Le Numéro 13

Name: Le Numéro 13
Address: パリ
Price range: €5 - €20

13日のメニューすべての製品は新鮮で自家製です。どうぞお召し上がりください。

★ 4.2 (473)

私たちの前菜

本日の前菜

Entrée du jour

シェフの気まぐれと季節の食材によって変わる、その日の特別前菜。詳細はサーバーにお尋ねください。

€8 ≈ ¥1,449

蜂蜜がかかったカリカリのヤギのチーズ

Croustillants de chèvre au miel

温かいヤギのチーズをカリカリのブリックシートで包み、蜂蜜をかけたもの。とろけるような食感とサクサクした食感の甘塩っぱい組み合わせ。

€9 ≈ ¥1,631

イタリアンメロン

Melon à l'italienne

新鮮なメロンのスライスに乾燥生ハム（プロシュートタイプ）を添えて。果物の甘さとハムの塩味を組み合わせた爽やかな前菜。

€9 ≈ ¥1,631

シェフ特製サーモンのタルタル

Tartare de saumon du chef

新鮮な生のサーモンの角切りをレモンマリネとハーブで味付け。柔らかい食感とフレッシュな味わい。

€10 ≈ ¥1,812

アボカドとエビのカクテル（再解釈版）

Verrine avocat crevette revisité

ガラスに入った前菜で、クリーミーなアボカドとエビが層になっており、カクテル風に調理されています。フレッシュで軽やか。

€10 ≈ ¥1,812

シャルキュトリー盛り合わせ

Assiette de charcuterie

乾燥肉やハムの盛り合わせ（ソーセージ、ハム、テリーヌ）。通常、パンとピクルスと一緒に楽しむ。

€9 ≈ ¥1,631

私たちのメインディッシュ

本日のメインディッシュ

Plat du jour

シェフが本日特別に用意したメインディッシュ。市場の状況により毎日変わります。

€16 ≈ ¥2,899

市場の魚

Poisson du marché

市場で選ばれた新鮮な魚を、入荷状況に応じて調理。通常、グリルまたはソテーで、付け合わせと共に提供。

€18 ≈ ¥3,261

ビーフタルタル

Tartare de boeuf

生の牛肉を刻むかナイフで切り、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け。柔らかい食感とピリッとした味わい。

€18 ≈ ¥3,261

本日の肉

Pièce du boucher

肉屋が選んだ上質な牛肉の部位（バベット、アングレ、リブアイなど）。グリルまたはソテーされ、柔らかくジューシー。

€19 ≈ ¥3,442

リコッタほうれん草ラザニア

Lasagnes ricotta épinards

ほうれん草とクリーミーなリコッタチーズを層にしたパスタで、オーブンで焼いたもの。濃厚で満足感のあるベジタリアン料理。

€15 ≈ ¥2,718

本日のパスタ

Pâtes du jour

毎日レシピとソースが変わるパスタ料理。

€14 ≈ ¥2,537

13番のバーガー

Le burger du 13

当店自慢のハンバーガー。ブリオッシュバンズ、ビーフパティ、様々なトッピング。フライドポテトを添えて温かい状態で提供。

€16 ≈ ¥2,899

チキンバーガー

Chicken burger

牛肉の代わりに鶏肉のフィレ（通常はパン粉焼きまたはグリル）を挟んだバーガー。丸いパンにソースと野菜を添えて提供。

€15 ≈ ¥2,718

私たちのサラダ

ペリゴール風サラダ

Salade périgourdine

南西フランス風のグルメサラダ。鴨のコンフィ、スモーク鴨肉、時にはフォアグラが添えられています。濃厚で塩味があり、風味豊か。

€15 ≈ ¥2,718

シーザーサラダ

Salade césar

ロメインレタス、グリルチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなガーリックアンチョビソース添え。

€15 ≈ ¥2,718

サンサラダ

Salade du soleil

新鮮で彩り豊かな野菜を使った夏のサラダで、地中海の風味を彷彿とさせます。

€14 ≈ ¥2,537

私たちのデザート

本日のデザート

Dessert du jour

パティシエの気分によって変わる、本日の甘いおすすめ。

€8 ≈ ¥1,449

クレームブリュレ

Creme brulée

クリーミーなバニラカスタードに、薄い層のカリカリのキャラメルシュガーがかかっています。温かいものと冷たいものの食感のコントラスト。

€8 ≈ ¥1,449

ティラミス

Tiramisu

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアのデザートで、ココアパウダーがかかっています。甘くてクリーミー。

€9 ≈ ¥1,631

フォンダンショコラ

Mi-cuit chocolat

外はカリッと、中はとろりとしたフォンダンショコラ。カカオ風味豊かで温かい状態で提供。

€9 ≈ ¥1,631

チーズ盛り合わせ

Assiette de fromages

熟成された様々なチーズの盛り合わせ。通常、甘いデザートの前または代わりに提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

カフェ・グルマン

Café gourmand

エスプレッソコーヒーと数種類のミニデザートの盛り合わせ。食後の締めにすべてを少しずつ楽しむのに最適。

€10 ≈ ¥1,812

私たちの盛り合わせ

ミックス

Mixte

シャルキュトリーとチーズを組み合わせたシェア用盛り合わせ。アペリティフに最適。

€19 ≈ ¥3,442

チーズ

Fromages

様々な種類のチーズのみの盛り合わせ。

€16 ≈ ¥2,899

シャルキュトリー

Charcuteries

ソーセージ、ハム、テリーヌなどの様々なシャルキュトリーのみの盛り合わせ。

€16 ≈ ¥2,899

アフリカ風タパス

Tapas africaine

アフリカ風の軽食や特産品の盛り合わせ（アロコス、パステル、串焼きなど、レシピによる）。シェアに最適。

€20 ≈ ¥3,624

自家製フライドポテト

Assiette de frites maison

店内で調理されたフライドポテトの盛り合わせ。カリカリでゴールデンブラウン。

€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価473件

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★ 4.8 · $$

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