LAURENT DUCHÊNE Vincennes pâtisserie et café boutique

圧力抽出された、短く濃厚なブラックコーヒー。表面には黄金色のクレマがあり、豊かで濃縮されたアロマを提供します。

少量のホットミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソ。コーヒーの風味はそのままに、ミルクでまろやかに。

少量のミルクフォームを加えたエスプレッソ。ノワゼットに似ていますが、通常はフォームが多いです。

2ショットのエスプレッソを1つのカップに提供。非常に濃厚でカフェインが多く、濃いコーヒーが好きな方向け。

お湯で割ったエスプレッソ。クラシックなエスプレッソよりもマイルドですが、ドリップコーヒーと同じくらいの量です。

エスプレッソ、ホットミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたコーヒー。クリーミーでまろやか。

コーヒー、チョコレート、ミルクを混ぜたホットドリンク。ホイップクリームが添えられていることが多く、甘くて心地よい味わいです。

三日月形をした象徴的なデニッシュペストリー。バター風味のパイ生地で作られ、外はサクサク、中はしっとりしています。

クロワッサン生地を使用していますが、エクレアを思わせる細長い形をしたオリジナルバリエーション。

デニッシュ生地で作られた四角いペストリーで、ダークチョコレートのバーが詰められています。フランスの朝食の定番。

イーストを使った軽くてふわふわしたペストリーで、バターと卵が豊富。柔らかくしっとりした食感です。

アルザス地方発祥の結び目型のパンで、茶色く塩味の効いたクラストと、詰まったクラムが特徴です。

デニッシュ生地で作られた渦巻き状のペストリーで、カスタードクリームとレーズンが詰められています。

アップルコンポートが詰められたパイ生地のペストリー。サクサクしてフルーティー。

クロワッサン（通常は前日のもの）にアーモンドクリームを詰め、スライスアーモンドと粉砂糖をかけたもの。リッチで甘い。

プラリネクリーム（ヘーゼルナッツ/アーモンドとキャラメルシュガーのブレンド）を詰めた、またはかけたクロワッサン。

シュー生地で作られ、プラリネのムースリーヌクリームが詰められ、スライスアーモンドが散りばめられた、車輪型のデザート。

2層のパティシエールクリームと交互に重ねられた3層のパイ生地で構成されたケーキ。表面はアイシングまたは砂糖がけされています。

サブレ生地で作られた小さなタルトで、クリーミーで酸味のあるレモンクリームが詰められています。

シュー生地で作られた細長いペストリーで、カスタードクリームが詰められ、表面にはアイシングがかけられています。しっとりとしたクリーミーな食感です。

パイ生地またはパート・ブリゼの上に焼かれた、濃厚でバニラ風味のカスタードクリーム。濃厚でとろけるような食感です。

サクサクしたサブレ生地で作られたバスク地方の伝統的なケーキで、通常はカスタードクリームまたはダークチェリージャムが詰められています。

本物のチョコレートとミルクを使い、職人が丁寧に作った、濃厚でクリーミーなホットチョコレート。

マンゴーのトロピカルな風味、ラズベリーの酸味、洋梨の甘さをブレンドした、濃厚で滑らかなフルーティーなドリンク。

レモン風味のオーガニック炭酸飲料で、甘くて爽やかです。

水、レモン汁、砂糖を混ぜた、伝統的な平たいレモネード。

注文を受けてから絞る、ビタミンと風味が豊富なオレンジジュース。

アーモンドパウダーと卵白をベースにした長方形の小さなケーキ。濃厚でしっとりとした食感で、アーモンドの風味が豊かです。

おそらくケーキまたは詰め物入りビスケットの形で、ピスタチオをフィーチャーしたペストリー。

とろりとした、または非常にしっとりとした中心部を持つチョコレートケーキ。濃厚でリッチ。

アメリカ発祥のチョコレートケーキで、濃厚でとろけるような食感で、しばしばナッツが添えられています。

チョコレートチップ入りの丸いクッキーで、縁はサクサク、中心はしっとりしています。

トーストしたパンまたはブリオッシュのスライスで、プレーンまたはドライフルーツ添え。

ドリンクとデニッシュペストリーが含まれる、忙しい人のための迅速な朝食セット。

ホットドリンク、デニッシュペストリー、絞りたてオレンジジュースが含まれる、ゆったりとした朝食セット。

ユニークで洗練された風味を持つ、当店のシグネチャーペストリー。

おそらくカカオ含有量が高く、砂糖が少ない、ダークチョコレートを使ったケーキ。

おそらく赤系ベリーまたはルビーチョコレートをベースにしたペストリーで、フルーティーな色と風味を提供します。

当店オリジナルのスペシャリテで、ユニークで洗練された構成が特徴です。

フランスのペストリーの定番：パイ生地のベースに、キャラメリゼされたシュークリームとシブーストクリームまたはホイップクリーム。

アーモンドパウダーベースの丸い小さなケーキで、外はサクサク、中はしっとり。ガナッシュで2つずつ貼り合わされています。

卵とクリームのアパレイユに、様々な具材（野菜、ベーコン、サーモンなど）を混ぜて焼いたセイボリータルト。

食パンで作られた温かいサンドイッチで、ハムとチーズが入っており、通常はオーブンで焼き色がつけられています。グリーンサラダを添えて提供されます。

セイボリー（塩味）のメインディッシュとドリンクが含まれるランチセット。

様々な甘いもの、パン、ホット＆コールドドリンクが含まれる、完全に甘いブランチセット。

甘いものと、メインのセイボリー（シャルキュトリーまたはサーモン）にフレッシュな付け合わせを組み合わせた、ボリューム満点のブランチ。