L'Atlantide
L'Atlantide
L'Atlantide
07 Av. de Laumière, 75019 Paris, France
开胃菜
埃什拉达
Echlada
（地中海式沙拉，配番茄和黑橄榄）
地中海风格的清爽沙拉，由生菜、番茄和黑橄榄组成。清淡爽口。
€6
≈ HK$54酿沙丁鱼
Sardines farcies
（炸沙丁鱼，填入大蒜和香草，配辣酱）
新鲜沙丁鱼，填入大蒜和香草混合物，然后油炸。配辣酱以增强风味。
€8
≈ HK$72肉酱卷
Bourek de viande
（两卷酥皮，馅料为香草肉末）
酥脆的酥皮卷，馅料为美味的肉末和香草。传统的暖胃开胃菜。
€8
≈ HK$72番茄香肠
Merguez Tumatic
（烤香肠配番茄酱腌料）
辣味烤香肠，配番茄酱腌料。美味微辣。
€7
≈ HK$63鸡肉派
Pastilla au poulet
（酥脆的甜咸酥皮，馅料为鸡肉和碎杏仁）
标志性的甜咸菜肴，由酥脆的薄饼皮制成，馅料为切碎的鸡肉和杏仁，撒上糖粉和肉桂。
€12
≈ HK$108鸡蛋薄饼
Brick à l’œuf
（酥脆酥皮，馅料为鸡蛋）
炸至酥脆的薄饼，内含鸡蛋，蛋黄通常是流动的。简单美味。
€7
≈ HK$63山羊奶酪薄饼
Brick au chèvre
（酥脆酥皮，馅料为山羊奶酪）
炸至金黄酥脆的薄饼，馅料为融化的山羊奶酪。酥脆与奶油的口感结合。
€8
≈ HK$72金枪鱼薄饼
Brick au thon
（酥脆酥皮，馅料为金枪鱼碎）
酥脆面皮三角形，馅料为金枪鱼碎，常以欧芹和大葱调味。受欢迎的开胃菜。
€8
≈ HK$72什锦薄饼
Brick mixte
（酥脆酥皮，馅料为鸡蛋）
美味的薄饼版本，内含金枪鱼和鸡蛋，包裹在薄而脆的面皮中。
€9
≈ HK$81塔吉锅
选择您的肉类，搭配以下任一塔吉锅底料 新鲜蔬菜塔吉锅，配胡萝卜、土豆、青豆、青橄榄、蜜饯洋葱和蜜饯柠檬 干果塔吉锅：甜咸塔吉锅，配西梅和葡萄干，加烤杏仁和蜜饯洋葱
羊肉塔吉锅
TAJINE AGNEAU
（羊肩肉炖菜）
传统炖菜，在陶罐中烹制。羊肩肉慢炖至软嫩，配您选择的配菜（蔬菜或干果）。
€22~
鸡肉塔吉锅
TAJINE POULET
（1/4只鸡）
炖肉，用温和香料烹制。配以浓郁酱汁和您选择的蔬菜或干果。
€18~
肉丸塔吉锅
TAJINE KEFTA
（香草牛肉丸）
牛肉末肉丸，用香草和香料调味，炖在浓郁的酱汁中。可在蔬菜或干果配菜之间选择。
€20~
牛肉塔吉锅
TAJINE BŒUF
（牛肩肉炖菜）
牛肩肉块慢炖至软糯。暖心菜肴，配蔬菜或干果，任您选择。
€20~
三文鱼塔吉锅
TAJINE SAUMON
（三文鱼柳配蔬菜）
三文鱼块，塔吉锅风味配蔬菜。更轻盈的海鲜风味传统菜肴。
€20
≈ HK$180素食塔吉锅
TAJINE VÉGÉTARIEN
（无肉塔吉锅，以蔬菜或干果为基础）
无肉炖菜，可选择新鲜蔬菜混合，或甜咸口味的干果。
€16~
招牌菜：无花果羊肉塔吉锅，用布卡酒*火焰烹制
Spécialité de la maison Tajine d’agneau à la Figue, flambé à la Boukha*
（无花果、椰枣、蜜饯洋葱、苹果、橙子、烤杏仁） *布卡酒：无花果烈酒
大厨的特色：羊肉塔吉锅，配以无花果、椰枣和其他水果，用布卡酒（无花果烈酒）火焰烹制，风味独特。
€24
≈ HK$216库斯库斯
Seksu：白粗麦粉配蔬菜肉汤（传统） Ameqful：库斯库斯变种，配七种蒸蔬菜，与粗麦粉混合，用橄榄油处理（无酱）
烤全羊
Méchoui
（半只烤箱烤羊肩肉）
库斯库斯粗麦粉配烤箱烤的半只羊肩肉，酥脆软糯，配蔬菜和肉汤。
€24
≈ HK$216伊凯里
Ikerri
（姜味酱炖羊肩肉）
库斯库斯配姜味酱炖羊肩肉。
€24
≈ HK$216羊肉串
Brochettes d’agneau
（2串烤羊腿肉串）
库斯库斯配木柴烤或烤架烤的羊腿肉串，鲜嫩芳香。
€22
≈ HK$198牛肉串
Brochettes de bœuf
（2串烤方块牛臀肉串）
库斯库斯配烤牛臀肉串。
€22
≈ HK$198阿兹格尔
Azguer
（牛肩肉配辣椒粉酱）
库斯库斯配炖在辣味辣椒粉酱中的牛肩肉。
€20
≈ HK$180肉丸
Kefta
（2串香草肉末烤串）
库斯库斯配烤香辣肉末串。
€22
≈ HK$198肉丸
Boulettes
（3个番茄酱炖肉丸）
库斯库斯配番茄酱炖肉丸。
€20
≈ HK$180鸡肉串
Brochettes de poulet
（2串烤鸡胸肉串）
库斯库斯配烤鸡胸肉串。
€20
≈ HK$180阿亚齐德
Ayazzid
（1/4只鸡肉，用姜酱烹制）
库斯库斯配1/4只姜味酱炖鸡。
€18
≈ HK$162香肠
Merguez
（3串烤香料牛肉香肠）
经典库斯库斯配烤香肠（辣味香肠）。
€20
≈ HK$180素食
Végétarien
（Ameqful 或 Seksu，无肉）
无肉选项。可在Seksu（配肉汤和蔬菜）或Ameqful（蒸蔬菜与粗麦粉混合）之间选择。
€16~
安提内亚
Antinea
（1串羊肉 + 1串鸡肉 + 1香肠 + 羊肉）
皇家库斯库斯，配有各种肉类：羊肉串、鸡肉串、香肠和羊肉块。
€24
≈ HK$216卡希娜
Kahina
（1串牛肉 + 牛肉酱 + 1香肠 + 肉丸）
什锦库斯库斯，配有各种牛肉（烤串、酱汁、肉丸）和香肠。
€24
≈ HK$216附加项
2根香肠
2 merguez
两份额外香肠。
€5
≈ HK$45一串烤肉
Une brochette grillée
额外一份烤肉串。
€7
≈ HK$63两块肉丸
Deux boulettes de viande
两份额外的肉丸。
€6
≈ HK$54鸡肉酱
Poulet en sauce
额外一份鸡肉酱。
€7
≈ HK$63羊肉酱
Agneau en sauce
额外一份炖羊肉。
€9
≈ HK$81烤全羊
Méchoui
额外一份烤羊肉（烤全羊）。
€12
≈ HK$108甜点
东方糕点
Pâtisserie orientale
3.00欧元/个
摩洛哥传统糕点，通常以杏仁、蜂蜜、核桃和橙花水为基础。
€3
≈ HK$27牛奶派
Pastilla au lait
（馅料为杏仁和椰枣酱）
酥脆的甜点，由薄脆面皮制成，馅料为杏仁和椰枣，通常配有香料牛奶奶油。
€6
≈ HK$54橙子沙拉
Salade d’oranges
（肉桂和橙花水味）
用肉桂和橙花水腌制的鲜橙片。清淡芳香的甜点。
€5
≈ HK$45枝状椰枣
Dattes en branches
（时令）
枝状天然椰枣。甜美且富含能量的水果。
€5
≈ HK$45新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
（时令）
切块的时令新鲜水果混合。
€6
≈ HK$54塞法
Seffa
（一碗用橙花水浸润的甜粗麦粉）
蒸细粗麦粉，配肉桂、杏仁，并用橙花水调味。
€6
≈ HK$54冰淇淋
阿盖利德
L’Aguellid
（3个无花果冰糕球 + 2cl 布卡酒）
冰淇淋杯，由无花果冰糕淋布卡酒（无花果烈酒）制成。
€9
≈ HK$81亚特兰蒂斯杯
Coupe des Atlantes
（2球冰淇淋，新鲜水果沙拉）
双球冰淇淋配新鲜水果沙拉。
€7
≈ HK$63咖啡或巧克力列日冰淇淋
Café ou Chocolat liégeois
（3球咖啡或巧克力冰淇淋 + 鲜奶油）
经典的咖啡或巧克力冰淇淋杯，上面覆盖着丰盛的鲜奶油。
€7~
香蕉船
Banana Split
（香蕉、香草、巧克力和草莓冰淇淋 + 鲜奶油）
经典甜点，配有香蕉、三球冰淇淋（香草、巧克力、草莓）和鲜奶油。
€7
≈ HK$63美味杯（3球冰淇淋）
Coupe Délice (3 boules de crème glacée)
（可选：香草、咖啡、巧克力）
任意选择的三球冰淇淋组合。
€6~
清爽杯（3球冰糕）
Coupe Fraicheur (3 boules de sorbet)
（可选：苹果、柠檬、黑加仑、草莓）
任意选择的三球水果冰糕组合。
€6~
科洛内尔
Le Colonel
（3个柠檬冰糕球 + 2cl 伏特加）
冰镇消化饮品，由柠檬冰糕淋伏特加制成。
€7
≈ HK$63神秘
Le Mystérieux
（香草神秘冰淇淋淋巧克力酱和鲜奶油）
冰淇淋甜点“神秘”，（蛋白霜心包裹香草和榛子冰淇淋），配巧克力酱和鲜奶油。
€7
≈ HK$63商店資訊
含奶製品
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