チーズクロワッサン CROISSANT AU FROMAGE チーズクロワッサン バターとチーズを挟んだ、カリカリのクロワッサン。風味豊かで体に優しい。前菜や軽食に最適。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ガーリックブレッド PAIN À L'AIL ガーリックブレッド ニンニクとバターでこすったトースト。カリカリで香ばしい。温かい状態で、アペリティフや付け合わせとして。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
トリュフのトースト TOASTS À LA TRUFFE トリュフトースト トリュフペーストを詰めた小さなトースト。土のような洗練された風味。エレガントなアペリティフに最適。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ブルゴーニュ風エスカルゴ ESCARGOTS DE BOURGOGNE エスカルゴ x12 パセリとニンニクのバターで調理したエスカルゴ。フランスのクラシックな名物料理。熱々を小さなフォークでどうぞ。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
カンタルチーズでグリュイエール風に焼き上げたオニオンスープ SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE AU CANTAL 伝統的なフレンチオニオンスープ キャラメルオニオンをたっぷり使い、パンとカンタルチーズを乗せて焼き上げた濃厚なスープ。風味豊かで非常に温かい。フランス料理の定番で、体に優しい一品。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
鴨フォアグラのテリーヌとイチジクのコンフィ FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON & CONFITURE DE FIGUE イチジクジャム添え 鉄板焼きフォアグラ 半熟鴨フォアグラ、甘いイチジクのコンフィ添え。クリーミーな舌触りと濃厚な味わい。トーストしたパンに優しく塗ってどうぞ。 €33 ≈ ¥5,979 − 0 +
パセリ風味のカエルのもも肉 CUISSES DE GRENOUILLE EN PERSILLADE パセリとニンニク風味のカエルのもも肉 バター、ニンニク、パセリでソテーしたカエルのもも肉。鶏肉に似た食感で非常に柔らかい。手で食べることも多い。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
メゾン・プルニエのバエリキャビア 30g LE CAVIAR BAERI DE LA MAISON PRUNIER 30GR メゾン・プルニエのバエリキャビア 30g バエリチョウザメのキャビア。ダークな粒と繊細な磯の風味。冷やして提供。自然またはブリニで味わう贅沢な一品。 €98 ≈ ¥17,756 − 0 +
サーモンの盛り合わせ(スモーク、マリネ、タルタル) L'ASSIETTE AUTOUR DU SAUMON (FUMÉ, MARINÉ & EN TARTARE) サーモンの体験(スモーク、マリネ、生) 3種類の調理法で提供されるサーモンの盛り合わせ:スモーク、マリネ、タルタル。フレッシュで食感が多様。魚好きの方に最適。 €36 ≈ ¥6,522 − 0 +
フォレスティエールサラダ SALADE FORESTIÈRE インゲン豆サラダ、カンタルチーズ、クルミ、マッシュルーム Green bean salad, cantal cheese, nuts and mushrooms 新鮮なインゲン豆、カンタルチーズ、カリカリのクルミ、マッシュルームを使ったサラダ。フレッシュで軽やか。テロワールの風味を生かしたバランスの取れた一皿。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
シーザーサラダ:クリスピーチキン SALADE CESAR : POULET CROUSTILLANT クリスピーチキン、パルメザン、アボカド、シーザーソース Crispy chicken, parmesan, avocado, cesar sauce ロメインレタスに、パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズの削り節、アボカドを添え、クリーミーなシーザーソースをかけたもの。贅沢でパリパリとした食感。国際的な定番をアレンジ。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
シーザーサラダ サーモン:スモークサーモン SALADE CESAR SAUMON : SAUMON FUMÉ スモークサーモン、パルメザン、ワカモレ、シーザーソース Smoked salmon, parmesan, guacamole, cesar sauce スモークサーモンとワカモレを使ったシーザーサラダのバリエーション。濃厚で風味豊か。フレッシュなランチに最適。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
イタリアンサラダ SALADE ITALIENNE ブッラータ、熟成アヴェイロン産生ハム、メロン、ペストー Burrata, french savory ham, melon, pesto クリーミーなブッラータチーズ、生ハム、甘いメロン、ペストを添えたフレッシュプレート。夏らしい甘じょっぱい組み合わせ。暑い日に最適。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
ペリゴール風サラダ SALADE PERIGOURDINE 半熟フォアグラ、鴨の胸肉と砂肝 Half-cooked foie gras, duck breast and gizzard 南西フランス風の濃厚なサラダ。フォアグラ、鴨の胸肉、砂肝を使用。贅沢でボリューム満点。一皿で満足できる一食。 €32 ≈ ¥5,798 − 0 +
リングイネ・アッラ・ノルマ、ナスとブッラータ LINGUINE A LA NORMA, AUBERGINE ET BURRATA トマトソースリングイネ、グリルナスとブッラータ トマトソース、とろけるナス、フレッシュブッラータを添えたリングイネ。シチリア風のベジタリアンパスタ。クリーミーで風味豊か。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
リガトーニ、トリュフの削り節とパルメザンチーズ RIGATONI, COPEAUX DE TRUFFE ET PARMESAN リガトーニ、トリュフの削り節とパルメザンチーズ トリュフとパルメザンチーズを添えたリガトーニ。濃厚で贅沢なトリュフの風味。洗練されたパスタ料理。 €36 ≈ ¥6,522 − 0 +
思い出のコルドンブルー、ナポリ風リングイネ LE CORDON BLEU DE NOTRE ENFANCE, LINGUINE À LA NAPOLITAINE フレンチコルドンブルー(ハムとチーズを詰めたクリスピーチキン)、トマトソースリングイネ ハムと溶けるチーズを詰めたパン粉付き鶏肉のエスカロップ、トマトソースパスタ添え。カリカリでとろける食感。懐かしくボリュームのある一皿。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
天ぷら風フィッシュ&チップス、スパイシーソース、自家製フライドポテト FISH & CHIPS FAÇON TEMPURA, SAUCE RELEVÉE, FRITES MAISON 天ぷら風フィッシュ&チップス、スパイシーソース、自家製フライドポテト 軽い天ぷら風の白身魚のフライ、自家製フライドポテトとスパイシーソース添え。カリカリで黄金色。定番のアレンジ。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ムール貝のマリニエール 自家製フライドポテト添え MOULES MARINIÈRES FRITES MAISON ムール貝のマリニエール 自家製フライドポテト添え 白ワイン、エシャロット、パセリのブイヨンで調理したムール貝。フライドポテトと共に提供。手で食べるのに適した、賑やかな一皿。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
サーモンの背、ヴァージンソースと新鮮なインゲン豆 DOS DE SAUMON, SAUCE VIERGE ET HARICOTS VERTS FRAIS ヴァージンソースと新鮮なインゲン豆添え サーモン グリルしたサーモンのフィレにオリーブオイルとハーブのソースをかけ、インゲン豆を添えたもの。ヘルシーで風味豊か。ロゼまたはミディアムレアで調理。 €32 ≈ ¥5,798 − 0 +
オリーブオイル添え シーバス、ラタトゥイユ FILET DE BAR À L'HUILE D'OLIVE, RATATOUILLE オリーブオイルとラタトゥイユ添え シーバス オリーブオイルでシンプルに調理したシーバスのフィレ、太陽の恵みを受けた野菜のラタトゥイユ添え。軽やかで地中海風。繊細な身。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
ラベル・ルージュ認定の地鶏をロティサリーでロースト、自家製マッシュポテト添え POULET FERMIER LABEL ROUGE RÔTI À LA BROCHE, PURÉE MAISON 地鶏のロティサリー、自家製マッシュポテト添え 厳選された地鶏をじっくりローストし、クリーミーなマッシュポテトを添えたもの。皮はパリパリ、肉はジューシー。伝統的な日曜日のごちそう。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
南西フランス産鴨のコンフィ、ソテーポテトとサラダ CONFIT DE CANARD DU SUD OUEST, POMMES SAUTÉES ET SALADE 南西フランス産鴨のコンフィ、ソテーポテトとサラダ 鴨のコンフィをラードで調理し、ローストポテトを添えたもの。肉はとろけるようで、皮は黄金色。南西フランスの濃厚で典型的な料理。 €33 ≈ ¥5,979 − 0 +
低温で5時間調理したBBQポークリブ TRAVERS DE COCHON BBQ CUIT 5 HEURES À BASSE TEMPÉRATURE BBQポークリブとソテーポテト 豚バラ肉のスペアリブを低温でじっくり調理し、バーベキューソースをかけたもの。骨からほろりと外れるほど柔らかい肉。スモーキーで甘辛い味わい。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
当店のコンクール受賞ビーフブルギニョン NOTRE BŒUF BOURGUIGNON DU CONCOURS 受賞歴のあるビーフシチュー 赤ワインソース、ソテーしたポテト 赤ワインと野菜で長時間煮込んだビーフシチュー。濃厚なソースととろけるような肉。フランス料理の代表的な一品。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
ナイフでカットしたビーフタルタル、自家製フライドポテト TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU, FRITES MAISON 自家製フライドポテト添え 生牛肉のタルタル ナイフでカットし味付けした生牛肉のタルタル、自家製フライドポテト添え。フレッシュでスパイシー。生肉好きの方に。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
牛ハラミステーキ 220g、自家製フライドポテト ONGLET DE BŒUF 220GR, FRITES MAISON 自家製フライドポテト添え 牛ショートロイン 220g 長繊維で風味豊かな牛肉を溶岩石でグリルしたもの。フライドポテト添え。しっかりとしたジューシーな食感。 €32~ ≈ ¥5,798 選択0
パヴェ・ファソン・ロッシーニ 200g PAVÉ FAÇON ROSSINI 200GR フォアグラのスライスとマッシュポテト添え ステーキ フォアグラのソテーを乗せた牛のパヴェ。食感と濃厚な風味の贅沢な組み合わせ。マッシュポテト添え。 €36~ ≈ ¥6,522 選択0
リブロースステーキ 300g、自家製フライドポテト ENTRECÔTE 300GR, FRITES MAISON 自家製フライドポテト添え 牛リブロースステーキ 300g 霜降りの上質な牛肉をグリルしたもの、フライドポテト添え。霜降りの脂肪により、柔らかく風味豊か。愛好家向けの逸品。 €38~ ≈ ¥6,885 選択0
牛フィレ 200g マッシュポテト添え FILET DE BŒUF 200GR PURÉE 牛フィレ 200g 自家製マッシュポテト添え 牛肉の最も柔らかい部位をグリルし、自家製マッシュポテトを添えたもの。驚くほどとろけるような食感。繊細な味わい。 €40~ ≈ ¥7,247 選択0
ベーコンチーズバーガー、自家製パン、自家製フライドポテト BACON CHEESEBURGER, PAIN ARTISANAL, FRITES MAISON ベーコンチーズバーガー、自家製パン、自家製フライドポテト 自家製パンにビーフパティ、グリルベーコン、チーズを挟んだクラシックバーガー。フライドポテト添え。ボリュームがあり風味豊か。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
アボカドクリスピーチキンバーガー、自家製パン、自家製フライドポテト AVOCADO CRISPY CHICKEN BURGER, PAIN ARTISANAL, FRITES MAISON アボカド入りクリスピーチキンバーガー、チェダーソース、自家製パン、自家製フライドポテト アボカドとチェダーソースをかけたクリスピーチキンバーガー。フライドポテト添え。ビーフに代わるモダンな選択肢。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
ヌテラ、バナナ、イチゴ、ホイップクリーム添え パンケーキ PANCAKE NUTELLA BANANE & FRAISE ET CRÈME FOUETTÉE ヌテラ、イチゴ、ホイップクリーム添え パンケーキ ヌテラ、フレッシュフルーツ、ホイップクリームを添えたふわふわパンケーキ。非常に贅沢で甘い。懐かしい気分にさせてくれる締めくくりに最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ブルボンバニラ クレームブリュレ CRÈME BRULÉE À LA VANILLE BOURBON ブルボンバニラ クレームブリュレ クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルコーティング。温冷のコントラストと滑らかな食感。フランスを代表するデザート。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
当店のシグネチャーチョコレートムース NOTRE MOUSSE AU CHOCOLAT SIGNATURE 当店のシグネチャーチョコレートムース 軽くて空気のようなチョコレートムース、カカオ豊富。口の中でとろけるような食感。チョコレート好きの方に。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フレンチトースト、メープルシロップと赤ベリー BRIOCHE PERDUE, SIROP D'ERABLE ET FRUITS ROUGES フレンチトースト、メープルシロップと赤ベリー 厚切りブリオッシュを浸して焼き、メープルシロップとフルーツを添えたもの。ふわふわで温かい。非常に贅沢なデザート。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ニューヨークチーズケーキ レモンと赤ベリー添え CHEESECAKE NEW-YORKAIS AU CITRON ET FRUITS ROUGES ニューヨークチーズケーキ レモンと赤ベリー添え 濃厚でクリーミーなフレッシュチーズケーキ、ビスケット生地ベース、レモン風味。赤ベリーのクーリと共に提供。フレッシュでリッチ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
タタン姉妹のアップルパイ TARTE DES DEMOISELLES TATIN タタン姉妹のアップルパイ 逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。リンゴはとろけるようで、キャラメルは濃厚。温かい状態で、クリームやアイスクリームと共に提供されることが多い。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
エキゾチックフルーツサラダ SALADE DE FRUITS EXOTIQUES エキゾチックフルーツサラダ 新鮮なエキゾチックフルーツをカットした盛り合わせ。軽やかで彩り豊か、ビタミン豊富。爽やかな食後の締めくくり。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
マカロン詰め合わせ ASSORTIMENT DE MACARONS マカロン詰め合わせ カリカリの殻ととろけるような中心部を持つアーモンドマカロンの詰め合わせ。様々なフレーバー。フランスの代表的な焼き菓子。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カフェ グルマン CAFÉ GOURMAND お好みの温かい飲み物と、当店の自家製デザート数種 エスプレッソにミニデザート数種を添えて。いくつかの甘いものを試すことができます。優柔不断な方に最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カップ 2スクープ COUPE 2 BOULES - CUP 2 SCOOPS アイスクリーム:バニラ、ダークチョコレート、塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツ ソルベ:ラズベリー、ライム、マンゴー、イチジク 有名なベルティヨンのアイスクリームまたはソルベを2スクープ。お好みのフレーバー。品質と濃厚な味わいで有名。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
フラペチーノ クッキークリーム FRAPPUCCINO COOKIE CREAM クッキーとクリーム風味のクリーミーなフローズンドリンク。非常に贅沢で、デザートに近い。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
アーモンドミルクのチャイラテ CHAI LATTE LAIT D'AMANDE スパイス風味の紅茶にアーモンドミルクを加えたもの。甘くスパイシーでラクトースフリー。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
イベット YVETTE 洋梨、パイナップル、パッションフルーツ 洋梨、パイナップル、パッションフルーツを混ぜ合わせたフルーティーなノンアルコールカクテル。エキゾチックで甘い。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
マドレーヌ MADELEINE リンゴ、パイナップル、ジンジャー リンゴ、パイナップル、そしてわずかなジンジャーの風味が加わったノンアルコールカクテル。フレッシュでわずかにスパイシーな風味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ティキ・パリジャン TIKI PARISIEN ホワイトラム、ブルーキュラソー、パイナップル、ココナッツ、ピーチクリーム ラムとトロピカルフルーツベースの、青いラグーンのようなエキゾチックカクテル。甘く、見た目も華やか。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ウィークエンド・ア・パリ WEEKEND À PARIS フォードジン、チェリーブランデーとバイオレットリキュール、ライム ジンとバイオレットのリキュールを使った、フローラルで酸味のあるカクテル。エレガントで香りが良い。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
フレンチ・キス FRENCH KISS ウォッカ、ベリーピューレ、ラメ、シャンパン ウォッカとシャンパンベースの、赤ベリー風味の泡立つお祝いカクテル。甘くグラマラス。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ラッキー・ザ・フレンチー LUCKY THE FRENCHIE ジャックダニエル、アマレット、ライム、シュガーシロップ、アンゴスチュラ ウイスキーとアーモンドリキュールのパワフルなカクテル、ライムでバランスを取ったもの。濃厚で複雑な味わい。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
オレンジ、リンゴ、洋梨、パイナップル ORANGE, POMME, POIRE, ANANAS オレンジ、リンゴ、洋梨、パイナップル 搾りたての、または自家製のフルーツジュース。自然で爽やか。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
自家製フレッシュレモネード CITRONNADE FRAICHE MAISON 自家製フレッシュレモネード 自家製レモンジュース、水、砂糖で作ったドリンク。酸味があり爽やか。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
自家製アイスティー レモンまたはピーチ THÉ GLACÉ MAISON CITRON OU PECHE オールドファッション アイスティー レモンまたはピーチ レモンまたはピーチ風味のアイスティー。爽やかで甘さ控えめ。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ハイビスカス花びらのビサップ BISSAP AU PÉTALE D'HIBISCUS ビサップジュース、ハイビスカス&オレンジブロッサム ハイビスカスを漬け込んだルビーレッドのドリンク。特徴的なフローラルで酸味のある味わい。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
コート・デュ・ローヌ サン・ジョセフ フランソワ・グレニエ CÔTE DU RHÔNE SAINT JOSEPH FRANÇOIS GRENIER ローヌ渓谷のワイン。しばしば力強くスパイシー。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0
ボルドー ペサック・レオニャン レ・リオン・ド・ラ・ルーヴィエール BORDEAUX PESSAC LEOGNAN LES LIONS DE LA LOUVIÈRE エレガントで構造のあるボルドーワイン。赤ベリーとウッドの香り。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0
ボルドー マルゴー ラ・トゥール・ベッサン BORDEAUX MARGAUX LA TOUR BESSAN ボルドー地方のプレステージ赤ワイン。複雑で繊細、タンニンが効いている。 €19.50~ ≈ ¥3,533 選択0
ラングドック クロ・デ・ミュール シャトー・ポール・マス LANGUEDOC CLOS DES MURES CHÂTEAU PAUL MAS 南フランス産の太陽を浴びたワイン。フルーティーで豊潤。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0