ヤギのクリスピー、クルミサラダ添え Croustillant de chèvre et sa salade de noix サクサクのブリック生地に包まれた温かいヤギのチーズ。グリーンサラダとクルミ添え。温かいものと冷たいものの食感の美味しい組み合わせ。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
トマトとモッツァレラのミルフィーユ、ピストゥソース Millefeuille de tomate mozzarella sauce pistou スライスしたトマトとモッツァレラチーズを交互に重ね、バジルソース(ピストゥ)をかけました。地中海風の軽い前菜。 €7.20 ≈ ¥1,304 − 0 +
アボカドとエビのカクテルソース Éventail d'avocat aux crevettes sauce cocktail スライスしたアボカドとピンクエビ。クリーミーで少しスパイシーなカクテルソース添え。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Assiette de cochonnaille 様々なシャルキュトリーの盛り合わせ(ソーセージ、パテ、ハム)。通常パンとコルニッションが添えられます。シェアに最適。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
シェフサラダ Salade du Chef 卵、ツナ、インゲン豆、オリーブ、ピーマン、アンチョビ ニース風サラダを思わせる大きなミックスサラダ。ツナ、卵、様々なシャキシャキした野菜が入っています。新鮮でボリューム満点。 €12.30 ≈ ¥2,229 − 0 +
オーシャンスサラダ Salade Océane スモークサーモン、インゲン豆、トマト、卵、エビ シーフードサラダ。スモークサーモンとエビ、新鮮な野菜を組み合わせました。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
温製ヤギのチーズサラダ Salade de chèvre chaud 温製ヤギのチーズ、グリルしたトースト、ベーコン、トマト、卵 温かいヤギのチーズのトーストとベーコンを添えたグルメサラダ。フランスのブラッスリーの定番。 €12.60 ≈ ¥2,283 − 0 +
ランド風サラダ Salade Landaise スモーク鴨肉、コンフィ鴨砂肝、蒸しポテト、トマト、卵 南西フランス風サラダ、鴨肉たっぷり。温かいスモーク鴨肉と鴨砂肝入り。 €13.20 ≈ ¥2,392 − 0 +
リビングサラダ Salade Living アボカド、エビ、コーン、千切りキャロット、インゲン豆、トマト、卵 お店自慢のカラフルでバラエティ豊かなサラダ。アボカドとエビを使った生野菜と温野菜のミックス。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
グリルリブアイステーキ XL(約250g) Entrecôte XL grillée au sel de Guérande (250g env.) 大きめのグリルビーフステーキ、上質なゲランドの塩でシンプルに味付け。霜降りのジューシーな肉。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
牛フィレ肉のロックフォールソース(約200g) Pavé de bœuf sauce roquefort (200g env.) 厚切りで柔らかい牛肉ステーキ、クリーミーなロックフォールチーズソース。濃厚で力強い味わい。 €16.30 ≈ ¥2,953 − 0 +
ブッチャーカットステーキ、メートル・ド・テル・バター添え(約180g) Pièce du boucher beurre maître d'hôtel (180g env.) 本日の牛肉セレクション、溶けるようなパセリとニンニク風味のバター添え。時代を超えた定番です。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
自家製ビーフタルタル(約200g) Tartare de bœuf maison (200g env.) 生の牛肉を刻んで味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。フレッシュで柔らかい、生肉好きのための料理。 €16.70 ≈ ¥3,026 − 0 +
牛ロインステーキ、エシャロットソース(約180g) Pièce d'Aloyau sauce à l'échalote (180g env.) テンダーロインステーキ、エシャロットのコンフィ風味ソース。柔らかい牛肉の切り身。 €15.70 ≈ ¥2,845 − 0 +
トロワ風アンドゥイエット、ディジョンマスタードソース Andouillette de Troyes à la dijonnaise 豚の腸を使った伝統的なソーセージ。マスタードソース添え。独特の風味と食感。 €15.30 ≈ ¥2,772 − 0 +
丸ごと鴨のグリーンペッパーソース Magret de canard entier au poivre vert グリルした鴨フィレ肉、脂身はカリカリ、ロゼ色に焼き上げました。グリーンペッパーソース添え。 €17.60 ≈ ¥3,189 − 0 +
サーモンのソルレルソース Pavé de saumon à l'oseille グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、クリーミーなソース(酸味のあるハーブ)添え。ソルレルの酸味がサーモンの脂とバランスを取ります。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
フルコース(前菜+メイン+デザートまたはコーヒー) Menu Complet (Entrée + Plat + Dessert ou Café) 下記リストから前菜、メイン、デザートをお選びください。 前菜、メイン、デザートまたはコーヒーを含むフルディナーコース。充実した食事でコストパフォーマンスに優れています。 €19.90~ ≈ ¥3,605 選択0
2品コース(前菜+メイン) Menu 2 Plats (Entrée + Plat) リストから前菜とメインをお選びください。 前菜とメインのディナーコース。ディナーメニューからお選びいただけます。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
2品コース(メイン+デザート) Menu 2 Plats (Plat + Dessert) メインとデザートをリストからお選びください。 メインとデザートのディナーコース。甘い締めくくりがお好きな方に最適です。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
メインのみ(ディナーコース) Plat seul (Formule du Soir) ディナーメニューからお選びいただけるメイン1品。 ディナーメニューから選べるメイン1品。お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0