ロワイヤン風小さなラビオリ
Petites ravioles de Royan
パルメザンクリーム
チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ、ドーフィネ地方の特産品。クリーミーなパルメザンクリームソースで提供。濃厚でとろけるような一品。
€10
≈ ¥1,812
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Le Barouf
Le Barouf
前菜
イカリングフライ
Calamars frits
軽い衣をつけて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい食感。シェアするのに最適。
€9
≈ ¥1,631
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シラウオのフライ
Friture d'éperlans
小魚を丸ごと揚げたもの。黄金色でカリカリになるまで揚げています。そのまま食べることが多く、レモンを絞ると美味しいです。心地よい磯の香り。
€10.50
≈ ¥1,902
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ビストロ風ゆで卵のマヨネーズ
Œuf mayonnaise façon bistrot
ビストロの定番。ゆで卵に自家製マヨネーズをたっぷりかけたもの。シンプルでクリーミー、風味豊か。
€8.50
≈ ¥1,540
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ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個
Escargots de Bourgogne les 6
ブルゴーニュ風エスカルゴ、殻付き、ニンニクとパセリのバターで調理。ハーブとニンニクの力強い風味。パンと一緒に熱々をどうぞ。
€9
≈ ¥1,631
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ブッラータチーズ、ドライトマト、ペスト
Burrata aux tomates séchées et pesto
クリーミーなハートを持つイタリアのフレッシュチーズ。濃厚なドライトマトとバジルペストを添えて。フレッシュで贅沢な味わい。
€9
≈ ¥1,631
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ブルーチーズでポーチした完璧な卵
Œuf parfait poché au bleu
低温調理された卵。白身は固まり、黄身はとろりとしています。ブルーチーズソースを添えて。シルクのような食感と風味豊かな味わい。
€8
≈ ¥1,449
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サラダ
シーザー
Cæsar
ロメインレタス、カリカリの鶏フィレ、クルトン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ
カリカリのロメインレタス、パン粉をつけた鶏肉、クルトン、パルメザンチーズを使ったサラダ。クリーミーなシーザードレッシングで味付け。満足感のあるフレッシュな一品。
€17
≈ ¥3,080
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バルーフ
Barouf
サラダ、グラニースミスアップル、サーモン、エビ、ディルクリーム、トマト、キュウリ、クルミ
サーモンとエビのシーフードと、青リンゴ、キュウリの野菜のフレッシュさを合わせた大きなサラダ。ディルクリームで味付け。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。
€17.50
≈ ¥3,171
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ヤギのチーズと蜂蜜のサラダ
Salade de chèvre chaud au miel
サラダ、卵、ヤギのチーズと蜂蜜のトースト、トマト
ヤギのチーズのトーストに蜂蜜をかけたサラダ。クラシックで心温まる甘辛い組み合わせ。トマトと卵を添えて。
€16.50
≈ ¥2,989
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ポキボウル
Poke bowl
トウモロコシ、千切りニンジン、キュウリ、マリネサーモン、トマト、ご飯
マリネした生の魚と様々な新鮮な野菜を乗せたご飯のボウル。ハワイ風のヘルシーでカラフルな料理。フレッシュで軽やかな風味。
€15
≈ ¥2,718
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軽食
クロックムッシュ
Croque Monsieur
フライドポテトとサラダ
ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。フライドポテトとグリーンサラダを添えて。カリカリでとろけるような食感。
€14
≈ ¥2,537
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クロックマダム
Croque Madame
フライドポテトとサラダ
クロックムッシュのバリエーション、目玉焼きを乗せたもの。フライドポテトとサラダを添えて。ボリュームのあるブラッスリー料理。
€15
≈ ¥2,718
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オムレツ
Omelette
サラダ、トマト
溶き卵をフライパンで焼いたもの。軽くサラダを添えて。シンプルでタンパク質豊富。
€10
≈ ¥1,812
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目玉焼き
Œufs au plat
ベーコン、レタス、トマト
目玉焼き、黄身はとろりとしています。グリルしたベーコンとサラダを添えて。ブランチや軽いランチに最適。
€9.50
≈ ¥1,721
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フライドポテト
Assiette de frites
自家製マヨネーズ
カリカリに揚げたフライドポテト。自家製マヨネーズを添えて。おやつや付け合わせに最適。
€5
≈ ¥906
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フォーミュラ オゥフ 16時～22時
バーガー＋生ビール
BURGER + PINTE DE BIÈRE
お好きなバーガーと大きなビール（50cl）のセット。リラックスした夜の食事に最適なコンボオファー。
€15
≈ ¥2,718
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バーガー
バンズ 140
ソーホー
Soho
ひき肉、フォルム・ダンベール、ベーコン、バーベキューソース、フライドオニオン
牛肉のバーガー、ブルーチーズ（フォルム・ダンベール）とベーコン入り。バーベキューソースとフライドオニオンのカリカリ感がアクセント。力強くスモーキーな味わい。
€17.50
≈ ¥3,171
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蜂蜜
Mel
ひき肉、キャラメルオニオン、ガーリックマヨネーズ、エメンタールチーズ
牛肉とエメンタールチーズのクラシックバーガー。甘いキャラメルオニオンとガーリックマヨネーズで仕上げました。マイルドで風味豊か。
€16.50
≈ ¥2,989
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タルベジ
Tal Veggie
自家製パン粉をつけたブッファラモッツァレラのステーキ、ドライトマト、トマトソース、バジル
パン粉をつけて揚げたモッツァレラチーズのスライスをパテの代わりに使ったベジタリアンバーガー。イタリアの風味（トマト、バジル）で味付け。とろけるようなチーズ。
€16
≈ ¥2,899
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バルーフ
Barouf
ひき肉、溶けるチェダーチーズ、フライドオニオン、目玉焼き
牛肉、チェダーチーズ、目玉焼きを乗せた濃厚なバーガー。フライドオニオンがカリカリ感を加えています。非常にボリュームがあります。
€17
≈ ¥3,080
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バーガー オゥフ
Burger Ouff
鶏肉、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、バーベキューソース
鶏肉のバーガー、溶けるチェダーチーズとバーベキューソース入り。キャラメルオニオンが甘みを加えています。柔らかく風味豊か。
€15.50
≈ ¥2,808
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フィッシュバーガー
Fish Burger
フィッシュ＆チップス、キャラメルオニオン、トマト、タルタルソース
フィッシュ＆チップス風のパン粉をつけた魚のフィレを乗せたバーガー。ピリッとしたタルタルソースと新鮮な野菜を添えて。カリカリで海の風味。
€17.50
≈ ¥3,171
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メイン
リブロースステーキ（300g）
Entrecôte (300g)
厳選された300gの牛肉のグリル。霜降りの柔らかくジューシーな肉。赤身肉好きにはたまらない一品。
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南西フランス産鴨のロースト、蜂蜜風味
Magret de canard du Sud-Ouest au miel
鴨の胸肉のグリル、ロゼ色に焼き上げました。蜂蜜の甘辛いソースをかけました。南西フランスの特産品。
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牛肉のタルタル「バルーフ風」
Tartare de bœuf façon « Barouf »
生または軽く炙ったもの
生の牛肉を刻んで味付けしたもの。完全に生または表面を軽く炙って提供できます。フレッシュで風味豊か。
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牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
パルメザンチーズのスライス、ケッパー
マリネした生の牛肉の薄切り。乾燥させたイタリアチーズとケッパーを添えて。洗練された軽やかな前菜またはメインディッシュ。
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シャロレー牛のハラミステーキ、シャロットソース
Bavette d'Aloyau à l'échalote
繊維質の長い牛肉の部位で、風味が良いことで知られています。キャラメル状にしたシャロットソースを添えて。レアで風味豊かな肉。
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オーブンでローストした鶏もも肉
Cuisse de poulet rôtie au four
オーブンでじっくり調理した鶏肉のロースト。皮は香ばしく、肉は柔らかい。シンプルで家庭的な料理。
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サーモンの片面焼きフィレ
Pavé de saumon à l'unilatéral
野菜
皮目だけを焼いたサーモンのフィレ、身はミディアムレアでとろけるような食感。野菜を添えて。風味豊か。
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サーモンのタルタル
Tartare de saumon
生または軽く炙ったもの
角切りの新鮮なサーモンに味付けしたもの。生または表面を軽く焼いて提供。フレッシュで軽やか、柔らかい。
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フィッシュ＆チップス
Fish & Chips
白身魚のフライ。衣をつけて揚げたもの。フライドポテトを添えて。イギリスで人気の、カリカリでボリュームのある料理。
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トリュフ風味のきのこリゾット
Risotto aux champignons à la truffe
ブイヨンとキノコでじっくり煮込んだクリーミーなリゾット。トリュフの香りがする、土のような贅沢な味わい。濃厚なベジタリアン料理。
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タコのグリル、ヴィルジソース
Poulpe snacké sauce vierge
タコの触手を素早くグリルし、柔らかさを保ちました。オリーブオイル、レモン、ハーブのソースで味付け。地中海の風味。
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ナイフカットソーセージ
Saucisse au couteau
自家製マッシュポテト添え
粗挽きで本格的なソーセージ。マッシュポテトと肉汁を添えて。素朴で親しみやすい料理。
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パスタ
チーズペンネ
Penne aux fromages
数種類のチーズを使ったクリーミーなソースの筒状パスタ。濃厚で心温まる一品。
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サーモン2種を使ったペンネ
Penne aux deux saumons
フレッシュサーモンとスモークサーモンを使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚な海の風味。
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トリュフ風味のペンネ
Penne à la truffe
トリュフ風味のパスタ。エレガントで森のような香り。
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ランチセット
月曜日から金曜日まで提供
本日の料理
Plat du jour
シェフのインスピレーションと市場の食材に応じて毎日変わる、その日の特別な一品。
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本日のバーガー
Burger du jour
シェフのインスピレーションと市場の食材に応じて毎日変わる特別なバーガー。
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メニュー ピゥピゥ
お子様メニュー
Menu Enfant
ひき肉または魚、フルーツジュース、本日のデザート
お子様向けメニュー。メイン（肉または魚）、ドリンク、デザートが含まれます。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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