Seguin Sound

クラシックなフレンチビストロサンドイッチ。ハムと溶けたモルビエチーズ（濃厚で半ソフトな牛乳チーズ）を挟んだトーストした田舎風パン。サラダと自家製フライドポテト添え。

フラットステーキ。風味豊かで繊維質な牛肉のカット。グリルし、エシャロットとタラゴンソースで提供。インゲン豆とローストポテト添え。

白バターソースとケッパー添えのハドックフィレ。白米とアスパラガス添え。繊細で風味豊かな魚料理。

コダラフィレを自家製クラフトビールバッターで衣付け。カリッと黄金色になるまで揚げています。自家製フライドポテトとサラダ添え。

グリルチキンブレスト、グリル野菜、チミチュリソース（ハーブとオイルベース）。白米と季節のサラダ添え。

自家製ジンマリネ乾燥サーモンを使ったフレッシュボウル。キヌアの上に枝豆、マンゴー、アボカド、ラディッシュを添えて。醤油で味付け。

クラシックなシーザーサラダのアレンジ。クリスピーチキン、ロメインレタス、チェリートマト、ピーマンの滴、ガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、ミモザエッグ（ゆで卵のクランブル）を使用。

タイ風サラダ。軽くスパイシーなクリスピーシュリンプを使用。ミックスグリーン、赤キャベツ、アボカド、おろしニンジン、ローストピーナッツ、大豆もやし入り。自家製醤油とゴマのドレッシングで和えられています。

地中海風パスタサラダ。ペスト、ブラックオリーブ、モッツァレラボール、チェリートマト、アボカド、ツナ、松の実、マリネしたピーマンを使用。フレッシュでハーブの香り。

ギリシャ風サラダ。フェタチーズと自家製ファラフェルボールを使用。グリーン、ブラックオリーブ、トマト、キュウリ、ピーマンと混ぜ合わせ、ハウスギリシャドレッシングで提供。

サーモンのリエット（クリーミーで粗挽きのパテのようなスプレッド）。田舎風パン添え。濃厚で風味豊か。

塩鱈のフリッター。外はカリッと、中は柔らかい。スイートチリディップソース添え。魚の風味が穏やかな、風味豊かなスナック。

自家製フライドポテトに溶けたチェダーチーズ、ベーコンビッツ、グリーンオニオンをトッピング。ボリュームがあり贅沢なサイドディッシュ。

衣をつけて揚げたオニオンリング。クリスピーで甘い。スパイシーなワサビマヨネーズ添え。

スタンダード コカ・コーラまたはコークゼロ。

オレンジ、レモン、マンダリン、グレープフルーツジュースを使用したフランスの炭酸シトラス飲料。オレンジパルプ入り。

炭酸トニックウォーター。苦くて甘い。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。

フランスアルプス産のナチュラルミネラルウォーター（スティル）。

フランス産ナチュラルスパークリングミネラルウォーター。

ミネラルウォーター（ラージボトル）。

レモネード（スプライト）にフレーバーシロップを混ぜたクラシックなフランスのドリンク。甘くて炭酸。

フルーツジュース。

イタリア産スパークリングミネラルウォーター（ラージボトル）。

絞りたてのオレンジまたはレモンジュース。

短く、強いエスプレッソショット。

少量のホットミルク/フォームを加えたエスプレッソ。マキアートに似ています。

ダブルエスプレッソショット。ミルクの泡を加えて提供可能。

スチームミルクと濃厚なフォームを乗せたエスプレッソ。

ホットクリームまたはミルクを使ったコーヒー。ラテに似ています。

紅茶またはハーブティー。

ホットチョコレート。

ホイップクリームをトッピングしたホットチョコレート。

ホットコーヒー、アイリッシュウイスキー、シュガーのカクテル。かき混ぜてクリームをトッピング。

ミルクとキャラメルシロップを使ったアイスコーヒー飲料。

ホイップクリーム添えのチョコレートブラウニー。

表面にキャラメリゼした砂糖の層を乗せた濃厚なカスタードデザート。

コーヒー風味のイタリアンデザート。コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネチーズの層。

ゼラチンで固めた甘いクリームにマンゴーをトッピングしたイタリアンデザート。

レモンタルト。レモンカードフィリングのパイ生地シェル。酸っぱくて甘い。

クラシックなブロンドエール（4.3%）。軽やかでフルーティー、バランスの取れたフレンチホップ。爽やかで繊細。

ピルスナーモルトを使用したボヘミアン風ラガー（5.3%）。数週間熟成され、軽やかなモルティーな味わいとレモンのアロマを提供。

ペールエール（5.3%）。フルーティーな味わいとトロピカルフルーツのアロマを持つホッピーなビール。

アベイ風ビール（6.5%）。モルティーなアロマとわずかな苦味が特徴。

ホワイトビール（小麦ビール）（3.8%）。柔らかく、軽やかで爽やか。

季節のビール（6.5%）。現在のセレクションについてはサーバーにお尋ねください。

ボトルビール（33cl）。ノンアルコールオプションも含まれます。

白ワイン。ブルゴーニュ産シャルドネ。クリスピーでドライ。

白ワイン。ペイ・ドック産ソーヴィニヨン・ブラン。フレッシュでアロマティック。

地中海地域産ロゼワイン。軽やかで爽やか。

ジェラール・ベルトラン産のペールロゼワイン。非常に淡いピンク色で、フレッシュでミネラル感がある。

ラングドック（ペイ・ドック）産赤ワイン。フルーティーで構造的。

サン・シニアン産赤ワイン。フルボディでリッチ。

赤ワイン。ピノ・ノワール。ライトボディ、フルーティー、エレガント。

ピク・サン・ループ産赤ワイン。スパイシーで力強い。

メゾン メルシエのシャンパーニュ。

有名なフランスのシャンパーニュ。クリスピーでエレガント。

イタリア産スパークリングワイン。フルーティーで泡立ちが良い。

ホワイトラムとダークラム、レモン、パイナップルジュース、オルジェーシロップ（アーモンド）、チェリーを使ったトロピカルカクテル。

エキゾチックカクテル。カシャッサ（ブラジル産スピリッツ）、バナナピューレ、ライム、ケーンシュガー、タバスコ少々。

ジンベースのカクテル。ブラックベリーリキュール、ライム、スイカレッドブル。

エルダーフラワーリキュール、スパークリングウォーター、プロセッコを使用した爽やかなスプリッツ。

ウォッカカクテル。バニラシロップ、パッションフルーツ、ライムを使用。プロセッコのショットを添えて提供。

テキーラ、マンゴージュース、パッションフルーツピューレ、ライム、シュガーを使ったマルガリータのフルーティーなアレンジ。

ウォッカ、ケーンシュガー、コーヒーリキュールを使ったコーヒーカクテル。

ジンカクテル。ストロベリージュース、レモンジュース、レモネード。

アニス風味のパスティス。水で割って提供されるクラシックなフランスのアペリティフ。

イタリアンビターリキュール。

イタリアンベルモット。赤（スイート）または白（ドライ/スイート）があります。

ホワイトワインカクテル。カシスまたはブラックベリーリキュールを使用。

シャンパーニュカクテル。フルーツリキュール（通常はカシス）を使用。

イタリア産スイートアーモンド風味リキュール。

アイリッシュクリームリキュール。

フランス産ミントリキュール。

ノルマンディー産アップルブランデー。

コニャック産フレンチブランデー。

ベネズエラ産プレミアムラム。

フィリピン産プレミアムラム。

熟成ラム。

ジョニーウォーカー レッドラベル ブレンデッドスコッチウイスキー。

テネシーウイスキー。

ジョニーウォーカー ブラックラベル ブレンデッドスコッチウイスキー。

アイリッシュウイスキー。

12年熟成シングルモルト スコッチウイスキー。

ジェムソン カスクメイツまたはブラックバレル アイリッシュウイスキー。

ジャパニーズ グレイン ウイスキー。

ジャパニーズ ブレンデッド ウイスキー。

12年熟成アイラ シングルモルト スコッチウイスキー。ピートとスモーキー。

キュウリとローズで風味付けしたスコットランド産ジン。

ロンドンドライジン。

ロンドンドライジン。

ロンドンドライジン。

ウォッカ。

スウェーデン産ウォッカ。

スパイスド ラム。

3年熟成ホワイトラム。