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Le Living Bar Restaurant

开胃菜

酥脆山羊奶酪配核桃沙拉
Croustillant de chèvre et sa salade de noix
热山羊奶酪包裹在酥脆的春卷皮中。配以绿沙拉和核桃。冷热交织的美味口感。
€6.90 ≈ HK$62
巴黎式煮鸡蛋
Œufs durs à la parisienne
经典的法式小酒馆开胃菜,包括煮鸡蛋配蔬菜沙拉和蛋黄酱。简单清爽。
€6.30 ≈ HK$57
番茄马苏里拉千层酥配香蒜酱
Millefeuille de tomate mozzarella sauce pistou
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪交替。淋上罗勒酱(香蒜酱)。清淡的地中海风味开胃菜。
€7.20 ≈ HK$65
牛油果扇配鸡尾酒酱虾
Éventail d'avocat aux crevettes sauce cocktail
切片牛油果配粉红虾。搭配奶油味微辣的鸡尾酒酱。
€7.90 ≈ HK$71
猪肉制品拼盘
Assiette de cochonnaille
各种熟食拼盘(香肠、肉酱、火腿)。通常配面包和酸黄瓜。非常适合分享。
€7.90 ≈ HK$71

沙拉

厨师沙拉
Salade du Chef
鸡蛋,金枪鱼,青豆,橄榄,辣椒,凤尾鱼
类似尼斯沙拉的大型什锦沙拉。包含金枪鱼、鸡蛋和各种爽脆蔬菜。清爽而完整。
€12.30 ≈ HK$111
海洋沙拉
Salade Océane
烟熏三文鱼,青豆,番茄,鸡蛋,虾
海鲜沙拉。搭配烟熏三文鱼和鲜虾以及新鲜蔬菜。
€12.90 ≈ HK$116
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
热山羊奶酪,烤面包片,烟熏五花肉,番茄,鸡蛋
丰盛沙拉,配烤面包丁、融化的山羊奶酪和培根。法式餐馆的经典菜肴。
€12.60 ≈ HK$114
兰德斯沙拉
Salade Landaise
烟熏鸭胸,油封鸭胗,蒸土豆,番茄,鸡蛋
法国西南部沙拉,富含鸭肉。包含烟熏鸭胸和温鸭胗。
€13.20 ≈ HK$119
活力沙拉
Salade Living
牛油果,虾,玉米,胡萝卜丝,青豆,番茄,鸡蛋
餐厅招牌沙拉,色彩丰富,种类繁多。混合生熟蔬菜、牛油果和虾。
€12.90 ≈ HK$116

肉类

烤安格斯牛排配盖朗德海盐(约250克)
Entrecôte XL grillée au sel de Guérande (250g env.)
大块烤牛肉,仅用优质海盐调味。雪花纹理多汁。
€18.90 ≈ HK$170
牛排配罗克福酱(约200克)
Pavé de bœuf sauce roquefort (200g env.)
厚切嫩牛肉配浓郁的罗克福蓝纹奶酪酱。浓郁而强烈的风味。
€16.30 ≈ HK$147
厨师精选牛排配主厨黄油(约180克)
Pièce du boucher beurre maître d'hôtel (180g env.)
当日精选牛肉,配以融化的香草蒜蓉黄油。永恒的经典。
€15.90 ≈ HK$143
自制牛肉鞑靼(约200克)
Tartare de bœuf maison (200g env.)
生牛肉切碎并调味(续随子,洋葱,酱汁)。清爽嫩滑的菜肴,适合生肉爱好者。
€16.70 ≈ HK$151
牛排配葱酱(约180克)
Pièce d'Aloyau sauce à l'échalote (180g env.)
嫩腰肉牛排。淋上芳香的慢炖洋葱酱。
€15.70 ≈ HK$142
特鲁瓦香肠配第戎酱
Andouillette de Troyes à la dijonnaise
传统猪杂香肠。配芥末酱。味道浓郁,口感独特。
€15.30 ≈ HK$138
全鹅肝黑胡椒牛排
Magret de canard entier au poivre vert
烤鹅肝柳,烤至粉红色,配以酥脆的脂肪层。搭配绿胡椒酱。
€17.60 ≈ HK$159
油封鸭腿
Confit de canard
鸭腿在鸭油中慢炖至软烂。表皮金黄酥脆。一道质朴而美味的菜肴。
€15.90 ≈ HK$143

鱼类

欧芹鲈鱼排
Pavé de saumon à l'oseille
烤或煎三文鱼柳,配以欧芹(酸味香草)奶油酱。欧芹的酸度平衡了三文鱼的脂肪。
€16.90 ≈ HK$152

晚间套餐

全套套餐(开胃菜+主菜+甜点或咖啡)
Menu Complet (Entrée + Plat + Dessert ou Café)
请从下方列表中选择一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。
全套晚餐套餐,包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点或咖啡。物超所值的完整餐点。
€19.90~ ≈ HK$179
双菜套餐(开胃菜+主菜)
Menu 2 Plats (Entrée + Plat)
请从列表中选择一份开胃菜和一道主菜。
晚餐套餐,包括一份开胃菜和一道主菜。晚间菜单上的各种选择。
€16.90~ ≈ HK$152
双菜套餐(主菜+甜点)
Menu 2 Plats (Plat + Dessert)
请从列表中选择一道主菜和一份甜点。
晚餐套餐,包括一道主菜和一份甜点。对于喜欢以甜点结束用餐的人来说是理想的选择。
€16.90~ ≈ HK$152
单点主菜(晚间套餐)
Plat seul (Formule du Soir)
晚间菜单上的任意一道菜。
晚间精选单点主菜。配您选择的配菜。
€13.90~ ≈ HK$125

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
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