



厳選された高品質食材、入荷状況による ハモン・セラーノ、トリュフ入りスパニョラータ、ブレザオラ、スペイン産ロンガニッサ、ブリー・ド・メラン、サン・ネクテール、ブルー・センドレ・トゥーム、ルブロション…
豚バラ肉/チーズ
Tête de lard / Cheeese
シャルキュトリー、チーズ、またはミックス。
熟成されたシャルキュトリーやチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適で、パンと共に提供されます。塩味からクリーミーなものまで、様々な風味。
なんてこった!
Oh la vache !
ビーフまたはミックスシャルキュトリー。
ビーフシャルキュトリー(ブレザオラやドライビーフなど)またはミックスの専門ボード。濃厚な風味と柔らかい食感。指でつまんで楽しめます。
ベジタリアン
La Veggie
自家製グリル&マリネ野菜の盛り合わせ エキストラバージンオリーブオイル使用 (ブルスケッタ、アーティチョーク、ピーマン、ナス、ズッキーニ…入荷状況による)
グリルしてマリネした地中海野菜の彩り豊かなプレート。フレッシュで軽く、オリーブオイルの香りがします。美味しいベジタリアンオプションに最適です。
ブッラータ 125g
Burrata 125g
フレッシュトマト、自家製ペスト
イタリア産のフィラートタイプのフレッシュチーズ。クリーミーな中心部があり、トマトとバジルと共に提供されます。クリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味。フレッシュに食べます。
トリュフ風味のクロックムッシュ
Croque Truffé
白トリュフハムのクロックムッシュ
トリュフ風味の白ハムとチーズを使った温かいグリルサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろり。トリュフの豊かな土のような風味。
トリュフ入りモリテルノ
Moliterno à la Truffe
生乳の羊乳チーズ、トリュフ風味
黒トリュフでマーブル状になったイタリア産羊乳チーズ。濃厚な風味としっかりしているが崩れやすい食感。トリュフ愛好家にはたまらない逸品。
トリュフ風味の白ハム
Jambon blanc Truffé
トリュフ風味の高品質な白ハムのスライス。トリュフの香りで引き立てられた繊細な味わいと柔らかい食感。そのままお召し上がりください。
ブルスケッタ
Bruschetta
フレッシュトマト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル
ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマト、パルメザンチーズ、バジルを乗せたもの。カリカリでフレッシュ。イタリアの定番。
スモークサーモンの盛り合わせ
Ardoise de Saumon fumé
チャイブクリーム
スモークサーモンとクリーミーなチャイブクリーム添え。スモーキーで塩味のある風味とクリームの甘さがバランス良く調和。パンと一緒にお召し上がりください。
ハモン・セラーノ・トレベレス
Jambon Serrano Trevelez
20ヶ月熟成、トーストパンとニンニク
20ヶ月熟成のスペイン産生ハム。トーストしたパンとニンニクと共に提供されます。深い風味、わずかな塩味、とろけるような食感。
リングイネ ボロネーゼ
Linguine Bolognaise
自家製トマトソース - シャロレーゼ牛、タイム、ローリエ 人参と玉ねぎ。パルミジャーノ・レッジャーノ添え
厳選されたシャロレーゼ牛とトマトをじっくり煮込んだ濃厚なソースでいただくロングパスタ。パルメザンチーズを振りかけて。心温まる美味しい一皿。
リングイネ カルボナーラ パンチェッタ
Linguine Carbonara Pancetta
パンチェッタ(黒胡椒風味)、クリーム、玉ねぎ、オーガニック卵。 パルミジャーノ・レッジャーノ添え
黒胡椒で巻いた豚バラ肉、玉ねぎ、卵を使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で胡椒が効いており、クリーミー。定番のアレンジ版。
イタリアンタルタル
Tartare a l'Italienne
パンチェッタ(黒胡椒風味)、クリーム、玉ねぎ、オーガニック卵。 パルミジャーノ・レッジャーノ添え
イタリア風の味付けをした生の牛ひき肉(パルメザン、ハーブ)。柔らかくフレッシュな食感。通常フライドポテトまたはサラダと共に提供されます。
BIG BIG クラブサンドイッチ
BIG BIG Club Sandwich
スモークサーモン、ハモン・セラーノ、ベジ、またはビーフ トマト、キュウリ、オーガニック卵、玉ねぎ、マヨネーズ ミックスグリーンサラダ添え
トーストしたパン、野菜、卵、マヨネーズ、お好みのタンパク質を使った、ボリュームたっぷりの層状サンドイッチ。サラダと共に提供されます。満足感のあるカリカリの食事。
サラダ
Salade
スモークサーモン、ハモン・セラーノ、ベジ、またはビーフ ミックスグリーン、トマト、コーン、 キュウリ、オーガニック卵、玉ねぎ、人参
様々な新鮮野菜、ゆで卵、お好みの肉または魚を選べる、ボリュームたっぷりの大きなサラダ。フレッシュでシャキシャキ、ヘルシー。
クレームブリュレ
Crème Brulée
ご要望に応じてジャック "ハニー"でフランベ
カリカリのキャラメル層で覆われたクリーミーなバニラカスタード。冷たいクリーミーさと温かいカリカリの食感のコントラスト。
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
キャラメルセンターとヌガーアイスクリーム
キャラメルソースのセンターを持つ濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態でヌガーアイスクリームを添えて提供されます。贅沢で心温まる一品。
ティラミス "デッラ・カーサ"
Tiramisu "della casa"
リトル・ナポリ風
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアの定番デザート。甘くクリーミーで、コーヒーのほろ苦さがあります。
フルーツのサブライム
Sublime de Fruit
シフォン泡立てカスタードクリーム、フレッシュ季節フルーツ、スペキュロス
フレッシュな季節のフルーツと、軽やかなマスカルポーネムース、スパイスの効いたビスケットのクランブルを添えた軽いデザート。
コート・ド・ボルドー
Côtes de Bordeaux
AOP "シャトー・サント・カトリーヌ" 2015
ボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりしており、赤い果実の香りがします。
ボルドー・シュペリュール
Bordeaux Supérieur
AOP "シャトー・レストル" 2016
ボルドー・シュペリュール赤ワイン。クラシックなボルドーよりも複雑でパワフル。
ボルドー
Bordeaux
ABC "バタザック伯爵" 2014
ボルドー地方のクラシックな赤ワイン。
グラーヴ
Graves
AOP "シャトー・ド・モーヴ" 2016
グラーヴ地区の赤ワイン。しばしばエレガントでスモーキーなノートがあります。
ブルゴーニュ・アリゴテ
Bourgogne Aligoté
AOP "ロシュバン・ドメーヌ" 2021
ブルゴーニュ産の辛口でキレのある白ワイン。柑橘類と白い花のノート。
サン・ヴェルラン
Saint Véran
AOP "プレザンス" 2021
マコネー地方のエレガントな白ワイン(シャルドネ)。丸みがあり、白い果実のノートがあります。
エピュレ
Epure
IGP メディテラネ 2021
プロヴァンスのロゼワイン。淡く、フレッシュでフルーティー。夏に最適。
ヴァージン
Les Virgins
モヒート、セックス・オン・ザ・ビーチ、またはスプリッツ
ノンアルコールカクテル。定番の爽やかなバージョン。
クラシック
Les "Classiques"
モヒート、カイピリーニャ、キューバリブレ…
定番カクテルのセレクション。
スプリッツ
Les Spritz
アペロール、サンジェルマン、カンパリ、リモンチェッロ
プロセッコとビターまたはリキュールをベースにした、炭酸の効いたイタリアンカクテル。フレッシュでわずかに苦味があります。
ミュール
Les Mules
モスクワ、ロンドン、ジャマイカ、フレンチ
ジンジャービアとライムをベースにしたカクテル。様々なスピリッツで楽しめます。
サワー
Les Sours
ウイスキーまたはアマレット
レモン汁と砂糖をベースに、スピリッツと共にシェイクした、酸味のあるカクテル。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sexe sur la plage
「セックス・オン・ザ・ビーチ」の直訳。ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーなカクテル。
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソコーヒーを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。クリーミーで濃厚。
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、コーラ、ライムをベースにしたシンプルで爽やかなカクテル。
ジン・フィズ
Gin Fizz
ジン、レモン汁、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。軽やかで爽やか。
コスモポリタン
Cosmopplitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使った有名なピンク色のカクテル。
バジルスマッシュ
Basil Smach
ジンと潰したフレッシュバジルを使った、ハーブとフレッシュさが特徴のカクテル。
ロングアイランド
Long Island
ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの複数のホワイトスピリッツとコーラを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。
キール
Kir
カシス、ブラックベリー、ピーチ、またはラズベリー
白ワインとフルーツリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。
マティーニ
Martini
白 / 赤
ハーブとスパイスで風味付けされたイタリアのベルモット。
食後酒
Digestif
ゲット27、ベイリーズ、リモンチェッロ、アマレット…
食後の消化を助けるリキュール。
J&B
J&B
スコッチブレンデッドウイスキー。まろやかで飲みやすい。
ジャックダニエル
Jack Daniels
テネシー産アメリカンウイスキー。キャラメルとバニラの香り。
トキノカ
Tokinoka
日本のウイスキー。繊細でデリケート。
ディプロマティコ / ブンブ
Diplomatico / Bumbu
甘くスパイシーな香りのオールドラム。
プランテーション XO
Plantation XO
20年
エクストラオールドラム。非常に複雑で洗練されている。
サンタテレサ 1796
Santa Teresa 1796
ソレラ方式で生産されたベネズエラ産ラム。リッチでドライ。
ボンベイ・サファイア
Bombay Saphire
クラシックなボタニカルアロマのイングリッシュジン。
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラで風味付けされたスコットランドのジン。
グレイグース
Grey Goose
プレミアムフレンチウォッカ。まろやかでピュア。
パトロン・シルバー・テキーラ
Patron Silver Tequila
高品質なホワイトテキーラ。アガベのフレッシュな風味。
ハーフ
Demi
25cl
小サイズ(25cl)で提供されるドラフトビール。
パイント
Pinte
50cl
大サイズ(50cl)で提供されるドラフトビール。
クラシック
Les "Classiques"
コカ、コカゼロ、ペリエ、シュウェップス・アグルム、オランジーナ、スプライト、フューズティー
一般的なソーダと炭酸飲料。
ジンジャービア
Ginger beer
"ル・フレンチ" BIO
発酵させたジンジャー風味の炭酸飲料。スパイシーな味わい。
トニック
Tonic
"ル・フレンチ" BIO
わずかに苦味のある、炭酸の効いたトニックウォーター。
レッドブル
Red Bull
カフェイン入りエナジードリンク。
エビアン / サンペレグリノ
Evian / San Pellegrino
プレーンまたは炭酸のナチュラルミネラルウォーター。
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