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Le Bar de Fer

4.3

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シャルキュトリーボード
チーズボード
メインディッシュ
デザート
赤ワイン
白ワイン
ロゼワイン
カクテル
アルコール類
ビール
ソフトドリンク
シャルキュトリーボード

厳選された高品質食材、入荷状況による ハモン・セラーノ、トリュフ入りスパニョラータ、ブレザオラ、スペイン産ロンガニッサ、ブリー・ド・メラン、サン・ネクテール、ブルー・センドレ・トゥーム、ルブロション…

豚バラ肉/チーズ

Tête de lard / Cheeese

シャルキュトリー、チーズ、またはミックス。

熟成されたシャルキュトリーやチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適で、パンと共に提供されます。塩味からクリーミーなものまで、様々な風味。

16~

なんてこった!

Oh la vache !

ビーフまたはミックスシャルキュトリー。

ビーフシャルキュトリー(ブレザオラやドライビーフなど)またはミックスの専門ボード。濃厚な風味と柔らかい食感。指でつまんで楽しめます。

16~

ベジタリアン

La Veggie

自家製グリル&マリネ野菜の盛り合わせ エキストラバージンオリーブオイル使用 (ブルスケッタ、アーティチョーク、ピーマン、ナス、ズッキーニ…入荷状況による)

グリルしてマリネした地中海野菜の彩り豊かなプレート。フレッシュで軽く、オリーブオイルの香りがします。美味しいベジタリアンオプションに最適です。

16
$19.00
チーズボード

ブッラータ 125g

Burrata 125g

フレッシュトマト、自家製ペスト

イタリア産のフィラートタイプのフレッシュチーズ。クリーミーな中心部があり、トマトとバジルと共に提供されます。クリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味。フレッシュに食べます。

11
$13.00

トリュフ風味のクロックムッシュ

Croque Truffé

白トリュフハムのクロックムッシュ

トリュフ風味の白ハムとチーズを使った温かいグリルサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろり。トリュフの豊かな土のような風味。

8
$9.00

トリュフ入りモリテルノ

Moliterno à la Truffe

生乳の羊乳チーズ、トリュフ風味

黒トリュフでマーブル状になったイタリア産羊乳チーズ。濃厚な風味としっかりしているが崩れやすい食感。トリュフ愛好家にはたまらない逸品。

9
$10.00

トリュフ風味の白ハム

Jambon blanc Truffé

トリュフ風味の高品質な白ハムのスライス。トリュフの香りで引き立てられた繊細な味わいと柔らかい食感。そのままお召し上がりください。

11
$13.00

ブルスケッタ

Bruschetta

フレッシュトマト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル

ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマト、パルメザンチーズ、バジルを乗せたもの。カリカリでフレッシュ。イタリアの定番。

7
$8.00

スモークサーモンの盛り合わせ

Ardoise de Saumon fumé

チャイブクリーム

スモークサーモンとクリーミーなチャイブクリーム添え。スモーキーで塩味のある風味とクリームの甘さがバランス良く調和。パンと一緒にお召し上がりください。

8
$9.00

ハモン・セラーノ・トレベレス

Jambon Serrano Trevelez

20ヶ月熟成、トーストパンとニンニク

20ヶ月熟成のスペイン産生ハム。トーストしたパンとニンニクと共に提供されます。深い風味、わずかな塩味、とろけるような食感。

11
$13.00
メインディッシュ

リングイネ ボロネーゼ

Linguine Bolognaise

自家製トマトソース - シャロレーゼ牛、タイム、ローリエ 人参と玉ねぎ。パルミジャーノ・レッジャーノ添え

厳選されたシャロレーゼ牛とトマトをじっくり煮込んだ濃厚なソースでいただくロングパスタ。パルメザンチーズを振りかけて。心温まる美味しい一皿。

16
$19.00

リングイネ カルボナーラ パンチェッタ

Linguine Carbonara Pancetta

パンチェッタ(黒胡椒風味)、クリーム、玉ねぎ、オーガニック卵。 パルミジャーノ・レッジャーノ添え

黒胡椒で巻いた豚バラ肉、玉ねぎ、卵を使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で胡椒が効いており、クリーミー。定番のアレンジ版。

18
$21.00

イタリアンタルタル

Tartare a l'Italienne

パンチェッタ(黒胡椒風味)、クリーム、玉ねぎ、オーガニック卵。 パルミジャーノ・レッジャーノ添え

イタリア風の味付けをした生の牛ひき肉(パルメザン、ハーブ)。柔らかくフレッシュな食感。通常フライドポテトまたはサラダと共に提供されます。

17
$20.00

BIG BIG クラブサンドイッチ

BIG BIG Club Sandwich

スモークサーモン、ハモン・セラーノ、ベジ、またはビーフ トマト、キュウリ、オーガニック卵、玉ねぎ、マヨネーズ ミックスグリーンサラダ添え

トーストしたパン、野菜、卵、マヨネーズ、お好みのタンパク質を使った、ボリュームたっぷりの層状サンドイッチ。サラダと共に提供されます。満足感のあるカリカリの食事。

17~

サラダ

Salade

スモークサーモン、ハモン・セラーノ、ベジ、またはビーフ ミックスグリーン、トマト、コーン、 キュウリ、オーガニック卵、玉ねぎ、人参

様々な新鮮野菜、ゆで卵、お好みの肉または魚を選べる、ボリュームたっぷりの大きなサラダ。フレッシュでシャキシャキ、ヘルシー。

16~
デザート

クレームブリュレ

Crème Brulée

ご要望に応じてジャック "ハニー"でフランベ

カリカリのキャラメル層で覆われたクリーミーなバニラカスタード。冷たいクリーミーさと温かいカリカリの食感のコントラスト。

7.50
$9.00

チョコレートフォンダン

Moelleux au chocolat

キャラメルセンターとヌガーアイスクリーム

キャラメルソースのセンターを持つ濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態でヌガーアイスクリームを添えて提供されます。贅沢で心温まる一品。

8
$9.00

ティラミス "デッラ・カーサ"

Tiramisu "della casa"

リトル・ナポリ風

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアの定番デザート。甘くクリーミーで、コーヒーのほろ苦さがあります。

8
$9.00

フルーツのサブライム

Sublime de Fruit

シフォン泡立てカスタードクリーム、フレッシュ季節フルーツ、スペキュロス

フレッシュな季節のフルーツと、軽やかなマスカルポーネムース、スパイスの効いたビスケットのクランブルを添えた軽いデザート。

8
$9.00
赤ワイン

コート・ド・ボルドー

Côtes de Bordeaux

AOP "シャトー・サント・カトリーヌ" 2015

ボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりしており、赤い果実の香りがします。

6~

ボルドー・シュペリュール

Bordeaux Supérieur

AOP "シャトー・レストル" 2016

ボルドー・シュペリュール赤ワイン。クラシックなボルドーよりも複雑でパワフル。

7~

ボルドー

Bordeaux

ABC "バタザック伯爵" 2014

ボルドー地方のクラシックな赤ワイン。

7.50~

グラーヴ

Graves

AOP "シャトー・ド・モーヴ" 2016

グラーヴ地区の赤ワイン。しばしばエレガントでスモーキーなノートがあります。

8~
白ワイン

ブルゴーニュ・アリゴテ

Bourgogne Aligoté

AOP "ロシュバン・ドメーヌ" 2021

ブルゴーニュ産の辛口でキレのある白ワイン。柑橘類と白い花のノート。

8~

サン・ヴェルラン

Saint Véran

AOP "プレザンス" 2021

マコネー地方のエレガントな白ワイン(シャルドネ)。丸みがあり、白い果実のノートがあります。

9~
ロゼワイン

エピュレ

Epure

IGP メディテラネ 2021

プロヴァンスのロゼワイン。淡く、フレッシュでフルーティー。夏に最適。

6.50~
カクテル

ヴァージン

Les Virgins

モヒート、セックス・オン・ザ・ビーチ、またはスプリッツ

ノンアルコールカクテル。定番の爽やかなバージョン。

8
$9.00

クラシック

Les "Classiques"

モヒート、カイピリーニャ、キューバリブレ…

定番カクテルのセレクション。

10
$12.00

スプリッツ

Les Spritz

アペロール、サンジェルマン、カンパリ、リモンチェッロ

プロセッコとビターまたはリキュールをベースにした、炭酸の効いたイタリアンカクテル。フレッシュでわずかに苦味があります。

8.50
$10.00

ミュール

Les Mules

モスクワ、ロンドン、ジャマイカ、フレンチ

ジンジャービアとライムをベースにしたカクテル。様々なスピリッツで楽しめます。

12
$14.00

サワー

Les Sours

ウイスキーまたはアマレット

レモン汁と砂糖をベースに、スピリッツと共にシェイクした、酸味のあるカクテル。

12
$14.00

セックス・オン・ザ・ビーチ

Sexe sur la plage

「セックス・オン・ザ・ビーチ」の直訳。ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーなカクテル。

10
$12.00

エスプレッソマティーニ

Expresso Martini

ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソコーヒーを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。クリーミーで濃厚。

12
$14.00

キューバリブレ

Cuba Libre

ラム、コーラ、ライムをベースにしたシンプルで爽やかなカクテル。

10
$12.00

ジン・フィズ

Gin Fizz

ジン、レモン汁、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。軽やかで爽やか。

10
$12.00

コスモポリタン

Cosmopplitan

ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使った有名なピンク色のカクテル。

12
$14.00

バジルスマッシュ

Basil Smach

ジンと潰したフレッシュバジルを使った、ハーブとフレッシュさが特徴のカクテル。

12
$14.00

ロングアイランド

Long Island

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの複数のホワイトスピリッツとコーラを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。

14
$16.00
アルコール類

キール

Kir

カシス、ブラックベリー、ピーチ、またはラズベリー

白ワインとフルーツリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。

6.50
$8.00

マティーニ

Martini

白 / 赤

ハーブとスパイスで風味付けされたイタリアのベルモット。

7
$8.00

食後酒

Digestif

ゲット27、ベイリーズ、リモンチェッロ、アマレット…

食後の消化を助けるリキュール。

8
$9.00

J&B

J&B

スコッチブレンデッドウイスキー。まろやかで飲みやすい。

8
$9.00

ジャックダニエル

Jack Daniels

テネシー産アメリカンウイスキー。キャラメルとバニラの香り。

10
$12.00

トキノカ

Tokinoka

日本のウイスキー。繊細でデリケート。

12
$14.00

ディプロマティコ / ブンブ

Diplomatico / Bumbu

甘くスパイシーな香りのオールドラム。

12
$14.00

プランテーション XO

Plantation XO

20年

エクストラオールドラム。非常に複雑で洗練されている。

14
$16.00

サンタテレサ 1796

Santa Teresa 1796

ソレラ方式で生産されたベネズエラ産ラム。リッチでドライ。

15
$17.00

ボンベイ・サファイア

Bombay Saphire

クラシックなボタニカルアロマのイングリッシュジン。

10
$12.00

ヘンドリックス

Hendrick's

キュウリとバラで風味付けされたスコットランドのジン。

12
$14.00

グレイグース

Grey Goose

プレミアムフレンチウォッカ。まろやかでピュア。

10
$12.00

パトロン・シルバー・テキーラ

Patron Silver Tequila

高品質なホワイトテキーラ。アガベのフレッシュな風味。

14
$16.00
ビール

ハーフ

Demi

25cl

小サイズ(25cl)で提供されるドラフトビール。

4
$5.00

パイント

Pinte

50cl

大サイズ(50cl)で提供されるドラフトビール。

7
$8.00
ソフトドリンク

クラシック

Les "Classiques"

コカ、コカゼロ、ペリエ、シュウェップス・アグルム、オランジーナ、スプライト、フューズティー

一般的なソーダと炭酸飲料。

5
$6.00

ジンジャービア

Ginger beer

"ル・フレンチ" BIO

発酵させたジンジャー風味の炭酸飲料。スパイシーな味わい。

6
$7.00

トニック

Tonic

"ル・フレンチ" BIO

わずかに苦味のある、炭酸の効いたトニックウォーター。

6
$7.00

レッドブル

Red Bull

カフェイン入りエナジードリンク。

6.50
$8.00

エビアン / サンペレグリノ

Evian / San Pellegrino

プレーンまたは炭酸のナチュラルミネラルウォーター。

7
$8.00

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