Le Cru Rollin








伊比利亚石板
Ardoise Ibérique
伊比利亚火腿、洛莫、辣香肠。150克
高品质西班牙熟食拼盘,包括伊比利亚火腿、洛莫(风干里脊肉)和辣香肠。风味浓郁,份量足。
辣香肠烤面包片
Tartine de Chorizo
一片涂有烤或新鲜辣香肠的面包。简单美味的小吃,典型的Tapas酒吧风味。
半熟罐装鹅肝
Le Bocal de Foie Gras Mi Cuit
适合分享。180克
半熟鸭肝酱,罐装。质地细腻,味道鲜美,通常配烤面包涂抹。
石板
Ardoise
五花肉、醋渍贻贝、陈年沙丁鱼、凤尾鱼、烤面包。2-3人份
海鲜和熟食拼盘,包括五花肉、腌贻贝、陈年沙丁鱼和凤尾鱼。配烤面包,非常适合分享。
18 至 20 点
Pellican 生啤
Pinte Pellican
Pelforth(鹈鹕)品牌的经典大杯金黄啤酒。清爽,略带苦味,50cl规格。
一杯葡萄酒
Verre de vin
一杯自选葡萄酒(白、桃红或红)。非常适合搭配开胃酒。
无酒精鸡尾酒
Mocktail
33cl
以水果汁和糖浆为基底的无酒精鸡尾酒。适合所有人的清爽果味饮品。
鸡尾酒
Cocktail
33cl
经典的酒精混合或自制创意。酒精、糖和酸度之间的平衡风味。
前菜 + 主菜套餐
Formule Entrée + Plat
午餐或晚餐套餐,包括当日精选前菜和主菜。
主菜 + 甜点套餐
Formule Plat + Dessert
午餐或晚餐套餐,包括主菜和当日精选甜点。
前菜 + 主菜 + 甜点套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
全套套餐,包括前菜、主菜和甜点。
水煮蛋蛋黄酱
Œuf dur mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴:冷煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱,通常是自制的。
乡村肉酱
Terrine de Campagne
乡村肉酱(猪肉、肝脏),带有香草和香料。冷食,配面包和酸黄瓜。
什锦蔬菜拼盘
Assiette de Crudité
切碎或切块的生蔬菜(胡萝卜、卷心菜、番茄、黄瓜)混合,用清淡的油醋汁调味。
鞑靼牛肉 配自制炸薯条 沙拉
Tartare de Boeuf Frites Maison Salade
生牛肉末,调味(续随子、洋葱、酱汁),通常配生蛋黄。配自制炸薯条和绿色沙拉。
鸡排诺曼底酱 米饭
Escalope Sce Normande Riz
肉排(通常是小牛肉或火鸡肉),淋上奶油蘑菇酱(诺曼底酱)。配米饭。
牛排配胡椒酱 炸薯条
Pavé de Boeuf Sce Poivre Frites Maison
厚切烤牛肉,配以辛辣的胡椒酱。配自制炸薯条。
烤鸡腿 配自制炸薯条
Cuisse de Poulet Roti Frites Maison
烤鸡腿,皮金黄酥脆。配自制炸薯条。
新鲜水果沙拉
Salade de Fruits Frais
清爽的时令水果切块混合。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点,用鸡蛋和黑巧克力制作。质地轻盈,入口即化。
焦糖布丁
Crème Brulée
浓郁的香草奶油,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖层。
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉组成。
羊肉串蒸粗麦粉
Couscous Brochette d'agneau
蒸粗麦粉配蔬菜、肉汤和烤羊肉串。
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
蒸粗麦粉配嫩鸡肉块、蔬菜和香浓肉汤。
香肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
蒸粗麦粉配香辣的牛肉和羊肉香肠(merguez)、蔬菜和肉汤。
牛肉蒸粗麦粉
Couscous Boeuf
炖牛肉块蒸粗麦粉,配蔬菜和肉汤。
双肉蒸粗麦粉
Couscous 2 Viandes
蒸粗麦粉拼盘,可选择两种不同的肉类,配蔬菜和肉汤。
三肉蒸粗麦粉
Couscous 3 Viandes
丰盛的蒸粗麦粉,配三种不同的肉类、蔬菜和肉汤。
素食蒸粗麦粉
Couscous Végétarien
蒸粗麦粉,配以在香浓肉汤中炖煮的各种蔬菜,不含肉类。
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
最丰盛的蒸粗麦粉版本,包含多种肉类(羊肉、鸡肉、香肠),适合节日聚餐。
维欧尼 2017 (IGP)
Viognier 2017 (IGP)
芳香的白葡萄酒,带有核果(杏子、桃子)和白花的香气。口感圆润。
朗格多克 2016
Languedoc 2016
法国南部白葡萄酒,通常是干型和果味。
勃艮第阿利戈特
Bourgogne Aligoté
勃艮第干白葡萄酒,以其清爽和柑橘味而闻名。
Pouilly Fumé 2016
Pouilly Fumé 2016
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思),带有典型的火石(矿物)和柑橘味。
Pouilly sur Loire 2016
Pouilly sur Loire 2016
卢瓦尔河谷清淡爽口的白葡萄酒,通常以霞多丽葡萄为基础。
Pellican 生啤
Pellican Pression
经典的法国百富乐金黄啤酒。麦芽味,解渴。
Leffe 33cl
Leffe 33cl
比利时修道院啤酒。酒体圆润,带有香料和水果味。
1664 33cl
1664 33cl
清淡爽口的法国拉格啤酒。
Heinken 25cl
Heinken 25cl
国际知名的荷兰拉格啤酒。清淡均衡。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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