リコッタチーズのナスミルフィーユ Millefeuilles d'aubergine à la ricotta グリルしたナスとフレッシュリコッタチーズの層を重ねた前菜。とろけるような食感とマイルドな味わい。冷やして食べます。 − 0 +
バーベキューソースの鶏肉串 Brochette de dinde sauce barbecue ソテーしたリンゴ、サラダ 串に刺した鶏肉のグリル、スモーキーで甘いバーベキューソースをかけたもの。ソテーしたポテト添え。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
赤身マグロのステーキ、ヴィルジソース Pavé de thon rouge sauce vierge シャキシャキ野菜、ご飯 厚切りのマグロステーキ。通常は表面を焼き、中は柔らかく仕上げます。オリーブオイルとハーブのソース添え。ご飯と野菜付き。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
骨付きリブロースステーキ Côte de boeuf 約1kg(2名様用)タルタルソース、ソテーしたリンゴ、野菜添え 骨付きの大きなビーフステーキをシェア用にグリル。霜降りのジューシーな肉に、付け合わせを添えて。 €41 ≈ ¥7,428 ✓
シャキシャキ野菜のウォック炒め Wok de légumes croquants 様々な野菜を素早くソテーし、シャキシャキ感を保ちました。軽くてヘルシーな料理で、アジア風のインスピレーションを受けている可能性があります。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
フィッシュアンドチップス Fish 'n ships フライドポテト、サラダ 衣をつけて揚げた魚の切り身。伝統的にフライドポテトと一緒に提供されます。外はカリッと、中は柔らかい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
市場風コンテバーガー Burger du marché au comté コンテチーズをトッピングしたビーフバーガー。コンテはフルーティーなフランスの加熱圧搾チーズです。フライドポテトが添えられていると思われます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
エシャロットソースのバベットステーキ Bavette à l'échalotes フライドポテト、サラダ 風味豊かなことで知られる、長い繊維質の牛肉の部位。グリルして、コンポートにしたエシャロットソースを添えて提供。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ビーフタルタル(調理済み) Tartare de bœufs préparé 生の牛肉を刻んで調味したもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。冷たいフレッシュな料理で、フランスで非常に人気があります。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ルッコラとブッラータのサラダ Salade de roquette et burrata ピリッとしたルッコラと丸ごとブッラータ(クリーミーなイタリアンチーズ)のフレッシュサラダ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +