Le Paris Bercy

Name: Le Paris Bercy
Address: 85 Rue de Bercy, 75012 Paris, France, パリ
Price range: €0.5 - €68

パリ・ベルシー・コフーディング。自家製料理、新鮮で季節の食材。

★ 4.5 (135) 📍 85 Rue de Bercy, 75012 Paris, France

前菜

スターター

魚のスープ、ガーリッククルトンとルイユソース添え

SOUPE DE POISSON CROUTONS AILLÉES ET ROUILLE

魚のスープ、ガーリッククルトンとルイユソース添え

魚介類と野菜をたっぷり使った、風味豊かな伝統的なスープ。温かい状態で提供され、ガーリッククルトンとルイユソース（サフラン風味のスパイシーマヨネーズ）を添えて。心温まるクラシック。

€12 ≈ ¥2,174

半熟卵とマッシュルームのエマルジョン、コンテチーズとクルミ

ŒUF MOLLET ÉMULSION DE CHAMPIGNONS, COMTÉ ET NOIX

半熟卵とマッシュルームのエマルジョン、コンテチーズとクルミ

半熟卵（とろりとした黄身）を、軽いマッシュルームクリームの上に。熟成コンテチーズとクルミを添えて、食感のアクセントに。クリーミーで風味豊かな前菜。

€10 ≈ ¥1,812

ドーフィネ風ラビオリ IGP

RAVIOLES DU DAUPHINÉ IGP

ドーフィネ風ラビオリ IGP

ドーフィネ地方特産の、チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ。茹でてクリーミーに仕上げ、しばしば少量のクリームと共に提供される。繊細で風味豊かな食感。

€11 ≈ ¥1,993

アボカドトーストとジロールのピクルス

AVOCAT TOAST ET PICKLES DE GIROLLES

アボカドトーストとジロールのピクルス

トーストしたパンのスライスに、潰したまたはスライスしたアボカドを乗せる。酢漬けのジロール茸（ピクルス）で酸味をプラス。フレッシュでモダン。

€10 ≈ ¥1,812

パンプキンパンナコッタとカレー風味ホタテ

PANNA COTTA DE POTIRON ET PÉTONCLES AU CURRY

パンプキンパンナコッタとカレー風味ホタテ

クリーミーなカボチャを使ったパンナコッタのセイボリーバージョン。カレー風味のホタテの小柱添え。秋の甘さとスパイスの融合。

€11 ≈ ¥1,993

マグロのタルタル、ゴマ、生姜、醤油ソース添え

TARTARE DE THON AU SÉSAME, GINGEMBRE ET SAUCE SOJA

マグロのタルタル、ゴマ、生姜、醤油ソース添え

マグロの角切り、生姜、ゴマ、醤油でマリネ。アジア風のフレッシュな前菜、柔らかく香りが良い。

€12 ≈ ¥2,174

シェフのおすすめ

サーモンボウル

BOWL SAUMON

米、グリルナス、グリルズッキーニ、キュウリ、トマト、アボカド、大豆、グレープフルーツ、ザクロの種、サーモン - Rice, grilled eggplant, grilled courgette, cucumber, tomato, avocado, soy beans, grapefruit, pomegranate seeds, salmon

新鮮なサーモンと様々なグリル野菜、生野菜を乗せた大きなご飯ボウル。グレープフルーツとザクロで爽やかさをプラス。バランスの取れた、健康的でカラフルな一品。

€17 ≈ ¥3,080

ベジタブルボウル

BOWL VÉGÉTAL

ほうれん草の芽、キュウリ、赤キャベツ、セロリ、ビーツ、ドライクランベリー、ローストピーナッツ、マッシュルームボール - Spinach shoots, cucumber, red cabbage, celery rib, chioggia beet, dried cranberries, roasted peanuts, mushroom balls

クリスピーな野菜、ほうれん草の芽、ビーツを使ったベジタリアンボウル。ドライフルーツとピーナッツで食感をプラス。フレッシュでビタミン豊富。

€12 ≈ ¥2,174

ファラフェルボウル

BOWL FALAFELS

米、グリルナス、グリルズッキーニ、キュウリ、トマト、アボカド、大豆、グレープフルーツ、ザクロの種、ファラフェル - Rice, grilled eggplant, grilled courgette, cucumber, tomato, avocado, soy beans, grapefruit, pomegranate seeds, falafel

ファラフェル（ひよこ豆のフリット）とたくさんの生野菜、グリル野菜を乗せたご飯ボウル。地中海風のボリューム満点のベジタリアンオプション。

€15 ≈ ¥2,718

ルブルジェパリベルシー

LE BURGER PARIS BERCY

ブリオッシュバンズ、モッツァレラ、牛ひき肉、コッパ、目玉焼き - Brioche bun, mozzarella, ground beef, coppa, fried egg

柔らかいブリオッシュバンズを使ったグルメバーガー。牛肉、イタリアンシャルキュトリー（コッパ）、溶けたチーズ、目玉焼きが入っています。濃厚で風味豊か。

€19 ≈ ¥3,442

MSC認証タラ、ココナッツミルクとカレー風味

CABILLAUD MSC AU CURRY ET LAIT DE COCO

黒米と香味ハーブ - Black rice with aromatic herbs

ココナッツミルクとマイルドなカレーのクリーミーなソースで調理したタラのフィレ。香りの良い黒米（ヴェネレ米）を添えて。エキゾチックで柔らかい魚料理。

€21 ≈ ¥3,805

オーガニックコキエットとハム

COQUILLETTES BIO AU JAMBON

トリュフクリームとパルメザンチーズのグラタン - Truffle cream grilled with Parmesan

ショートパスタ（コキエット）にハムとトリュフ風味のクリームを添え、パルメザンチーズでグラタンにしたもの。贅沢にアレンジされた、懐かしい一品。

€16 ≈ ¥2,899

ローストしたパーチ、ベルシーバターソース

SANDRE RÔTI BEURRE BERCY

サルデーニャ産フレゴラのリゾットとアーティチョーククリーム - Fregola sarda risotto and artichoke cream

繊細な白身の淡水魚、ローストしてベルシーソース（バター、エシャロット、白ワイン）をかけた。サルデーニャ産小粒パスタのリゾットとアーティチョーククリームを添えて。

€20 ≈ ¥3,624

トリュフグルメバーガー

LE BURGER GOURMAND À LA TRUFFE

ポテトガレット（ハッシュブラウン）、リムーザン牛ひき肉、オニオンコンフィ、トムチーズ、トリュフカルパッチョ - Potato galette (hash brown), Limousin hamburger, onion confit, Tomme, truffle carpaccio

高品質リムーザン牛バーガー。山岳チーズ（トム）とトリュフのスライスをトッピング。ポテトガレット（ハッシュブラウン）を添えて。非常に香りが良い。

€22 ≈ ¥3,986

タイムでコンフィにした子羊のすね肉

SOURIS D'AGNEAU CONFITE AU THYM

ローズマリーとハチミツ、マッシュポテト - Rosemary and honey, mashed potato

子羊の肩肉をタイムとハチミツで非常にゆっくりと調理し、極めて柔らかく仕上げました。自家製マッシュポテト添え。とろけるような、風味豊かな味わい。

€24 ≈ ¥4,348

パッタイエビ入り

PAD THAÏ AUX CREVETTES SAUVAGES

ワイルドシュリンプパッタイ

エビのタイ風炒め。米麺、エビ、卵、ピーナッツ、もやし。甘味、塩味、酸味のバランスが良い。

€19 ≈ ¥3,442

鴨のロースト、甘酸っぱいソース

MAGRET DE CANARD SAUCE AIGRE DOUX

きのこのタリアテッレ - Mushroom tagliatelle

グリルした鴨のフィレ、ロゼで提供、甘酸っぱいソース添え。マッシュルームパスタを添えて。しっかりした肉と甘塩っぱいソースのクラシックな組み合わせ。

€21 ≈ ¥3,805

チキンクラブサンド

CLUB SANDWICH POULET

ミックスサラダとフライドポテト - Mixed salad leaves and chips

トーストした食パンを使ったサンドイッチ。チキン、生野菜、マヨネーズ。フライドポテトとサラダ添え。クリスピーでフレッシュ。

€17 ≈ ¥3,080

サイドディッシュ

フライドポテト、マッシュポテト、スイートポテトフライ、バスマティライス、インゲン豆

FRITES, PURÉE DE POMMES DE TERRE, FRITES DE PATATES DOUCES, RIZ BASMATI, HARICOTS VERTS

チップス、マッシュポテト、スイートポテトチップス、バスマティライス、インゲン豆

お料理を完成させるための、個別のおかずのセレクション。

€3 ≈ ¥544

チーズ

熟成チーズセレクション

SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS

サン・マルセラン、ノルマンディー産カマンベール、ブリー・ド・モー

熟成フランスチーズの盛り合わせ。クリーミーなサンマルセラン、カマンベール、ブリーを含む。デザートの前に食事を締めくくるのに最適。

€14 ≈ ¥2,537

エクスプレス

ランチ - 月曜日から金曜日 LUNCH - FROM MONDAY TO FRIDAY

エクスプレスメニュー

MENU EXPRESS

本日の特別料理 - THE DAY'S SPECIAL カフェグルマン - INDULGENT COFFEE

ランチセット：本日のシェフのおすすめ料理とカフェグルマン（コーヒーとプチフール）。平日限定。

€21 ≈ ¥3,805

甘い締めくくり

チョコレートラバケーキ、ヘーゼルナッツジャンドゥヤアイスクリーム

MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME GLACÉE GIANDUJA NOISETTE

チョコレートラバケーキ、ヘーゼルナッツジャンドゥヤアイスクリーム

温かいとろりとした中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。ヘーゼルナッツチョコレートアイスクリーム（ジャンドゥヤ）を添えて。濃厚で強烈なチョコレート味。

€10 ≈ ¥1,812

バニラライスプディングとハイビスカス風味のポーチドペア

RIZ AU LAIT VANILLE ET POIRES POCHÉES À L'HIBISCUS

バニラライスプディングとハイビスカス風味のポーチドペア

伝統的なクリーミーなデザート。丸い米をバニラミルクで炊いたもの。ハイビスカスシロップで煮た洋梨を添え、赤い色と酸味を加える。

€9 ≈ ¥1,631

プラリネとピーナッツのパリ・ブレスト

PARIS BREST PRALINÉ CACAHUÈTE

プラリネとピーナッツのパリ・ブレスト

シュー生地で作られたホイール型のペストリー。プラリネとピーナッツのムースリーヌクリームを詰める。クリスピーでクリーミー。

€10 ≈ ¥1,812

マロンクリームのティラミス

TIRAMISU A LA CRÈME DE MARRON

マロンクリームのティラミス

有名なイタリアンデザートのバリエーション。コーヒーを染み込ませたビスケットとマロンクリーム風味のマスカルポーネクリームを交互に重ねる。甘くて心地よい。

€10 ≈ ¥1,812

バナナブレッドタルト、バニラアイスクリームと塩バターキャラメル

BANANE BREAD TATIN GLACE VANILLE ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ

バナナブレッドタルト、塩バターキャラメルとバニラアイスクリーム添え

温かいバナナブレッドタルト、塩バターキャラメルソースとバニラアイスクリーム添え。贅沢でフルーティー。

€9 ≈ ¥1,631

アイスクリームメニュー

アイスクリーム

CRÈME GLACÉE

キャラメルバター、マダガスカル産バニラ、ピュアアラビカコーヒー、チョコレートとチョコチップ、ミントチョコレート、ラムレーズン、ヌガーソルベ：ライムとライムゼスト、洋梨、ストロベリー

お好みのスクープアイスクリームまたはソルベ。クラシックで贅沢なフレーバーをご用意。

€4.50 ≈ ¥815

ダン・ブラン（バニラアイスクリームに温かいエスプレッソをかけたデザート）

DAME BLANCHE

アイスクリーム：チョコレート、ホワイトチョコレート、メレンゲ、ホイップクリーム、温かいチョコレートソース

クラシックなアイスクリームパフェ。バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームとメレンゲをトッピング。温かいものと冷たいものの絶妙なコントラスト。

€7 ≈ ¥1,268

アフォガート

L'AFFOGATO

アイスクリーム：バニラ2スクープ、ダブルエスプレッソ

シンプルでエレガントなイタリアンデザート：バニラアイスクリーム2スクープに熱々のダブルエスプレッソを注ぐ。アイスクリームがコーヒーの中で溶ける。

€7 ≈ ¥1,268

ラスプリット

LA SPLIT

バナナ、ストロベリー、チョコレート、ホイップクリーム、チョコソース

バナナスプリットのバリエーション：フレッシュバナナにストロベリーとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース。

€6.50 ≈ ¥1,178

甘いクリーム追加

SUPPLÉMENT CRÈME SUCRÉE

甘いクリーム追加

甘いホイップクリームの追加。

€0.50 ≈ ¥91

ワイン

赤ワイン

IGP ヴォークリューズ

IGP VAUCLUSE

シャトー・ド・モンミラール - HVEラベル - 2022

ローヌ渓谷産赤ワイン。フルーティーで軽やか。

€7~ ≈ ¥1,268

AOC メドック

AOC MÉDOC

シャトー・フォンティス - 2018

ボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりしており、黒系果実のアロマがある。

€12~ ≈ ¥2,174

AOP コルビエール

AOP CORBIÈRES

シャトー・グラン・ムーラン - ヴィエイユ・ヴィーニュ - 2020

ラングドック赤ワイン。コクがあり、スパイシーで温かい。

€8~ ≈ ¥1,449

AOP モンテリー

AOP MONTHÉLIE

ガヴィネ - モンテリーレ・スー・ロッシュ 2022

ブルゴーニュ産赤ワイン。エレガントで繊細、赤系果実（チェリー、スグリ）のニュアンス。

€67 ≈ ¥12,139

AOC サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

AOC ST NICOLAS DE BOURGUEIL

ドメーヌロリュー - 2020

カベルネ・フラン種ベースのロワール赤ワイン。フルーティーでまろやか、ピーマンと赤系果実のニュアンス。

€33 ≈ ¥5,979

AOP ミネルヴォワ

AOP MINERVOIS

マス・デュ・ルー - BIO - 2022

ラングドック赤ワイン。フルーティーでまろやか、しばしばガリーグのニュアンスがある。

€32 ≈ ¥5,798

ポール・ブランへのオマージュ

HOMMAGE À PAUL BLANC

シャトー・マス・カロットコート・デュ・ニーム 2022

ニーム近郊のローヌ産赤ワイン。豊かでフルーティー。

€8~ ≈ ¥1,449

白ワイン

AOP コート・デュ・リュベロン

AOP CÔTES DU LUBÉRON

ドメーヌドゥラカヴァル - 2022

プロヴァンス白ワイン。フレッシュでフローラル、アロマティック。

€43 ≈ ¥7,791

AOC メヌー・シュル・ロワール

AOC MENETOU SALON

ドメーヌルクレール - 2022

ロワール白ワイン（ソーヴィニヨン種）。生き生きとした、辛口でレモン風味。

€35 ≈ ¥6,341

AOC シャブリ

AOC CHABLIS

ドメーヌティエリー・モート - 2022

ブルゴーニュ白ワイン（シャルドネ）。辛口でミネラル感があり、非常にフレッシュ。

€11~ ≈ ¥1,993

IGP ペイ・ドック

IGP PAYS D'OC

ヴィオニエ 2023

南フランス産白ワイン。ヴィオニエは非常にアロマティックで、アプリコットと白い花のニュアンスがある。

€7~ ≈ ¥1,268

ロゼワイン

AOP コート・ド・プロヴァンス

AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE

シャトー・ヴィラン - HVEラベル - 2023

プロヴァンスロゼワイン。淡く、辛口でフルーティー。アペリティフや軽い料理に最適。

€28 ≈ ¥5,073

AOC コート・デュ・ローヌ

AOC CÔTES DU RHÔNE

ドメーヌグラン・ヴェヌール – ベリッシム 2023 – BIO

ローヌ渓谷産ロゼワイン。プロヴァンス産ロゼよりもしっかりしていてフルーティー。

€8~ ≈ ¥1,449

シャンパン

ツァリーナ - プレミアムブリュット

TSARINE - PREMIUM BRUT

きめ細やかな泡立ちのエレガントなシャンパン。お祝いに最適。

€11~ ≈ ¥1,993

ローラン・ペリエ - ラ・キュヴェ

LAURENT PERRIER - LA CUVEE

有名メゾンのシャンパン。フレッシュさと繊細さで知られる。

€68 ≈ ¥12,320

アルコール入りカクテル

リレクランベリー

LILLET CRANBERRY

リレ・ルージュ、ラズベリーピューレ、クランベリージュース、トニック、ドライオレンジ

リレ・ルージュ（ワインベースのアペリティフ）と赤系果実のカクテル。甘くフルーティー。

€9 ≈ ¥1,631

ジンジャーコスモ

GINGER COSMO

ウォッカ4cl、コアントロー、レモンジュース、ジンジャーシロップ、クランベリージュース

コスモポリタンのアレンジ版。ジンジャーのスパイシーなタッチを加えた。フレッシュで酸味がある。

€11 ≈ ¥1,993

ピンク 75

PINK 75

ジン4cl、グレナジンシロップ、シュガーシロップ、コアントロー1cl、プロセッコ4cl

ジンとプロセッコベースのスパークリングカクテル。グレナジンでピンク色に色付け。お祝いにぴったりで甘い。

€11 ≈ ¥1,993

ディプロマティコエル・プレジデンテ

EL PRESIDENTE DIPLOMATICO

ディプロマティコラム、コアントローオレンジ、ベルモットロッソ、グレナジン

古いラム酒を使った洗練されたカクテル。オレンジとスパイスのニュアンスが豊か。

€14 ≈ ¥2,537

バジルスマッシュ

BASILIC SMASH

ジンモンキー、グレープフルーツシロップ、レモンジュース

ジンとグレープフルーツを使った、ハーブとフレッシュなカクテル（名前から推測されるが、リストにはない）。生き生きとしてアロマティック。

€12 ≈ ¥2,174

コアントローマルガリータ

MARGARITA BY COINTREAU

コアントローオレンジリキュール、ライムジュース、テキーラブランコ、シュガーケイン

メキシコの定番。テキーラ、ライム、オレンジの完璧なバランス。しばしば塩の縁取りで提供される。

€11 ≈ ¥1,993

ノンアルコールモクテル

フルーティー

FRUITY

オレンジジュース、パイナップルジュース、ラズベリーシロップ、オレンジフルーツ

エキゾチックフルーツジュースとラズベリーシロップのブレンド。ノンアルコール、甘くて爽やか。

€8 ≈ ¥1,449

ジョセフィーヌパッション

JOSEPHINE PASSION

パッションフルーツピューレ、ライムジュース、シュガーケイン、ジンジャービア

スパークリングでスパイシーなモクテル。ジンジャービアとパッションフルーツを使用。エキゾチック。

€8 ≈ ¥1,449

フルーリー

FLEURY

ローズシロップ、レモネード、エルダーフラワーシロップ、炭酸水

バラとエルダーフラワーを使った、フローラルで軽やかなドリンク。繊細で爽やか。

€8 ≈ ¥1,449

スイート

SWEETY

クランベリー20cl、オレンジジュース10cl、ストロベリーシロップ

赤系果実とオレンジのカクテル。名前の通り、甘くてフルーティー。

€8 ≈ ¥1,449

ラコラーダ

LA COLADA

パイナップルジュース25cl、ココナッツシロップ、レモンジュース、レモネード、フレッシュミント

ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。レモネードとミントで割った。トロピカルでフレッシュ。

€8 ≈ ¥1,449

冷たい飲み物

生ビール

BIÈRES PRESSION - DRAUGHT BEERS

生ビール。ハイネケンは軽やかなブロンドラガー、アフィジェムはよりリッチな修道院ビール。

€4.50~ ≈ ¥815

ボトルビール

BIÈRES BOUTEILLES - BOTTLED BEERS

ボトルビールのセレクション。様々なスタイル（ホワイト、ブロンド、ブラウン、フレーバー）。

€5.50~ ≈ ¥996

ミネラルウォーター

EAUX MINÉRALES - SPRING WATER

プレーンミネラルウォーター（ヴィッテル）または炭酸水（サンペレグリノ、ペリエ）。

€3.50~ ≈ ¥634

ソーダ

SODAS

25cl

甘い炭酸飲料とアイスティー。

€4.50~ ≈ ¥815

ネクター＆フルーツジュース

NECTARS & JUS DE FRUIT

25cl

グラスで提供されるフルーツジュースとネクター。

€4.50~ ≈ ¥815

爽やかな一滴

UN ZESTE DE FRAICHEUR

爽やかな一滴

モナ社のフランス産クラフトソーダ。自然で甘さ控えめ。

€4.50~ ≈ ¥815

リキュール＆スピリッツ

アルコール 4cl

ALCOOLS 4cl

スピリッツ（ラム、ウォッカ、テキーラ、ジン）を4clの分量で提供。

€8~ ≈ ¥1,449

ウイスキー 4cl

WHISKIES 4cl

スコッチ、アメリカン、アイリッシュ、ジャパニーズウイスキーのセレクション。

€7.50~ ≈ ¥1,359

アペリティフ

APÉRITIFS

食欲をそそる食前酒として伝統的に飲まれるアルコール飲料（アニス系、酒精強化ワイン）。

€4.90~ ≈ ¥888

リキュール 4cl

LIQUEURS 4cl

食後酒またはアロマティックな甘口リキュール（ココナッツ、ウィスキークリーム、オレンジ、ミント）。

€7~ ≈ ¥1,268

キール 12cl

KIRS 12cl

クラシックなフレンチアペリティフカクテル。白ワインまたはシャンパンとフルーツクリーム（カシス、ブラックベリー、ラズベリー）で作る。

€5.50~ ≈ ¥996

ホットドリンク

コーヒー

CAFÉ

エスプレッソから贅沢なミルクドリンクまで、コーヒーセレクション。

€2.70~ ≈ ¥489

ラテ

LATTE

温かいミルクドリンク（抹茶またはチョコレート）。

€3.50~ ≈ ¥634

クスミティーオーガニックティーインフュージョン

INFUSIONS KUSMI TEA BIO

オーガニッククスミティーインフュージョン

クスミティーのノンカフェインハーブティーセレクション。

€4~ ≈ ¥725

クスミティーオーガニックティー

THÉ KUSMI TEA BIO

オーガニッククスミティー

厳選された高品質のオーガニック紅茶と緑茶。

€4~ ≈ ¥725

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価135件

📍 85 Rue de Bercy, 75012 Paris, France

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

GRUPPOMIMO - Italian Restaurant Paris 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

Le Train Bleu

★ 4.4

パリで必ず食べたい料理