sésamo a nuez.

€17.50

Campesino

Farmer

Tosta de queso St Marcelin, jamón serrano, patatitas, judías verdes, tomate

Una ensalada rústica con queso tostado, jamón curado y patatas. Sabrosa y saciante, como una comida en un bol.

€18

Poke Bowl

salsa de soja

Salmón

Salmon

marinado con soja y miel, arroz negro y blanco, aguacate, mango, remolacha, pepino, semillas de cereales

Un bol de arroz de inspiración hawaiana cubierto con salmón crudo marinado, fruta y verduras. Fresco, dulce y salado.

€18.50

Vegetal

Veggie

arroz blanco y negro, zanahorias de naranja y comino, aguacate, maíz, remolacha, pepino, tomate, semillas de cereales

Un bol de arroz vegetariano repleto de coloridas verduras frescas y semillas. Crujiente, ligero y saludable.

€17.50

Tablas

Embutidos

Cold meats

Una tabla de embutidos variados como salami y jamón. Salado y sabroso. Perfecto para compartir con pan y vino.

€18

Quesos del momento

Cheeses of the moment

Una selección de quesos actuales elegidos por la cocina. Varía en textura e intensidad de sabor.

€18

Mixto Charcutería y quesos

Mixte Cold meats & cheeses

Una tabla combinada que presenta tanto embutidos como quesos. Ofrece una variedad de sabores salados y cremosos.

€20

Croques

con ensalada / patatas fritas +2€

Croque-Monsieur

Un clásico sándwich francés tostado de jamón y queso, típicamente cubierto con salsa bechamel. Crujiente, con queso y sabroso. Servido caliente.

€17~

Croque-Madame

Similar a un Croque-Monsieur pero cubierto con un huevo frito. La yema líquida añade riqueza al sándwich de jamón y queso.

€18.50~

Croque-Italiano

Croque-Italian

Tomate-calabacín-Mozzarella

Una variación vegetariana del sándwich tostado con mozzarella, tomate y calabacín. Queso derretido con sabores de verduras frescas.

€17~

Platos Principales

Tortilla de huevos BIO con champiñones, ensalada verde

Omelet BIO eggs with mushrooms, green salad

Una tortilla esponjosa hecha con huevos ecológicos y rellena de champiñones. Sabrosa y suave. Servida con una ensalada verde ligera.

€17.50

Risotto de penne, crema de champiñones y jamón con crema de trufa

Risotto of pennes pastas, ham & tartuffata mushrooms cream with truffle cream

Penne cocinadas al estilo risotto con una rica crema de champiñones y trufa. Cremoso, terroso y aromático.

€18

Pechuga de pollo a la crema con champiñones, arroz pilaf

Chicken Breast cream with mushrooms, pilaw rice

Tierno filete de pollo servido en una cremosa salsa de champiñones. Acompañado de esponjoso arroz pilaf.

€18

Repollo relleno del país de Cantal y zanahorias cocidas con mantequilla

Stuffed cabbage From Cantal country & carrots cooked with butter

Un plato tradicional con hojas de repollo rellenas de carne sazonada. Servido con zanahorias cocidas en mantequilla. Una comida contundente y rústica.

€18

Tartar de ternera preparado, patatas fritas

Beef tartar prepared, French fries

Carne picada cruda sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Textura suave y sabor salado y ácido. Servido con patatas fritas crujientes.

€18

Hamburguesa con queso

Cheese burger

carne picada, pan italiano, cheddar, queso Taleggio, lechuga y mayonesa, patatas fritas y ensalada

Una hamburguesa de ternera servida en pan italiano con dos tipos de queso. Jugosa y rica. Viene con patatas fritas y ensalada.

€19

Falda de ternera a la parrilla « Angus-Irlanda » chalota confitada, patatas fritas

Grilled flank of beef « Angus-Ireland » candied shallot, french fries

Un sabroso corte de falda de ternera a la parrilla servido con chalotas confitadas dulces. Textura masticable y carnosa. Servido con patatas fritas.

€20

Ojo de solomillo a la parrilla +250g « Argentina », salsa de pimienta, patatas fritas

Grilled eye of tenderloin +250g « Argentina », pepper sauce, french fries

Un corte de solomillo de ternera tierno, a la parrilla y servido con una salsa picante de pimienta. Muy tierno y magro. Acompañado de patatas fritas.

€29

Salmón Tataki marinado en soja/miel y costra de semillas de cereales, mezcla de verduras verdes

Salmon Tataki marinated soya/honey & crust of cereals seeds, mix of green vegetables

Salmón ligeramente sellado con centro crudo, marinado en soja y miel. Cubierto con semillas para darle un toque crujiente. Servido con verduras.

€21

Fish & chips y salsas Bacalao rebozado y patatas fritas

Fish & chips & sauces Breaded cod & French fries

Bacalao rebozado y frito servido con patatas fritas. Crujiente por fuera, pescado blanco escamoso por dentro. Servido con salsas para mojar.

€20

Lomo de bacalao al horno, salsa de mantequilla blanca, arroz pilaf

Back of cod baked in the oven, white butter sauce, pilaw rice

Filete de bacalao al horno servido con una clásica salsa de mantequilla blanca (beurre blanc). Delicado y rico. Servido con arroz.

€22~

Acompañamientos

Patatas fritas

French fries

Palitos de patata fritos. Crujientes y salados.

€7.50

Ensalada verde

Green salad

Ensalada sencilla de lechuga fresca con aliño.

€6.50

Penne natural

Pennes natural

Penne natural, probablemente con mantequilla o aceite.

€7

Arroz pilaf

Pilaw rice

Arroz cocido con cebolla y caldo. Esponjoso y sabroso.

€8

Mezcla de verduras verdes

Mix of green vegetables

Verduras verdes variadas, al vapor o salteadas.

€9

Zanahorias cocidas con mantequilla

Carrots cooked with butter

Zanahorias dulces cocidas hasta que estén tiernas en mantequilla.

€8

Selección de Quesos

Queso del momento

Cheese of the moment

Pregunta a tu camarero

Una selección de quesos rotativa. Pregunta al personal por la variedad de hoy.

€8

Cantal « entre deux »

Un queso francés semiduro de la región de Auvernia. Curado entre joven y viejo, ofreciendo un sabor equilibrado y a nuez.

€8

Brie de Meaux 12 meses

Brie de Meaux 12 months

Un famoso queso blando con corteza enmohecida, curado para un sabor más intenso. Cremoso, terroso y picante.

€9

Queso de cabra Sainte Maure de Touraine

Sainte Maure from Touraine goat

Un queso de cabra en forma de tronco con una paja distintiva en el centro. Ácido, a nuez y suave.

€8.50

Tomme de oveja

Tomme de brebis ewe

Un queso firme de leche de oveja. Rico y a nuez con una textura suave.

€9

Surtido de quesos

Assortment of cheeses

Una tabla que presenta una variedad de los quesos disponibles. Ideal para degustar varios tipos.

€18

Postres

Queso fresco batido 0% materia grasa con coulis de frutos rojos o miel

Curd 0% cheese red fruits coulis or honey

Queso fresco batido (fromage blanc) 0% materia grasa. Servido con coulis de fruta dulce o miel. Ligero y cremoso.

€7

Tarta fina de manzana caliente

Warm fine apple tart

Una clásica masa fina cubierta con rodajas de manzana. Servida caliente. Dulce y afrutada.

€8

Helado de pan frito (similar a torrija) con rico helado. Crujiente, caliente y dulce.

Bread fritters caramel-vanilla-almond ice cr.

Buñuelos de pan servidos con rico helado. Crujiente, caliente y dulce.

€8.50

Panacotta con coulis de mango

Panacotta coulis of mango

Un postre italiano de crema cocida cubierto con salsa de mango. Sedoso y dulce.

€8

Tiramisú de café

Tiramisu coffee

Postre en capas con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Rico sabor a café y cacao.

€8

Fondant de chocolate negro, helado de vainilla y cereza

Black chocolate fondant vanilla-cherry ice cr

Un bizcocho de chocolate caliente con centro líquido. Servido con helado. Intenso sabor a chocolate.

€10

Tarta de fresas con mascarpone y lima

Strawberries tart mascarpone-lime

Una tarta de masa rellena de crema de mascarpone con sabor a lima y fresas frescas. Dulce y ácida.

€9

Espresso BIO o Descafeinado gourmand

Espresso BIO or Decaff gourmand

Café servido con una selección de postres en miniatura. Una excelente manera de probar varios dulces.

€9

Té o Infusión BIO gourmand

Tea or Infusion BIO gourmand

Té o infusión servido con una selección de postres en miniatura.

€11

Affogato espresso, amaretto, helado de vainilla

Affogato espresso, amaretto, vanilla icecream

Helado de vainilla "ahogado" en espresso caliente y licor de Amaretto. Caliente, frío, amargo y dulce.

€9

Crêpes de mantequilla y azúcar

Crêpes butter-sugar

Crêpes francesas finas servidas simplemente con mantequilla y azúcar. Dulces y suaves.

€10.50~

Crêpes de chocolate - mermelada

Crêpes chocolate - jam

crema de avellanas - nata montada

Crêpes francesas finas servidas con tu elección de chocolate, mermelada o crema de avellanas.

€11.50~

Helados y Sorbete

Coupe Parisina

Parisian Coupe

Helado italiano "Sammontana": caramelo-vainilla-almendra, chocolate-chips de chocolate, cereza coulis-vainilla, pistacho-vainilla-coulis de pistacho Sorbete: limón, fresa, mango

Una taza de helado o sorbete. Elige tu número de bolas y sabores de la selección disponible.

€7~

Dame blanche

helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

Un clásico sundae con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada. Dulce y reconfortante.

€10

Chocolate Liégeois

helado de chocolate, salsa de chocolate, nata montada

Un sundae para amantes del chocolate con helado y salsa de chocolate, cubierto con nata montada.

€10

Colonel

sorbete de limón y vodka

Sorbete de limón servido con un chorrito de vodka. Un postre digestivo refrescante y con alcohol.

€13

Bebidas Calientes

Espresso BIO, Descafeinado

Espresso BIO, Decaff

Un espresso ecológico o descafeinado.

€2.80

Espresso BIO, Descafeinado después de las 18h

Espresso BIO, Decaff after 18H

Un espresso ecológico o descafeinado (precio de tarde).

€3.30

"Noisette", "Allongé" BIO

Espresso con un toque de leche (Noisette) o diluido con agua (Allongé).

€3

"Noisette", "Allongé" BIO después de las 18h

"Noisette", "Allongé" BIO after 18H

Espresso con leche o agua (precio de tarde).

€3.50

Americano BIO

Americano coffee BIO

Espresso diluido con agua caliente. Similar al café de filtro.

€5.40

Doble espresso BIO, Café latte

Double espresso BIO, Café latte

Un doble espresso o un café con mucha leche caliente.

€5.40

Chocolate caliente a la antigua

Hot chocolate old style

Chocolate caliente espeso y rico, hecho a la antigua usanza.

€5.40

Té

Tea

Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Sencha verde, Frutos rojos

Tu elección de té. Servido caliente.

€5.40

Infusiones BIO

Infusions BIO

Hierbaluisa, Tila BIO, Menta

Tés de hierbas hechos de verveine, tila o menta ecológicas.

€5.40

Capuchino

Cappuccino

Espresso cubierto con leche espumada y cacao en polvo.

€6.50

Café o Chocolate Vienés

Viennois Coffee or Chocolate

Café o chocolate caliente cubierto con nata montada.

€6.80

Café Irlandés

Irish Coffee

Café mezclado con whisky y azúcar, cubierto con nata.

€13

Alcohol Digestivo

Coñac

Cognac

Brandy francés hecho de uvas. Fuerte y reconfortante.

€11

Calvados

Brandy de manzana de Normandía. Afrutado y fuerte.

€11

Vieille Prune

Brandy de ciruela envejecido. Notas dulces de fruta con un fuerte toque de alcohol.

€11

Bas-Armagnac VSOP

Brandy francés distintivo. VSOP indica que ha sido envejecido al menos 4 años.

€11

Bas-Armagnac XO

Armañac Extra Viejo, envejecido significativamente más tiempo para un sabor más suave.

€14

Verveine Pagès

Licor herbal verde hecho con hierbaluisa.

€10

Pera

Poire

Brandy de pera (Eau de vie de Poire).

€11

Frambuesa

Framboise

Brandy de frambuesa (Eau de vie de Framboise).

€11

Mirabel

Mirabelle

Brandy de ciruela Mirabel.

€11

Carta de vinos

Tinto

Sancerre Domaine La Croix St-Laurent, J&S Cirotte

Un vino tinto del Valle del Loira. Típicamente ligero, afrutado y elegante.

€8.40~

Chinon Domaine Gouron

Vino tinto del Valle del Loira elaborado con Cabernet Franc. A menudo terroso con notas de frutos rojos.

€7.20~

Côte de Brouilly Domaine des Fournelles, cuvée Godefroy

Un vino Cru de Beaujolais hecho con uvas Gamay. Afrutado y vibrante.

€7.80~

Bordeaux Château Mousseyron, Joris Larriaut

Clásico vino tinto de Burdeos. Probablemente una mezcla de Merlot y Cabernet, estructurado y sabroso.

€6~

Pic Saint-Loup Domaine Pech-Tort, Une Bonne Etoile

Un vino tinto de Languedoc. A menudo rico, especiado y con cuerpo.

€8.40~

Bio Côtes-du-Rhône Les Becs Fins, maison Tardieu-Laurent

Vino tinto ecológico del Valle del Ródano. Especiado y cálido.

€8.40~

Saint-Joseph Cuvée Côte-Diane, cave St Désirat

Syrah del Ródano Norte. Picante y estructurado.

€8.40~

Crozes-Hermitage Cuvée Coteaux, Tardieu-Laurent 2021

Syrah del Ródano Norte. Aromático con notas de frutos negros.

€45

Bio Vacqueyras Vieilles Vignes, Tardieu-Laurent 2020

Mezcla del Ródano Sur. Con cuerpo y rico.

€44

Lalande-De-Pomerol Château Perron 2019

Burdeos tinto de la Ribera Derecha. A base de Merlot, suave y afrutado.

€40

Bio Saint Emilion Grand Cru Château La Grave Figeac 2018

Prestigiosa denominación de Burdeos. Complejo y elegante.

€49

Saint- Estèphe Château Lilian Ladouys 2016

Burdeos de la Ribera Izquierda. Predominantemente Cabernet, tánico y potente.

€50

Margaux Marquis de Mons 2017

Celebrada denominación de Burdeos conocida por su elegancia y perfume.

€49

Rosa

Bio Coteaux d'Aix En Provence Léonie, Dom. De La Cadenière

Rosado ecológico de Provenza. Seco, pálido y refrescante.

€7.20~

Île de Beauté IGP Terra d'Aleria

Rosado de Córcega. Afrutado y floral.

€6.60~

Bio Côtes de Provence Domaine St André de Figuière, cuvée Magali

Rosado clásico de Provenza. Cítrico y mineral.

€8.40~

Blanco

Bordeaux Château Mousseyron, Joris Larriaut

Vino blanco seco de Burdeos. Mezcla crujiente de Sauvignon Blanc.

€6~

Sancerre Domaine La Croix St-Laurent, J&S Cirotte

Famoso Sauvignon Blanc del Valle del Loira. Alta acidez, cítrico y mineral.

€8.40~

Bio Riesling Domaine Christophe Mittnacht, Terres d'Etoiles

Riesling de Alsacia. Seco, aromático y refrescante.

€8.40~

Bourgogne Chardonnay, domaine Vincent Wengier

Borgoña blanco. Textura cremosa con notas de manzana verde y cítricos.

€7.20~

Chablis Domaine Vincent Wengier

Puro Chardonnay del norte de Borgoña. Acero, mineral y seco.

€8.40~

Chablis 1er Cru Vaillons, domaine Vincent Wengier 2022

Premier Cru Chablis. Más complejo e intenso que el Chablis estándar.

€55

Crozes-Hermitage Tardieu Laurent 2018

Vino blanco del Ródano Norte, probablemente Marsanne/Roussanne. Rico y floral.

€45

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

1208 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 2 Rue de Passy, 75016 Paris, France

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