午餐套餐 Formule déjeuner (开胃菜、主菜、甜点) ...0... 开胃菜自助 ...0... 今日主菜(2种选择) ...0... 甜点拼盘 一套完整的午餐套餐,包括开胃菜自助、今日主菜和甜点拼盘。这是一顿均衡丰盛的传统法国餐。非常适合以固定价格品尝当日特色菜。 €14 ≈ HK$126 ✓
家常鳕鱼 Bacalhau à casa 根据本店特色(“à casa”)烹制的鳕鱼(咸鳕鱼)。这是一道丰富而美味的菜肴,是葡萄牙美食的典型代表,通常搭配炸薯条或薯片和洋葱。口感紧实,味道咸鲜,鲜味十足。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
烤伊比利亚猪肩肉(西班牙) Pluma ibériques grillée (Espagne) 猪肉部位,位于里脊肉的前部,以其非凡的嫩度而闻名。肉质烤制后,由于猪以橡子为食,散发出独特的坚果味。建议半熟或全熟以品尝其入口即化的口感。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
烤牛排(欧盟)250克 Entrecôte de boeuf grillée (U.E.) 250 gr 多汁细嫩的牛排,根据您的喜好烤制。这是一种经典的切块(肋眼肉),由于其内部脂肪而口感多汁,风味浓郁。热食,通常配薯条或蔬菜。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
烤牛排(欧盟)500克(1人份) Côte de boeuf grillée pour 1 personne (U.E.) 500 gr 一块厚实的带骨烤牛排,重500克。骨头和脂肪赋予肉类浓郁的风味和非常嫩滑的质地。适合食量大和喜欢红肉的人士。 €28~ ≈ HK$252 選擇0
烤牛排(2人份)1000克 Côte de boeuf grillée pour 2 personnes 1.000 gr 一公斤重的烤牛排,两人份。肉质多汁、美味且嫩滑。在餐桌上切片或整块上桌,营造 convivial 的用餐氛围。 €51~ ≈ HK$460 選擇0
正宗安格斯牛臀肉(picanha)250克 Véritable picanha "Angus" (aiguillette de boeuf) 250 gr 安格斯牛臀肉(picanha),以其独特的脂肪层而闻名,在烹饪时融化。臀肉提供浓郁的风味和嫩滑的质地。在南美美食中非常受欢迎,通过烧烤使其脂肪焦糖化。 €24~ ≈ HK$216 選擇0
波尔塔达卡佩拉 Porta da Capela 一款葡萄牙白葡萄酒,可能是维尼奥维德。它通常酒体轻盈,非常清新,带有轻微的气泡(perlant)。非常适合作为开胃酒或搭配清淡菜肴。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
穆拉拉斯 Muralhas 葡萄牙蒙桑和梅尔加索(维尼奥维德)产区的白葡萄酒。它果香浓郁(桃子、杏子),带有良好的矿物质感。这是一款结构感强的葡萄酒,与海鲜完美搭配。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
雷司令(阿尔萨斯) Riesling (Alsace) 法国阿尔萨斯产区的干型白葡萄酒。其特点是带有精致的柑橘和白花香气,以及良好的酸度和矿物质感。非常适合搭配酸菜或鱼类。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
桑塞尔白葡萄酒 Sancerre blanc 卢瓦尔河谷的干型白葡萄酒,来自长相思葡萄品种。它以其清新、柑橘和火石的香气而闻名。一款经典的优雅葡萄酒,非常适合搭配山羊奶酪。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
博尔巴“珍藏”(阿连特茹) Borba "Réserve" (Alentejo) 博尔巴葡萄酒的珍藏版。它陈酿时间更长,提供更复杂的风味、更饱满的酒体以及木质和香料的香气。非常适合搭配浓郁的肉类菜肴。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
卡贝萨德布罗(杜罗河) Cabeça de Burro (Douro) 葡萄牙杜罗河谷的红葡萄酒。这是一款风格独特、浓郁且集中的葡萄酒,带有成熟的黑果香气。它具有良好的单宁结构。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
卡尔达巴卡略阿(杜罗河) Quinta da Bacalhoa (Douro) 一款享有盛誉的葡萄牙红葡萄酒。它浓郁、优雅且复杂,融合了赤霞珠和梅洛。红果和橡木的香气融合得很好。适合特殊场合。 €48 ≈ HK$433 − 0 +
卡布里兹珍藏(杜罗河) Cabriz Colheita "Reserve" (Dao) 卡布里兹的珍藏系列。比经典版更具结构感和浓郁度,经过橡木桶陈酿,带来香草和烤面包的香气。非常适合搭配烤肉。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
桑塔尔伯爵(杜罗河) Conde de Santar (Dao) 杜罗河产区一款宏伟的红葡萄酒,复杂而精致。它具有深邃的香气、天鹅绒般的单宁和悠长的余味。一款非凡的葡萄酒,适合鉴赏家。 €88 ≈ HK$793 − 0 +
波尔多(法定产区) Bordeaux (Appellation Contrôlée) 波尔多经典红葡萄酒。典型的混酿(通常是梅洛/赤霞珠),带有红果香气和适度的单宁结构。非常适合搭配红肉和奶酪。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
上梅多克(法定产区) Haut-Médoc (Appellation Contrôlée) 波尔多左岸红葡萄酒。它通常比普通波尔多葡萄酒更浓郁、更强劲,具有良好的陈年潜力。带有黑醋栗和林下香的香气。 €25 ≈ HK$225 − 0 +