コルシカ産コッパの盛り合わせ フォラッチ ASSIETTE DE COPPA CORSE Folacci コルシカ産コッパ(乾燥豚肩ロース)の薄切り。風味豊かで、わずかに塩味があり、マーブル状のシャルキュトリー。前菜として提供。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
コルシカ産羊乳トムチーズ BIO - メゾン・ヴァリチェッラ TOMME DE BREBIS CORSE BIO - Maison Valicella コルシカ産ハードプレス羊乳チーズ、オーガニック認証。独特の風味としっかりした食感。メゾン・ヴァリチェッラ社製。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
グリルナス、ペスト、パルミジャーノ AUBERGINE GRILLÉE, pesto, parmigiano グリルしたナスにペストソースとパルメザンチーズを添えて。軽やかで香りの良い地中海風前菜。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
黒オリーブのタプナードとナスキャビアの盛り合わせ ASSIETTE DUO tapenade d’olives noires et caviar d’aubergine 2種類のディップ:黒オリーブのタプナードとクリーミーなナスキャビア。パンと一緒にお楽しみください。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ドライソーセージボウル BOL DE SAUCISSE SÈCHE ドライソーセージの薄切りまたは小片。アペリティフに最適なクラシックなシャルキュトリー、本格的でドライな味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
シャルキュトリープラッター PLANCHE DE CHARCUTERIE 熟成30ヶ月の山岳ハム(アルロサガライ)、自家製テリーヌ、ドライソーセージ(ラカウヌ)、チョリソー(エル・ビエルソ)、コルシカ産コッパ(フォラッチ) 熟成ハム、テリーヌ、ドライソーセージ、チョリソー、コッパの盛り合わせ。シェアに最適。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
チーズプラッター PLANCHE DE FROMAGES 山羊乳チーズ(レティエ)、12ヶ月熟成コンテ(ゴジョン)、コルシカ産羊乳トムチーズ BIO(ヴァリチェッラ) 熟成させた山羊乳チーズ、コンテ、羊乳トムチーズのセレクション。パン付きで、様々な食感と風味を楽しめます。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ミックスプラッター PLANCHE MIXTE 熟成30ヶ月の山岳ハム(アルロサガライ)、ドライソーセージ(ラカウヌ)、チョリソー(エル・ビエルソ)、12ヶ月熟成コンテ(ゴジョン)、山羊乳チーズ(レティエ)、コルシカ産羊乳トムチーズ BIO(ヴァリチェッラ) 両方の良いところを組み合わせた、厳選されたシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。賑やかな食事やディナーアペリティフに最適。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
パストラミ Pastrami チェダーチーズ、トマト、ロメインレタス、赤玉ねぎ スパイシーなパストラミビーフ、チェダーチーズ、新鮮な野菜を詰めたロールサンド。スモーキーな風味とクリスピーな食感。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ファラフェル Falafel ギリシャヨーグルト、キュウリ、ロメインレタス、トマト ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)とヨーグルトソース、生野菜を詰めたベジタリアンロールサンド。フレッシュで栄養満点。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シーザーサラダ SALADE CAESAR マリネしたチキン、パルミジャーノ、クルトン、シーザードレッシング、ロメインレタス ロメインレタス、チキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったクラシックなシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシング。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ベジタリアンサラダ SALADE VEGGIE 赤キヌア、フェタチーズ、ピーマン、キュウリ、グリーンピース、トマト、ルッコラ、カボチャの種 キヌア、フェタチーズ、たくさんの生野菜を使った、ボリューム満点のベジタリアンサラダ。クリスピーでカラフル。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
モッツァレラ、ルッコラ、トマト、マッシュルーム BURRATA, tomate, roquette クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ。トマトとルッコラ添え。シンプルでフレッシュ、非常にクリーミー。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ナインのサラダ SALADE DE NINE アボカド、ハーブ風味のエビ、グレープフルーツ、ほうれん草の新芽、松の実 シーフード、アボカド、柑橘類を組み合わせたフレッシュサラダ。繊細な風味と様々な食感。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
エスプレッソ・カフェ・マサヤ - オーガニック Espresso Café Massaya - ORGANIC マサヤオーガニック豆を使用した、濃厚で豊かな香りのショートコーヒー。 €2.90 ≈ ¥525 − 0 +
コーヒー・クリーム - オーガニック Coffee cream - ORGANIC 温かいミルクまたはクリームを加えたコーヒー(カフェ・クレーム)。エスプレッソよりもマイルド。 €5.10 ≈ ¥924 − 0 +
ホットチョコレート - オーガニック Hot chocolate - ORGANIC オーガニックココアとミルクで作られたホットドリンク。濃厚で甘く、心温まる。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
ウィンナーコーヒーまたはチョコレート Viennese coffee or chocolate ホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。 €7.40~ ≈ ¥1,341 選択0
ティー - オーガニック・コダマ Teas - ORGANIC Kodama アールグレイ、紅茶、緑茶、ルイボス コダマ社のオーガニックティーとハーブティーセレクション。温かい状態で提供。 €6.10~ ≈ ¥1,105 選択0
温かいまたは冷たい牛乳またはオーツミルク Lait de vache ou d'avoine chaud ou froid お好みの温度で提供される牛乳または植物性ミルクのグラス。 €4.40 ≈ ¥797 − 0 +
パトリック・フォン クラフトフルーツジュース Jus de fruits artisanal Patrick Font 持続可能な農業 25clボトル ブロンドオレンジ、ベルジェロンアプリコットネクター、テンテーションリンゴ、赤トマト、リンゴ/ラズベリー 高品質テイスティングフルーツジュース。濃厚で本格的なフルーツの風味。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
サーシャジュース Sasha juice イチゴ、コリアンダー、リンゴ、ニンジン イチゴ、コリアンダー、リンゴ、ニンジンをブレンドした自家製フレッシュジュース。フルーティーでハーバル。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
ロクサーヌジュース Roxanne juice バナナ、ジンジャー、リンゴ 自家製フレッシュジュース。バナナ、ジンジャー、リンゴ。甘みがあり、スパイシーなノート。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ラルジエンヌジュース L'Arlésienne juice キウイ、キュウリ、洋梨、ミント キウイ、キュウリ、洋梨、ミントを使ったフレッシュグリーンジュース。非常に爽やかで喉の渇きを癒します。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
フレッシュオレンジまたはレモンジュース - オーガニック Fresh orange or lemon juice - ORGANIC オーガニックフルーツ使用の搾りたてオレンジまたはレモンジュース。 €6.60 ≈ ¥1,196 − 0 +
ル・シュクル - オーガニック Le Schorle - ORGANIC (グレープフルーツ、リンゴ) "きめ細かいスパークリングフルーツジュース" 33cl フルーツジュース(グレープフルーツまたはリンゴ)と炭酸水で作られた自然発泡飲料。 €7.20 ≈ ¥1,304 − 0 +
サン・オメール 4.7° (ラガー) Saint-Omer 4.7° (lager) フランス産ライトラガービール。爽やかでバランスが取れており、アルコール度数が低い。 €5.70~ ≈ ¥1,033 選択0
トリプル・セクレ・デ・モワンヌ 8° Triple Secret des Moines 8° アベイタイプのエールビール。フルーティーでスパイシーなアロマ、丸みのあるボディ。 €6.10~ ≈ ¥1,105 選択0
ラ・グダル ネイパ 5.5° La Goudale NEIPA 5.5° ニューイングランドIPA。トロピカルフルーツのノートを持つアロマティックなビール、苦味が少なくジューシーなテクスチャー。 €6.10~ ≈ ¥1,105 選択0
クラフトブリュワリー、33clボトル Brasserie artisanale, bouteille 33cl ホワイト / ブロンド / ノンアルコール クラフトボトルビール。ホワイト、ブロンド、ノンアルコールから選択可能。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
クラフトサイダーリー - フィス・ド・ポム Cidrerie artisanale - Fils de Pomme グルテンフリー、無添加砂糖 - 33clボトル 自然派クラフトサイダー、グルテンフリーで低糖質。本格的なリンゴの風味。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
ル・ソヴァージュ、ポワレ 5.5° - オーガニック Le Sauvage, cidre 5,5° - ORGANIC オーガニックブリュットまたはドゥミセックサイダー、素朴なキャラクター。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
リ・エパタン、ポワレ 4.5° - オーガニック L'Épatant, poiré 4,5° - ORGANIC オーガニック・ポワレ(洋梨のサイダー)。リンゴのサイダーよりも繊細でフローラル。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
白/赤マルティーニ、カンパリ 6cl Martini blanc / rouge, Campari 6cl イタリアンベルモット(白または赤)またはビター(カンパリ)。クラシックなアペリティフ。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
キール・ヴァン・ブラン Kir vin blanc カシス、ブラックベリー、ラズベリー 14cl 伝統的なフランスのカクテル:白ワインにフルーツクリーム(カシス、ブラックベリー、またはラズベリー)を混ぜたもの。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ヒューゴ・スプリッツ Hugo Spritz エルダーベリーリキュール、プロセッコ、ペリエ エルダーフラワーリキュール、ミント、ライムを使った、スプリッツのフローラルバリエーション。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
モスコミュール Moscow Mule ウォッカ、ジンジャービア、ライム、ブラウンシュガー ウォッカとジンジャービアのカクテル。スパイシーで爽やか。銅製マグカップまたはグラスで提供。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
モヒート Mojito ラム・トロワ・リヴィエール、ライム、フレッシュミント、ブラウンシュガー、ペリエ クラシックなキューバのカクテル:ラム、ミント、ライム、砂糖、炭酸水。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カイピリーニャ / カイピロスカ Caipirinha / Caipiroska カシャッサ / ウォッカ、ライム、ブラウンシュガー ライムと砂糖を使ったブラジルのカクテル。カイピリーニャはカシャッサ(サトウキビ蒸留酒)ベース、カイピロスカはウォッカベース。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ヴァージン・スプリッツ Virgin Spritz クロディーノ、ペリエ ノンアルコールスプリッツ、ノンアルコールビター(クロディーノタイプ)で作られることが多い。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ラフロイグ - シングルモルト 10年 Laphroaig - Single Malt 10 years old アイラ産スコッチウイスキー。非常にピートとスモークの効いた香り。 €12.60 ≈ ¥2,283 − 0 +
ラム・モコ 8年 パナマ - ラム・ヴィユー Rum Moko 8 years Panama - Rhum vieux 8年熟成のパナマ産ラム酒。複雑でアロマティック。 €12.40 ≈ ¥2,247 − 0 +
ペイラ・ル・シェーヌ - コニャック - オーガニック Peyrat Le Chaigne - Cognac - ORGANIC オーガニックコニャック。エレガントなフランス産ブランデー。 €12.20 ≈ ¥2,210 − 0 +
シャトー・ド・ヴァルコンブ - BIO Château de Valcombe - BIO ローヌ渓谷産オーガニック白ワイン(コート・ド・ニーム)。フレッシュでフルーティー。 €6.80~ ≈ ¥1,232 選択0
シャルドネ - ムーラン・ド・ガサック・テラ・ヴィティス Chardonnay - Moulin de Gassac Terra Vitis IGP ペイ・ドック 2023 シャルドネ品種の白ワイン。丸みがあり、白系果実と花のノート。 €7.80~ ≈ ¥1,413 選択0
シャブリ - BIO Chablis - BIO AOP ラ・マニュファクチュール・ベンジャミン・ラローシュ 2020 ブルゴーニュ産辛口白ワイン。ミネラル感とフレッシュさで有名。エレガント。 €10.60~ ≈ ¥1,920 選択0
プロセッコ・リッカドーナ - BIO Prosecco Riccadonna - BIO オーガニックイタリアンスパークリングワイン。軽やかでフルーティー、お祝いに最適。 €8.50~ ≈ ¥1,540 選択0
ピノ・ノワール - ロンド・ドゥ・ニュイ - BIO Pinot noir - Ronde de nuit - BIO ペイ・ドック IGP 2022 ピノ・ノワール品種のライトボディ赤ワイン。チェリーと赤系果実のアロマ。 €6.80~ ≈ ¥1,232 選択0
ドメーヌ・デ・ザフィラント - BIO Domaine des Aphillantes - BIO コート・デュ・ローヌ AOP、ダニエル・エ・エレーヌ・ブール 2021 オーガニックコート・デュ・ローヌ。豊かでスパイシー、フルーティーな赤ワイン。 €7.80~ ≈ ¥1,413 選択0
ネロ・ダヴォラ - フェウド・アランチョ - BIO Nero d'Avola - Feudo Arancio - BIO IGT ケト 2022 シチリア産赤ワイン(イタリア)。フルボディで濃厚、ダークフルーツのノート。 €8.70~ ≈ ¥1,576 選択0
シノン - ドメーヌ・ド・ノワレ - BIO Chinon - Domaine de Noiré - BIO AOP ソワフ・ド・テネレス 2022 ロワール産赤ワイン(カベルネ・フラン)。柔らかく、フルーティーでエレガント。 €8.70~ ≈ ¥1,576 選択0
キュヴェ・マキシム・エ・ラファエル - シャトー・ド・ヴァルコンブ - BIO Cuvée Maxime et Raphaël - Château de Valcombe - BIO グリ IGP OC 2022/2023 淡い色合いの辛口ロゼワイン。柑橘系のノートがあり、非常に爽やか。 €6.80~ ≈ ¥1,232 選択0
シャトー・ミニュイ - プレステージ・クリュ・クラッセ Château Minuty - Prestige cru classé コート・ド・プロヴァンス 2022 プロヴァンスのグラン・ヴァン・ロゼ。アロマティックで繊細、エレガント。 €10.10~ ≈ ¥1,830 選択0
テタンジェ ブリュット - キュヴェ・プレステージ Taittinger Brut - Cuvée Prestige 大手メゾンのシャンパン。きめ細かい泡、バランスが取れており、お祝いに最適。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0