Le Girafon

生ハム、テリーヌ、ドライソーセージなどの豚肉のシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味、脂っこさ、素朴な風味。パンと一緒に前菜としてシェアするのに最適です。

フレッシュトマトのスライスとクリーミーなモッツァレラ・ディ・ブッファラを使った、定番のイタリアンサラダ。自家製バジルペストをかけて。フレッシュで軽やかな一品です。

マリネまたはグリルしたパプリカ、ナス、アーティチョークなどの地中海野菜の盛り合わせ。甘み、酸味、オイルの風味が特徴。冷製または常温で提供されます。

甘くてジューシーなメロンと、塩味の効いた薄切りのパルマ産生ハムの組み合わせ。爽やかな甘じょっぱいコントラスト。軽やかで夏らしい前菜です。

冷たいゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけたもの。クリーミーな食感と濃厚な味わい。フランスのビストロ料理の定番です。

クリーミーなアボカドとエビのフレッシュな組み合わせ。カクテルソース（トマト風味のマヨネーズ）を添えて提供されることが多いです。まろやかな味わいととろけるような食感。グラスで冷製で提供されます。

低温で調理された鴨のフォアグラ。とろけるようなクリーミーな食感を保ちます。濃厚でバターのような繊細な味わい。トーストしたパンやブリオッシュと一緒にどうぞ。

スモークサーモン、エビ、柑橘類のクォーターを使ったノルディックサラダ。海の風味と酸味の組み合わせ。フレッシュで軽やかです。

ハム、チーズ、鶏肉、ゆで卵を使ったボリューム満点のサラダ。馴染みのある安心する味わい。バランスの取れた完全な食事です。

生ハム、チーズ（モッツァレラ、パルメザン）、太陽の恵みを受けた野菜を使った、イタリア風の風味豊かなサラダ。ルッコラによる塩味と胡椒の効いた味わい。食感も豊かです。

ロメインレタスに、パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンをトッピング。典型的なシーザーサラダソースで味付け。その食感が人気の国際的な定番です。

蜂蜜でローストした山羊チーズをトーストに乗せたサラダ。生ハムを添えて。甘じょっぱい贅沢な組み合わせです。

オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとのカマンベールチーズ。強い風味とクリーミーな食感。パンやジャガイモにつけて熱々をどうぞ。

ナスやアーティチョークなどのグリル野菜を使った、肉なしバーガー。まろやかな味わいと柔らかい食感。風味豊かなベジタリアンオプションです。

シャロレーズ牛のステーキ、チェダーチーズ、アメリカンソースを使ったクラシックバーガー。ジューシーでボリューム満点。自家製フライドポテトを添えて。

ゴルゴンゾーラ、ブレザオラ（乾燥牛肉）、ルッコラを使った、イタリア風にアレンジされたバーガー。ブルーチーズの濃厚な味わい。フライドポテトを添えて。

トマトソースとモッツァレラをトッピングした、最もシンプルなナポリピザ。ピュアでバランスの取れた味わい。薄くてクリスピーな生地です。

ハムとマッシュルームをトッピングした定番のピザ。風味豊かで食感も良いです。フランスで非常に人気があります。

新鮮なルッコラやパルマ産生ハムなどを、しばしば調理後にトッピングした、風味豊かなピザ。温かいものと冷たいもの、甘いものと塩辛いものの組み合わせ。

ゴルゴンゾーラを効かせた4種類のチーズを使った、チーズ好きのためのピザ。濃厚でクリーミー、塩味も効いています。非常に満足感があります。

ハム、チーズ、卵（しばしば中が半熟）を詰めた、カルツォーネ（包みピザ）。外はクリスピー、中は柔らかい。

スパイシーなドライソーセージ（ペパロニ風）のスライスをトッピングしたピザ。スパイシーでパンチの効いた味わいは、肉好きに人気があります。

アンチョビとケッパーによる非常に塩辛く海の風味豊かなピザ。南イタリアらしい濃厚な味わいです。

ブレザオラ（乾燥牛肉）とパルメザンをトッピングしたエレガントなピザ。ルッコラが胡椒のようなフレッシュな風味を加えます。

ポルチーニとゴルゴンゾーラチーズを使った、山の風味豊かなピザ。森のような力強い味わい。パルマ産生ハムをトッピング。

サーモンをトッピングした、スカンジナビア料理を思わせる、クリーミーなフレッシュクリームベースのピザ。まろやかでクリーミーな味わいです。

「4つの季節」ピザ。具材（アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブ）が4つのセクションに分かれて配置されています。1枚で様々な味を楽しめます。

アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、ケッパーをたっぷりトッピングしたピザ。豊かで多様な味わいです。

メゼとペパロニを使った、肉とスパイシーなピザ。スモーキーでスパイシーな味わいは、肉好きに人気があります。

カルボナーラ風パスタ、スモークベーコンと卵をトッピング。濃厚で塩味があり、風味豊かです。

山羊チーズとカマンベールチーズを使った、じゃがいも入りのフランス産チーズが主役のピザ。非常に濃厚で素朴な味わいです。

モッツァレラ・ディ・ブッファラとバジルを効かせたフレッシュなピザ。夏らしく軽やかな味わいです。

ツナと玉ねぎのピザ。魚の風味が強く、調理された玉ねぎの甘みでバランスが取れています。

パプリカ、ナス、マッシュルームなどの野菜をトッピングしたピザ。彩り豊かで風味豊かです。

牛ひき肉とマッシュルームをたっぷりトッピングした、シンプルでボリュームのあるピザ。子供にも人気の馴染みのある味です。

山羊チーズと蜂蜜の甘じょっぱいピザに、食感のアクセントとしてクルミを散らしています。定番で贅沢な味わいの組み合わせです。

熟成されたパルマ産生ハムをトッピングしたシンプルながら風味豊かなピザ。オレガノがハーブの香りを添えます。

クリーミーなソースとサーモンの塊を使った、短いチューブ状のパスタ。まろやかで濃厚な味わいです。

ゴルゴンゾーラやタレッジョなどの数種類の濃厚なイタリアチーズを混ぜた、非常にクリーミーなソースで提供されるパスタ。非常に濃厚で風味豊かな一品です。

唐辛子とニンニクで味付けしたトマトソースで提供されるパスタ。ピリッとした風味豊かな味わい。ローマの定番です。

トリュフとポルチーニの贅沢な森風ソースとパルマ産生ハムを添えた、平たいロングパスタ。土のような濃厚で洗練された味わいです。

卵、チーズ、塩味のあるベーコンを使ったソースで提供されるパスタ。濃厚で胡椒が効いておりクリーミーです（伝統的なレシピではクリームは加えていません）。

フレッシュチーズとほうれん草を詰めたパスタ。レモン風味の軽いソースで提供されます。繊細でフレッシュです。

ゆっくりと調理されたクリーミーなリゾットに、柔らかいホタテとトリュフの香りを添えて。海の幸と大地の恵みの洗練された一皿です。

マッシュルームとトリュフ風味のクリームを使ったクリーミーなイタリア産リゾット。滑らかな食感と濃厚なマッシュルームの風味。

大きなグリルエビと赤いペストソース（ドライトマト）で提供されるクリーミーなリゾット。風味豊かで彩り豊かです。

柔らかい子牛のフィレ肉を、マルサラワインとマッシュルームのまろやかなソースで提供。リングイネパスタを添えて。

マリネした極薄切りの生牛肉を、パルメザン、ペスト、ルッコラと共に冷製で提供。フライドポテトを添えた軽やかな一品です。

生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フライドポテトとサラダを添えて冷製で提供。生肉好きの方へ。

ペスト、オリーブ、パルメザンなどの地中海風味が特徴の、タルタルステーキのイタリアンバージョン。

最高級のアンガス牛、柔らかく霜降りの入った部位を、お好みの焼き加減でグリル。濃厚な肉の風味。フライドポテトとサラダを添えて。

繊維質の長い牛肉の切り身で、その風味で知られています。エシャロットソースを添えて、肉の味を引き立てます。

白身で繊細な身の魚のフィレをソテー。ソース・ヴィエルジュ（オリーブオイル、レモン、ハーブ）とコンポート野菜を添えて。

燻製ニシン（ホドック）を使った生の前菜。燻製の風味としっかりした食感。フライドポテトとサラダを添えて提供。

外側は軽く焼き、内側は生のマグロの切り身をスパイスでコーティング。少しスパイシーなソースとご飯を添えて。

ドライ白ワインにフルーツクリーム（カシス、ピーチなど）を混ぜた、伝統的なフランスのアペリティフ。甘くてフルーティーです。

白ワインをシャンパンまたはスパークリングワインに置き換えた、お祝い用のキール。泡立ちがありエレガントです。

南フランス特有のアニス風味のリキュール。冷たい水と氷で割って提供されます。リコリスとアニスの非常に強い風味。

氷で提供されるイタリアのベルモット。白（よりまろやかでバニラ風味）または赤（よりハーブと苦味）があります。

鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。ハーブと柑橘類の強い苦味。通常ソーダ割りまたは氷で提供されます。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。苦味、甘み、爽やかさ。

ラム酒、砂糖、ライム、フレッシュミント、ソーダ水を使った、非常に人気の高いキューバのカクテル。非常に爽やかです。

プロセッコ、アペロール（甘い苦味）、ソーダ水を使った鮮やかなオレンジ色のイタリアンカクテル。泡立ちがあり、わずかに苦味があります。

アルコールなしのフルーツジュースとシロップのミックス。爽やかでフルーティーです。

ジン、スイートベルモット、カンパリを同量使った、濃厚で苦味のあるイタリアンカクテル。氷の上でオレンジの皮を添えて提供。

クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。軽くて飲みやすい味わいです。

12年熟成のプレミアムスコッチウイスキー。よりまろやかで甘く、蜂蜜のニュアンスがあります。

人気のブレンデッドスコッチウイスキー。バランスが取れていてまろやかです。

アメリカン・テネシーウイスキー。炭火ろ過による独特のキャラメルと木の風味。

ウイスキーにソーダ（コカ・コーラなど）を追加。

グラスで提供される様々なフルーツジュース。甘くて自然。

レモネードとシロップを混ぜた人気のフランス産炭酸飲料。甘くて炭酸が効いていて爽やかです。

クラシックなコーラソーダ。甘くて炭酸が効いています。

砂糖ゼロのコーラソーダ。カロリーゼロでオリジナルと似た味。

果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。自然な柑橘系の味わい。飲む前に振ってください。

キニーネの苦味のある炭酸水。単独またはミックスで飲まれることが多いです。

甘いアイスティー、通常ピーチ風味。

フランス産炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かく爽やかです。

小ボトル入りのミネラルウォーター。プレーン（エビアン）またはスパークリング（サンペレグリノ）をお選びいただけます。

テーブル用の大ボトル入りミネラルウォーター。プレーン（エビアン）またはスパークリング（サンペレグリノ）をお選びいただけます。