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Le Bar de Fer

シャルキュトリーボード

厳選された高品質食材、入荷状況による ハモン・セラーノ、トリュフ入りスパニョラータ、ブレザオラ、スペイン産ロンガニッサ、ブリー・ド・メラン、サン・ネクテール、ブルー・センドレ・トゥーム、ルブロション…

豚バラ肉/チーズ
Tête de lard / Cheeese
シャルキュトリー、チーズ、またはミックス。
熟成されたシャルキュトリーやチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適で、パンと共に提供されます。塩味からクリーミーなものまで、様々な風味。
€16~ ≈ ¥2,899
なんてこった!
Oh la vache !
ビーフまたはミックスシャルキュトリー。
ビーフシャルキュトリー(ブレザオラやドライビーフなど)またはミックスの専門ボード。濃厚な風味と柔らかい食感。指でつまんで楽しめます。
€16~ ≈ ¥2,899
ベジタリアン
La Veggie
自家製グリル&マリネ野菜の盛り合わせ エキストラバージンオリーブオイル使用 (ブルスケッタ、アーティチョーク、ピーマン、ナス、ズッキーニ…入荷状況による)
グリルしてマリネした地中海野菜の彩り豊かなプレート。フレッシュで軽く、オリーブオイルの香りがします。美味しいベジタリアンオプションに最適です。
€16 ≈ ¥2,899

チーズボード

ブッラータ 125g
Burrata 125g
フレッシュトマト、自家製ペスト
イタリア産のフィラートタイプのフレッシュチーズ。クリーミーな中心部があり、トマトとバジルと共に提供されます。クリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味。フレッシュに食べます。
€11 ≈ ¥1,993
トリュフ風味のクロックムッシュ
Croque Truffé
白トリュフハムのクロックムッシュ
トリュフ風味の白ハムとチーズを使った温かいグリルサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろり。トリュフの豊かな土のような風味。
€8 ≈ ¥1,449
トリュフ入りモリテルノ
Moliterno à la Truffe
生乳の羊乳チーズ、トリュフ風味
黒トリュフでマーブル状になったイタリア産羊乳チーズ。濃厚な風味としっかりしているが崩れやすい食感。トリュフ愛好家にはたまらない逸品。
€9 ≈ ¥1,631
トリュフ風味の白ハム
Jambon blanc Truffé
トリュフ風味の高品質な白ハムのスライス。トリュフの香りで引き立てられた繊細な味わいと柔らかい食感。そのままお召し上がりください。
€11 ≈ ¥1,993
ブルスケッタ
Bruschetta
フレッシュトマト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル
ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマト、パルメザンチーズ、バジルを乗せたもの。カリカリでフレッシュ。イタリアの定番。
€7 ≈ ¥1,268
スモークサーモンの盛り合わせ
Ardoise de Saumon fumé
チャイブクリーム
スモークサーモンとクリーミーなチャイブクリーム添え。スモーキーで塩味のある風味とクリームの甘さがバランス良く調和。パンと一緒にお召し上がりください。
€8 ≈ ¥1,449
ハモン・セラーノ・トレベレス
Jambon Serrano Trevelez
20ヶ月熟成、トーストパンとニンニク
20ヶ月熟成のスペイン産生ハム。トーストしたパンとニンニクと共に提供されます。深い風味、わずかな塩味、とろけるような食感。
€11 ≈ ¥1,993

メインディッシュ

リングイネ ボロネーゼ
Linguine Bolognaise
自家製トマトソース - シャロレーゼ牛、タイム、ローリエ 人参と玉ねぎ。パルミジャーノ・レッジャーノ添え
厳選されたシャロレーゼ牛とトマトをじっくり煮込んだ濃厚なソースでいただくロングパスタ。パルメザンチーズを振りかけて。心温まる美味しい一皿。
€16 ≈ ¥2,899
リングイネ カルボナーラ パンチェッタ
Linguine Carbonara Pancetta
パンチェッタ(黒胡椒風味)、クリーム、玉ねぎ、オーガニック卵。 パルミジャーノ・レッジャーノ添え
黒胡椒で巻いた豚バラ肉、玉ねぎ、卵を使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で胡椒が効いており、クリーミー。定番のアレンジ版。
€18 ≈ ¥3,261
イタリアンタルタル
Tartare a l'Italienne
パンチェッタ(黒胡椒風味)、クリーム、玉ねぎ、オーガニック卵。 パルミジャーノ・レッジャーノ添え
イタリア風の味付けをした生の牛ひき肉(パルメザン、ハーブ)。柔らかくフレッシュな食感。通常フライドポテトまたはサラダと共に提供されます。
€17 ≈ ¥3,080
BIG BIG クラブサンドイッチ
BIG BIG Club Sandwich
スモークサーモン、ハモン・セラーノ、ベジ、またはビーフ トマト、キュウリ、オーガニック卵、玉ねぎ、マヨネーズ ミックスグリーンサラダ添え
トーストしたパン、野菜、卵、マヨネーズ、お好みのタンパク質を使った、ボリュームたっぷりの層状サンドイッチ。サラダと共に提供されます。満足感のあるカリカリの食事。
€17~ ≈ ¥3,080
サラダ
Salade
スモークサーモン、ハモン・セラーノ、ベジ、またはビーフ ミックスグリーン、トマト、コーン、 キュウリ、オーガニック卵、玉ねぎ、人参
様々な新鮮野菜、ゆで卵、お好みの肉または魚を選べる、ボリュームたっぷりの大きなサラダ。フレッシュでシャキシャキ、ヘルシー。
€16~ ≈ ¥2,899

デザート

クレームブリュレ
Crème Brulée
ご要望に応じてジャック "ハニー"でフランベ
カリカリのキャラメル層で覆われたクリーミーなバニラカスタード。冷たいクリーミーさと温かいカリカリの食感のコントラスト。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
キャラメルセンターとヌガーアイスクリーム
キャラメルソースのセンターを持つ濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態でヌガーアイスクリームを添えて提供されます。贅沢で心温まる一品。
€8 ≈ ¥1,449
ティラミス "デッラ・カーサ"
Tiramisu "della casa"
リトル・ナポリ風
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアの定番デザート。甘くクリーミーで、コーヒーのほろ苦さがあります。
€8 ≈ ¥1,449
フルーツのサブライム
Sublime de Fruit
シフォン泡立てカスタードクリーム、フレッシュ季節フルーツ、スペキュロス
フレッシュな季節のフルーツと、軽やかなマスカルポーネムース、スパイスの効いたビスケットのクランブルを添えた軽いデザート。
€8 ≈ ¥1,449

赤ワイン

ボルドー

コート・ド・ボルドー
Côtes de Bordeaux
AOP "シャトー・サント・カトリーヌ" 2015
ボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりしており、赤い果実の香りがします。
€6~ ≈ ¥1,087
ボルドー・シュペリュール
Bordeaux Supérieur
AOP "シャトー・レストル" 2016
ボルドー・シュペリュール赤ワイン。クラシックなボルドーよりも複雑でパワフル。
€7~ ≈ ¥1,268
ボルドー
Bordeaux
ABC "バタザック伯爵" 2014
ボルドー地方のクラシックな赤ワイン。
€7.50~ ≈ ¥1,359
グラーヴ
Graves
AOP "シャトー・ド・モーヴ" 2016
グラーヴ地区の赤ワイン。しばしばエレガントでスモーキーなノートがあります。
€8~ ≈ ¥1,449

ブルゴーニュ

ピノ・ノワール
Pinot Noir
AOP "ロシュバン・ドメーヌ" 2021
ピノ・ノワール100%のブルゴーニュ赤ワイン。軽やかでフルーティー、エレガントでチェリーの香り。
€58 ≈ ¥10,508

ラングドック

ピノ・ノワール
Pinot Noir
IGP "ラロッシュ・ドメーヌ" 2021
南フランスの赤ワイン、ピノ・ノワール品種。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ナチュラルワイン
Autochtone NATUREL
IGP "ジャンジャン・ヴィニョブル" 2021
ラングドック産のナチュラルワイン。最小限の介入で生産。本物の、時には驚くような味わい。
€35 ≈ ¥6,341
ラ・クロワ・シャプタル HVE
La croix Chaptal HVE
AOP "レ・テラス" 2018
ハイト・ヴァリュー・アンバイロンメンタル認証のラングドック赤ワイン。
€8.50~ ≈ ¥1,540

ロワール渓谷

サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
St-Nicolas de Bourgueil
AOP "ブルーノ・ドメーヌ" 2020
カベルネ・フランベースのロワール赤ワイン。フルーティーで滑らか、若いうちに飲むのに適しています。
€6.50~ ≈ ¥1,178
サウミュール・シャンピニー
Saumur Champigny
AOP "プジョー" 2020
有名なロワール赤ワイン。赤い果実の香りとベルベットのような質感。
€7.50~ ≈ ¥1,359

ローヌ渓谷

コート・デュ・ローヌ BIO
Côte du Rhône BIO
AOP "ルブルのキュヴェ" 2020
ローヌ渓谷産のオーガニック赤ワイン。スパイシーで温かみのある味わい。
€6.50~ ≈ ¥1,178
グリニャン・レ・ザデマール
Grignan les Adhemar
AOP "セーラ・デ・ヴィーニュ" 2020
プロヴァンス・ドロームの赤ワイン。黒い果実とスパイスの香り。
€7.50~ ≈ ¥1,359

南西地方

カオール・マルベック
Cahors Malbec
AOP "ピグメントゥム" 2020
マルベックベースの濃厚でダークな赤ワイン。力強いタンニンと黒い果実の香り。
€7.50~ ≈ ¥1,359

白ワイン

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・アリゴテ
Bourgogne Aligoté
AOP "ロシュバン・ドメーヌ" 2021
ブルゴーニュ産の辛口でキレのある白ワイン。柑橘類と白い花のノート。
€8~ ≈ ¥1,449
サン・ヴェルラン
Saint Véran
AOP "プレザンス" 2021
マコネー地方のエレガントな白ワイン(シャルドネ)。丸みがあり、白い果実のノートがあります。
€9~ ≈ ¥1,631

南西地方

コート・ド・ガスコーニュ HVE
Côtes de Gascogne HVE
IGP "ペルオー・ドメーヌ" 2021
非常にアロマティックでフレッシュな白ワイン。柑橘類やエキゾチックフルーツのノートが特徴的。
€7~ ≈ ¥1,268

アルザス

リースリング
Riesling
AOP "ローレンツ・ヴェルレン" 2020
アルザス産の辛口でミネラル感のある白ワイン。レモンと花の繊細な香り。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ゲヴュルツトラミネール
Gewurztraminer
AOP "ローレンツ・ヴェルレン" 2020
非常にアロマティックで、しばしば甘口の白ワイン。ライチ、バラ、スパイスの特徴的なノート。
€9~ ≈ ¥1,631

ロワール渓谷

ソーヴィニヨン
Sauvignon
IGP ペイ・ドック "ラロッシュ・ドメーヌ" 2021
辛口でキレのある白ワイン。植物や柑橘系のノート。
€7~ ≈ ¥1,268
サウミュール
Saumur
AOP "サウミュール・トゥーフェオワイン生産者組合" 2020
シュナン・ブランベースのロワール白ワイン。フレッシュでフローラル、ミネラル感があります。
€7.50~ ≈ ¥1,359

ローヌ渓谷

シャルドネ
Chardonnay
AOP "コリーヌの散歩道" 2021
辛口でコクのある白ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087

ラングドック

ナチュラルワイン
Autochtone NATUREL
IGP "ジャンジャン・ヴィニョブル" 2021
ナチュラル白ワイン。無濾過で本格的。
€42 ≈ ¥7,610

ロゼワイン

エピュレ
Epure
IGP メディテラネ 2021
プロヴァンスのロゼワイン。淡く、フレッシュでフルーティー。夏に最適。
€6.50~ ≈ ¥1,178

カクテル

ヴァージン
Les Virgins
モヒート、セックス・オン・ザ・ビーチ、またはスプリッツ
ノンアルコールカクテル。定番の爽やかなバージョン。
€8 ≈ ¥1,449
クラシック
Les "Classiques"
モヒート、カイピリーニャ、キューバリブレ…
定番カクテルのセレクション。
€10 ≈ ¥1,812
スプリッツ
Les Spritz
アペロール、サンジェルマン、カンパリ、リモンチェッロ
プロセッコとビターまたはリキュールをベースにした、炭酸の効いたイタリアンカクテル。フレッシュでわずかに苦味があります。
€8.50 ≈ ¥1,540
ミュール
Les Mules
モスクワ、ロンドン、ジャマイカ、フレンチ
ジンジャービアとライムをベースにしたカクテル。様々なスピリッツで楽しめます。
€12 ≈ ¥2,174
サワー
Les Sours
ウイスキーまたはアマレット
レモン汁と砂糖をベースに、スピリッツと共にシェイクした、酸味のあるカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sexe sur la plage
「セックス・オン・ザ・ビーチ」の直訳。ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーなカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソコーヒーを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。クリーミーで濃厚。
€12 ≈ ¥2,174
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、コーラ、ライムをベースにしたシンプルで爽やかなカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ジン・フィズ
Gin Fizz
ジン、レモン汁、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。軽やかで爽やか。
€10 ≈ ¥1,812
コスモポリタン
Cosmopplitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使った有名なピンク色のカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
バジルスマッシュ
Basil Smach
ジンと潰したフレッシュバジルを使った、ハーブとフレッシュさが特徴のカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ロングアイランド
Long Island
ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの複数のホワイトスピリッツとコーラを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。
€14 ≈ ¥2,537

アルコール類

キール
Kir
カシス、ブラックベリー、ピーチ、またはラズベリー
白ワインとフルーツリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。
€6.50 ≈ ¥1,178
マティーニ
Martini
白 / 赤
ハーブとスパイスで風味付けされたイタリアのベルモット。
€7 ≈ ¥1,268
食後酒
Digestif
ゲット27、ベイリーズ、リモンチェッロ、アマレット…
食後の消化を助けるリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
J&B
スコッチブレンデッドウイスキー。まろやかで飲みやすい。
€8 ≈ ¥1,449
ジャックダニエル
Jack Daniels
テネシー産アメリカンウイスキー。キャラメルとバニラの香り。
€10 ≈ ¥1,812
トキノカ
Tokinoka
日本のウイスキー。繊細でデリケート。
€12 ≈ ¥2,174
ディプロマティコ / ブンブ
Diplomatico / Bumbu
甘くスパイシーな香りのオールドラム。
€12 ≈ ¥2,174
プランテーション XO
Plantation XO
20年
エクストラオールドラム。非常に複雑で洗練されている。
€14 ≈ ¥2,537
サンタテレサ 1796
Santa Teresa 1796
ソレラ方式で生産されたベネズエラ産ラム。リッチでドライ。
€15 ≈ ¥2,718
ボンベイ・サファイア
Bombay Saphire
クラシックなボタニカルアロマのイングリッシュジン。
€10 ≈ ¥1,812
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラで風味付けされたスコットランドのジン。
€12 ≈ ¥2,174
グレイグース
Grey Goose
プレミアムフレンチウォッカ。まろやかでピュア。
€10 ≈ ¥1,812
パトロン・シルバー・テキーラ
Patron Silver Tequila
高品質なホワイトテキーラ。アガベのフレッシュな風味。
€14 ≈ ¥2,537

ビール

ドラフトビール

ハーフ
Demi
25cl
小サイズ(25cl)で提供されるドラフトビール。
€4 ≈ ¥725
パイント
Pinte
50cl
大サイズ(50cl)で提供されるドラフトビール。
€7 ≈ ¥1,268

ボトルワイン

コロナ
Corona
33.5cl
軽やかなメキシコ産ラガービール。ライムを添えて提供されることが多い。
€6.50 ≈ ¥1,178
本日のビール
Bières du Moment
クラフトビールまたはスペシャルビールのローテーションセレクション。
€7 ≈ ¥1,268

ソフトドリンク

クラシック
Les "Classiques"
コカ、コカゼロ、ペリエ、シュウェップス・アグルム、オランジーナ、スプライト、フューズティー
一般的なソーダと炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
ジンジャービア
Ginger beer
"ル・フレンチ" BIO
発酵させたジンジャー風味の炭酸飲料。スパイシーな味わい。
€6 ≈ ¥1,087
トニック
Tonic
"ル・フレンチ" BIO
わずかに苦味のある、炭酸の効いたトニックウォーター。
€6 ≈ ¥1,087
レッドブル
Red Bull
カフェイン入りエナジードリンク。
€6.50 ≈ ¥1,178
エビアン / サンペレグリノ
Evian / San Pellegrino
プレーンまたは炭酸のナチュラルミネラルウォーター。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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