Echlada
（トマトと黒オリーブの地中海風グリーンサラダ）
グリーンサラダ、トマト、黒オリーブを使った、地中海風のフレッシュサラダ。軽くて爽やか。
€6
≈ ¥1,087
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L'Atlantide
L'Atlantide
前菜
詰め物イワシ
Sardines farcies
（揚げイワシ、ニンニクとハーブ詰め、スパイシーソース添え）
新鮮なイワシにニンニクとハーブの詰め物をし、揚げたもの。風味を引き立てるスパイシーソース添え。
€8
≈ ¥1,449
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ミート ブーレック
Bourek de viande
（ハーブ風味のひき肉詰めパイ生地ロール2本）
ハーブ風味のひき肉を詰めた、風味豊かな熱々の伝統的な前菜。
€8
≈ ¥1,449
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メルゲーズ トマティック
Merguez Tumatic
（トマトソースでマリネしたグリルメルゲーズ）
スパイシーなメルゲーズソーセージをグリルし、トマトソースのマリネで提供。風味豊かでわずかにピリ辛。
€7
≈ ¥1,268
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チキン パスティラ
Pastilla au poulet
（チキンと刻みアーモンド詰めクリスピーパイ）
クリスピーなブリック生地に、細切りチキンとアーモンドを詰め、粉砂糖とシナモンを振りかけた、甘辛い象徴的な料理。
€12
≈ ¥2,174
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卵のブリック
Brick à l’œuf
（卵詰めクリスピーパイ）
揚げたクリスピーなブリック生地に卵を詰め、しばしば半熟の黄身が入っています。シンプルで美味しい。
€7
≈ ¥1,268
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ヤギのブリック
Brick au chèvre
（ヤギのチーズ詰めクリスピーパイ）
溶けたヤギのチーズを詰めた、揚げたクリスピーなブリック生地。クリスピーな食感とクリーミーな食感の組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
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ツナ ブリック
Brick au thon
（ツナフレーク詰めクリスピーパイ）
ツナフレーク、パセリ、玉ねぎで味付けした、クリスピーな生地に包まれた人気の前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックス ブリック
Brick mixte
（ツナと卵詰めクリスピーパイ）
ツナと卵を薄くてクリスピーな生地に詰めた、ブリックのグルメバージョン。
€9
≈ ¥1,631
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タジン
お好みの肉を、以下のいずれかのタジンベースでお選びください。 新鮮な野菜のタジン：人参、じゃがいも、インゲン、グリーンオリーブ、コンフィオニオン、コンフィレモン添え ドライフルーツのタジン：プルーンとレーズン、ローストアーモンド、コンフィオニオン添えの甘辛いタジン
タジン ラム
TAJINE AGNEAU
（ラムショルダーのラグー）
伝統的な煮込み料理をテラコッタ鍋で提供。ラムショルダーを柔らかくなるまでじっくり煮込み、お好みの付け合わせ（野菜またはドライフルーツ）を添えて。
€22~
≈ ¥3,986
タジン チキン
TAJINE POULET
（鶏肉1/4羽）
マイルドなスパイスで煮込んだチキン。クリーミーなソースと、お好みの野菜またはドライフルーツ添え。
€18~
≈ ¥3,261
タジン ケフタ
TAJINE KEFTA
（ハーブ風味のビーフミートボール）
ハーブとスパイスで味付けしたビーフひき肉のミートボールを濃厚なソースで煮込んだもの。野菜またはドライフルーツの付け合わせをお選びください。
€20~
≈ ¥3,624
タジン ビーフ
TAJINE BŒUF
（パプリカソースで煮込んだ牛肉の肩肉）
牛肉の塊（肩肉）を長時間煮込み、とろけるような食感に。お好みに合わせて野菜またはドライフルーツ添え。
€20~
≈ ¥3,624
タジン サーモン
TAJINE SAUMON
（野菜添えサーモンのフィレのポワレ）
野菜と一緒にタジン風に調理したサーモンのポワレ。より軽く、海の風味豊かな伝統料理のバリエーション。
€20
≈ ¥3,624
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ベジタリアン タジン
TAJINE VÉGÉTARIEN
（野菜ベースまたはドライフルーツベースの肉なしタジン）
肉を使わない煮込み料理で、新鮮な野菜のミックスまたはドライフルーツを使った甘辛いバージョン。
€16~
≈ ¥2,899
ハウススペシャリテ イチジクのラムタジン、ブーカ*でフランベ
Spécialité de la maison Tajine d’agneau à la Figue, flambé à la Boukha*
（イチジク、デーツ、コンフィオニオン、りんご、オレンジ、ローストアーモンド）
*ブーカ：イチジクのブランデー
シェフのスペシャリテ：イチジク、デーツ、その他のフルーツをふんだんに使ったラムタジンで、ブーカ（イチジクのブランデー）でフランベしたユニークな風味。
€24
≈ ¥4,348
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クスクス
セクス：ブイヨンで調理した野菜添えの白いセモリナ（伝統的） アメクフル：クスクスのバリエーションで、蒸した7種類の小さな野菜をセモリナと混ぜてオリーブオイルで調理したもの（ソースなし）
メシュイ
Méchoui
（オーブンでローストしたラムショルダー1/4羽）
オーブンでローストしたラムショルダー1/4羽と野菜、ブイヨン添えクスクス。
€24
≈ ¥4,348
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Ikerri
（生姜ソースで煮込んだラムショルダー）
生姜風味のソースで煮込んだラムショルダー添えクスクス。
€24
≈ ¥4,348
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ラム肉のブロシェット
Brochettes d’agneau
（グリルラムのもも肉のブロシェット2本）
炭火またはグリルで焼いた、柔らかく風味豊かなラムのもも肉のブロシェット添えクスクス。
€22
≈ ¥3,986
0
ビーフブロシェット
Brochettes de bœuf
（グリルした角切りランプステーキのブロシェット2本）
グリルビーフランプステーキのブロシェット添えクスクス。
€22
≈ ¥3,986
0
Azguer
（パプリカソースで煮込んだ牛肉の肩肉）
パプリカソースでスパイシーに煮込んだ牛肉の肩肉添えクスクス。
€20
≈ ¥3,624
0
ケフタ
Kefta
（ハーブ風味のひき肉のブロシェット2本）
スパイシーにグリルしたひき肉のブロシェット添えクスクス。
€22
≈ ¥3,986
0
ミートボール
Boulettes
（トマトソースで煮込んだミートボール3個）
トマトソースで煮込んだミートボール添えクスクス。
€20
≈ ¥3,624
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チキンブロシェット
Brochettes de poulet
（グリルチキンフィレのブロシェット2本）
グリルチキンフィレのブロシェット添えクスクス。
€20
≈ ¥3,624
0
Ayazzid
（生姜ソースで煮込んだ鶏肉1/4羽）
生姜ソースで煮込んだ鶏肉1/4羽添えクスクス。
€18
≈ ¥3,261
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メルゲーズ
Merguez
（スパイス風味のビーフソーセージ2本）
グリルしたメルゲーズ（スパイシーソーセージ）添えクラシッククスクス。
€20
≈ ¥3,624
0
ベジタリアン
Végétarien
（アメクフル または セクス、肉なし）
肉なしオプション。セクス（ブイヨンと野菜入り）またはアメクフル（蒸し野菜とセモリナのミックス）をお選びください。
€16~
≈ ¥2,899
Antinea
（ラムブロシェット1本 + チキンブロシェット1本 + メルゲーズ1本 + ラム肉）
ロイヤルクスクス：ラムとチキンのブロシェット、メルゲーズ、ラム肉の塊の盛り合わせ。
€24
≈ ¥4,348
0
Kahina
（ビーフブロシェット1本 + ビーフ煮込み + メルゲーズ1本 + ケフタ）
ビーフ（ブロシェット、煮込み、ケフタ）とメルゲーズの盛り合わせクスクス。
€24
≈ ¥4,348
0
追加
メルゲーズ2本
2 merguez
追加のメルゲーズソーセージ2本。
€5
≈ ¥906
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グリルブロシェット1本
Une brochette grillée
追加のグリルミートブロシェット1本。
€7
≈ ¥1,268
0
ミートボール2個
Deux boulettes de viande
追加のひき肉ミートボール2個。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンの煮込み
Poulet en sauce
追加のチキン煮込み。
€7
≈ ¥1,268
0
ラム肉の煮込み
Agneau en sauce
追加のラム肉の煮込み。
€9
≈ ¥1,631
0
メシュイ
Méchoui
追加のローストラム肉（メシュイ）。
€12
≈ ¥2,174
0
デザート
オリエンタル ペストリー
Pâtisserie orientale
3,00 € / 個
アーモンド、蜂蜜、ナッツ、オレンジブロッサムウォーターを使った、マグリブの伝統的なケーキ。
€3
≈ ¥544
0
ミルク パスティラ
Pastilla au lait
（アーモンドとデーツペースト詰め）
クリスピーなパイ生地にアーモンドとデーツを詰め、しばしば風味豊かなミルククリーム添え。
€6
≈ ¥1,087
0
オレンジサラダ
Salade d’oranges
（シナモンとオレンジブロッサムウォーター風味）
シナモンとオレンジブロッサムウォーターでマリネした新鮮なオレンジのスライス。軽くて香りの良いデザート。
€5
≈ ¥906
0
デーツの房
Dattes en branches
（季節による）
房状の自然なデーツ。甘くエネルギー豊富な果物。
€5
≈ ¥906
0
新鮮なフルーツサラダ
Salade de fruits frais
（季節による）
季節の新鮮なフルーツのカット盛り合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
Seffa
（オレンジブロッサムウォーターで味付けした甘いセモリナのボウル）
蒸した細かいセモリナにシナモン、アーモンドを添え、オレンジブロッサムウォーターで風味付けした甘いもの。
€6
≈ ¥1,087
0
アイスクリーム
L’Aguellid
（イチジクソルベ3玉 + ブーカ2cl）
イチジクソルベにブーカ（イチジクのブランデー）をかけたアイスクリームカップ。
€9
≈ ¥1,631
0
クーペ デ ザトラン
Coupe des Atlantes
（アイスクリーム2玉、新鮮なフルーツサラダ）
2種類のフルーツアイスクリームと新鮮なフルーツサラダの盛り合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
カフェ・リエジョワ または ショコラ・リエジョワ
Café ou Chocolat liégeois
（コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム2玉 + ホイップクリーム）
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームにたっぷりのホイップクリームを添えたクラシックなアイスクリームカップ。
€7~
≈ ¥1,268
バナナ スプリット
Banana Split
（バナナ、バニラ、チョコレート、ストロベリーアイスクリーム + ホイップクリーム）
バナナ、バニラ、チョコレート、ストロベリーアイスクリーム3玉、ホイップクリーム添えの定番デザート。
€7
≈ ¥1,268
0
クーペ デリス（アイスクリーム3玉）
Coupe Délice (3 boules de crème glacée)
（バニラ、コーヒー、チョコレートから選択）
お好みのフレーバーのアイスクリーム3玉の盛り合わせ。
€6~
≈ ¥1,087
クーペ フレシュール（ソルベ3玉）
Coupe Fraicheur (3 boules de sorbet)
（りんご、レモン、カシス、いちごから選択）
お好みのフルーツソルベ3玉の盛り合わせ。
€6~
≈ ¥1,087
Le Colonel
（レモンソルベ3玉 + ウォッカ2cl）
レモンソルベにウォッカをかけた食後用アイスデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
Le Mystérieux
（バニラミステール、チョコレートソースとホイップクリーム添え）
アイスクリームデザート「ミステール」（バニラとヘーゼルナッツのアイスクリームで包まれたメレンゲのハート）、チョコレートソースとホイップクリーム添え。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
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