Le Bar Du Marché




오늘의 메뉴
리코타 치즈를 곁들인 가지 밀푀유
Millefeuilles d'aubergine à la ricotta
구운 가지와 신선한 리코타 치즈 층으로 구성된 애피타이저. 부드러운 식감과 달콤한 맛. 차갑게 즐깁니다.
계란 마요네즈
Oeufs mayonnaise
비스트로 클래식: 삶은 계란 위에 홈메이드 마요네즈를 곁들입니다. 간단하고 부드러우며 맛있습니다.
바베큐 소스 곁들인 칠면조 꼬치
Brochette de dinde sauce barbecue
구운 감자, 샐러드
꼬치에 구운 칠면조 조각, 훈제 및 달콤한 바베큐 소스를 곁들입니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
비르지네 소스 곁들인 참치 스테이크
Pavé de thon rouge sauce vierge
아삭한 채소, 밥
두툼한 참치 스테이크, 일반적으로 겉은 익히고 속은 부드럽게 유지하며, 올리브 오일과 허브 소스를 곁들입니다. 밥과 채소를 곁들여 제공됩니다.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 부드러운 식감과 진한 커피 향이 특징입니다.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée vanille
부드러운 바닐라 크림 디저트에 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층을 입혔습니다.
살구 케이크
Moelleux aux abricots
살구 조각을 곁들인 부드럽고 폭신한 작은 케이크. 달콤하고 과일 향이 납니다.
꽃등심
Côte de boeuf
약 1kg (2인분) 타르타르 소스, 구운 감자, 채소
뼈째 구워 풍미를 더한 푸짐한 소고기 스테이크. 마블링이 좋고 육즙이 풍부하며, 곁들임 요리와 함께 제공됩니다.
아삭한 채소 볶음
Wok de légumes croquants
다양한 채소를 빠르게 볶아 아삭함을 살린 요리. 가볍고 건강한 요리로, 아시아풍일 수 있습니다.
피쉬 앤 칩스
Fish 'n ships
감자튀김, 샐러드
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레, 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
채식 버거
Burger végétarien
감자튀김, 샐러드
고기 없는 버거, 채소 패티로 구성. 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
콩테 치즈를 곁들인 마켓 버거
Burger du marché au comté
콩테 치즈(과일 향이 나는 프랑스 치즈)를 곁들인 소고기 버거. 감자튀김과 함께 제공될 수 있습니다.
샬롯 소스 곁들인 등심 스테이크
Bavette à l'échalotes
감자튀김, 샐러드
풍미가 뛰어난 긴 섬유질의 소고기 부위. 구워서 제공되며, 졸인 샬롯 소스를 곁들입니다.
등심 스테이크 소스
Faux-filet sauce
감자튀김, 샐러드
등심 부위의 부드러운 고기. 구워서 소스와 함께 제공됩니다.
준비된 소고기 타르타르
Tartare de bœufs préparé
생 소고기를 다져서 양념한 요리 (케이퍼, 양파, 소스). 차갑게 제공되는 신선한 요리로 프랑스에서 매우 인기가 많습니다.
마켓 볼
Bol du marché
그날그날 신선한 재료로 만든 샐러드.
시저
Caesar
상추, 크루통, 파마산 치즈, 닭고기, 크리미한 시저 드레싱으로 만든 클래식 샐러드.
루꼴라와 부라타 치즈 샐러드
Salade de roquette et burrata
후추 향이 나는 루꼴라 샐러드에 부라타 치즈(크리미한 이탈리아 치즈)를 곁들입니다.
이탈리아식 샐러드
Salade Italienne
토마토, 모짜렐라 치즈, 생햄, 올리브 등을 포함할 수 있는 이탈리아풍 샐러드.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
진한 초콜릿 케이크에 흐르는 듯한 속을 채운 디저트. 따뜻하게 제공됩니다.
라임 치즈 케이크
Cheese cake citron vert
바삭한 비스킷 베이스 위에 크림치즈를 올린 케이크, 라임으로 상큼함을 더했습니다.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
건조 육류 및 염장육(햄, 소시지, 테린) 모듬을 플래터에 담아 제공합니다.
치즈 플래터
Planche de fromage
숙성된 치즈를 빵과 함께 플래터에 담아 제공합니다.
듀얼
DUEL
믹스 플래터 (샤퀴테리 + 치즈)
샤퀴테리와 치즈를 함께 담은 푸짐한 플래터, 나누어 먹기 좋습니다.
크로크 무슈
Croque Mr
햄과 치즈를 그라탕으로 만든 따뜻한 샌드위치.
크로크 마담
Croque Mme
크로크 무슈 위에 계란 프라이를 올린 버전.
작은 감자튀김
Petit frites
적은 양의 튀긴 감자.
큰 감자튀김
Grande frites
함께 나눌 수 있는 푸짐한 양의 튀긴 감자.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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