Le Bar Fleuri

Name: Le Bar Fleuri
Address: パリ
Price range: €3.5 - €21.95

12時から15時まで営業。本日のスペシャルをご用意しております。

★ 4.4 (528)

前菜

ゆで卵のマヨネーズ添え

Oeuf dur mayonnaise

フランスのビストロの定番。冷たいゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけ、しばしば少量のサラダを添えます。

€3.95 ≈ ¥716

田舎風テリーヌ

Terrine de Campagne

粗く刻んだ豚肉を調味した素朴なシャルキュトリー。冷たいスライスで提供され、パンやピクルスと共に楽しむのに最適です。

€6.45 ≈ ¥1,169

ドライソーセージ

Saucisson sec

熟成させた豚肉のドライソーセージのスライス。しっかりとした食感と、塩味と胡椒の風味が特徴で、アペリティフに最適です。

€6.45 ≈ ¥1,169

サルト地方のリレット

Rillettes de la Sarthe

豚肉を脂で長時間煮込み、ほぐれるまで調理したもの。ル・マン地方特産の、濃厚でとろけるようなペースト。

€6.45 ≈ ¥1,169

ニシンと温かいジャガイモ

Harengs pommes tièdes

オイルでマリネしたニシンのフィレを、まだ温かいゆでジャガイモと共に提供します。燻製魚とジャガイモの甘さの美味しい組み合わせです。

€6.95 ≈ ¥1,259

シェーブルチーズサラダ

Salade de Chèvre

レタスサラダにシェーブルチーズを添えたもの。しばしばトーストに乗せて温かく（ホットシェーブル）提供されます。ドレッシングを添えて。

€10.80 ≈ ¥1,957

シーザーサラダ

Salade César

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、鶏肉を使ったサラダで、クリーミーなシーザードレッシングで和えています。

€12.50 ≈ ¥2,265

パテ・クロット

Pâté Croûte

パイ生地（パイ生地または練りパイ生地）で包んで焼いた肉のパテ。サクサクの生地と柔らかい詰め物の食感のコントラストが楽しめます。

€6.50 ≈ ¥1,178

カボチャのスープ

Soupe de Potiron

カボチャをベースにした、滑らかでクリーミーなスープ。温かく提供されることが多い、心温まる前菜です。

€6.50 ≈ ¥1,178

メイン

チキンとローストポテト

Poulet Pommes rôti

オーブンで焼いた鶏肉のローストにジャガイモを添えたもの。シンプルで家庭的な料理です。

€6.86 ≈ ¥1,243

バベットステーキのエシャロットソース

Bavette à l'échalote

グリルしたバベットステーキに、コンフィにしたエシャロットソースを添えて。繊維が長く、柔らかく風味豊かな肉です。

€16.95 ≈ ¥3,071

プランチャ風アンガス牛ステーキ

Entrecôte à la Plancha

脂肪の多いジューシーな牛肉のステーキを、熱い調理プレート（プランチャ）で焼いたもの。筋肉内の脂肪により風味が豊かです。

€21.95 ≈ ¥3,977

トロワ風アンドゥイエットのプランチャ焼き

Andouillette de Troyes à la plancha

豚の腸（チョーダン）をベースにした伝統的なソーセージ。力強い風味と特徴的な食感で知られ、ここではカリカリにグリルされています。

€21.95 ≈ ¥3,977

ローストポーク

Rôti de porc

マスタードソース、フライドポテト、サラダ

マスタードソースを添えたローストポークのスライス。フライドポテトとグリーンサラダを添えて。

€13.50 ≈ ¥2,446

ナイフカットソーセージ

Saucisse au Couteau

マッシュポテト

肉をナイフで粗く刻んだソーセージで、より噛み応えのある食感です。マッシュポテトと共に提供されます。

€13.50 ≈ ¥2,446

チーズ

カマンベールチーズ

Camembert

ノルマンディー地方原産の、柔らかい皮を持つウォッシュタイプの牛乳チーズ。クリーミーで風味が強い。

€5.50 ≈ ¥996

カンタルチーズ

Cantal

中央山塊地方原産の、非加熱プレスタイプの牛乳チーズ。しっかりとした風味と硬い食感が特徴です。

€6.50 ≈ ¥1,178

チーズ2種盛り合わせ

Assiette 2 Fromages

2種類の異なるチーズの盛り合わせ。食後の数種類の味見に最適です。

€9.50 ≈ ¥1,721

デザート

プリン

Flan

伝統的なカスタードプリン。しっかりとしたバニラ風味の卵カスタードが練りパイ生地に乗っています。

€3.50 ≈ ¥634

ミルフィーユ

Millefeuille

3層のパイ生地と2層のカスタードクリームを交互に重ねた菓子。表面はアイシングされていることが多い。

€7.50 ≈ ¥1,359

レモンメレンゲタルト

Tarte Citron meringuée

レモンのクリームがたっぷり入った甘いタルトで、軽く焼き色のついたメレンゲが乗っています。

€7.50 ≈ ¥1,359

ルバーブのタルト

Tarte à la Rhubarbe

ルバーブのピースが乗ったタルト。果物の酸味と生地の甘さの美味しいバランスが楽しめます。

€7.50 ≈ ¥1,359

ベリーのタルト

Tarte fruits rouges

ベリー類（イチゴ、ラズベリー、スグリなど）の盛り合わせが乗ったタルト。フレッシュでフルーティーです。

€7.50 ≈ ¥1,359

チョコレートモワルー

Moelleux au chocolat

中心がとろける、または非常に柔らかいチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、とろけるような食感を楽しみます。

€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

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4.4

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