LE CRISTAL

フレンチビストロの定番。ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズソースをかけ、スモークパプリカで風味をプラス。シンプルで美味しい。

豚肉を脂でコンフィにしてからほぐした伝統的な料理。パンにたっぷり塗ってどうぞ。

柔らかく調理されたポロネギを冷たいまたは温かい状態で提供。ゆで卵、ケッパー、ハーブを加えて豊かにしたヴィネグレットソースであるグリビッシュソースを添えて。

レタス、パン粉をまぶした鶏肉、イタリア産グラナ・パダーノチーズ、クルトン、トマトを使った大きなシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシングで和えています。

トーストしたパンに潰したアボカド、フェタチーズ、とろりとした黄身の卵を乗せたもの。サラダ付き。

キヌアをベースにしたヘルシーでフレッシュなボウル、アボカド、フェタチーズ、キュウリ、ラディッシュ添え。

若いほうれん草の葉をベースにした軽いサラダ。ローストスイートポテト、フェタチーズ、ザクロの種を添えています。

フルーティーなフレンチチーズ、コントチーズを挟んだふわふわオムレツ。フライドポテトとサラダ付き。

ソテーしたマッシュルームを挟んだオムレツ。フライドポテトとグリーンサラダ付き。

ハムとチーズのホットサンドイッチ。フライドポテトとサラダ付き。

生のビーフを刻んで味付けしたもの。柔らかい食感が特徴。フライドポテトとサラダ付き。

風味豊かなソーセージと自家製マッシュポテトを、長時間煮込んだリッチな肉汁ソースで仕上げた温かい一品。

グリルしたブラックアンガスビーフのステーキ。風味豊かで、ハーブのチミチュリソース、フライドポテト、サラダ付き。

クラシックなハンバーガー、ビーフパティ、チェダーチーズソース、トマト、カリカリのフライドオニオン。フライドポテトとサラダ付き。

肉の代わりにグリルしたハルーミチーズを使ったベジタリアンバーガー。ナス、フライドオニオン、ツァツィキソース添え。

ハムととろけるチェダーチーズを詰めた、パン粉をまぶした鶏むね肉のソテー。自家製で、マッシュポテト添え。

調理したサーモンのポワレ。フレッシュなほうれん草のサラダ添え。

新鮮な生のサーモンをココナッツミルクとレモングラスでマリネし、アボカドと混ぜたもの。フライドポテトとサラダ付きのエキゾチックな一品。

オーブンで柔らかく焼いたナス。キヌア、フェタチーズ、ラディッシュ、ザクロのサラダ添え。

ズッキーニクリームソースのチューブパスタ。フェタチーズとザクロの粒を添えて。

シェフのインスピレーションと市場の食材に合わせて調理された、本日のスペシャルディッシュ。詳細はスタッフにお尋ねください。

お得なランチメニュー。前菜、メイン、デザートの中から2品をお選びいただけます。

バニラカスタードクリームにカリカリのキャラメルシュガーをかけたクラシックなデザート。ライム風味。

揚げた溝付き生地スティック。温かい状態でチョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを添えて。

スパイス風味のキャロットケーキに、メープルシロップのフロスティング。

ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキ。ライム風味で爽やか。

ホイップクリームとチョコレートチップ（ストラッチャテッラ）を詰めたシュー生地に、カリカリのクランブルを添えて。

クリーミーでフレッシュなフロマージュブランに、塩キャラメルソースを添えて。

泡立てた卵白をバニラ風味のカスタードクリームに浮かべ、キャラメルソースをかけたもの。

フライパンで焼いた薄いクレープ。砂糖、ヌテラ、または塩キャラメルバター添えをお選びいただけます。

熟成チーズのセレクション。食後にどうぞ。

短いブラックコーヒー、デカフェ、またはお湯で割ったアメリカーノ。

少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。

エスプレッソをダブルショットで、より濃厚に。

お選びいただける温かいドリンク：カフェラテ、クリーミーなホットチョコレート、またはシンプルなホットミルク。

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。

ホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。

スパイス（シナモン、クローブ）と柑橘類で風味付けした温かい赤ワイン。冬にぴったり。

温かいアルコールカクテル。グロッグはラムとレモン入りのお湯、アイリッシュコーヒーはコーヒー、ウイスキー、クリームを混ぜたもの。

ホットミルクティー：日本の抹茶またはスパイス入り紅茶（チャイ）。

風味豊かなブラックティーとグリーンティーのセレクション。

ハーブまたはフルーツ風味のノンカフェインティー。

レモンジュース、水、砂糖で作った自家製冷たいドリンク。

店内で作られた、甘くて爽やかなコールドブリューティー。

炭酸飲料：ピーチアイスティーまたはオレンジソーダ。

炭酸飲料：コーラまたはレモン風味のレモネード。

ミネラルウォーター：プレーン（トノン）またはガス入り（ペリエ）。

搾りたてのフレッシュフルーツジュース。

アイスコーヒー、ブラックまたはミルク入り。

バニラ風味の冷たいミルクドリンク。

抹茶またはチャイラテのアイスバージョン。

ジンジャー風味のノンアルコール発酵飲料。スパイシーな味わい。

ボトル入りフルーツジュースとネクターのセレクション。

イタリア産ミネラルウォーターの大きいボトル。プレーンまたはガス入りがあります。

有名なキューバカクテルのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、ソーダ水。

赤い果実、トニックウォーター、フレッシュバジルをブレンドした、フルーティーでハーバルなノンアルコールカクテル。

リンゴ、ミント、スパイシーなジンジャーソーダをブレンドした、爽やかなノンアルコールカクテル。

爽やかなスプリッツからモヒートやモスコミュールのようなクラシックなものまで、人気のアルコールカクテルセレクション。

その時々で選ばれる軽やかなブロンドエール、ドラフトで提供。

円やかでわずかにフルーティーな、ブロンドのエールビール。

柑橘系のホップの香りとしっかりした苦味が特徴のインディアペールエール。

キャラメルとスパイスの香りがする、個性的なアンバーエール。

柑橘系の香りとコリアンダーの香りがする、爽やかな小麦ビール。

ビールをベースにしたクラシックなミックス。レモネードとのパナシェ、レモネードとグレナデンシロップのモナコ。

ライムを添えて提供されることが多い、軽やかなメキシコ産ブロンドビール。

シトラホップの香りがフルーティーなパリジャンブロンドエール。

フランス産クラフトサイダー、ブリュット。甘さ控えめで炭酸入り。

ビールの味を楽しめるノンアルコールバージョン。

マルセイユ風パスティス。水で割るアニス風味のアペリティフ。

ミントリキュール（ゲット27）またはノルマンディー産アップルブランデー（カルヴァドス）。

樽熟成された、フランス産プレステージワインブランデー。

ビターアペリティフまたはフォーティファイドワインのセレクション。

クラシックなイタリアのスイートまたはレッドベルモット。

白ワインとフルーツリキュール（カシスまたはピーチ）を合わせた伝統的なアペリティフ。

食後酒：プラムのブランデーまたはアイリッシュクリームリキュール。

クラシックなホワイトラム。

バニラとコーヒーの香りがする、スパイシーなダークラム。

リッチで甘いベネズエラ産ダークラム。

クラシックなスコットランドのブレンデッドウイスキー。

ウッディでキャラメルの香りがするアメリカン・テネシーウイスキー。

繊細さが評価される日本のウイスキー。

プレミアムウォッカ。

高級フレンチウォッカ。

ジン。

キュウリとローズで風味付けしたイングリッシュジン。

ボタニカルを使用したクラシックなイングリッシュジン。

南西地方産の、コロンバール種ブドウを使用した、辛口でフルーティーな白ワイン。

ラングドック産のシャルドネ種白ワイン。円やかでアロマティック。

ロワール渓谷産のオーガニック栽培の辛口白ワイン。

エレガントでミネラル感のあるブルゴーニュ白ワイン。

プロヴァンス産のしなやかでフルーティーな赤ワイン、メルロー種。

ラングドック産の、豊かでスパイシーな赤ワイン。

クラシックでバランスの取れた、ボルドー産の赤ワイン。

ボージョレー産の軽やかで非常にフルーティーな赤ワイン。

パワフルでアロマティックなオーガニックのラングドック赤ワイン。

黒い果実とスパイスのアロマが豊かなローヌ渓谷産の赤ワイン。

プロヴァンス産の軽やかで爽やかなロゼワイン。

プロヴァンス産のオーガニックロゼワイン、柑橘類と赤い果実の香りがエレガント。

フレッシュで軽やかなイタリアのスパークリングワイン。

洗練されたお祝いにぴったりの、フランス産プレステージスパークリングワイン。