Le Normand'y

本日のシェフのおすすめは、市場の食材に応じてシェフが準備する日替わりスペシャルです。しばしば伝統的なフランスの煮込み料理やグリル料理です。手軽で美味しいランチに最適です。

2品を選べる定番のランチセット。前菜から始めるか、デザートで締めくくるか選べます。料理は伝統的なビストロ料理です。

伝統的なフランス料理を体験できるフルコース。冷たい前菜、本日の温かいメイン、そして定番のデザートが含まれます。バランスの取れた贅沢な食事に最適です。

クリーミーなアボカドとエビのフレッシュなミックス。風味を引き立てるために軽く味付けされています。冷たい状態で食べることが多く、トーストしたパンと共に。

チキンと野菜を詰めた焼き餃子。皮は片面がカリカリ、もう片面が柔らかい。甘酢醤油で提供。

衣を付けて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、レモンを絞って提供されます。

ベトナム風の揚げ春巻き。鶏ひき肉と野菜が詰められています。ライスペーパーは揚げると非常にカリカリになります。甘酸っぱいヌクマムソースにつけて。

マリネして揚げた、またはグリルしたチキンウィング。皮は香ばしく、肉はジューシーです。手で食べるのに適しており、アペリティフに最適です。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ（ブッラータ）を丸ごと、トマトと共に提供。クリーミーな食感とまろやかな乳の風味。オリーブオイルを垂らして。

チキンとパルメザンチーズを使った定番のコンビネーションサラダ。クリーミーなシーザードレッシングが全ての材料をまとめます。クルトンのカリカリ感とレタスのフレッシュさが好評です。

メロンの甘さと生ハムの塩味が調和した地中海風サラダ。モッツァレラチーズがまろやかさを加えています。フレッシュで彩り豊かで、夏に最適です。

スモークサーモンやエビなどの海の幸を主役にしたフレッシュサラダ。アボカドがクリーミーな食感を加えています。軽やかですが満足感があります。

温かいヤギのチーズのトーストと、しばしば蜂蜜をかけた、贅沢なサラダ。スモークベーコンが塩味とカリカリ感を加えています。フランスのビストロの定番。

グリル野菜とフレッシュ野菜がたっぷり入ったベジタリアンサラダ。フェタチーズのクランブルが塩味と酸味を加えています。ヘルシーで南国の風味豊かな料理。

ハムとグラタンチーズを挟んだホットサンドイッチ。カリカリでとろとろ。手軽なビストロ料理の定番。

目玉焼きが乗ったクロックムッシュのバリエーション。とろける卵黄が溶けたチーズと混ざり合います。濃厚で満足感のある一品。

溶き卵をフライパンで焼いたもの。塩コショウでシンプルに味付け。柔らかく軽い食感。シンプルで効果的な一品。

ハムと溶けたチーズを詰めたオムレツ。風味豊かで満足感があります。温かい状態で付け合わせと共に提供。

ジューシーなパテとチェダーチーズを柔らかいバンズに挟んだクラシックバーガー。シンプルで効果的。カリカリのフライドポテトを添えて。

カリカリのベーコンと新鮮な野菜がたっぷり乗った、ボリューム満点のバーガー。風味豊かで食感も楽しめます。バーガー好きにはボリューム満点の選択肢です。

ダブルパテとダブルチーズ、ベーコンのXXLサイズのバーガー。非常にボリュームがあり、贅沢。大食漢向け。

厚切りのサーモン切り身をグリルまたはソテーしたもの。柔らかくロゼ色の身。米と野菜のバランスの取れた付け合わせ。オメガ3が豊富なヘルシーな料理。

サイコロ状にカットした生のサーモンにアボカドとマンゴーを混ぜた、エキゾチックな風味。フレッシュでまろやか、甘酸っぱい。暑い日に最適。

4種類のチーズをクリーミーに混ぜたものを詰めたパスタ。クリーミーなソースで提供されます。チーズ好きには濃厚で満足感のある一品。

平たいロングパスタにサーモンとクリームソースを添えて。サーモンとクリームの定番の組み合わせは、まろやかで風味豊かです。満足感のある一品。

蒸した小麦のクスクスに、煮込み野菜とスパイシーなソーセージ（メルゲーズ）を添えて。北アフリカ発祥の親しみやすい料理。風味豊かでわずかにピリ辛。

柔らかい鶏肉と野菜をブイヨンで煮込んだクスクス。セモリナがジュースの風味を吸収します。ボリュームがあり、家庭的な料理。

牛肉を柔らかくなるまで煮込んだクスクスのバリエーション。ひよこ豆、野菜、細かいセモリナを添えて。濃厚な味わい。

グリルしたラムの串焼きを添えたクスクス。肉のグリルした風味がセモリナの甘さを引き立てます。伝統的で人気の料理。

ゆっくりと煮込んだラムの塊をクスクスと共に提供。肉は骨から簡単にほぐれます。お祝いの席にふさわしい、非常に柔らかい料理。

提供されるすべての肉を組み合わせた、クスクスの最も完全なバージョン。大食漢や色々な味を試したい人に最適。味の爆発。

様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、パテ）の盛り合わせ。木製ボードに盛り付けられ、アペリティフに最適。パンと共に楽しくシェアできます。

チーズとシャルキュトリーのセレクション。塩味と乳製品の味を交互に楽しめます。ワインとの相性も抜群です。

熟成された様々なチーズのセレクション。ソフト、ハード、ブルーチーズが含まれる場合があります。美味しいパン、そして可能であればワインと共に。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアのデザートで、ココアパウダーが振りかけられています。クリーミーで軽やか、香りが良い。時代を超えて愛される定番。

バニラ風味のカスタードプリンの上に、カリカリのキャラメルシュガー層が乗っています。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリのコントラストが特徴です。スプーンで上の層を割って食べます。

中心がとろける、または流れるチョコレートケーキ。温かい状態でアングレーズソースとアイスクリームを添えて提供。非常に贅沢で、ココア感が強い。

季節によって変わるカットフルーツの盛り合わせ。シンプルでヘルシー、爽やか。食事を軽く締めくくるのに最適です。

軽やかでクリーミーなダークチョコレートムース。メレンゲのおかげで軽い食感。濃厚なチョコレート風味。

ビスケットベースのクリーミーなフレッシュチーズケーキ、ライム風味。しっかりとしたクリーミーな食感と爽やかな酸味。ニューヨークスタイル。

旬のフルーツを使った甘いタルト。カリカリの生地とフルーティーなフィリング。素朴で本格的なデザート。

コーヒーに3種類のミニデザート（ミニャルディーズ）が付いたセット。少量で複数の甘さを試すことができます。迷った時に最適です。

コーヒーとバニラのアイスクリームにコーヒーソースをかけ、ホイップクリームを添えたアイスクリームパフェ。元気が出るアイスデザートです。

リエジョワのチョコレートバージョン。チョコレートとバニラのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム添え。非常に贅沢で、ココア好きに人気。

バニラアイスクリームに温かいまたは冷たいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えて。味のシンプルな完璧な組み合わせ。

ウォッカをかけたライムソルベ。食後酒とデザートを兼ねた、非常にフレッシュで酸味のある一品。しばしばボリュームのある食事の最後に。

バナナを半分にカットし、3つの異なるアイスクリームを囲む、贅沢なデザート。チョコレートソースとホイップクリームをかけました。ボリュームがあり、カラフル。

強いお酒（ウォッカ、テキーラなど）の小グラス。一気に飲みます。バーテンダーにフレーバーを尋ねてください。お祝いの席でよく飲まれます。

ロングトレイに盛り付けられた10ショットのセット。パーティーで友人とシェアするのに最適です。様々なフレーバーが可能です。

バランスの取れたフルーティーなシャンパン。細かい泡ときめ細やかな泡立ち。お祝いやアペリティフに最適。

高級メゾンのシャンパン、シャルドネ種が主体。アロマティックなフレッシュさ、繊細さ、エレガンス。高級品の基準。

世界的に有名なコーラ風味の甘い炭酸飲料。冷たくして提供され、強い泡立ちがあります。爽やかでエネルギッシュ。

有名なソーダのシュガーフリーバージョン。カロリーゼロでコーラの味を保っています。軽い代替品。

フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。非常に強くピリッとした泡。非常に喉を潤し、プレーンまたはレモンスライスを添えて。

果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。フルーティーで、果肉を混ぜるために軽く振って提供されます。通常のソーダよりも甘さ控えめ。

キニーネ（インディアン・トニック）またはシトラス（アグラム）風味のトニックウォーター。特徴的な軽い苦味。そのまま、または混ぜて飲みます。

カフェインとタウリンを含むエナジードリンク。独特の甘い味。活力を与えます。

レモン風味の甘い炭酸飲料。クリアで炭酸が効いています。爽やかな定番。

ボトル入りのフルーツジュース。フルーティーな休憩のために、いくつかのフレーバーから選べます。お好みの味をお尋ねください。

注文を受けてから絞ったフレッシュオレンジジュース。100%ナチュラル、ビタミン豊富、無糖。果実本来の味。

絞りたてのレモンジュースに、水と砂糖を別添えで提供。お好みに合わせて水と砂糖の量を調整できます。非常に喉を潤します。

ヴォージュ地方のプレーンミネラルウォーター。ニュートラルでバランスの取れた味。すべての食事に適しています。

イタリアの炭酸ミネラルウォーター。細かい泡と独特のミネラル感。消化を助け、口の中をきれいにします。

濃厚で短いエスプレッソコーヒー、ブラックで提供。豊かなアロマと表面の黄金色のクレマ。食後の定番。

カフェインを除去したコーヒー。興奮作用なしでコーヒーの風味を保っています。夜に最適です。

エスプレッソをお湯で割ったもの。エスプレッソよりもマイルドな味わいですが、カフェイン量は同じです。

温かいミルクと少量のミルクフォームを加えたコーヒー。まろやかでクリーミー。カフェオレとも呼ばれます。

ココアとミルクの温かい飲み物。甘く、まろやかで、心地よい。寒い日に最適です。

エスプレッソの上に濃厚なミルクフォームが乗り、ココアパウダーが振りかけられています。濃厚なコーヒーとクリーミーなミルクの完璧なバランス。

紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティー（バーベナ、ミント）のセレクション。別添えのお湯で提供されます。軽やかでリラックスできます。

ペパーミントリキュール。27は緑色で甘く、31は白色でより強いミント風味です。消化を助けるために冷やして飲みます。

ハーブ風味のイタリアンベルモット。白（ビアンコ）または赤（ロッソ）があります。アペリティフとしてよく飲まれますが、ここに記載されています。

アイリッシュクリームリキュール。クリーミーな食感で、コーヒー、ココア、ウイスキーの風味がします。冷やして、または氷と共に。

ノルマンディー産のリンゴまたは洋梨のブランデー。フルーティーで力強い味わい。伝統的なフランスの食後酒。

オーク樽で熟成された有名なブランデー。ドライフルーツ、スパイス、木の複雑なアロマ。ゆっくりと味わいます。

フィリピン産の古いラム酒。非常にまろやかで、バニラ、蜂蜜、砂糖漬けフルーツの顕著なノートがあります。甘く、贅沢な味わい。

ベネズエラ産のダークでリキュールのようなラム酒。キャラメル、チョコレート、スパイスのアロマが豊富。その甘さで非常に人気があります。

テネシー産アメリカンウイスキーを木炭で濾過。キャラメル、バニラ、焦げた木のノート。定番。

ブレンデッドスコッチウイスキー。スパイシーでスモーキーな特徴的な味わい。力強く、鮮やか。

もう一つの有名なスコッチブレンデッドウイスキー。より軽やかでまろやか、フルーティーでモルティーなノートがあります。飲みやすい。

コニャックとビターオレンジベースのフランスのリキュール。砂糖漬けオレンジの洗練された力強い風味。エレガントな食後酒。

甘くシロップ状のイタリアンレモンリキュール。非常に冷やして提供。フレッシュでレモン風味の食後。