Le Florence

Name: Le Florence
Address: パリ
Price range: €5 - €25

9月7日火曜日。セットメニュー、ビストロ料理、タパスを提供する黒板メニュー。

★ 4.3 (69)

セットメニュー

* セットメニューに含まれるもの：メニューの赤い四角で示された料理。

エクスプレスセット

Formule Express

前菜 + メインまたはメイン + デザート

2品（前菜とメイン、またはメインとデザート）を選べる、素早いランチセット。しっかりとした、しかし迅速な食事に最適です。

€20 ≈ ¥3,624

グルメセット

Formule Gourmande

前菜 + メイン + デザート

前菜、メイン、デザートを含むフルコース。提供される料理全体を味わうのに最適です。

€25 ≈ ¥4,529

前菜

ゆで卵と自家製マヨネーズ

Oeufs durs et mayonnaise maison

ビストロの定番、卵マヨネーズ。自家製クリーミーマヨネーズがかかったゆで卵。

€6 ≈ ¥1,087

クラブソースのラビオリ、白バターソース

Ravioles au crabe sauce beurre blanc

セットメニューに含まれるもの（赤い四角）

クラブの身を詰めた小さなパスタ。濃厚な白バターソースで提供。温かく風味豊かな前菜。

€8 ≈ ¥1,449

リヨネーズ風フリゼレタス、ベーコン、ポーチドエッグ、クルトン添え

Frisée aux lardons oeuf poché et croutons

セットメニューに含まれるもの（赤い四角）

クラシックなリヨネーズサラダ。フリゼレタス、スモークベーコン、きつね色のクルトン、ポーチドエッグ。

€7 ≈ ¥1,268

スモークサーモンとザクロのアボカドトースト

Avocado toast au saumon fumé et grenade

潰したアボカドまたはスライスしたアボカド、スモークサーモン、ザクロの粒をトッピングしたトースト。フレッシュで酸味のある一品。

€10 ≈ ¥1,812

市場から仕入れたジロール茸のパセリ炒め

Poêlée de Girolles du marché en persillade

ニンニクとパセリでソテーした市場から仕入れたジロール茸。香りの良い森の恵み。

€12 ≈ ¥2,174

セロリとズワイガニのレムラード

Remoulade de céleri et crabe des neiges

クリーミーでマスタード風味のレムラードソースで和えた千切りセロリ。ズワイガニの身を添えて。

€8 ≈ ¥1,449

メイン料理

シャロレー種リブロース（約250g）、お好みのソース

Entrecôte Charolaise (~250g) sauce au choix

グリルしたシャロレー種の上質な牛肉。柔らかく霜降りの肉に、お好みのソースを添えて。

€25 ≈ ¥4,529

ノルマンディー風ソースの子牛のシュニッツェル

Escalope de Veau sauce Normande

セットメニューに含まれるもの（赤い四角）

ノルマンディー地方特産の、キノコ入りクリーミーソースで調理された子牛の薄切り。

€17 ≈ ¥3,080

ウイスキーフランベしたエビのソテー

Poêlée de gambas flambées au Whisky

フライパンで焼き、ウイスキーでフランベした大きなエビ。スモーキーで濃厚な味わい。

€20 ≈ ¥3,624

伝統的なシャロレー風タルタル

Tartare Charolais traditionnel

クラシックな味付け（ケッパー、玉ねぎ、調味料）の生の牛肉のひき肉。新鮮に提供されます。

€15.50 ≈ ¥2,808

カレーソースとバスマティライス添えアンコウのメダリオン

Médaillons de Lotte sauce curry et riz basmati

アンコウ（身の締まった魚）の切り身。クリーミーなカレーソースとバスマティライスを添えて。

€18.50 ≈ ¥3,352

ジロール茸と自家製マッシュポテト添え豚ヒレ肉

Filet mignon de porc aux Girolles et purée maison

セットメニューに含まれるもの（赤い四角）

柔らかい豚肉にジロール茸と自家製マッシュポテトを添えて。

€18 ≈ ¥3,261

マリネしたサーモンのタルタル、ローストポテトとグリーンサラダ添え

Tartare de Saumon mariné pdt Grenaille et salade verte

マリネした生のサーモンの角切り。ローストした小粒のジャガイモとサラダを添えて、新鮮に提供されます。

€17 ≈ ¥3,080

チーズバーガー、自家製フライドポテトとサラダ

Cheese Burger frites maison et salade

クラシックなチーズバーガー。パティと溶けたチーズに、サクサクの自家製フライドポテトとサラダを添えて。

€15 ≈ ¥2,718

デザート

市場のいちごとラズベリー

Coupe de fraises et framboise du marché

フレッシュないちごとラズベリーのミックス。軽やかでフルーティーなデザート。

€10 ≈ ¥1,812

自家製プラムタルト

Tarte aux prunes maison

サクサクの生地に焼きプラムを乗せた自家製タルト。

€9 ≈ ¥1,631

チョコレートムース、ホイップクリームとレッドベリーソース

Moelleux chocolat chantilly et coulis fruits rouges

とろけるようなチョコレートケーキ。ホイップクリームとレッドベリーソースを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

パンナコッタ、レッドベリーソース

Panna Cotta, coulis fruits rouges

セットメニューに含まれるもの（赤い四角）

バニラ風味のゼリー寄せクリームをベースにしたイタリアンデザート。レッドベリーソースがかかっています。

€7 ≈ ¥1,268

チョコレートムース

Mousse au chocolat

軽いチョコレートムース。フランスのデザートの定番。

€7 ≈ ¥1,268

ティラミス・カフェ

Tiramisu café

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層になったイタリアンデザート。

€6 ≈ ¥1,087

フレッシュチーズ

Fromage blanc

セットメニューに含まれるもの（赤い四角）

泡立てたフレッシュチーズ。蜂蜜とスペキュロスクラムブル、またはフルーツソースをお選びいただけます。

€6~ ≈ ¥1,087

グルメ

Le Gourmand

おそらくカフェ・グルマンまたは小さな甘い菓子のアソート。

€9 ≈ ¥1,631

ビール

ハッピーアワー 16時～20時

ステファ 50cl

Steffa 50cl

生ビールを大サイズ（50cl）で提供。

€5 ≈ ¥906

トリプル 50cl

Triple 50cl

トリプルタイプのビール。より強くモルティな味わい。50clパイントで提供。

€6.50 ≈ ¥1,178

レフ 50cl

Leffe 50cl

クラシックなベルギーのトラピストビール。まろやかでモルティな味わい。50clサイズで提供。

€8 ≈ ¥1,449

ホーガデン 50cl

Hoegaarden 50cl

柑橘類とコリアンダーの香りがする、濁った爽やかなベルギーのホワイトビール。

€8 ≈ ¥1,449

ボトル

Bouteille

-20%

ボトルビールのセレクション。ハッピーアワー中は割引があります。

カクテル

ハッピーアワー 16時～20時

クラシック

Classique

-20%

クラシックなアルコールカクテル。ハッピーアワー中は割引があります。

ノンアルコール

Sans Alcool

フルーツジュースとシロップを混ぜたノンアルコールカクテル（モクテル）。

€5.50 ≈ ¥996

今月のワイン

ハッピーアワー 16時～20時

今月のワイン

Vin du Mois

月替わりの厳選ワイン。グラスまたはボトルで提供。

€4~ ≈ ¥725

タパス

トリオ・ド・タプナード

Trio de Tapenades

黒オリーブ、乾燥トマト、ナス

3種類の地中海風ディップ：黒オリーブのタプナード、乾燥トマトのキャビア、ナスとキャビア。パンを添えて提供。

€14 ≈ ¥2,537

シーフードタパス

Tapas de la Mer

スモークサーモン、トースト、鱈のフリット、ポップコーンエビ、小イカのフライ。

様々なシーフードの盛り合わせ：サーモン、鱈のフリット、エビのフリット、イカのフライ。

€17 ≈ ¥3,080

ベジタブルタパス

Tapas Végé

モッツァレラスティック、パン粉をつけたカマンベール、タプナード、ツァジキ、トースト、ファラフェル。

パン粉をつけたチーズ（モッツァレラ、カマンベール）、ファラフェル、ソース（タプナード、ツァジキ）のベジタリアン盛り合わせ。

€17 ≈ ¥3,080

テールのタパス

Tapas de la Terre

シャルキュトリー、モッツァレラチーズスティック、タプナード、フリットにしたズッキーニの花。

シャルキュトリー、パン粉をつけたチーズ、タプナード、ズッキーニの花のフリットの盛り合わせ。

€17 ≈ ¥3,080

ミックスタパス

Tapas Mixte

スモークサーモン、トースト、鱈のフリット、ポップコーンエビ、小イカのフライ。

他の盛り合わせの要素を組み合わせた、共有用の大きなプラッター：シャルキュトリー、シーフード、チーズ、ディップ。

€25 ≈ ¥4,529

メニューの最後

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お店情報

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4.3

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