Le Mansart

Name: Le Mansart
Address: パリ
Price range: €3 - €15

★ 3.7 (1,300)

前菜

セリエ家特製豚肉テリーヌ

Terrine de cochon famille Serieys

ピクルス、ギンダス

家族秘伝のレシピで作られた豚肉のテリーヌ。濃厚で肉厚な食感。脂肪を和らげるためのビネガー風味の調味料添え。

€4.50 ≈ ¥815

ストラッチャテッラ

Stracciatella

サツマイモ、クレソン、ヘーゼルナッツ

クリーミーなブルラッタの中心部をフレッシュに提供。クリーミーでミルキーな食感。甘さとサクサク感を添えて。

€4.50 ≈ ¥815

焼きパドロンペッパー

Piments Padròn grillés

ヨーグルト、ライム、チリオイル

フライパンまたはプランチャで焼いた小さな緑色のパプリカ。一般的にマイルドな風味で、わずかな苦味があり、フレッシュでスパイシーなソースで引き立てられています。

€4.50 ≈ ¥815

マルセイユ風パニッセ

Panisses de Marseille

ひよこ豆の粉を揚げたプロヴァンス風の郷土料理。外はカリカリ、中はとろとろのスティック。

€4.50 ≈ ¥815

メイン

タルタルまたは牛ハラミ

Tartare ou onglet de bœuf

細切りポテト

お好みの牛肉料理：生（タルタル）またはグリル（ハラミ）。極細フライドポテト添え。

€9~ ≈ ¥1,631

炙りマグロ

Maquereau à la flamme

ラブネ、カリフラワーのタブレ

トーチまたは強火でグリルしたマグロのフィレ。濃厚な海の風味はレバニーズヨーグルト（ラブネ）でまろやかに。柔らかくフレッシュな食感。

€9 ≈ ¥1,631

ブーシェ・ア・ラ・レーヌ

Bouchée à la reine

マッシュルームとヒラタケ、セロリラブ、クレソン、ニンジン

キノコと野菜の濃厚なソースを詰めたパフペイストリー。サクサクでクリーミー。フランス料理の定番。

€9 ≈ ¥1,631

オレキエッテ

Orecchiette

子牛のラグー、ペコリーノ

子牛のラグーソースを添えた小さな耳の形をしたパスタ。塩味の羊乳チーズを振りかける。

€9 ≈ ¥1,631

デザート

レモンバーベナシュー

Chou citron verveine

レモンとバーベナのクリームを詰めたシュー生地。酸味とハーブの風味。軽くてエアリーな食感。

€3 ≈ ¥544

チョコレートヘーゼルナッツシュー

Chou chocolat noisettes

濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツクリームを詰めたシュー生地。贅沢で甘い。

€3 ≈ ¥544

シュークリーム

Chou à la crème

カスタードクリームまたはホイップクリームを詰めた定番のシュークリーム。シンプルでクリーミー。

€3 ≈ ¥544

本日のシュークリーム

Chou du moment

季節限定または期間限定のクリームシュー。本日のフレーバーをお尋ねください。

€3 ≈ ¥544

終日

フライドポテト

La frite

フライドポテトのポーション。黄金色でカリカリ。手で食べられます。

€5 ≈ ¥906

モルタデッラ、ローストピスタチオ

Mortadelle, pistaches torréfiées

ローストピスタチオ添えの、柔らかく調理されたイタリア産モルタデッラ。柔らかくシルクのような食感。

€6 ≈ ¥1,087

熟成9ヶ月のオーヴェルニュ産生ハム

Jambon d'Auvergne 9 mois

9ヶ月熟成の生ハム。オーヴェルニュ地方特有の塩味と素朴な風味。

€7 ≈ ¥1,268

カンタルソーシソン

Saucisson du Cantal

カンタル地方の伝統的なドライソーセージ。乾燥肉と胡椒の本格的な風味。

€5 ≈ ¥906

マズックチーズ、マルメロペースト

Tome de mazuc, pâte de coing

熟成させたセミハードタイプの羊乳チーズに甘いフルーツペーストを添えて。塩味と甘味の組み合わせ。

€6 ≈ ¥1,087

サン・ネクテール（ファーマー）

Saint-Nectaire fermier

牛乳（生乳）を使用した、灰色の皮を持つセミハードタイプのチーズ。ナッツのような風味とテロワール。

€6 ≈ ¥1,087

ランチセットとドラフトドリンク

メイン + ドリンク

Plat + Boisson

メインディッシュとドリンクを選べるランチセット。シンプルで素早いランチオプション。

€10~ ≈ ¥1,812

前菜 + メインまたはメイン + デザート

Entrées + Plat ou Plat + Dessert

前菜とメイン、またはメインとデザートの2品を選べるランチセット。

€12~ ≈ ¥2,174

前菜 + メイン + デザート + ドリンク

Entrée + Plat + Dessert + Boisson

前菜、メイン、デザート、ドリンクが含まれるフルコース。お得なランチ体験。

€15~ ≈ ¥2,718

選べるドラフトドリンク

コカ・コーラ

Coca-Cola

コーラ風味の甘い炭酸飲料。冷やして提供。

プシュ！レモネード（ドラフト）

Limonade pshiiit! à la verse

ドラフトで提供される炭酸レモネード。甘くて爽やか。

エビアン

Evian

フレンチアルプスの天然炭酸ミネラルウォーター。

ペリエファインブル

Perrier fines bulles

天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かく爽やかな泡立ち。

赤、白、ロゼワイン

Vin rouge, blanc ou rosé

グラスワイン。赤、白、ロゼからお選びいただけます。

スーペルボックビール

Bière Super Bock

ポルトガル産ブロンドラガービール。軽くて爽快。

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お店情報

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3.7

Google Mapsの評価1,300件

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