Le Bouchon Parisien

バターとチーズを挟んだ、カリカリのクロワッサン。風味豊かで体に優しい。前菜や軽食に最適。

ニンニクとバターでこすったトースト。カリカリで香ばしい。温かい状態で、アペリティフや付け合わせとして。

トリュフペーストを詰めた小さなトースト。土のような洗練された風味。エレガントなアペリティフに最適。

パセリとニンニクのバターで調理したエスカルゴ。フランスのクラシックな名物料理。熱々を小さなフォークでどうぞ。

キャラメルオニオンをたっぷり使い、パンとカンタルチーズを乗せて焼き上げた濃厚なスープ。風味豊かで非常に温かい。フランス料理の定番で、体に優しい一品。

半熟鴨フォアグラ、甘いイチジクのコンフィ添え。クリーミーな舌触りと濃厚な味わい。トーストしたパンに優しく塗ってどうぞ。

バター、ニンニク、パセリでソテーしたカエルのもも肉。鶏肉に似た食感で非常に柔らかい。手で食べることも多い。

バエリチョウザメのキャビア。ダークな粒と繊細な磯の風味。冷やして提供。自然またはブリニで味わう贅沢な一品。

3種類の調理法で提供されるサーモンの盛り合わせ：スモーク、マリネ、タルタル。フレッシュで食感が多様。魚好きの方に最適。

新鮮なインゲン豆、カンタルチーズ、カリカリのクルミ、マッシュルームを使ったサラダ。フレッシュで軽やか。テロワールの風味を生かしたバランスの取れた一皿。

ロメインレタスに、パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズの削り節、アボカドを添え、クリーミーなシーザーソースをかけたもの。贅沢でパリパリとした食感。国際的な定番をアレンジ。

スモークサーモンとワカモレを使ったシーザーサラダのバリエーション。濃厚で風味豊か。フレッシュなランチに最適。

クリーミーなブッラータチーズ、生ハム、甘いメロン、ペストを添えたフレッシュプレート。夏らしい甘じょっぱい組み合わせ。暑い日に最適。

南西フランス風の濃厚なサラダ。フォアグラ、鴨の胸肉、砂肝を使用。贅沢でボリューム満点。一皿で満足できる一食。

トマトソース、とろけるナス、フレッシュブッラータを添えたリングイネ。シチリア風のベジタリアンパスタ。クリーミーで風味豊か。

トリュフとパルメザンチーズを添えたリガトーニ。濃厚で贅沢なトリュフの風味。洗練されたパスタ料理。

ハムと溶けるチーズを詰めたパン粉付き鶏肉のエスカロップ、トマトソースパスタ添え。カリカリでとろける食感。懐かしくボリュームのある一皿。

軽い天ぷら風の白身魚のフライ、自家製フライドポテトとスパイシーソース添え。カリカリで黄金色。定番のアレンジ。

白ワイン、エシャロット、パセリのブイヨンで調理したムール貝。フライドポテトと共に提供。手で食べるのに適した、賑やかな一皿。

グリルしたサーモンのフィレにオリーブオイルとハーブのソースをかけ、インゲン豆を添えたもの。ヘルシーで風味豊か。ロゼまたはミディアムレアで調理。

オリーブオイルでシンプルに調理したシーバスのフィレ、太陽の恵みを受けた野菜のラタトゥイユ添え。軽やかで地中海風。繊細な身。

厳選された地鶏をじっくりローストし、クリーミーなマッシュポテトを添えたもの。皮はパリパリ、肉はジューシー。伝統的な日曜日のごちそう。

鴨のコンフィをラードで調理し、ローストポテトを添えたもの。肉はとろけるようで、皮は黄金色。南西フランスの濃厚で典型的な料理。

豚バラ肉のスペアリブを低温でじっくり調理し、バーベキューソースをかけたもの。骨からほろりと外れるほど柔らかい肉。スモーキーで甘辛い味わい。

赤ワインと野菜で長時間煮込んだビーフシチュー。濃厚なソースととろけるような肉。フランス料理の代表的な一品。

ナイフでカットし味付けした生牛肉のタルタル、自家製フライドポテト添え。フレッシュでスパイシー。生肉好きの方に。

長繊維で風味豊かな牛肉を溶岩石でグリルしたもの。フライドポテト添え。しっかりとしたジューシーな食感。

フォアグラのソテーを乗せた牛のパヴェ。食感と濃厚な風味の贅沢な組み合わせ。マッシュポテト添え。

霜降りの上質な牛肉をグリルしたもの、フライドポテト添え。霜降りの脂肪により、柔らかく風味豊か。愛好家向けの逸品。

牛肉の最も柔らかい部位をグリルし、自家製マッシュポテトを添えたもの。驚くほどとろけるような食感。繊細な味わい。

自家製パンにビーフパティ、グリルベーコン、チーズを挟んだクラシックバーガー。フライドポテト添え。ボリュームがあり風味豊か。

アボカドとチェダーソースをかけたクリスピーチキンバーガー。フライドポテト添え。ビーフに代わるモダンな選択肢。

ヌテラ、フレッシュフルーツ、ホイップクリームを添えたふわふわパンケーキ。非常に贅沢で甘い。懐かしい気分にさせてくれる締めくくりに最適。

クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルコーティング。温冷のコントラストと滑らかな食感。フランスを代表するデザート。

軽くて空気のようなチョコレートムース、カカオ豊富。口の中でとろけるような食感。チョコレート好きの方に。

厚切りブリオッシュを浸して焼き、メープルシロップとフルーツを添えたもの。ふわふわで温かい。非常に贅沢なデザート。

濃厚でクリーミーなフレッシュチーズケーキ、ビスケット生地ベース、レモン風味。赤ベリーのクーリと共に提供。フレッシュでリッチ。

逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。リンゴはとろけるようで、キャラメルは濃厚。温かい状態で、クリームやアイスクリームと共に提供されることが多い。

新鮮なエキゾチックフルーツをカットした盛り合わせ。軽やかで彩り豊か、ビタミン豊富。爽やかな食後の締めくくり。

カリカリの殻ととろけるような中心部を持つアーモンドマカロンの詰め合わせ。様々なフレーバー。フランスの代表的な焼き菓子。

エスプレッソにミニデザート数種を添えて。いくつかの甘いものを試すことができます。優柔不断な方に最適。

有名なベルティヨンのアイスクリームまたはソルベを2スクープ。お好みのフレーバー。品質と濃厚な味わいで有名。

クッキーとチョコレート風味のアイスドリンクをミックスしたもの。贅沢で爽やか。

キャラメルシロップ入りの温かいミルクにエスプレッソを注いだもの。甘くカフェイン入り。

クッキーとクリーム風味のクリーミーなフローズンドリンク。非常に贅沢で、デザートに近い。

クッキー風味のホットまたはコールドドリンク。濃厚で甘い。

泡立てた抹茶パウダーを水またはミルクで混ぜたもの。特徴的な植物の風味と鮮やかな緑色。

バニラ風味のアイスラテとミックス。甘く香りが良い。

バニラシロップ入りの大きなカフェラテ。温かく体に優しい。

スパイス風味の紅茶にアーモンドミルクを加えたもの。甘くスパイシーでラクトースフリー。

オレンジ、リンゴ、ニンジンのジュースベースのノンアルコールカクテル。ビタミン豊富でフレッシュ。

洋梨、パイナップル、パッションフルーツを混ぜ合わせたフルーティーなノンアルコールカクテル。エキゾチックで甘い。

リンゴ、パイナップル、そしてわずかなジンジャーの風味が加わったノンアルコールカクテル。フレッシュでわずかにスパイシーな風味。

ラムとトロピカルフルーツベースの、青いラグーンのようなエキゾチックカクテル。甘く、見た目も華やか。

ジンとバイオレットのリキュールを使った、フローラルで酸味のあるカクテル。エレガントで香りが良い。

ウォッカとシャンパンベースの、赤ベリー風味の泡立つお祝いカクテル。甘くグラマラス。

ウイスキーとアーモンドリキュールのパワフルなカクテル、ライムでバランスを取ったもの。濃厚で複雑な味わい。

搾りたての、または自家製のフルーツジュース。自然で爽やか。

自家製レモンジュース、水、砂糖で作ったドリンク。酸味があり爽やか。

レモンまたはピーチ風味のアイスティー。爽やかで甘さ控えめ。

ハイビスカスを漬け込んだルビーレッドのドリンク。特徴的なフローラルで酸味のある味わい。

クラシックなエスプレッソ。濃厚でアロマティック。

エスプレッソに温かいミルクフォームを注いだもの。まろやかでクリーミー。

カカオとミルクのホットドリンク。体に優しく甘い。

熱湯で抽出した紅茶。通常、いくつかの種類が用意されています。

エスプレッソにたっぷりのミルクフォームを乗せたもの。コーヒーとミルクのバランスが良い。

ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。非常に贅沢。

グラスで提供されるシャンパンまたはスパークリングワイン。

シャンパーニュの大手メゾン。繊細でバランスの取れたワイン。

プレステージ・ロゼ・シャンパーニュ。フルーティーで洗練された味わい。

メゾン・ロデレール社のプレステージ・キュヴェ。複雑で希少な、特別なシャンパーニュ。

穀物またはジャガイモから蒸留されたホワイトスピリッツ。ニュートラルで強い風味。

ブルーアガベベースのプレミアムテキーラ。植物のような風味とペッパーの香り。

キュウリとバラで風味付けしたスコットランド産ジン。フレッシュでフローラル。

47種類のボタニカルを使用した黒い森のジン。非常に複雑でアロマティック。

繊細さとバランスで知られる日本のウイスキー。

12年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。丸みがありフルーティー。

アイラ島のシングルモルト。非常にピート香とスモーキーさが強く、濃厚で磯の香り。

西ハイランドのシングルモルト。スモーキーさとフルーティーな甘さのバランスが良い。

フィリピン産ラム。バニラとフルーティーな風味が豊か。まろやかで丸みのある味わい。

ベネズエラ産ラム。濃厚でリキュールのような味わい。キャラメルとドライフルーツの香り。

フランスの高級ブランデー。ウッディで複雑な味わい。

炭火で濾過したテネシーウイスキー。キャラメルとバニラの香り。