Le Bar Fleuri

法式小酒馆的经典菜肴。冷食水煮蛋，淋上浓郁的蛋黄酱，通常配少量沙拉。

一种乡村风味的肉酱，由粗切的猪肉制成并调味。冷食切片，非常适合搭配面包和酸黄瓜。

风干猪肉香肠片。质地坚实，味道咸香带胡椒味，非常适合作为开胃菜。

猪肉在脂肪中长时间炖煮至酥烂。一种浓郁、入口即化的涂抹酱，是勒芒地区的特色。

油浸鲱鱼柳配温热水煮土豆。烟熏鱼和土豆的甜味美妙融合。

生菜沙拉配山羊奶酪，通常热食，放在烤面包片上（热山羊奶酪）。配油醋汁。

罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和鸡肉组成的沙拉，淋上奶油凯撒酱。

一种肉派，在酥皮或脆皮中烘烤。酥脆的外皮和柔软的馅料形成口感对比。

一种由南瓜制成的柔滑浓汤。温暖舒适的开胃菜，通常热食。

烤鸡块配土豆。一道简单家常的菜肴。

烤牛排配糖渍红葱头酱。肉质纤维长，嫩滑且风味十足。

在热烤盘（铁板）上煎制的带油花的牛排。因其肌内脂肪而风味浓郁。

一种传统的香肠，由猪的肠子制成。以其浓郁的味道和独特的质地而闻名，在此处烤制以增加酥脆度。

烤猪肉片配浓郁的芥末酱。配炸薯条和生菜沙拉。

用刀粗切的香肠，口感更具嚼劲。配土豆泥。

一种软质、带绒毛外皮的牛乳酪，产自诺曼底。奶味浓郁，口感醇厚。

一种压制未煮的牛乳酪，产自中央高原。味道浓郁，质地坚实。

两种不同的芝士拼盘。非常适合在餐后品尝多种口味。

传统的法式布丁。浓郁香草味的鸡蛋奶油配酥皮。

由三层酥皮交替两层卡仕达酱制成的糕点。顶部通常有糖霜。

馅料为酸甜柠檬奶油的馅饼，顶部覆盖着轻盈金黄的蛋白霜。

馅料为大黄的馅饼。水果的酸甜与酥皮的甜美达到美妙的平衡。

馅料为各种红色水果（草莓、覆盆子、醋栗等）的馅饼。清新果味。

单独的巧克力蛋糕，中心有流心或非常嫩滑。温热食用以品尝其融化口感。