Le Bistro Parisien

軽やかなピューレにしたヤーコンを主役にした繊細な前菜。AOP認定のブリー・ド・モーチーズを使ったクリーミーなクロケットを添えています。カボチャの種が食感のアクセントに。

伝統的なフランスのオニオンスープを洗練させた一品。スモーク鴨のマグレットと椎茸を添え、フォアグラのロワイヤルで風味豊かなブイヨンを豊かに仕上げました。

スモークトラウトに、ワサビを効かせたセロリと青リンゴのフレッシュなコールスロー風ソースを添えて。ブラックオリーブとパルメザンチーズのクランブルをトッピング。スモーキーさ、酸味、ピリッとした辛味のバランスが良い一品です。

シェフが季節の食材を使って作る、食事の始まりにぴったりの日替わり前菜。内容はスタッフにお尋ねください。

皮目をパリッと焼き上げたサーモンの切り身に、柔らかい野菜を添えて。甲殻類のクリーミーなソースをかけて。海の風味豊かな一品です。

柔らかいフランス産鶏肉のシュプレームに、ジャガイモとサツマイモのミックスを添えて。ローズマリー風味のジュと、甘くコンフィにしたエシャロットを添えています。

短いパスタをクリーミーなキノコソースで和え、ほうれん草とクレソンのグリーンペストと、熟成コンテチーズの削りを添えて。

ビーフパティ、とろけるチェダーチーズ、新鮮な野菜をゴマバンズに挟んだ、定番のハンバーガー。ゴールデンブラウンのカリカリポテトを添えて。

お好みに合わせてグリルした、ボリュームたっぷりの牛肉（350g）。外はカリッと、中は柔らかく焼き上げたポテトを添えて。

ロメインレタス、グリルチキン、クルトン、アンチョビを使った、有名なシーザーサラダ。伝統的なクリーミーシーザードレッシングで和えています。

追加の一品。ローストポテトまたは季節の野菜の盛り合わせからお選びください。

シェフが市場の食材に合わせて作る、その日のスペシャルメインディッシュ。新鮮で変化に富んだ一品です。

熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。口直しにフレッシュなミックスサラダを添えて。

厚切りブリオッシュを浸して焼き上げた、ふわふわでゴールデンブラウンのフレンチトースト。洋梨のコンポートと甘いスパイスで香り付けしたドライフルーツを添えて。

サクサクの甘い皮のシュー生地にアイスクリームとリンゴを詰め、ピスタチオクリームと温かいチョコレートソースをかけて提供します。

パイナップルとパッションフルーツを香りの良いシロップで煮込んだ、フルーティーで軽いデザート。エキゾチックなゼリーと爽やかなライムソルベを添えて。

パティシエが作る、その日の特別なデザート。インスピレーションと季節の食材によって内容が変わります。

エスプレッソコーヒーに、プチフール（小さなデザート）の盛り合わせを添えて。食後の締めくくりに、様々な甘味をお楽しみいただけます。

12歳未満のお子様向けのフルコースメニュー。メインディッシュ、デザート、ドリンク（水割りシロップ）が含まれます。

ロメインレタス、グリルチキン、クルトン、アンチョビを使った、有名なシーザーサラダ。伝統的なクリーミーシーザードレッシングで和えています。

チーズを乗せてオーブンで焼き色がつくまで焼いた、クラシックなオニオンスープ。心温まる味わいです。

数種類のチーズとシャルキュトリーを盛り合わせたボリューム満点のプレート。午後のひとときに、ドリンクと一緒にお楽しみいただくのに最適です。

数種類を味わえるチーズの盛り合わせ。しょっぱいものが食べたい時の贅沢な休憩に最適です。

厚切りブリオッシュを浸して焼き上げた、ふわふわでゴールデンブラウンのフレンチトースト。洋梨のコンポートと甘いスパイスで香り付けしたドライフルーツを添えて。