康塔尔奶酪焗洋葱汤 SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE AU CANTAL 传统法式洋葱汤 浓郁的焦糖洋葱汤,上面覆盖着烤过的面包和康塔尔奶酪。美味且非常热。法式菜肴的经典舒适之选。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
鹅肝酱配无花果酱 FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON & CONFITURE DE FIGUE 香煎鹅肝配无花果酱 半熟鹅肝配甜无花果酱。质地奶油般顺滑,味道浓郁。适合涂抹在烤面包上。 €33 ≈ ¥271 − 0 +
香蒜烤蛙腿 CUISSES DE GRENOUILLE EN PERSILLADE 香蒜烤蛙腿 田鸡腿,用黄油、大蒜和欧芹炒制。质地类似家禽,非常嫩滑。常直接用手食用。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
普鲁尼尔鱼子酱 30克 LE CAVIAR BAERI DE LA MAISON PRUNIER 30GR 普鲁尼尔鱼子酱 30克 贝鲁加鲟鱼子酱,深色颗粒,带有细腻的海洋风味。冷藏食用。奢侈的食物,可单独食用或配以小圆面包。 €98 ≈ ¥804 − 0 +
三文鱼体验(烟熏、腌制和生食) L'ASSIETTE AUTOUR DU SAUMON (FUMÉ, MARINÉ & EN TARTARE) 三文鱼体验(烟熏、腌制和生食) 三文鱼体验(烟熏、腌制和生食)。新鲜且质地多样。适合鱼类爱好者。 €36 ≈ ¥295 − 0 +
凯撒沙拉:酥脆鸡肉 SALADE CESAR : POULET CROUSTILLANT 帕玛森奶酪、牛油果、凯撒酱 罗马生菜沙拉配炸鸡、帕玛森奶酪片和牛油果,淋上奶油凯撒酱。美味酥脆。经典菜肴的改良版。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
凯撒沙拉三文鱼:烟熏三文鱼 SALADE CESAR SAUMON : SAUMON FUMÉ 烟熏三文鱼、帕玛森奶酪、鳄梨酱、凯撒酱 凯撒沙拉的变种,配烟熏三文鱼和鳄梨酱。丰富美味。非常适合清淡午餐。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
意大利沙拉 SALADE ITALIENNE 布拉塔奶酪、阿韦龙风干火腿、甜瓜、香蒜酱 清爽拼盘,配奶油布拉塔奶酪、风干火腿、甜瓜和香蒜酱。夏季甜咸混合。非常适合炎热天气。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
那不勒斯风味意大利面,茄子和布拉塔奶酪 LINGUINE A LA NORMA, AUBERGINE ET BURRATA 番茄酱意大利面,烤茄子和布拉塔奶酪 意大利面配番茄酱、软糯的茄子和新鲜布拉塔奶酪。灵感来自西西里的素食菜肴。奶油般顺滑且美味。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
通心粉,松露片和帕玛森奶酪 RIGATONI, COPEAUX DE TRUFFE ET PARMESAN 通心粉,松露片和帕玛森奶酪 通心粉,配松露和帕玛森奶酪。浓郁奢华的松露风味。精致的意大利面。 €36 ≈ ¥295 − 0 +
我们童年的蓝带,那不勒斯风味意大利面 LE CORDON BLEU DE NOTRE ENFANCE, LINGUINE À LA NAPOLITAINE 法式蓝带(酥脆鸡肉夹火腿和奶酪),番茄酱意大利面 裹面包屑的鸡肉排,夹火腿和融化奶酪,配番茄意大利面。酥脆而融化。怀旧而丰盛的菜肴。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
天妇罗风味炸鱼薯条,辣酱,自制炸薯条 FISH & CHIPS FAÇON TEMPURA, SAUCE RELEVÉE, FRITES MAISON 天妇罗风味炸鱼薯条,辣酱,自制炸薯条 天妇罗风味鱼柳,配自制炸薯条和辣酱。酥脆金黄。经典菜肴的改良版。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
马里尼埃贻贝配自制炸薯条 MOULES MARINIÈRES FRITES MAISON 马里尼埃贻贝配自制炸薯条 贻贝用白葡萄酒、葱和欧芹煮制。配炸薯条。适合用手和空壳夹着吃的社交菜肴。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
三文鱼背,维尔吉纳酱和新鲜青豆 DOS DE SAUMON, SAUCE VIERGE ET HARICOTS VERTS FRAIS 三文鱼配维尔吉纳酱和新鲜青豆 烤三文鱼背,淋上橄榄油香草酱,配青豆。健康美味。烹饪至粉红或全熟。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
橄榄油海鲈鱼柳,普罗旺斯杂烩 FILET DE BAR À L'HUILE D'OLIVE, RATATOUILLE 海鲈鱼配橄榄油,普罗旺斯杂烩 橄榄油烹制的鲈鱼柳,配以阳光普照的蔬菜杂烩。清淡的地中海风味。肉质细腻。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
走地红标烤鸡配自制土豆泥 POULET FERMIER LABEL ROUGE RÔTI À LA BROCHE, PURÉE MAISON 走地烤鸡配自制土豆泥 优质走地鸡慢烤,配以奶油土豆泥。酥脆的皮和多汁的肉。传统的周日菜肴。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
西南风味油封鸭腿,炒土豆和沙拉 CONFIT DE CANARD DU SUD OUEST, POMMES SAUTÉES ET SALADE 西南风味油封鸭腿,炒土豆和沙拉 油封鸭腿,配炒土豆。肉质软糯,表皮金黄。浓郁且是法国西南部特色。 €33 ≈ ¥271 − 0 +
慢炖5小时的BBQ猪肋排 TRAVERS DE COCHON BBQ CUIT 5 HEURES À BASSE TEMPÉRATURE 慢炖BBQ猪肋排及炒土豆 猪肋排低温慢炖,配烧烤酱。肉质极其鲜嫩,脱骨。烟熏和甜咸风味。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
我们的获奖牛肉勃艮第红酒炖肉 NOTRE BŒUF BOURGUIGNON DU CONCOURS 我们的获奖牛肉勃艮第红酒炖肉,配炒土豆 牛肉炖肉在红酒中慢炖,配蔬菜。浓郁的酱汁和融化的肉。法式美食的经典之作。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
手工牛肉塔塔配自制炸薯条 TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU, FRITES MAISON 生牛肉塔塔配自制炸薯条 生牛肉切块并调味,配炸薯条。新鲜辛辣。适合生食爱好者。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
牛排 220克,自制炸薯条 ONGLET DE BŒUF 220GR, FRITES MAISON 牛排 220克配自制炸薯条 长纤维牛肉,非常美味,在熔岩石上烤制。配炸薯条。质地紧实多汁。 €32~ ≈ ¥263 选择0
西冷牛排 300克,自制炸薯条 ENTRECÔTE 300GR, FRITES MAISON 西冷牛排 300克配自制炸薯条 优质多脂牛排烤制,配炸薯条。由于其肌内脂肪而嫩滑美味。精选肉块,适合爱好者。 €38~ ≈ ¥312 选择0
培根芝士汉堡,手工面包,自制炸薯条 BACON CHEESEBURGER, PAIN ARTISANAL, FRITES MAISON 培根芝士汉堡,手工面包,自制炸薯条 经典汉堡,配碎牛肉、烤培根和奶酪,手工面包。配炸薯条。丰盛美味。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
牛油果酥脆鸡肉汉堡,手工面包,自制炸薯条 AVOCADO CRISPY CHICKEN BURGER, PAIN ARTISANAL, FRITES MAISON 酥脆鸡肉汉堡配牛油果、切达奶酪酱、手工面包、自制炸薯条 酥脆鸡肉汉堡配牛油果、切达奶酪酱。配炸薯条。牛肉的现代替代品。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
Nutella、香蕉和草莓煎饼配鲜奶油 PANCAKE NUTELLA BANANE & FRAISE ET CRÈME FOUETTÉE Nutella、草莓和鲜奶油煎饼 松软的煎饼,配Nutella、新鲜水果和鲜奶油。非常美味且甜腻。非常适合怀旧的结尾。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
波旁香草焦糖布丁 CRÈME BRULÉE À LA VANILLE BOURBON 波旁香草焦糖布丁 香草奶油,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。冷热对比和奶油质地。标志性的法式甜点。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
我们的招牌巧克力慕斯 NOTRE MOUSSE AU CHOCOLAT SIGNATURE 我们的招牌巧克力慕斯 轻盈蓬松的巧克力慕斯,富含可可。入口即化的慕斯质地。适合巧克力爱好者。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
法式吐司,枫糖浆和红色水果 BRIOCHE PERDUE, SIROP D'ERABLE ET FRUITS ROUGES 法式吐司,枫糖浆和红色水果 厚法式吐司,浸泡后煎炸,配枫糖浆和水果。松软温热。非常美味的甜点。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
纽约芝士蛋糕配柠檬和红色水果 CHEESECAKE NEW-YORKAIS AU CITRON ET FRUITS ROUGES 纽约芝士蛋糕配柠檬和红色水果 浓郁奶油芝士蛋糕,饼干底,柠檬风味。配红色水果酱。清新浓郁。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
杯装 2球 - CUP 2 SCOOPS COUPE 2 BOULES - CUP 2 SCOOPS 冰淇淋:香草、黑巧克力、海盐焦糖、榛子 雪葩:覆盆子、青柠、芒果、无花果 著名伯蒂永冰淇淋或雪葩两球。口味可选。以其品质和浓郁风味而闻名。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
波尔多佩萨克-雷奥良区狮子酒庄 BORDEAUX PESSAC LEOGNAN LES LIONS DE LA LOUVIÈRE 波尔多葡萄酒,优雅且结构分明。带有红色水果和木质香调。 €13.50~ ≈ ¥111 选择0