自家製スパイシーワカモレ
GUACAMOLE ÉPICÉ MAISON
コーンチップス
自家製アボカドペーストとスパイス。濃厚で少しスパイシーな味わい。カリカリのコーンチップスをディップして。
€15
≈ ¥2,718
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Le Coucou Troca
Le Coucou Troca
全てのピザはボードに乗せて提供され、ご注文を受けてから調理します。サービス料込み - ドリンク別 - 小切手はご利用いただけません - クレジットカードは15€から
シェア用
「オルティス」のミニイワシ
MINI SARDINES "Ortiz"
「オルティス」缶詰の上質なイワシをオイル漬けで提供。柔らかい身と繊細な海の風味。パンに乗せて、またはそのままシンプルに。
€18
≈ ¥3,261
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フォアグラの厚切り 120g
BELLE TRANCHE DE FOIE GRAS 120gr
夏のスパイシーチャツネ
鴨のフォアグラの厚切り。濃厚でとろけるような味わい。甘酸っぱいフルーツチャツネを添えて。トーストしたパンに薄く塗って。
€32
≈ ¥5,798
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エビパンコ
CREVETTE PANKO
クリーミー・スパイシーソース
パン粉（パンコ）で揚げたエビ。サクサクの食感。クリーミーでスパイシーなソース添え。アミューズとしてシェアするのに最適。
€17
≈ ¥3,080
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鴨肉とフォアグラのパテ・アン・クルート
PÂTÉ EN CROUTE DE CANARD & FOIE GRAS
「メゾン・ブロッセ」より
鴨肉とフォアグラを黄金色のパイ生地で包んだ伝統的なパテ・アン・クルート。しっかりとした食感ととろけるような舌触り、素朴な味わい。冷たい前菜として。
€19
≈ ¥3,442
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ホワイトタラマ
TARAMA BLANC
「メゾン・ノルディック」より
スモークされたタラの卵をベースにした、自然な色（白）のペースト。クリーミーな食感と、濃厚ながらも繊細な海の風味。ブリニやパンと共に。
€17
≈ ¥3,080
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イベリコ豚のベジョータハム
JAMBON IBÉRIQUE Bellota
どんぐりを食べて育った豚のスペイン産生ハム（ベジョータ）。濃厚なナッツ風味と驚くほどとろける脂身。常温で薄切りにして。
€32
≈ ¥5,798
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本場のフムス
VÉRITABLE HOUMOUS
ピタパン
ひよこ豆のペーストにタヒニ（ゴマペースト）、オリーブオイル、レモンを加えたもの。滑らかな食感とマイルドな風味。ピタパンをディップして。
€15
≈ ¥2,718
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ヴォルジェンカキャビア 30g
CAVIAR Volzhenka 30gr
高品質のチョウザメの卵。一口ごとに弾ける粒と洗練された海の風味。そのまま、またはブリニに乗せて、しばしば真珠の貝殻のスプーンで。
€75
≈ ¥13,588
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シェア用ピザ
ブッファラ・バジリカ / ペパロニ / 菌類
BUFFALA BASILICA / PEPPERONI / FUNGHI
シェアに適したサイズのピザ。クラシックなトッピングから選択：フレッシュチーズとバジル、ピリ辛ソーセージ、またはマッシュルーム。薄くてカリカリの生地。
€22
≈ ¥3,986
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トリュフ
TRUFFE
シェア用のトリュフピザ。クリームとチーズベースに芳香のあるトリュフスライス。贅沢で濃厚な森の香り。
€34
≈ ¥6,160
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前菜
アボカドのヴィネグレット
AVOCAT VINAIGRETTE
アボカドのヴィネグレットソース添え。クリーミーな食感にソースの酸味がアクセント。シンプルでフレッシュな前菜。
€12
≈ ¥2,174
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オーガニック卵のミモザ風
ŒUFS BIO FAÇON MIMOSA
ゆで卵の黄身をマヨネーズとハーブで和え、白身に戻したもの。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。フランスのビストロの定番。
€9
≈ ¥1,631
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アーティチョークのヴィネグレット
ARTICHAUT VINAIGRETTE
丸ごと調理したアーティチョークをヴィネグレットソースで冷たいまたは温かい状態で提供。葉を一枚ずつ剥がし、ソースに浸して食べる。甘く野菜らしい風味。
€12
≈ ¥2,174
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エンドウ豆のカプチーノ
CAPPUCCINO DE PETIT POIS
フレッシュヤギチーズ
カプチーノのように提供されるエンドウ豆のクリーミースープまたはムース、ヤギチーズ添え。エンドウ豆の甘さとチーズの爽やかな酸味のコントラスト。
€15
≈ ¥2,718
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「メゾン・ノルディック」のスモークサーモン
SAUMON FUMÉ de la "Maison Nordique"
ブリニと自家製生クリーム
高品質のスモークサーモン。厚めのクレープ（ブリニ）とフレッシュクリームと共に提供。スモークの風味ととろけるような食感。
€22
≈ ¥3,986
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グラタンオニオンスープ
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスで作った伝統的なスープ。パンとグリュイエールチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。温かく、心安らぎ、風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
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特大エスカルゴ 6個
ESCARGOTS XXL 6 pièces
ブルゴーニュ風大粒エスカルゴをニンニクとパセリのバターで殻ごと調理。ハーブとニンニクの濃厚な風味。小さなフォークとパンでソースを付けて。
€19
≈ ¥3,442
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パセリ風味のフリカッセ
FRICASSÉE DE COUTEAUX en persillade
ニンニクとパセリでソテーした細長い貝（クナイフ）。しっかりした食感と海の風味に、調味料がアクセント。温かい状態で。
€18
≈ ¥3,261
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ロイヤル・ドーラードのカルパッチョ
CARPACCIO DE DAURADE ROYALE
ベルガモットジュース、エキストラバージンオリーブオイル
柑橘類のジュース（ベルガモット）とオリーブオイルでマリネした、薄切りの生の魚。フレッシュで軽やか、繊細な味わい。洗練された前菜。
€21
≈ ¥3,805
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サラダ
キヌアのタブレ、フレッシュフルーツ
TABOULÉ DE QUINOA, FRUITS FRAIS
ハーブとレモン風味、グリル豆腐とドライフルーツ添え
キヌアとフルーツをベースにしたフレッシュサラダ。レモンとハーブで味付け。グリル豆腐とドライフルーツ（マンディアン）添え。軽くてベジタリアンな一品。
€19
≈ ¥3,442
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ロメインレタスの芯、熟成パルメザンチーズ（24ヶ月熟成）
CŒUR DE LAITUE AU VIEUX PARMESAN (24mois)
カリカリのレタスに熟成パルメザンチーズの削り節を添えて。チーズの風味豊かなシンプルなサラダ。軽いサラダ。
€13
≈ ¥2,355
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プーリア産ブッラータ（125g）
BURRATA DES POUILLES (125gr)
様々な品種のトマトとフォカッチャ
フィラータタイプのフレッシュイタリアンチーズで、クリーミーな中心部。様々な品種のトマトとフォカッチャパンと共に提供。フレッシュでミルキー、風味豊か。
€22
≈ ¥3,986
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クラシックシーザーサラダ
CLASSIQUE SALADE CÉSAR
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーシーザードレッシング。ボリュームがあり、カリカリとした人気のサラダ。
€21
≈ ¥3,805
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温製ヤギチーズサラダ
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
ヘーゼルナッツオイルの細切りフリゼ、カリカリベーコン
フリゼレタスに温かいヤギチーズのトーストとベーコンを添えて。ヘーゼルナッツオイルで味付け。温かいものと冷たいものの組み合わせ、様々な食感。
€19
≈ ¥3,442
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温製ジャガイモサラダ
SALADE DE POMMES DE TERRE TIÈDES
「オルティス」のマグロの腹身とケッパー添え
温かいジャガイモと高品質のマグロの腹身、大きなケッパー（カペローニ）を使った贅沢なサラダ。濃厚で満足感のある一品。
€24
≈ ¥4,348
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ピザ
全てのピザはボードに乗せて提供され、ご注文を受けてから調理します。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル
トマトソース、モッツァレラ、バジルを使ったクラシックなナポリピザ。シンプルでバランスが取れており、誰にでも愛される味。
€15
≈ ¥2,718
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サン・ダニエーレ
SAN DANIELE
トマトソース、モッツァレラ、サン・ダニエーレハム、パルメザン、チェリートマト、ルッコラ
熟成サンダニエーレ生ハム、パルメザンチーズ、フレッシュルッコラをトッピングしたピザ。塩味のあるシャルキュトリーとピリッとしたフレッシュさの美味しい組み合わせ。
€21
≈ ¥3,805
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ブッファラ・バジリカ
BUFALA BASILICA
トマトソース、ストラッチャテッラ、フレッシュバジル
トマトベースのピザにストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）とバジルをトッピング。非常にクリーミーでフレッシュ。
€17
≈ ¥3,080
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アル・トンノ
AL TONNO
トマトソース、モッツァレラ、グリルパプリカ、玉ねぎ、ケッパー、タッジャスカオリーブ、ツナ、ゆで卵
ツナ、ゆで卵、地中海風野菜を使ったボリューム満点のピザ。塩味と海の風味が豊か。
€21
≈ ¥3,805
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ナポリ
NAPOLI
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、タッジャスカオリーブ
塩味のアンチョビ、ケッパー、オリーブを使った濃厚な風味のピザ。典型的な地中海風でピリッとした味わい。
€17
≈ ¥3,080
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ペパロニ
PEPPERONI
トマトソース、モッツァレラ、グリルパプリカ、ピカンテサラミ
ピリ辛サラミとパプリカをトッピングしたピザ。ほんのりスパイシーでとても美味しい。
€19
≈ ¥3,442
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菌類
FUNGHI
トマトソース、モッツァレラ、ハーブ入りホワイトハム、パリ産マッシュルーム、タッジャスカオリーブ
ハムとマッシュルームのピザ。オリーブの風味が加わった、心温まる定番。
€19
≈ ¥3,442
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サーモンと白チーズ
SALMONE E FORMAGGIO BIANCO
フレッシュチーズとキュウリ、モッツァレラ、スモークサーモン、ルッコラ
トマトの代わりにフレッシュチーズをベースにしたオリジナルのピザ、スモークサーモン添え。フレッシュでクリーミー、北欧風。
€22
≈ ¥3,986
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クアトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、ヤギチーズ
4種類のチーズを使ったピザ。マイルドで力強い風味（ゴルゴンゾーラ、ヤギチーズ）の組み合わせ。濃厚でとろけるような味わい。
€19
≈ ¥3,442
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ベジタリアーナ
VEGETARIANA
トマトソース、グリルパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、チェリートマト
グリル野菜とフレッシュ野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。軽やかで彩り豊かでヘルシー。
€17
≈ ¥3,080
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トリュフ
TRUFFE
フレッシュクリーム、モッツァレラ、トリュフ、ルッコラ、パルメザンチーズ
トリュフ風味の豪華な白いピザ。クリーミーでトリュフの力強い香りが、クリームの甘さとルッコラの爽やかさでバランスが取れています。
€32
≈ ¥5,798
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ドリンク
ピンキーアイスティー
PINKY ICED TEA
白茶とローズ、フレッシュストロベリー、クランベリーネクター
ローズのフローラルな香りとストロベリー、クランベリーのフルーティーな香りの爽やかなアイスティー。ピンク色で甘酸っぱい味。
€11
≈ ¥1,993
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スポーツジュース
SPORTS JUICE
スカイr、パイナップル、パッションフルーツ
スカイr（アイスランドのヨーグルト）とエキゾチックフルーツを使った、エネルギッシュでクリーミーなドリンク。タンパク質とビタミンが豊富。
€11
≈ ¥1,993
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プリンス・オブ・グリーン
PRINCE OF GREEN
パイナップル、レモン、キュウリ、バジル
デトックス効果のある、とてもフレッシュなグリーンスムージー。レモンとパイナップルの酸味に、キュウリとバジルの野菜の爽やかさをブレンド。
€11
≈ ¥1,993
0
メニューの最後
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