自家製フォアグラ Foie gras Maison 自家製フォアグラ、リッチでクリーミーなテクスチャー。繊細でバターのような風味。通常、トーストしたパンやブリオッシュに塗って食べます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マグロのタルタル マンゴー添え 野菜サラダ Tartare de thon à la mangue salade de légumes 新鮮な生のマグロの角切りと甘いマンゴーを混ぜたもの。甘じょっぱい風味の軽やかで爽やかな料理。野菜サラダ添え。 €21.90 ≈ ¥3,968 − 0 +
豚バラ肉のバーベキューソース煮込み、フライドポテト/サラダ添え Travers de Porc laqué sauce barbecue frites/salade グリルした豚肉のポークリブをキャラメリゼしたバーベキューソースでコーティング。肉は柔らかく風味豊かです。フライドポテトとサラダを添えて。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
仔牛の腎臓 マスタードソース 自家製マッシュポテト Rognon de veau sauce moutarde Purée Maison 仔牛の腎臓をクリーミーでピリッとしたマスタードソースで煮込んだもの。内臓特有のしっかりとした食感。自家製マッシュポテト添え。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
シェア用骨付きリブロース Côte de Boeuf à Partager 骨付きの大きな牛肉の塊をグリルまたはソテーしたもの。シェア用です。リッチでジューシー、霜降りの肉。赤身肉好きにおすすめです。 €71.90 ≈ ¥13,027 − 0 +
アイル・フロッタンテ(浮島) Ile flôtante メレンゲを浮かべたクラシックなデザート。バニラ風味のカスタードソースがかかっています。しばしばキャラメルソースがけ。軽やかでエアリーな食感。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
フルーツジュース 25cl JUS DE FRUITS 25 cl オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、トマト、アプリコット、アップル、ラズベリー お好みのフルーツジュース各種。自然なフルーティーな風味、フレッシュでお出しします。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
ミネラルウォーター(プレーンまたは炭酸) 50cl EAU PLATE OU GAZEUSE 50 cl ミネラルウォーターボトル。プレーン(炭酸なし)または炭酸をご用意しております。中サイズ。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ミネラルウォーター(プレーンまたは炭酸) 100cl EAU PLATE OU GAZEUSE 100 cl 大きなミネラルウォーターボトル。プレーンまたは炭酸をご用意しております。シェアに最適です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アマレットサワー AMARETTO SOUR アマレット、ライム、サトウキビ イタリア産アーモンドリキュール(アマレット)ベースのカクテル。アーモンドの香りを特徴とする、甘酸っぱい味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
コスモポリタン COSMOPOLITAN ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム ウォッカとクランベリーベースのクラシックなピンク色のカクテル。フルーティーで酸味があり、エレガントな味わいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カイピリーニャ CAIPIRINHA カシャッサ、ライム、ブラウンシュガー カシャッサ(サトウキビ蒸留酒)ベースの伝統的なブラジルカクテル。フレッシュでレモン風味、力強い味わいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ブラッディ・メアリー BLOODY MARY ウォッカ、トマトジュース、レモン、スパイス、タバスコ、ウスターソース トマトジュースとウォッカベースの塩味カクテル、スパイスで味付け。複雑でスパイシーな味わいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
シャンタコ CHANTACO オレンジジュース、パイナップル、ストロベリーシロップ フルーティーなノンアルコールカクテル。柑橘類とストロベリーシロップの甘いブレンド。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ SEX ON THE BEACH ピーチクリーム、クランベリー、パイナップルジュース フルーティーなカクテルのノンアルコールバージョン。ピーチとパイナップルの風味が際立ちます。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
パッショナータ PASSIONATA パイナップル、マンゴー、アプリコット、グレナデンシロップのジュース エキゾチックなフルーツジュースのブレンド。甘くトロピカルな風味。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
マンゴーコラーダ MANGO COLADA パイナップルジュース、ココナッツクリーム、マンゴー、レモン ピニャコラーダのノンアルコールマンゴーバージョン。クリーミーでトロピカルな味わい。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
ヴァージンモヒート VIRGIN MOJITO ライム、砂糖、レモネード、フレッシュミント ノンアルコールクラシックモヒート。ライムとミントの爽やかなブレンド。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +