ジンフィズ
Gin Fizz
ジン、シュガーシロップ、ソーダ、レモンジュース
ジン、レモン汁、ソーダ水をベースにしたクラシックな爽やかカクテル。酸味と炭酸の効いた味わい。氷で提供。
€10.50~
≈ ¥1,902
Le Dalou
Le Dalou
伝統的・家庭的な料理
カクテル
シングル 4cl アルコール - ダブル 8cl アルコール
キューバリブレ
Cuba Libre
ホワイトラム、レモンジュース、コカ・コーラ
ラム、コーラ、ライムを混ぜた人気のロングドリンク。甘く、キャラメルのようなニュアンス。食前酒に最適。
€10.50~
≈ ¥1,902
ピニャコラーダ
Piña Colada
ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツシロップ
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテル。甘くエキゾチックな風味。休暇を連想させる。
€10.50~
≈ ¥1,902
マイタイ
Mai-Tai
ダークラム、トリプルセック、シュガーシロップ、プルコ
柑橘系とアーモンド風味のパワフルなティキカクテル。複雑でフルーティー。非常に冷やして提供。
€10.50~
≈ ¥1,902
ストロベリーフローズン
Strawberry frozen
ホワイトラム、ストロベリージュース、レモンジュース
ストロベリー風味のフローズンカクテル、アルコール入りグラニータに似ている。クリーミーなテクスチャーと非常にフルーティーな味わい。リフレッシュに最適。
€10.50~
≈ ¥1,902
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリー、レモン汁
ウォッカとクランベリーを混ぜた、ピンク色のエレガントなカクテル。甘さと酸味の完璧なバランス。マティーニグラスで氷なしで提供。
€10.50~
≈ ¥1,902
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
日の出を思わせる見た目も美しいカクテル。オレンジの風味が主体で、グレナデンの甘さ。爽やかでフルーティー。
€10.50~
≈ ¥1,902
食前酒
リカール
Ricard
2cl
典型的なフランスのアニスリキュール。強いリコリスとアニスの風味。たくさんの冷たい水と氷で割って飲む。
€4.50
≈ ¥815
0
ポートワイン
Porto
5cl
ポルトガルの甘口フォーティファイドワイン。タイプにより赤系果実、ナッツ、キャラメルのアロマ。常温または少し冷やして提供。
€5.20
≈ ¥942
0
リレ
Lillet
5cl
ボルドーワインとフルーツリキュールベースの食前酒。甘く、フルーティーでわずかに苦い。非常に冷やして、オレンジスライスを添えて提供されることが多い。
€5.20
≈ ¥942
0
カンパリ
Campari
5cl
鮮やかな赤いイタリアのビターリキュール。ハーブとビターオレンジの皮の複雑な風味。ストレート、氷入り、またはソーダ割りで楽しむ。
€5.20
≈ ¥942
0
スーズ
Suze
5cl
ゲンチアナベースのフランスの食前酒。苦味、土っぽさ、植物系の特徴的な風味。氷で、またはカシスを少し加えて。
€5.20
≈ ¥942
0
マルティーニ ロッソ、ビアンコ
Martini rosso, bianco
5cl
イタリアのベルモット、赤（甘口でスパイシー）または白（バニラとハーブ系）があります。氷で提供される食前酒の定番。
€4.50
≈ ¥815
0
自家製アメリカーノ
Americano maison
6cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダをベースにしたクラシックな食前酒カクテル。苦味、甘み、炭酸のバランスが良い。オレンジスライス添え。
€7.50
≈ ¥1,359
0
キール
Kir
14cl。カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ
辛口白ワインとフルーツリキュールの伝統的なミックス。甘くフルーティー。フランスで非常に人気のある食前の始まり。
€4.70
≈ ¥852
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
10cl
白ワインの代わりにシャンパンを使った、プレステージの高いキール。泡立ちが良くお祝いに最適。
€11.50
≈ ¥2,084
0
シャンパングラス
Coupe de Champagne
10cl
世界的に有名なスパークリングワイン。きめ細かな泡とエレガントな味わい。お祝いの象徴。
€11.50
≈ ¥2,084
0
クラシックキャンベル
Clan Campbell
4cl
スコッチブレンデッドウイスキー。モルト、バニラ、軽いスモーキーさのニュアンス。
€9
≈ ¥1,631
0
シーバス
Chivas
4cl
プレミアムスコッチウイスキー。リッチでクリーミー、ハチミツとフルーツのニュアンス。
€9
≈ ¥1,631
0
ジャックダニエル
Jack Daniel's
4cl
アメリカンウイスキー（テネシーウイスキー）。ウッディな特徴とキャラメルのニュアンス、木炭濾過。
€9
≈ ¥1,631
0
グレンフィディック
Glenfiddich
4cl
シングルモルトスコッチウイスキー。フルーティーで、洋梨とオークのニュアンス。非常に親しみやすく人気がある。
€9
≈ ¥1,631
0
ビール
生ビール
今月のビール
Bière du mois
季節限定の生ビール。現在の種類についてはスタッフにお尋ねください。
€5.80~
≈ ¥1,051
1664 クローネンブルグ
1664 Kronenbourg
クラシックなフランスのラガー。軽くてバランスの取れた味わいと繊細な苦味。非常に喉の渇きを癒す。
€5.10~
≈ ¥924
レフ
Leffe
ベルギーのブロンド修道院ビール。丸みがあり、モルト風味でスパイスとフルーツのニュアンス。ラガーよりアルコール度数と風味が強い。
€5.10~
≈ ¥924
グリモー
Grimbergen
ベルギーの修道院ビール。ブロンドまたはアンバーがあり、キャラメルと熟した果実の豊かなアロマ。
€5.10~
≈ ¥924
カールスバーグ
Carlsberg
デンマークの爽やかなピルスナー。クリーンでクリスピーな味わいと軽いホップの苦味。
€5.10~
≈ ¥924
デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のブロンドビール。甘くお祝いのような味わいで、オリジナルの味が人気。
€5.10~
≈ ¥924
ピコン・ビア
Picon bière
フランス北部・東部で人気のあるミックス。ピコン（ビターオレンジリキュール）を加えたブロンドビール。独特の甘酸っぱい味わい。
€5.40~
≈ ¥978
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップベースのカクテル。非常に甘く、軽く、鮮やかな赤色。
€5.10~
≈ ¥924
ボトル
コロナ
Corona
35cl
メキシコの軽いビール。伝統的にボトルから直接、口にライムを挿して飲む。
€6.80
≈ ¥1,232
0
ノンアルコールビール
Bière sans alcool
25cl
ビールのモルト風味を保ったノンアルコール飲料。アルコールなしで爽やか。
€5.10
≈ ¥924
0
エカイヤのカウンター
タラバガニ
TOURTEAU
ハーフまたはフル
身が詰まって甘みのある大きなカニ。冷製でマヨネーズ添え。殻を割って美味しい身を取り出します。
€12.50~
≈ ¥2,265
グレイシュリンプ
CREVETTES GRISES
100g
塩味が非常に強い小さなエビ。フランスの海岸でよく見られる。丸ごとまたは殻をむいて、バターを塗ったパンと一緒に食べることが多い。
€10
≈ ¥1,812
0
ピンクシュリンプ
CREVETTES ROSES
200g
クラシックなエビ、身が厚くしっかりしている。セルフで殻をむいて冷製で提供。
€15
≈ ¥2,718
0
ラングスティーヌ
LANGOUSTINES
5個
赤い甲殻類で、非常に繊細でわずかに甘い白い身を持つ。小さなロブスターに似ている。高級食材とされる。
€22
≈ ¥3,986
0
丸ごとロブスター
HOMARD ENTIER
甲殻類の王様。身はしっかりしていてリッチで風味豊か。冷製で提供され、通常マヨネーズまたはバターが添えられる。
€39
≈ ¥7,066
0
海の幸の盛り合わせ
L'ASSIETTE DE LA MER
グレイシュリンプ、アーモンド1個、ブルトンヌ No.5 6個、ブロー、ムール貝1個、ピンクシュリンプ2個、ラニョー
様々なシーフードの個人盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適：エビ、貝類、牡蠣。
€23.90
≈ ¥4,330
0
赤ワイン
LE ROUGE
1名様分。ロブスター半身、ピンクシュリンプ、ラングスティーヌ2個、タラバガニ半身
赤い甲殻類専門の盛り合わせ。ロブスターとラングスティーヌを含むプレミアムセレクション。繊細な身がお好きな方に。
€45
≈ ¥8,153
エカイヤ（貝類専門家）のマスタープレート
LE PLATEAU DU MAÎTRE ÉCAILLER
クラール No.3 3個、スペシャル No.3 3個、アーモンド1個、アサリ1個、ムール貝1個、ピンクシュリンプ2個、ラングスティーヌ2個、ブロー、ラニョー、グレイシュリンプ、タラバガニ半身
豪華なシーフードプラッター。牡蠣、貝類、甲殻類のバランスの取れたミックス。シェアまたは一人で楽しむお祝い体験。
€34~
≈ ¥6,160
ダルーの盛り合わせ
LE PLATEAU DALOU
2名様分 6個のクラール No.3、6個のスペシャル No.3、アーモンド1個、アサリ1個、ブルトンヌ No.5 6個、ムール貝1個、ピンクシュリンプ6個、ラングスティーヌ6個、ブロー、ラニョー、グレイシュリンプ、半身のタラバガニ
ハウスシグネチャープレート、2名様用。非常にボリュームがあり、バラエティ豊かで、その日の最高の漁獲物を提供。
€130~
≈ ¥23,553
牡蠣
ベロン No.2
BELON N°3
フィン・ド・クレールより身が厚く、ヘーゼルナッツのような独特の風味としっかりした身を持つ牡蠣。ブルターニュ原産の高級品種。
€17.90~
≈ ¥3,243
ギラルドー No.3
GILLARDEAU N°3
牡蠣の「ロールスロイス」と呼ばれる。身が厚く、カリカリで甘い。卓越した一貫した品質。
€24.90~
≈ ¥4,511
フィン・ド・クレール No.3
FINES DE CLAIRE N°3
クレール（粘土質の池）で熟成させた牡蠣。繊細な身とバランスの取れた風味、海のテロワールの味わい。
€13.90~
≈ ¥2,518
フィン・ド・クレール No.2
FINES DE CLAIRE N°2
No.3に似ているがより大きい。繊細さを保ちながら、より多くの身を楽しめる。
€15.90~
≈ ¥2,881
スペシャル No.3
SPÉCIALES N°3
フィン・ド・クレールより身が厚く、ボリュームがあり、風味がより pronounced。
€18.90~
≈ ¥3,424
スペシャル No.2
SPÉCIALES N°2
大きな牡蠣で身が厚い。しっかりした食感がお好きな方向け。
€20.90~
≈ ¥3,787
ブルトンヌ No.5
BRETONNES N°5
ブルターニュ産の小さな牡蠣。アペリティフに最適で、食べやすく磯の香りがする。
€9~
≈ ¥1,631
牡蠣の盛り合わせ
ASSIETTE D'HUÎTRES
クラール No.3 3個、スペシャル No.3 3個、ブルトンヌ No.5 3個、ベロン 3個
12個の牡蠣のバラエティ豊かなテイスティング。様々な品種のサイズと風味を比較できます。
€24
≈ ¥4,348
0
貝類
プラール
PRAIRES
厚く縞模様のある殻の繊細な貝。身はしっかりしていてカリカリ、非常に磯の香りがする。生で楽しむ。
€9~
≈ ¥1,631
アマルフィ
AMANDES DE MER
丸い貝で、身はしっかりしており、少し硬いが風味豊か。生で提供されることが多い。
€6.90~
≈ ¥1,250
アサリ
PALOURDES
6個
繊細で上品な貝。身は柔らかく甘い。レモンを少し垂らして楽しむ優れたクリュ。
€7
≈ ¥1,268
0
ラニョー
BIGORNEAUX
100g
黒い小さな海のカタツムリ。調理済みで、串で殻から取り出し、バターを塗ったパンに乗せて食べる。
€7
≈ ¥1,268
0
ブロー
BULOTS
100g
身がしっかりした大きな海のカタツムリ。芳香のあるブイヨンで調理し、冷製でマヨネーズ添え。
€9
≈ ¥1,631
0
ウーシン
OURSIN
1個
オレンジ色の「サンゴ」を含む棘のあるシーフード。独特のパワフルな風味とクリーミーな食感。高級食材。
€7
≈ ¥1,268
0
前菜
卵のミニョン
ŒUFS MIMOSA
ビストロの定番。ゆで卵の黄身をマヨネーズとハーブと混ぜ、白身に戻したもの。
€7.90
≈ ¥1,431
0
オニオングラタンスープ
GRATINÉE À L'OIGNON
伝統的なオニオングラタンスープ、クルトンと溶けたチーズをかけて焼いたもの。温かく、心を落ち着かせる。
€9.90
≈ ¥1,794
0
ブルゴーニュ風エスカルゴ
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したエスカルゴ。フランスのクラシック。
€10.90~
≈ ¥1,975
骨髄のココット
GOUTTIÈRE D'OS À MOELLE
とトースト添え
縦にカットしてローストした骨。温かく脂っこい骨髄を、塩の花を添えてトーストしたパンに塗って。
€9.90
≈ ¥1,794
0
キノコのソテー
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS
季節のもの、ポーチドエッグ
ソテーしたキノコの盛り合わせ、とろりとした黄身がソースと絡み合う卵添え。
€9.50
≈ ¥1,721
0
グラブラックスサーモン
SAUMON GRAVLAX
シトラス風味
塩、砂糖、柑橘類でマリネした生のサーモン。とろけるような食感とフレッシュな風味。
€13.90
≈ ¥2,518
0
自家製鴨フォアグラ半調理
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT MAISON
ピンクソルトとモンバジラック風味
自家製フォアグラテリーヌ。リッチでクリーミー、トーストまたはブリオッシュ添え。
€21.50
≈ ¥3,895
0
サリドゥで焼いたカマンベール
CAMEMBERT RÔTI AU SALIDOU
とトースト添え
オーブンで焼いた丸ごとカマンベールに、塩キャラメル（サリドゥ）をかけたもの。甘じょっぱい風味がとろける。
€10.50
≈ ¥1,902
0
スモークサーモン
SAUMON FUMÉ
「料理は読み物であり、本は食べられる」マルセル・プルーストより
自家製スモークサーモンのスライス。繊細なスモーキーな風味とシルキーな食感。
€17.50
≈ ¥3,171
0
サラダ
ダルー
DALOU
メスクラン、スモークサーモン、アボカド、エビ、トマト、マッシュルーム、レモン風味のヴィネグレット
シーフードと生野菜を使ったフレッシュなミックスサラダ。軽くてバランスが良い。
€19.50
≈ ¥3,533
0
シーザー
CÉSAR
クリスピーチキン、ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、チキン
有名なアメリカンサラダのリバイバル。クリスピーレタス、パン粉をつけたチキン、チーズ、クリーミーなドレッシング。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ルエルガット
ROUERGATE
メスクラン、スモーク鴨肉、鴨の砂肝、インゲン豆、トマト、詰め物をした鴨の首
南西フランス風のボリュームのある素朴なサラダ。鴨肉の特産品が主役。
€22.50
≈ ¥4,077
0
皆様のために煮込みました
ココット
COCOTTE
クリーム追加 +1€。ムール貝のマリニエール風ココット、フライドポテト + グラス（25cl）のクローネンブルグまたはコーヒー
ココットで提供されるムール貝とフライドポテトのセット。ムール貝は白ワインと玉ねぎのブイヨンで調理。ドリンク付き。
€15.50
≈ ¥2,808
0
牡蠣
HUÎTRES
ブルトンヌ No.5 牡蠣 12個 + 白ワイン（シャルドネ）12cl または コーヒー
牡蠣好きのためのボリュームのあるテイスティングセット、辛口白ワイン（12cl）またはコーヒー付き。
€24.90
≈ ¥4,511
0
お子様向け
お子様メニュー
Menu Enfant
12年まで
お子様向けのフルコースメニュー。メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。
€12~
≈ ¥2,174
ワインリスト
白ワイン
辛口でフレッシュな白
アルザス リースリング AOC - ハンス・シェーファー
Alsace Riesling AOC - Hans Schaeffer
花の香り、蜜蝋、口当たりはしなやかでフレッシュ。
アルザス白ワイン、アロマティックでミネラル感がある。柑橘系と花のニュアンス。
€4.90~
≈ ¥888
ブルゴーニュ・アリゴテ AOC - レ・プランション
Bourgogne Aligoté AOC - Les Planchants
辛口で、ボリュームとフレッシュさがあり、リンゴとレモンの香り。
ブルゴーニュの白ワイン、生き生きとして神経質。食前酒やシーフードに最適。
€7.50~
≈ ¥1,359
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ AOC ファミーユ・リュボー コンフュアン・ビオ
Muscadet Sèvre et Maine AOC Famille Lieubeau Confluent Bio
フレッシュで、白い果実の香り、美しいミネラル感。メロン・ド・ブルゴーニュ。
ロワール辛口白ワイン、牡蠣との相性が抜群で有名。
€6~
≈ ¥1,087
柔らかくフルボディの白
シャルドネ - IGP ペイ・ドック - ル・シュディスト
Chardonnay - IGP Pays d'OC - Le Sudiste
フレッシュでコクがあり、アカシアの香り。
南フランスの白ワイン、丸みがありフルーティー。親しみやすく飲みやすい。
€5.50~
≈ ¥996
メヌトゥー・サロン AOC - ドメーヌ・ベルヴィル - レゴット
Menetou-Salon AOC - Domaine Belleville - l'Egotte
フレッシュでフルボディ、非常に繊細な火打石と柑橘系の香り。塩味のあるフィニッシュ。
サンセールに近いロワール白ワイン。エレガントでミネラル感のあるソーヴィニヨン・ブラン。
€8~
≈ ¥1,449
シャブリ プルミエ・クリュ AOC フルショーム、ドメーヌ・ド・シャントメール
Chablis 1er Cru AOC Fourchaume, Domaine de Chantemerle
豊かでフルーティー。
ブルゴーニュの偉大な白ワイン。複雑でリッチ、非常に繊細。
€12~
≈ ¥2,174
わずかに甘く、鮮やか
IGP コート・ド・ガスコーニュ - ヴィラ・シャンドゥール
IGP Côtes de Gascogne - Villa Chambre d'Amour
フレッシュでわずかに甘く、ボリュームがあり、柑橘系とパッションフルーツの爆発的な香り。
甘口ですがフレッシュな白ワイン。非常にアロマティックで、甘いワインがお好きな方に最適。
€5.40~
≈ ¥978
ロゼワイン
リュベロン AOC - ラ・テラス・デ・オリヴィエ ロゼ
Lubéron AOC - La Terrasse des Oliviers rosé
非常に淡いロゼ、しなやかでフレッシュ、赤系ベリーとイギリスのキャンディーの香り。シラー、カリニャン、グルナッシュ、サンソー、ムールヴェドル
プロヴァンスの軽やかなロゼワイン、飲みやすい。夏に最適。
€4.50~
≈ ¥815
IGP メディテラネ - ポントン No.7
IGP Méditerranée - Ponton n°7
非常に淡く、フレッシュでしなやか、軽い。アミロイド系のニュアンス。グルナッシュ、シラー、メルロー、カリニャン、カラドック
プロヴァンススタイルの淡いロゼ。喉の渇きを癒し、フルーティー。
€5.50~
≈ ¥996
IGP メディテラネ スタジオ・バイ・ミラベル
IGP Méditerranée Studio by Miraval
しなやかでフレッシュ、エレガントでフルーティー、グレープフルーツのニュアンス、繊細な酸味と塩味。サンソー、グルナッシュ、ロール、チブーレン。
ブラッド・ピットとのコラボレーションで生まれた有名なロゼ。エレガントでアロマティック。
€6.50~
≈ ¥1,178
コート・ド・プロヴァンス AOC ミラベル
Côtes de Provence AOC Miraval
非常に淡く、塩味があり、よく引き締まっている。ライラックとキャンディーの香り。サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール。
ミラベルドメーヌのグランヴァン。エレガントで複雑なガストロノミーロゼ。
€9.50~
≈ ¥1,721
赤ワイン
フレッシュでフルーティー、軽やか
ソーミュール・シャンピニー AOP FX バルク - レ・カルケール・ビオ
Saumur Champigny AOP FX Barc - Les Calcaires Bio
しなやかでフレッシュ、熟したカベルネ・フラン、ラズベリーの香り。
ロワールの赤ワイン、軽やかでフルーティー。タンニンが少なく、飲みやすい。
€6~
≈ ¥1,087
ブロワイ AOC - シャトー・ド・コルセル ヴィエイユ・ヴィーニュ
Brouilly AOC - Château de Corcelles Vieilles Vignes
フレッシュでコクがありフルーティー、スグリとピオニーの香り。
ボージョレーのクリュ。ガメイベースの、陽気で飲みやすい赤ワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ AOC ミルブュイ - ピノ・ノワール
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Millebuis - Pinot Noir
赤いベリー、軽やかなタンニン、トーストしたフィニッシュ。
クラシックなブルゴーニュ赤ワイン。エレガントで繊細、チェリーと土の香り。
€7.50~
≈ ¥1,359
肉厚で丸い
ボルドー AOC - シャトー・ラ・ギャバル
Bordeaux AOC - Château La Gabarre
美しい果実味、肉厚で丸みがある。メルローとカベルネのブレンド
エントリーレベルのボルドー、メルロー主体のため丸みがあり親しみやすい。
€4.50~
≈ ¥815
コート・デュ・ローヌ AOC - レ・トロワ・ギャルソン・ビオ
Côtes du Rhône AOC - Les Trois Garçons Bio
赤系果実のバスケットのような、しなやかでコクがあり、軽いタンニンがカリカリとした食感。グルナッシュ、シラー、サンソー。
ローヌワイン、太陽のような風味とスパイシーさ。ペッパーと黒系果実のニュアンス。
€5.50~
≈ ¥996
ピック・サン・ルー AOC アルティチュード 192 "テール・オート"
Pic Saint-Loup AOC Altitude 192 "Terre Haute"
フルボディ、肉厚、コンポートのような果実味、バターのようなニュアンス、リコリスのフィニッシュ。シラー 80%、グルナッシュ 20%。
ローヌワイン、パワフルでアロマティック。シラーが主体で、ガリーグのニュアンス。
€7.50~
≈ ¥1,359
しっかりした赤ワイン
マルシアック AOP ル・ロワ・ボエフ・オブラック - ライオネル・オスミン
Marcillac AOP Le Roi Boeuf Aubrac - Lionel Osmin
消化が良くシルキーなタンニン、森の果実（ブラックベリー、ブルーベリー）の香り、リコリス、スミレ。ブドウ品種 フェール・セルヴァドゥ
素朴で個性的な南西フランスワイン。赤身の肉によく合う。
€7~
≈ ¥1,268
リュサック・サンテミリオン AOC - グラン・リコンブル
Lussac Saint-Emilion AOC - Grand Ricombre
しなやかで、引き締まった、シルキーなタンニン。
右岸ボルドー。メルロー主体で、丸みと熟した赤系果実のニュアンス。
€6.50~
≈ ¥1,178
オー・メドック AOC - ヴィクトリア II
Haut-Médoc AOC - Victoria II
みずみずしくフレッシュなタンニン、長い余韻とスパイス。メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、プティ・ヴェルド 5%。
左岸ボルドー。よりしっかりとしてタンニンがあり、カシスのようなニュアンス。
€7~
≈ ¥1,268
ソムリエのレゼルヴ
オー・メドック AOC レリティッジ・ド・シャス・スプリーン
Haut-Médoc AOC L'Héritage de Chasse-Spleen
シャス・スプリーン（ムーリス）の若い樹齢のブドウと、オー・メドックの区画から。
有名なシャトーのセカンドワイン。洗練されていて複雑、偉大なボルドーとしては優れたコストパフォーマンス。
€58
≈ ¥10,508
0
サン・テステフ AOC - レ・ペレラン・ド・ラフォン・ロシェ
Saint-Estèphe AOC - Les Pélerins de Lafon-Rochet
豊かな熟度とアロマティックな表現が特徴。カベルネ・ソーヴィニヨン：65％ メルロー：30％ プティ・ヴェルド：5％。樽で12ヶ月熟成。
サン・テステフのパワフルでロバストなワイン。タンニンが豊富で、デキャンタージュが必要なことが多い。
€72
≈ ¥13,045
0
サン・ジュリアン AOC - コネターブル・ド・タラボー
Saint-Julien AOC - Connétable de Talbot
クラシックでエレガント、フルーティーなニュアンスと杉のタッチ。コンパクトで、わずかにクリーミーでバランスが良い。カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 40%、新樽 20～30%、
シャトー・タラボーのセカンドワイン。サン・ジュリアンの典型的なエレガンスを表現。シルキーで香りが良い。
€89
≈ ¥16,125
0
ヴォルネイ プルミエ・クリュ AOC - ヴィンセント・ジラルダン - レ・サントノ 2017
Volnay 1er cru AOC - Vincent Girardin - Les Santenots 2017
繊細な還元香の後、ブラッドオレンジの香り。ボリュームや厚みよりも強さを感じさせる口当たりで、きめ細かい。グラマラスでエレガント、ニュアンス豊か。RVF 2020。ファイン・リーズで18ヶ月熟成。清澄・濾過なしで瓶詰め
ブルゴーニュの偉大なワイン。ヴォルネイはその繊細さと女性的なエレガンスで有名。特別なピノ・ノワール。
€115
≈ ¥20,836
0
シャンパーニュ AOC
シャンパーニュ AOC マルキ・ド・ポムレ
Champagne AOC Marquis de Pomereuil
クラシックなハウスシャンパーニュ。バランスが取れており、お祝いに最適、食前酒に最適。
€11~
≈ ¥1,993
シャンパーニュ AOC ルイナール ブリュット
Champagne AOC Ruinart brut
歴史ある大手メゾンのシャンパーニュ。シャルドネ主体で、フレッシュでエレガントなスタイル。
€15~
≈ ¥2,718
シャンパーニュ AOC ルイナール ブラン・ド・ブラン
Champagne AOC Ruinart Blanc de Blancs
プレステージキュヴェ 100%シャルドネ。極めて繊細、柑橘系と白い花の香り。象徴的なボトル。
€169
≈ ¥30,619
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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