L'Auberge de la Passerelle

Name: L'Auberge de la Passerelle
Address: パリ
Price range: €11 - €88

★ 4.5 (190) $$Moderate

ランチセット

Formule déjeuner

（前菜、メイン、デザート） ...0... 前菜ビュッフェ ...0... 本日のメイン（2種類） ...0... デザート盛り合わせ

前菜ビュッフェ、本日のメイン料理、デザート盛り合わせを含む、ランチのための完全なセットメニューです。バランスの取れたボリュームのある伝統的なフランス料理です。定額でその日の料理を試すのに最適です。

€14 ≈ ¥2,537

アラカルト

前菜ビュッフェまたはデザートビュッフェは、これらの価格に3ユーロ追加されます

バカリャウ・ア・カサ

Bacalhau à casa

自家製（'à casa'）レシピで調理された干し鱈（塩漬け・乾燥鱈）。ポルトガル料理の代表的な、濃厚で風味豊かな料理で、しばしばフライドポテトやスライスしたポテト、玉ねぎが添えられます。食感はしっかりしており、塩味とうま味が特徴です。

€21~ ≈ ¥3,805

グリルしたイベリコ豚のプラマ（スペイン）

Pluma ibériques grillée (Espagne)

イベリコ豚のロモ（背肉）の前部にある部位で、格別な柔らかさで知られています。肉はグリルされ、豚がドングリを食べて育つため、特徴的なナッツのような風味が引き出されます。そのとろけるような食感を味わうために、ロゼまたはミディアムで楽しむのがおすすめです。

€21~ ≈ ¥3,805

グリルした牛肉のサーロイン（EU）250g

Entrecôte de boeuf grillée (U.E.) 250 gr

霜降りの柔らかい牛肉の部位を、お好みに合わせてグリルします。クラシックなカット（リブアイ）で、霜降りの脂肪のおかげでジューシーで風味豊かです。温かい状態で提供され、通常はフライドポテトまたは野菜が添えられます。

€21~ ≈ ¥3,805

グリルした骨付きリブロースステーキ（EU）500g（1名様用）

Côte de boeuf grillée pour 1 personne (U.E.) 500 gr

厚みのある骨付きリブロースステーキ、グリル済み、500g。骨と脂肪の存在が、肉に力強い風味と非常に柔らかい食感を与えています。大食漢や赤身肉愛好家に最適です。

€28~ ≈ ¥5,073

グリルした骨付きリブロースステーキ（2名様用）1,000g

Côte de boeuf grillée pour 2 personnes 1.000 gr

1キログラムの非常に大きな骨付きリブロースステーキ。グリルされており、2名様でシェアするように作られています。肉はジューシーで風味豊かで柔らかいです。会話を弾ませるために、テーブルでスライスするか丸ごと提供されます。

€51~ ≈ ¥9,240

本物の "アンガス" ピッカーニャ（牛ランプ肉） 250g

Véritable picanha "Angus" (aiguillette de boeuf) 250 gr

アンガス牛のランプ肉の部位で、調理中に溶ける特徴的な脂肪の層で有名です。ピッカーニャは、濃厚な風味と柔らかい食感を提供します。南米料理で非常に人気があり、脂肪をキャラメリゼするためにグリルされます。

€24~ ≈ ¥4,348

ワインリスト

白ワイン

ポルタ・ダ・カペラ

Porta da Capela

ポルトガル産白ワイン、おそらくヴィーニョ・ヴェルデ。一般的に軽やかで非常にフレッシュ、わずかな発泡性（ペルラン）があります。アペリティフや軽い料理によく合います。

€13 ≈ ¥2,355

ムラリャス

Muralhas

モンサォン・エ・メルガソ地区（ヴィーニョ・ヴェルデ）産のポルトガル産白ワイン。フルーティー（桃、アプリコット）で、美しいミネラル感があります。魚介類と完璧に合う、しっかりとしたワインです。

€17 ≈ ¥3,080

ジョアン・ピレス

Joao Pires

セトゥーバル半島で生産されるポルトガル産辛口白ワイン、マスカット種を使用。非常にアロマティックで、はっきりとした花の香りがしますが、口当たりはフレッシュです。

€20 ≈ ¥3,624

リースリング（アルザス）

Riesling (Alsace)

フランス、アルザス地方産の辛口白ワイン。柑橘類や白い花の繊細なアロマ、美しい酸味とミネラル感が特徴です。シュークルートや魚料理によく合います。

€15 ≈ ¥2,718

サンセール・ブラン

Sancerre blanc

ロワール渓谷産の辛口白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種を使用。フレッシュさ、柑橘類や火打石のような香りで知られています。山羊のチーズによく合う、エレガントなクラシックワインです。

€25 ≈ ¥4,529

ロゼワイン

カザル・メンデス

Casal Mendes

ヴィーニョ・ヴェルデスタイルのポルトガル産ロゼワイン。微発泡で、やや甘口で非常に爽やかです。よく冷やして、アペリティフとして飲むのがおすすめです。

€11 ≈ ¥1,993

マテウス

Mateus

丸いボトルで有名な、ポルトガルを代表するロゼワイン。微発泡で、甘口でフルーティー（イチゴの香り）です。飲みやすく、親しみやすいワインです。

€14 ≈ ¥2,537

コート・ド・プロヴァンス

Côtes de Provence

南フランス産の辛口ロゼワイン。淡い色合いで、赤い果実や柑橘類の香りがします。夏にぴったりの、フレッシュでバランスの取れたロゼです。

€16 ≈ ¥2,899

赤ワイン

ボルバ（アレンテージョ）

Borba (Alentejo)

アレンテージョ地方産のポルトガル産赤ワイン。一般的にフルーティーで、まろやかで温かく、タンニンは穏やかです。肉によく合う、親しみやすい赤ワインです。

€14 ≈ ¥2,537

ボルバ "レゼルヴァ"（アレンテージョ）

Borba "Réserve" (Alentejo)

ボルバワインのレゼルヴァバージョン。より長く熟成されており、より複雑さ、ボディ、木質でスパイシーなニュアンスを提供します。濃厚な肉料理によく合います。

€33 ≈ ¥5,979

カベッサ・デ・ブーロ（ドウロ）

Cabeça de Burro (Douro)

ポルトガル、ドウロ渓谷産の赤ワイン。力強く、リッチで凝縮感があり、熟した黒い果実のアロマがあります。美しいタンニン構造を持っています。

€32 ≈ ¥5,798

キンタ・ダ・バカリョア（ドウロ）

Quinta da Bacalhoa (Douro)

ポルトガルの高級赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドした、しっかりとしたエレガントで複雑な味わいです。赤い果実とオークのニュアンスがよく統合されています。特別な機会に最適です。

€48 ≈ ¥8,697

カブリズ・コレイタ（ドウロ）

Cabriz Colheita (Dao)

ポルトガル、ドウロ地方の赤ワイン。エレガントさ、バランスの取れた酸味、フローラルでフルーティーなアロマで知られています。万能で美食的なワインです。

€15 ≈ ¥2,718

カブリズ・コレイタ "レゼルヴァ"（ドウロ）

Cabriz Colheita "Reserve" (Dao)

カブリズ・キュヴェ・レゼルヴ。クラシックバージョンよりもしっかりとした濃厚な味わいで、樽熟成によりバニラとトーストのニュアンスが加わっています。グリルした肉によく合います。

€28 ≈ ¥5,073

コンデ・デ・サンタール（ドウロ）

Conde de Santar (Dao)

ドウロ産の、複雑で洗練された偉大な赤ワイン。アロマの深み、ベルベットのようなタンニン、長い余韻があります。愛好家のための特別なワインです。

€88 ≈ ¥15,944

ボルドー（原産地統制呼称）

Bordeaux (Appellation Contrôlée)

ボルドーのクラシックな赤ワイン。典型的なブレンド（多くはメルロー/カベルネ）で、赤い果実の香りと適度なタンニン構造を持っています。赤身肉やチーズによく合います。

€14 ≈ ¥2,537

オー・メドック（原産地統制呼称）

Haut-Médoc (Appellation Contrôlée)

ボルドー左岸の赤ワイン。一般的なボルドーワインよりもしっかりとした骨格があり、熟成のポテンシャルも高いです。カシスや下草の香りがします。

€25 ≈ ¥4,529

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価190件

$$ Moderate

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

GRUPPOMIMO - BOULOGNE

★ 4.7 · $$

ROYAL INDE & WESTERN GRILL

La Taverne de Zhao_Boulogne

★ 4.9

Brasserie La Verrière

★ 4.4

パリで必ず食べたい料理