رافيولي رويان صغير Petites ravioles de Royan كريمة بارميزان معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، تخصص دوفيني. تقدم مع كريمة البارميزان الكريمية. طبق غني وذائب. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كاليماري مقلي Calamars frits حلقات كاليماري مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مثالي للمشاركة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سمك أبيض صغير مقلي Friture d'éperlans أسماك صغيرة كاملة مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تؤكل كما هي، غالبًا مع قليل من الليمون. نكهة بحرية لطيفة. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
بيض بالمايونيز على طريقة البايسترو Œuf mayonnaise façon bistrot طبق كلاسيكي لا غنى عنه في المطاعم الفرنسية. بيضة مسلوقة مغطاة بمايونيز منزلي سخي. بسيط، كريمي ولذيذ. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
حلزونات بورجوندي 6 قطع Escargots de Bourgogne les 6 حلزونات مطبوخة في الفرن في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة عشبية وثوم قوية. تؤكل ساخنة مع الخبز. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بوراتا بالطماطم المجففة والبيستو Burrata aux tomates séchées et pesto جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مغزولة بقلب كريمي. تقدم مع طماطم مجففة مكثفة وبيستو الريحان. طازجة ولذيذة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بيضة مثالية مسلوقة بالجبن الأزرق Œuf parfait poché au bleu بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة للحصول على بياض متماسك وصفار سائل. تقدم مع صلصة جبن أزرق. قوام حريري ونكهة قوية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
قيصر Cæsar خس آيسبرج، فيليه دجاج مقرمش، خبز محمص، صلصة قيصر، رقائق بارميزان سلطة مكونة من خس آيسبرج مقرمش، دجاج مقلي، خبز محمص، وبارميزان. متبلة بصلصة قيصر كريمية. وجبة كاملة ومنعشة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
باروف Barouf سلطة، تفاح جراني سميث، سلمون، جمبري، كريمة الشبت، طماطم، خيار، جوز سلطة كبيرة تجمع بين المأكولات البحرية (سلمون، جمبري) والانتعاش النباتي (تفاح أخضر، خيار). متبلة بكريمة الشبت. مزيج من القوام المقرمش والطري. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
سلطة جبن ماعز ساخن بالعسل Salade de chèvre chaud au miel سلطة، بيض، خبز محمص بالجبن والعسل، طماطم سلطة تقدم مع خبز محمص بالجبن الماعز المشوي بالعسل. مزيج كلاسيكي حلو ومالح ومريح. تقدم مع طماطم وبيض. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
بوكي بول Poke bowl ذرة، جزر مبشور، خيار، سلمون متبل، طماطم، أرز وعاء أرز مزين بسمك نيء متبل و خضروات طازجة متنوعة. طبق مستوحى من هاواي، صحي وملون. نكهات طازجة وخفيفة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
كروك موسيو Croque Monsieur بطاطس مقلية وسلطة شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مشوية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء. مقرمشة وذائبة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كروك مادام Croque Madame بطاطس مقلية وسلطة نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق بوفيه سخي. €15 ≈ $17.00 − 0 +
عجة Omelette سلطة، طماطم بيض مخفوق ومقلي، يقدم ذهبي اللون. يقدم مع سلطة خفيفة. بسيط وغني بالبروتين. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بيض مقلي Œufs au plat لحم مقدد، سلطة، طماطم بيض مقلي، صفار لا يزال سائلاً. يقدم مع لحم مقدد مشوي وسلطة. مثالي لوجبة فطور متأخرة أو غداء خفيف. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
طبق بطاطس مقلية Assiette de frites مايونيز منزلي حصة من البطاطس المقلية المقرمشة. تقدم مع مايونيز منزلي. مثالية للتسالي أو كطبق جانبي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
برجر + بيرة BURGER + PINTE DE BIÈRE قائمة تشمل برجر حسب الاختيار وبيرة كبيرة (50 سم مكعب). عرض مجمع مثالي لوجبة مسائية غير رسمية. €15 ≈ $17.00 − 0 +
سوهو Soho لحم مفروم، فورم دأمبرت، لحم مقدد، صلصة باربيكيو، بصل مقلي برجر لحم بقر مع جبن أزرق (فورم دأمبرت) ولحم مقدد. معزز بصلصة باربيكيو وقرمشة البصل المقلي. نكهة قوية ومدخنة. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
ميل Mel لحم مفروم، بصل مكرمل، مايونيز بالثوم، إيمنتال برجر كلاسيكي بلحم البقر وإيمنتال الذائب. مزين ببصل مكرمل حلو ومايونيز بالثوم. حلو ولذيذ. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
تال فيجي Tal Veggie شريحة موزاريلا بوفالا مقلية منزلية، طماطم مجففة، صلصة طماطم، ريحان برجر نباتي مع شريحة موزاريلا مقلية بدلاً من اللحم. مزين بنكهات إيطالية (طماطم، ريحان). قلب جبني ذائب. €16 ≈ $19.00 − 0 +
باروف Barouf لحم مفروم، شيدر ذائب، بصل مقلي، بيضة عيون برجر غني بلحم البقر والشيدر ويعلوه بيضة مقلية. البصل المقلي يضيف القرمشة. سخي جداً. €17 ≈ $20.00 − 0 +
برجر أوف Burger Ouff دجاج، شيدر، بصل مكرمل، صلصة باربيكيو برجر دجاج مع شيدر ذائب وصلصة باربيكيو. يضيف البصل المكرمل لمسة حلوة. طري ولذيذ. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
برجر سمك Fish Burger فيش آند تشيبس، بصل مكرمل، طماطم، صلصة تارتار برجر مغطى بقطعة سمك مقلية بأسلوب "فيش آند تشيبس". يقدم مع صلصة تارتار منعشة وخضروات طازجة. مقرمش وبحري. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
ضلع لحم بقري (300 جرام) Entrecôte (300g) قطعة لحم بقري مشوية جميلة بوزن 300 جرام. لحم مرقط، طري، وعصاري. خيار لا غنى عنه لعشاق اللحوم الحمراء. − 0 +
صدر بطة جنوب غربي بالعسل Magret de canard du Sud-Ouest au miel صدر بطة دهنية مشوية، تقدم وردية. مغطاة بصلصة حلوة ومالحة بالعسل. تخصص جنوب غرب فرنسا. − 0 +
تارتار لحم بقر على طريقة "باروف" Tartare de bœuf façon « Barouf » نيء أو مشوي قليلاً لحم بقر نيء مفروم ومتبل. يمكن تقديمه نيئًا تمامًا أو مشويًا قليلاً ذهابًا وإيابًا. طازج وحار. − 0 +
كارباتشيو لحم بقر Carpaccio de bœuf رقائق بارميزان، كبر شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. تقدم مع جبن إيطالي جاف وكبر. مقبل أو طبق خفيف وراقي. − 0 +
شريحة لحم بقري بصلصة الكراث Bavette d'Aloyau à l'échalote قطعة لحم بقرية طويلة الألياف، تشتهر بنكهتها. تقدم مع صلصة الكراث المكرمل. لحم قليل النضج ولذيذ. − 0 +
فخذ دجاج مشوي في الفرن Cuisse de poulet rôtie au four قطعة دجاج مطبوخة ببطء في الفرن للحصول على جلد ذهبي ولحم طري. طبق بسيط وعائلي. − 0 +
شريحة سلمون مطبوخة من جانب واحد Pavé de saumon à l'unilatéral خضروات فيليه سلمون مطبوخ على الجلد فقط، مع الحفاظ على الجزء العلوي نصف مطبوخ وذائب. يقدم مع خضروات. غني بالنكهة. − 0 +
تارتار سلمون Tartare de saumon نيء أو مشوي قليلاً مكعبات سلمون طازج متبلة. تقدم نيئة أو مطبوخة قليلاً على السطح. طازجة، خفيفة، وطرية. − 0 +
فيش آند تشيبس Fish & Chips سمك أبيض مقلي في عجينة. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني شهير، مقرمش وسخي. − 0 +
ريزوتو الفطر بالكمأة Risotto aux champignons à la truffe أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق وفطر. معطر بالكمأة لنكهة ترابية وفاخرة. طبق نباتي غني. − 0 +
أخطبوط مشوي بصلصة فيرجن Poulpe snacké sauce vierge أذرع أخطبوط مشوية بسرعة لتبقى طرية. متبلة بصلصة زيت الزيتون والليمون والأعشاب. نكهة متوسطية. − 0 +
نقانق مقطعة بالسكين Saucisse au couteau في عصائره مع هريس منزلي نقانق حرفية ذات قوام خشن وأصلي. تقدم مع هريس البطاطس وعصارة اللحم. طبق ريفي وودي. − 0 +
بيني بالجبن Penne aux fromages معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية تجمع بين عدة أنواع من الجبن. طبق غني ومريح. − 0 +
بيني بالسلمون المزدوج Penne aux deux saumons معكرونة تقدم مع صلصة كريمية تحتوي على سلمون طازج ومدخن. نكهة بحرية قوية. − 0 +
قائمة أطفال Menu Enfant لحم مفروم أو سمك، كوب عصير فاكهة، حلوى اليوم قائمة مناسبة للأطفال تشمل طبق رئيسي (لحم أو سمك)، مشروب، وحلوى. − 0 +