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Le Cru Rollin

タパス、自家製クスクス、ワイン。

アペリティフタイムのタパス

イベリコ盛り合わせ
Ardoise Ibérique
ベジョータ、ロモ、チョリソ。150g
高品質なスペイン産シャルキュトリー盛り合わせ。ベジョータハム、ロモ(乾燥フィレミニョン)、チョリソが含まれます。濃厚で強烈な風味、ボリュームたっぷり。
€19 ≈ ¥3,442
チョリソのトースト
Tartine de Chorizo
チョリソのグリルまたは生を乗せたトースト。シンプルで美味しい軽食で、タパスバーの定番です。
€5.10 ≈ ¥924
フォアグラのミキュイの瓶詰め
Le Bocal de Foie Gras Mi Cuit
シェア用。180g
鴨のフォアグラのミキュイを瓶詰め。とろけるような食感と繊細な味わい。通常、トーストしたパンを添えて提供されます。
€21 ≈ ¥3,805
盛り合わせ
Ardoise
ヴァントレッシュ、エスカベッシュ風ムール貝、ヴィンテージイワシ、アンチョビ、トーストパン。2~3名様用
魚介類とシャルキュトリーの盛り合わせ。ヴァントレッシュ、マリネしたムール貝、ヴィンテージ風イワシ、アンチョビが含まれます。トーストしたパンと共に提供され、シェアに最適です。
€15 ≈ ¥2,718

ハッピーアワー

18時~20時

ペリカンパイント
Pinte Pellican
ペルフォール(ペリカン)ブランドの大きなドラフトブロンドビール。爽やかな軽い苦味、50clサイズで提供。
€5 ≈ ¥906
グラスワイン
Verre de vin
お好みのワイン1杯(白、ロゼ、赤)。アペリティフに最適です。
€4~ ≈ ¥725
モクテル
Mocktail
33cl
フルーツジュースとシロップベースのノンアルコールカクテル。どなたにも爽やかでフルーティーなドリンクです。
€4 ≈ ¥725
カクテル
Cocktail
33cl
クラシックなカクテルまたは自家製オリジナル。アルコール、砂糖、酸味のバランスが取れた味わい。
€6 ≈ ¥1,087

セットメニュー

前菜 + メイン セット
Formule Entrée + Plat
ランチまたはディナーメニュー。その日のセレクションから選べる前菜とメインディッシュが含まれます。
€13.50~ ≈ ¥2,446
メイン + デザート セット
Formule Plat + Dessert
ランチまたはディナーメニュー。その日のセレクションから選べるメインディッシュとデザートが含まれます。
€13.50~ ≈ ¥2,446
前菜 + メイン + デザート セット
Formule Entrée + Plat + Dessert
前菜、メインディッシュ、デザートを選べるフルコース。
€18~ ≈ ¥3,261

前菜

ゆで卵のマヨネーズ
Œuf dur mayonnaise
フランスのビストロの定番:ゆで卵を冷やして、クリーミーなマヨネーズソース(自家製が多い)で提供。
田舎風テリーヌ
Terrine de Campagne
ハーブとスパイスを加えた素朴な肉のパテ(豚肉、レバー)。冷たい状態でパンとピクルスを添えて提供。
生野菜の盛り合わせ
Assiette de Crudité
細かくおろすかカットした生の野菜(人参、キャベツ、トマト、キュウリ)を軽いドレッシングで和えたもの。

メイン

牛タルタル 自家製フライドポテト サラダ
Tartare de Boeuf Frites Maison Salade
生の牛肉を刻んで味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)、しばしば卵黄を添えて提供。自家製フライドポテトとグリーンサラダ添え。
€12 ≈ ¥2,174
子牛のソテー ノルマンディーソース ご飯
Escalope Sce Normande Riz
子牛または七面鳥の薄切り肉に、マッシュルームのクリーミーソース(ノルマンディーソース)をかけたもの。ご飯添え。
€12 ≈ ¥2,174
牛フィレ肉ステーキ ペッパーソース 自家製フライドポテト
Pavé de Boeuf Sce Poivre Frites Maison
厚切りの牛肉のグリル、スパイシーなペッパーソース添え。自家製フライドポテト添え。
€12 ≈ ¥2,174
ローストチキンもも肉 自家製フライドポテト
Cuisse de Poulet Roti Frites Maison
オーブンでローストした鶏もも肉、皮は黄金色でパリパリ。自家製フライドポテト添え。
€10 ≈ ¥1,812

デザート

季節のフルーツサラダ
Salade de Fruits Frais
季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。
チョコレートムース
Mousse au Chocolat
卵とダークチョコレートで作られた、軽くてとろけるような食感の、チョコレートたっぷりのエアリーなデザート。
クレームブリュレ
Crème Brulée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメリゼした砂糖の薄い層をかけたもの。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーをかけたイタリアのクラシックデザート。

自家製クスクス

クスクス ラム肉串焼き
Couscous Brochette d'agneau
クスクスセモリナ、野菜、ブイヨン、グリルしたラム肉の串焼き添え。
€14.50 ≈ ¥2,627
クスクス チキン
Couscous Poulet
柔らかい鶏肉、野菜、風味豊かなブイヨン付きクスクス。
€14 ≈ ¥2,537
クスクス・メルゲーズ
Couscous Merguez
メルゲーズ(スパイシーな牛肉と羊肉のソーセージ)、野菜、ブイヨン付きクスクス。
€14 ≈ ¥2,537
クスクス ビーフ
Couscous Boeuf
煮込んだ牛肉、野菜、ブイヨン付きクスクス。
€14 ≈ ¥2,537
クスクス 2種肉
Couscous 2 Viandes
2種類の肉を選べるクスクス、野菜とブイヨン付き。
€17 ≈ ¥3,080
クスクス 3種肉
Couscous 3 Viandes
3種類の肉、野菜、ブイヨンが付いたボリュームたっぷりのクスクス。
€19 ≈ ¥3,442
ベジタリアンクスクス
Couscous Végétarien
風味豊かなブイヨンで煮込んだ様々な野菜をたっぷり添えたセモリナのプレート。肉なし。
€12 ≈ ¥2,174
クスクス・ロワイヤル
Couscous Royal
ラム肉、鶏肉、メルゲーズなど数種類の肉を使った、最も充実したクスクスで、お祝いの食事に最適です。
€22 ≈ ¥3,986

ワイン

白ワイン

ヴィオニエ 2017 (IGP)
Viognier 2017 (IGP)
核果実(アプリコット、桃)と白い花のアロマを持つ芳香のある白ワイン。口当たりがまろやか。
€20 ≈ ¥3,624
ラングドック 2016
Languedoc 2016
南フランス産白ワイン、通常は辛口でフルーティー。
€21 ≈ ¥3,805
ブルゴーニュ・アリゴテ
Bourgogne Aligoté
ブルゴーニュ産辛口でキレのある白ワイン。フレッシュさと柑橘系のノートで知られています。
€23 ≈ ¥4,167
プイィ・フュメ 2016
Pouilly Fumé 2016
ロワール産白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。火打石(ミネラル)と柑橘系の特徴的なノート。
€25 ≈ ¥4,529
プイィ・シュル・ロワール 2016
Pouilly sur Loire 2016
ロワール産で軽くて喉の渇きを癒す白ワイン。シャスラ種をベースにすることが多い。
€26.40 ≈ ¥4,783

赤ワイン

シノン 2015 BIO
Chinon 2015 BIO
ロワール産赤ワイン(カベルネ・フラン)、赤い果実と時にはピーマンのノートを持つフルーティー。
€22.60 ≈ ¥4,095
ブルグイユ 2017 AB
Bourgueil 2017 AB
ロワール産赤ワイン、シノンに似ており、しばしば赤い果実のアロマを持つ構造。
€22.60 ≈ ¥4,095
アルピーユ 2016 マス・ロマン
Alpilles 2016 Mas Romanin
プロヴァンス産赤ワイン、ガリーグと熟した果実のアロマ。
€23 ≈ ¥4,167
ラ・クラップ 2016 'ヴィーニュ・サリエール'
La Clape 2016 'Vigne Salière'
ラングドック産赤ワイン、リッチでスパイシー。
€23 ≈ ¥4,167
ラ・クラップ 2015 'キュヴェ・ジュリエット'
La Clape 2015 'Cuvée Juliette'
ラ・クラップ・アペラシオンのキュヴェで、複雑さと深みを提供します。
€32 ≈ ¥5,798
ラ・クラップ 2016 'クロ・サリエール'
La Clape 2016 'Clos Salière'
ラ・クラップ・アペラシオンの別の表現、日当たりの良い南部のワイン。
€24 ≈ ¥4,348
コート・デュ・ローヌ 2016 AOP
Cote du Rhone 2016 AOP
ローヌ渓谷産赤ワイン、まろやかでフルーティー、飲みやすい。
€21 ≈ ¥3,805
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ 2015 AOP
Cote du Rhone Village 2015 AOP
一般的なコート・デュ・ローヌよりも格上のアペラシオンで、よりボディと構造があります。
€23 ≈ ¥4,167
コーン 2015 AOP 'ラ・ローツィエール'
Cornas 2015 AOP 'La Lauzière'
ローヌ北部(シラー)産の高級赤ワイン、力強く、濃い色でタンニンがあり、熟成のポテンシャルが高い。
€41 ≈ ¥7,428

イタリア

バッチ・サンジョヴェーゼ 2015
Baci Sangiovese 2015
サンジョヴェーゼ種ベースのイタリア赤ワイン、トスカーナ地方の典型。心地よい酸味とチェリーのノート。
€22 ≈ ¥3,986
ネロ・ダヴォラ 2015
Nero d'Avola 2015
シチリア産赤ワイン、コクがありフルーティー、黒い果実のノート。
€21 ≈ ¥3,805
ヴィッラ・バルビ 2015
Villa Barbi 2015
イタリアワイン、おそらくウンブリアまたはトスカーナ産。
€23 ≈ ¥4,167
プロセッコ・ブリュット・ビアンコ
Prosecco Brut Blanc
グラス
辛口のイタリア産スパークリングワイン。軽やかでフルーティー、お祝いに最適、グラスで提供。
€6 ≈ ¥1,087

スペイン

コト・デ・エヤス・ブラン 2015
Coto de Hayas Blanc 2015
アラゴン地方(ボルハ渓谷)のスペイン産白ワイン。フレッシュでフルーティー。
€20 ≈ ¥3,624
エゾプト 2016 ルージュ
Exopto 2016 Rouge
リオハ産赤ワイン、モダンで表現力豊か。
€23 ≈ ¥4,167
ラ・トラカ 2015 ルージュ
La Traca 2015 Rouge
スペイン産赤ワイン、フルーティーでまろやか。
€20 ≈ ¥3,624

ビール

ペリカン・ドラフト
Pellican Pression
クラシックなフランス産ブロンドビール(Pelforth)。麦芽の風味で喉の渇きを癒します。
€3.50~ ≈ ¥634
レフ 33cl
Leffe 33cl
ベルギーのトラピストビール。まろやかなボディ、スパイシーでフルーティーなノート。
€5 ≈ ¥906
1664 33cl
軽くて爽やかなフランス産ラガービール。
€4.50 ≈ ¥815
ハイネケン 25cl
Heinken 25cl
国際的に知られるオランダのラガーブロンドビール。軽くてバランスが良い。
€4.50 ≈ ¥815

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