Le Living Bar Restaurant

جبنة ماعز ساخنة ملفوفة في عجينة بريك مقرمشة. تقدم مع سلطة خضراء وجوز. مزيج لذيذ من القوام الساخن والبارد.

مقبلات كلاسيكية من البيسترو تتكون من بيض مسلوق يقدم مع سلطة خضروات ومايونيز. بسيطة وطازجة.

شرائح متناوبة من الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا. مغطاة بصلصة الريحان (بيستو). مقبلات خفيفة بنكهات متوسطية.

شرائح أفوكادو تقدم مع الروبيان الوردي. تقدم مع صلصة كوكتيل كريمية ومنعشة قليلاً.

تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (نقانق، باتيه، لحم خنزير). تقدم عادة مع الخبز والمخلل. مثالية للمشاركة.

سلطة مركبة كبيرة تذكر بسلطة نيسواز. تحتوي على تونة وبيض وخضروات مقرمشة متنوعة. منعشة وكاملة.

سلطة مركبة حول منتجات البحر. تجمع بين السلمون المدخن والروبيان والخضروات الطازجة.

سلطة شهية مزينة بخبز محمص بجبنة الماعز الذائبة ولحم الخنزير المقدد. طبق كلاسيكي من مطاعم البراسيري الفرنسية.

سلطة من جنوب غرب فرنسا غنية بلحم البط. تشمل صدر بط مدخن و قونصو بط متبلّلة دافئة.

السلطة المميزة للمطعم، ملونة ومتنوعة للغاية. مزيج من الخضروات النيئة والمطبوخة مع الأفوكادو والروبيان.

قطعة لحم بقر كبيرة مشوية، متبلة ببساطة بملح البحر عالي الجودة. لحم طري وعصاري.

قطعة لحم بقر سميكة وطريّة تقدم مع صلصة كريمية من جبن الروكفور الأزرق. نكهة غنية وقوية.

اختيار لحم بقر اليوم، يقدم مع زبدة بالأعشاب والثوم الذائبة. طبق كلاسيكي لا يُنسى.

لحم بقر نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). طبق منعش وطري، لعشاق اللحم النيء.

شريحة لحم بقري طري من منطقة القطع، مغطاة بصلصة عطرية من الكراث المكرمل.

نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. تقدم مع صلصة الخردل. نكهة قوية وقوام مميز.

صدر بط مشوي، يقدم وردي اللون مع طبقة دهنية مقرمشة. يقدم مع صلصة الفلفل الأخضر.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طرياً. جلد ذهبي ومقرمش. طبق ريفي ولذيذ.

صدر سمك سلمون مشوي أو مقلي، يقدم مع صلصة كريمية من الحماض (عشبة حامضة). حموضة الحماض توازن دهون السلمون.

قائمة عشاء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى أو قهوة. قيمة ممتازة لوجبة كاملة.

قائمة عشاء تشمل مقبلات وطبق رئيسي. خيارات متنوعة حسب قائمة المساء.

قائمة عشاء تشمل طبق رئيسي وحلوى. خيار مثالي لمن يفضلون إنهاء الوجبة بشيء حلو.

طبق رئيسي واحد مختار من قائمة المساء. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.