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Le Cristal

LE CRISTAL

开胃菜和分享

烟熏红椒蛋黄酱鸡蛋
Oeuf Mayonnaise au Paprika Fumé
法国小酒馆的经典之作。煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱,这里加入了烟熏红椒粉,增添风味。简单而美味。
€7.50 ≈ ¥62
猪肉酱
Rillettes de Cochon
传统工艺制作的猪肉,用其自身的脂肪慢炖后撕成丝。入口即化,可涂抹在面包上享用。
€9 ≈ ¥74
韭葱配格里比奇酱
Poireaux sauce gribiche
香草,续随子,酸黄瓜
煮至软糯的韭葱,冷热皆宜。配以格里比奇酱,一种富含煮鸡蛋、续随子和香草的蛋黄酱。
€8 ≈ ¥66

可分享,也可独享...

自制鳄梨酱和玉米片
Guacamole et Tortillas Maison
调味牛油果泥,配以酥脆的自制玉米片。非常适合作为开胃菜。
€12 ≈ ¥98
乡村火腿炸丸子
Croquettes au Jambon de pays
外脆内软的炸肉丸,配以美味的生火腿。
€9.50 ≈ ¥78
烤卡门贝尔奶酪
Camembert Rôti
蜂蜜和百里香
烤箱烤制的整个卡门贝尔奶酪,直至融化。用蜂蜜和百里香调味,趁热搭配面包享用。
€11.50 ≈ ¥94
炸哈罗米奶酪
Halloumi Frit
希腊酸奶酱
半硬质奶酪,炸至金黄。配以新鲜的希腊酸奶黄瓜酱。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉春卷
Nems au Poulet
甜辣椒酱
炸春卷,内馅是鸡肉和蔬菜。酥脆,配甜辣酱。
€11.50 ≈ ¥94
薄荷羊奶酪卷
Roulés feta menthe
希腊酸奶酱
酥脆的酥皮卷,内馅是新鲜的羊奶酪和薄荷混合物。配希腊酸奶酱。
€9 ≈ ¥74
熟食和奶酪拼盘
Planche de Charcuteries et Fromages
各种熟食和奶酪的丰盛拼盘。非常适合搭配饮品分享。
€18 ≈ ¥148
红薯薯条
Frites de Patates Douces
炸红薯条,带有微甜的味道和酥脆的口感。
€6.50 ≈ ¥53
薯条拼盘
Assiette de Frites
经典的炸土豆条。可添加融化的切达奶酪以增加风味。
€7.50~ ≈ ¥62

沙拉

凯撒沙拉
Salade Caesar
酥脆鸡肉,帕玛森奶酪,面包丁,番茄
大份沙拉,包含生菜、炸鸡排、意大利帕玛森奶酪、面包丁和番茄。配以著名的奶油凯撒酱。
€17 ≈ ¥139
牛油果吐司
Avocado Toast
羊奶酪,溏心蛋,沙拉
烤面包片,上面铺有捣碎的牛油果、羊奶酪和流心蛋黄。配沙拉。
€17 ≈ ¥139
藜麦碗
Quinoa Bowl
牛油果,羊奶酪,黄瓜,萝卜
健康的什锦藜麦碗,配牛油果、羊奶酪、黄瓜和脆萝卜。
€17 ≈ ¥139
菠菜嫩叶沙拉
Salade Pousse D'épinards
烤红薯,羊奶酪,石榴
清爽的嫩菠菜沙拉,配烤红薯块、碎羊奶酪和石榴籽。
€17 ≈ ¥139

煎蛋卷和三明治

孔泰奶酪煎蛋卷
Omelette au Comté
薯条,绿色沙拉
蓬松的煎蛋卷,配以孔泰奶酪,一种果味浓郁的法国压榨熟成奶酪。配薯条和沙拉。
€14.50 ≈ ¥119
蘑菇煎蛋卷
Omelette aux Champignons
薯条,绿色沙拉
炒蘑菇馅的煎蛋卷。配薯条和绿色沙拉。
€14.50 ≈ ¥119
火腿奶酪三明治
Croque Monsieur
薯条,绿色沙拉
热火腿奶酪三明治。巴黎咖啡馆的经典之作,配薯条和沙拉。
€16~ ≈ ¥131

肉类 - 素食 - 鱼类

牛肉塔塔
Tartare de Boeuf
薯条,绿色沙拉
生牛肉碎,调味后新鲜上桌。口感嫩滑的传统菜肴。配薯条和沙拉。
€18.50 ≈ ¥152
香肠土豆泥
Saucisse Purée
慢炖4小时的肉汁
令人舒适的菜肴,由美味的香肠和自制土豆泥组成,淋上慢炖的浓郁肉汁。
€16.50 ≈ ¥135
安格斯黑牛肉
Bavette Black Angus
奇米丘里酱,薯条,绿色沙拉
烤安格斯黑牛肉,以其风味而闻名。配以香草奇米丘里酱、薯条和沙拉。
€19.50 ≈ ¥160
芝士汉堡配切达奶酪酱
Cheeseburger Sauce Cheddar
番茄,炸洋葱,薯条,绿色沙拉
经典芝士汉堡,配牛肉饼、切达奶酪酱、番茄和酥脆的炸洋葱。配薯条和沙拉。
€17.50 ≈ ¥144
哈罗米汉堡
Halloumi Burger
茄子,炸洋葱,希腊酸奶酱,薯条,绿色沙拉
素食汉堡,用烤哈罗米奶酪代替肉。配茄子、炸洋葱和希腊酸奶酱。
€17.50 ≈ ¥144
自制蓝带
Cordon Bleu Maison
配切达奶酪,自制土豆泥
炸鸡胸肉,夹有火腿和融化的切达奶酪。自制,配土豆泥。
€18.50 ≈ ¥152
三文鱼排
Pavé de Saumon
菠菜嫩叶沙拉
烤三文鱼排,配以新鲜的嫩菠菜沙拉。
€22 ≈ ¥180
三文鱼牛油果塔塔
Tartare Saumon Avocat
椰奶,香茅,薯条,绿色沙拉
新鲜生三文鱼丁,用椰奶和香茅腌制,与牛油果混合。带有异国风味,配薯条和沙拉。
€19 ≈ ¥156
烤茄子
Aubergine Rôtie
藜麦沙拉,羊奶酪,萝卜,石榴
烤箱烤制的茄子,口感软糯,配以藜麦、羊奶酪、萝卜和石榴的什锦沙拉。
€16.50 ≈ ¥135
西葫芦奶油意面
Rigatoni crème de courgette
西葫芦,羊奶酪,石榴
管状意面,配以西葫芦奶油酱,点缀着碎羊奶酪和石榴籽。
€17 ≈ ¥139
今日特餐
Plat du jour
请询问服务员
当天的特色菜,根据厨师的灵感和市场上的食材制作。请向服务员询问详情。

午餐套餐

12点 - 15点 开胃菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点 选择包括: 蛋黄酱鸡蛋,韭葱格里比奇,猪肉酱 香肠土豆泥,烤茄子,今日特餐 漂浮岛,白奶酪,咸味黄油焦糖

午餐套餐
Formule Déjeuner
午餐套餐,包含 2 道菜(开胃菜+主菜 或 主菜+甜点)。
午餐特惠套餐,午间供应。从精选的开胃菜、主菜和甜点中选择两道菜的组合。
€18 ≈ ¥148

甜点

焦糖布丁
Crème brûlée
青柠
经典的香草奶油甜点,上面覆盖着一层酥脆的焦糖。这里用青柠调味。
€8 ≈ ¥66
Nutella 巧克力油条
Churros au nutella
酥脆的螺旋状面团棒,热食,配巧克力榛子酱。
€7.50 ≈ ¥62
胡萝卜蛋糕
Carrot Cake
自制枫糖浆糖霜
湿润的胡萝卜香料蛋糕,配糖霜枫糖浆。
€8 ≈ ¥66
青柠芝士蛋糕
Cheesecake citron vert
新鲜芝士蛋糕,饼干底,带有青柠的酸味。
€8.50 ≈ ¥70
Stracciatella 泡芙
Choux Stracciatella
泡芙,鲜奶油,巧克力碎
泡芙,配鲜奶油和巧克力碎 (stracciatella),带有酥脆的碎屑。
€7.50 ≈ ¥62
白奶酪
Fromage blanc
咸味黄油焦糖
浓郁清爽的白奶酪,配咸味黄油焦糖酱。
€6.50 ≈ ¥53
漂浮岛
Ile Flotante
英式奶油酱,焦糖
打发的蛋白霜,漂浮在香草英式奶油上,淋上焦糖。
€7 ≈ ¥57
可丽饼
Crêpes
糖,Nutella,咸味黄油焦糖
在平底锅上煎制的薄饼。可选配糖、Nutella 或咸味黄油焦糖。
€6.50 ≈ ¥53
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选陈年奶酪,餐后享用。
€8.50 ≈ ¥70

热食

浓缩咖啡 / 无咖啡因 / 美式咖啡
Expresso / Déca / Allongé
短浓缩咖啡,无咖啡因或加热水。
€2.70 ≈ ¥22
榛果拿铁
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€3.10 ≈ ¥25
双份浓缩咖啡
Double Expresso
双份浓缩咖啡,口感更浓郁。
€5.40 ≈ ¥44
咖啡拿铁 / 热巧克力 / 热牛奶
Café Crème / Chocolat Chaud / Lait Chaud
热饮可选:大杯拿铁咖啡、浓郁热巧克力或纯热牛奶。
€5.40 ≈ ¥44
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁的奶泡覆盖的浓缩咖啡。
€6.20 ≈ ¥51
维也纳咖啡或热巧克力
Café ou Chocolat Viennois
咖啡或热巧克力,上面覆盖着丰盛的鲜奶油。
€6.20 ≈ ¥51
热红酒
Vin Chaud
加热的红酒,注入香料(肉桂、丁香)和柑橘。冬季的暖心饮品。
€6.50 ≈ ¥53
热红酒 / 爱尔兰咖啡
Grog / Irish Coffee
热含酒精鸡尾酒。Grog 以朗姆酒和热柠檬水为基础,Irish Coffee 混合咖啡、威士忌和奶油。
€8 ≈ ¥66
抹茶或印度香料拿铁
MATCHA ou Chaï Latte
热牛奶饮品:日式抹茶或香料红茶 (chaï)。
€6.80~ ≈ ¥56
THÉS
伯爵茶,有机煎茶,烟熏花园茶,玫瑰荔枝茶
精选香料红茶和绿茶。
€5 ≈ ¥41
花草茶
INFUSION
有机洋甘菊,有机马鞭草,有机红浆果路易波士
无茶碱的花草或水果茶。
€5 ≈ ¥41

冷饮

自制柠檬水 33厘升
Citronnade Maison 33cl
自制清爽饮品,由柠檬汁、水和糖制成。
€5.80 ≈ ¥48
自制冰茶 33厘升
Thé Glacé Maison 33cl
现场制作的冰镇茶饮,甜而清爽。
€5.80 ≈ ¥48
冰茶,Orangina 33厘升
Ice Tea, Orangina 33cl
经典苏打水:桃子冰茶或橙味气泡饮料。
€5 ≈ ¥41
可乐,柠檬水 33厘升
Coca, Limonade 33cl
气泡苏打水:可乐或柠檬味苏打水。
€5 ≈ ¥41
Thonon,Perrier 33厘升
Thonon, Perrier 33cl
矿泉水:静水 (Thonon) 或气泡水 (Perrier)。
€5 ≈ ¥41
橙汁或柠檬汁 33厘升
Orange ou Citron Pressé 33cl
新鲜榨取的果汁。
€6.20 ≈ ¥51
冰咖啡或冰拿铁咖啡 33厘升
Café ou Café Latté Frappé 33cl
冰咖啡,纯咖啡或加奶。
€6 ≈ ¥49
香草冰沙拿铁 33厘升
Lait Vanille Frappé 33cl
香草味冰镇奶饮。
€6 ≈ ¥49
抹茶或印度香料冰沙拿铁 33厘升
MATCHA ou Chaï Frappé 33cl
冰镇抹茶或印度香料茶拿铁。
€7.50~ ≈ ¥62
姜汁啤酒 33厘升
Ginger beer 33cl
姜味发酵苏打水,无酒精,辛辣口味。
€5 ≈ ¥41
果汁 33厘升
JUS DE FRUITS 33cl
苹果,杏子汁,菠萝,百香果,番茄
精选瓶装果汁和花蜜。
€5 ≈ ¥41

San Benedetto 静水或气泡水 75厘升
San Benedetto Plate ou Gazeuse 75cl
意大利大瓶矿泉水,有静水和气泡水两种。
€7 ≈ ¥57

无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
33厘升
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。新鲜薄荷,青柠和苏打水。
€6~ ≈ ¥49
FLORENCE
33厘升。红浆果泥,汤力水,罗勒
清爽的无酒精水果香草鸡尾酒,混合了红色水果、汤力水和新鲜罗勒。
€6~ ≈ ¥49
GEORGES
33厘升。苹果汁,薄荷,姜汁啤酒
清爽的无酒精鸡尾酒,由苹果、薄荷和辛辣的姜汁啤酒混合而成。
€6~ ≈ ¥49

鸡尾酒

4厘升酒精

莫吉托 / 意大利阿佩罗尔斯普利茨 / 浓缩咖啡马提尼 / 杏子贝里尼 / 呈情马提尼 / 黄瓜汤力 / 草莓玛格丽塔 / 莫斯科骡子 / 伦敦骡子 / 接骨木花斯普利茨
MOJITO / APEROL SPRITZ / EXPRESSO MARTINI / BELLINI ABRICOT / PORN STAR MARTINI / CUCUMBER TONIC / STRAWBERRY MARGARITA / MOSCOW MULE / LONDON MULE / ELDERFLOWER SPRITZ
精选经典和特色鸡尾酒。
一系列受欢迎的含酒精鸡尾酒,从清爽的 Spritz 到 Mojito 或 Moscow Mule 等经典鸡尾酒。
€6.50~ ≈ ¥53

生啤

当季金发女郎
Blonde du Moment
根据时间选择的金发啤酒,生啤。
€4.50~ ≈ ¥37
Grimbergen Blonde
金色的修道院啤酒,圆润,略带果味。
€5~ ≈ ¥41
Brooklyn IPA
印度淡色艾尔啤酒,带有柑橘啤酒花的香气和明显的苦味。
€5~ ≈ ¥41
La Bête
风味浓郁的琥珀啤酒,带有焦糖和香料的味道。
€5~ ≈ ¥41
1664 Blanche
清爽的小麦啤酒,带有柑橘和香菜的味道。
€5~ ≈ ¥41
Monaco,Panaché
Monaco, Panaché
经典的啤酒混合饮品。Panaché 是加柠檬水,Monaco 是加柠檬水和石榴糖浆。
€4.50~ ≈ ¥37

瓶装啤酒

科罗娜 33厘升
Corona 33cl
清淡的墨西哥金啤酒,通常配青柠角。
€7 ≈ ¥57
Demory Citra Lager 33厘升
Demory Citra Lager 33cl
巴黎金啤酒,用 Citra 啤酒花调味,带有果味。
€7 ≈ ¥57
Appie Brut 苹果酒 33厘升
Cidre Appie Brut 33cl
法国手工干苹果酒,甜度低,气泡丰富。
€7 ≈ ¥57
无酒精啤酒 33厘升
Bière Sans Alcool 33cl
无酒精版本,享受啤酒的风味。
€7 ≈ ¥57

开胃酒和利口酒

Ricard 4厘升
Ricard 4cl
马赛 Pastis,茴香开胃酒,需加冷水稀释。
€5 ≈ ¥41
Get 27,卡尔瓦多斯 4厘升
Get 27, Calvados 4cl
薄荷利口酒 (Get 27) 或诺曼底苹果白兰地 (Calvados)。
€8.50 ≈ ¥70
干邑,雅文邑 4厘升
Cognac, Armagnac 4cl
法国著名的橡木桶陈年白兰地。
€8.50 ≈ ¥70
Americano,金巴利,Suze,波特酒 6厘升
Americano, Campari, Suze, Porto 6cl
精选苦味开胃酒或加强葡萄酒。
€7.50 ≈ ¥62
马提尼白,马提尼红 6厘升
Martini Blanc, Rouge 6cl
经典的意大利苦艾酒,甜味或红色。
€6 ≈ ¥49
卡西斯基尔酒,桃子基尔酒 15厘升
Kir Cassis, Pêche 15cl
传统开胃酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑加仑或桃子)组成。
€4.90 ≈ ¥40
陈年李子酒,百利甜酒 4厘升
Vieille Prune, Baileys 4cl
餐后酒:李子白兰地或爱尔兰奶油威士忌。
€8.50 ≈ ¥70

烈酒

白朗姆酒
Rhum Blanc
经典白朗姆酒。
€11~ ≈ ¥90
Kraken Spiced
黑色香料朗姆酒,带有香草和咖啡的味道。
€12~ ≈ ¥98
Diplomatico
浓郁甜美的委内瑞拉陈年朗姆酒。
€13~ ≈ ¥107
J&B
经典的苏格兰调和威士忌。
€11~ ≈ ¥90
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌,带有木质和焦糖的味道。
€13~ ≈ ¥107
Nikka
以其细腻而闻名的日本威士忌。
€14~ ≈ ¥115
Fjorowka Premium
优质伏特加。
€11~ ≈ ¥90
Grey Goose
法国高端伏特加。
€13~ ≈ ¥107
Lion's Heart
金酒。
€11~ ≈ ¥90
Hendrick's
注入黄瓜和玫瑰的苏格兰金酒。
€12~ ≈ ¥98
Bombay
经典的英式金酒,带有黄瓜和玫瑰的香气。
€13~ ≈ ¥107

白葡萄酒

IGP CÔTE DE GASCOGNE
IGP CÔTE DE CASGOGNE
科伦巴尔
来自西南地区的干型果味白葡萄酒,由 Colombard 葡萄品种酿造。
€5.10~ ≈ ¥42
IGP PAYS D'OC
霞多丽
朗格多克白葡萄酒,霞多丽品种。圆润芳香。
€5.90~ ≈ ¥48
AOP ANJOU BIO
Chenonposteur Philippe Germain
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,来自有机农业。
€6.50~ ≈ ¥53
AOP MONTAGNY
勃艮第 Millebuis
勃艮第白葡萄酒,优雅,矿物质感。
€8.10~ ≈ ¥66

红葡萄酒

IGP BOUCHE DU RHÔNE
Merlot Sainte Reine
普罗旺斯柔顺果味红葡萄酒,梅洛品种。
€5.10~ ≈ ¥42
AOP SAINT CHINIAN
Les Mataieries
朗格多克红葡萄酒,浓郁而辛辣。
€5.90~ ≈ ¥48
AOP BORDEAUX
Chapelle de Brivazac
经典的波尔多红葡萄酒,结构均衡。
€6.50~ ≈ ¥53
AOP BROUILLY
Bourgogne Millebuis
博若莱红葡萄酒,轻盈,果味浓郁。
€8.10~ ≈ ¥66
AOP PIC SAINT LOUP BIO
Clos des Combes
朗格多克有机红葡萄酒,浓郁芳香。
€8.30~ ≈ ¥68
AOP CROZES HERMITAGE
Chante Passo
罗讷河谷红葡萄酒,富含黑果和香料的香气。
€9~ ≈ ¥74

桃红葡萄酒

IGP VAR
Saint Barthelemy
轻盈清爽的普罗旺斯桃红葡萄酒。
€5.10~ ≈ ¥42
AOP CÔTE DE PROVENCE BIO
圣特罗佩半岛,Romain des Batside
普罗旺斯有机桃红葡萄酒,优雅,带有柑橘和红色水果的香气。
€8.10~ ≈ ¥66

起泡酒

普罗塞克
PROSECCO
当季特酿
清爽轻盈的意大利起泡酒。
€7~ ≈ ¥57
香槟
CHAMPAGNE
Amadeo Brut
法国起泡酒,精致而节日。
€11.50~ ≈ ¥94

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