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L'Arequier

鉄板スペシャル

P2 大エビのニンニクとピーマン炒め
P2 Grosses crevettes à l'ail et au poivron vert
大エビのニンニクとピーマン炒め。鉄板で提供される香ばしい料理。白米によく合う。
€14.50 ≈ ¥2,627
P3 エビのサテ炒め
P3 Gambas au saté
エビのクリーミーでスパイシーなサテソース(ピーナッツとスパイス)炒め。旨味があり、わずかにピリ辛。
€12.50 ≈ ¥2,265
P4 エビのピリ辛ソース
P4 Gambas à la sauce piquante
エビのスパイシーソース炒め。辛いものが好きな方向け。
€12.50 ≈ ¥2,265
P5 ホタテの生姜とネギ炒め
P5 Coquilles St-Jacques gingembre/ciboulette
ホタテの生姜とネギ炒め。鉄板で提供される繊細で香りの良い料理。
€12.50 ≈ ¥2,265
P7 牛肉のサテ炒め
P7 Boeuf sauté au saté
牛肉のサテソース炒め。クリーミーでスパイシー。柔らかく風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
P8 牛肉の生姜とネギ炒め
P8 Boeuf sauté gingembre/ciboulette
牛肉の生姜とネギ炒め。香りが良く軽い定番料理。
€10 ≈ ¥1,812
P9 ラム肉の生姜とネギ炒め
P9 Agneau sauté au gingembre et à la ciboulette
ラム肉の生姜とネギ炒め。熱々の鉄板で提供される。
€10.50 ≈ ¥1,902
P10 カエルの腿の生姜とネギ炒め
P10 Cuisses de grenouille gingembre/ciboulette
カエルの腿の生姜とネギ炒め。鶏肉に似た柔らかい身とアジア風の風味。
€10.50 ≈ ¥1,902
P12 アンコウの生姜とネギ炒め
P12 Lotte au gingembre et à la ciboulette
アンコウの生姜とネギ炒め。魚介の風味とハーブの香りが良い。
€11.50 ≈ ¥2,084
D9 豚肉のピリ辛インペリアル風
D9 Agneau à l'impérial piquant
ラム肉のインペリアル風ピリ辛炒め。スパイスと唐辛子を使用。風味豊か。
€10.50 ≈ ¥1,902
D10 ラム肉のピリ辛サテ炒め
D10 Agneau sauté au saté piquant
ラム肉のサテソース炒め。ナッツのような風味とピリ辛の組み合わせ。
€10.50 ≈ ¥1,902
C14 ホタテのピリ辛ソース
C14 Coquilles St-Jacques à la sauce piquante
ホタテのピリ辛ソース炒め。ホタテの甘みとピリ辛のコントラスト。
€12.50 ≈ ¥2,265
C15 ホタテのキノコとタケノコ炒め
C15 Coquilles St-Jacques champignons/bambou
ホタテのキノコとタケノコ炒め。様々な食感が楽しめる。
€12.50 ≈ ¥2,265
E7 北京ダック
E7 Canard laqué
ローストダック。カリカリでキャラメリゼされた皮と柔らかい肉。
€9.50 ≈ ¥1,721
E8 鴨肉のライムソース
E8 Canard au citron vert
鴨肉のライムソース煮込み。鴨のコクとライムの酸味が調和。
€9.50 ≈ ¥1,721

ベトナム風スペシャル

C1 エビのカシューナッツ炒め
V1 Vermicelles de riz au boeuf et aux nêms (Bo-Bun)
ベトナム風サラダ。米麺、牛肉炒め、カリカリの揚げ春巻き、野菜、ハーブ入り。ヌクマムソース添え。
€9.50 ≈ ¥1,721
V2 グリルエビの串焼き
V2 Brochettes de gambas grillées
マリネしてグリルしたエビの串焼き。スモーキーな風味とジューシーな身。
€12.50 ≈ ¥2,265
V3 ホタテの串焼き
V3 Brochettes de coquilles St-Jacques
ホタテのグリル串焼き。柔らかく上品な味わい。
€14.50 ≈ ¥2,627
V4 牛肉の串焼き
V4 Brochettes de boeuf
マリネして串焼きにした牛肉。風味豊かで軽くキャラメリゼ。
€11.50 ≈ ¥2,084
V5 鶏肉の串焼き
V5 Brochettes de poulet
鶏肉のグリル串焼き。レモングラスや甘いスパイスでマリネされていることが多い。
€7.50 ≈ ¥1,359

タイ風スペシャル

T1 海鮮トムヤムクン
T1 Soupe aux fruits de mer et à la citronnelle
海鮮の辛くて酸っぱいスープ(トムヤム風)、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉の香り。
€7.50 ≈ ¥1,359
T2 エビとレモングラスのスープ
T2 Soupe aux crevettes à la citronnelle
エビのクラシックなタイ風スープ、フレッシュレモングラスと唐辛子風味。
€6 ≈ ¥1,087
T3 鶏肉とレモングラスのスープ
T3 Soupe au poulet et à la citronnelle
鶏肉の香り高いスープ(トムカーガイまたはトムヤムガイ)、レモン風味とスパイシー。
€5.50 ≈ ¥996
T4 エビスパイシーサラダ
T4 Salade aux crevettes pimentée
エビ、新鮮なハーブ、赤玉ねぎ、ライムチリドレッシングのタイ風サラダ(ヤム)。
€8 ≈ ¥1,449
T5 鶏肉のスパイシーサラダ
T5 Salade de poulet pimentée
鶏ひき肉または細切れ肉のサラダ(ラープ)、唐辛子、ライム、ミント、コリアンダーで味付け。
€6.50 ≈ ¥1,178
T6 牛肉のスパイシーサラダ
T6 Salade de boeuf pimentée
グリルした牛肉のスライスとフレッシュハーブ、キュウリ、トマトをスパイシーで酸味のあるドレッシングで和えたサラダ。
€8 ≈ ¥1,449
T7 シーフードとパイナップルのサラダ
T7 Salade aux fruits de mer et à l'ananas frais
シーフードと甘いパイナップルのフレッシュサラダ、タイ風ドレッシング。
€10.50 ≈ ¥1,902
T9 エビのバジル炒め
T9 Crevettes sautées au basilic
エビのバジルと唐辛子炒め。タイの屋台料理の定番。
€9 ≈ ¥1,631
T10 牛肉のバジル炒め
T10 Boeuf sauté au basilic
牛肉のバジル、ニンニク、唐辛子炒め。濃厚で香りの良い味。
€10 ≈ ¥1,812
T11 鶏肉のバジル炒め
T11 Poulet sauté au basilic
鶏肉のバジル炒め(パッ・ガパオ)。風味豊かで、しばしば辛めに調理される。
€8.50 ≈ ¥1,540
T12 鴨肉のバジル炒め
T12 Canard sauté au basilic
鴨肉のバジルと野菜炒め。濃厚で香りが良い。
€9 ≈ ¥1,631
T19 鴨肉のコショウ炒め
T13 Canard au poivre
鴨肉のコショウソース炒め。ピリ辛で風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
T14 アンコウのバジル炒め
T14 Lotte sautée au basilic
アンコウのバジル炒め。しっかりした身とハーブの相性が良い。
€11.50 ≈ ¥2,084
T15 カエルの腿のバジル炒め
T15 Cuisses de grenouille sautées au basilic
カエルの腿のタイ風炒め、バジルとスパイス風味。
€10.50 ≈ ¥1,902
T16 ホタテのバジル炒め
T16 Coquilles St-Jacques sautées au basilic
ホタテのバジル炒め。繊細で香りの良い料理。
€12.50 ≈ ¥2,265
T19 ラム肉のバジル炒め
T19 Agneau sauté au basilic
ラム肉のバジルとスパイス炒め。濃厚な風味のオリジナル。
€10.50 ≈ ¥1,902

シーフード

C1 エビのカシューナッツ炒め
C1 Crevettes sautées aux noix de cajou
エビのカシューナッツと野菜炒め。食感の組み合わせが良い。
€9 ≈ ¥1,631
C2 エビのピリ辛ソース
C2 Crevettes à la sauce piquante
エビの赤いピリ辛ソース炒め。スパイシーで風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
C3 エビの甘酢ソース炒め
C3 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
エビをクラシックな甘酢ソース、パイナップル、ピーマンと共に。甘味と塩味のバランスが良い。
€9 ≈ ¥1,631
C4 エビの塩コショウ炒め
C4 Crevettes sautées au sel et au poivre
エビのフライ、塩、コショウ、スパイスで乾煎り。カリカリで非常に香りが良い。
€11.50 ≈ ¥2,084
C5 エビのサテ炒め
C5 Crevettes sautées au saté
エビのクリーミーなサテソース(ピーナッツとスパイス)炒め。風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
C6 エビのカレー炒め
C6 Crevettes sautées au curry
エビのイエローカレーソース炒め、玉ねぎとココナッツミルク入り。
€9 ≈ ¥1,631
C7 魚のレモンソース
C7 Filet de poisson au citron
白身魚のレモンソース添え。フレッシュで酸味がある。
€7.50 ≈ ¥1,359
C10 イカの塩コショウ炒め
C10 Seiches sautées au sel et au poivre
イカのフライ、塩コショウ風味。しっかりした食感とカリカリの衣。
€10.50 ≈ ¥1,902
C11 アンコウのピリ辛ソース
C11 Filet de lotte à la sauce piquante
アンコウのピリ辛ソース炒め。魚のピリ辛料理。
€11.50 ≈ ¥2,084
C12 カエルの腿のピリ辛ソース
C12 Cuisse de grenouille à la sauce piquante
カエルの腿のピリ辛ソース炒め。
€10.50 ≈ ¥1,902
C13 カエルの腿の塩コショウ炒め
C13 Cuisse de grenouille au sel et au poivre
カエルの腿のフライ、塩コショウ風味。カリカリで美味しい。
€10.50 ≈ ¥1,902
C16 ホタテの甘酢ソース
C16 Coquilles St-Jacques à la sauce aigre douce
ホタテの甘酢ソース添え。
€12.50 ≈ ¥2,265

野菜・麺・ご飯

L1 野菜チャップスイ
L1 Légumes Chop-Suey
様々な野菜の炒め物(醤油、ニンジン、キャベツなど)。健康的でシャキシャキした付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
L3 黒キクラゲの炒め物
L3 Champignons noirs sautés nature
黒キクラゲのシンプルな炒め物。わずかにカリカリした食感が特徴。
€4.50 ≈ ¥815
L4 麺の炒め物
L4 Nouilles sautées nature
小麦麺または卵麺の醤油炒め、野菜入り。定番の付け合わせ。
€4.50 ≈ ¥815
L5 牛肉の麺炒め
L5 Nouilles sautées au boeuf
牛肉と野菜の麺炒め。ボリュームのある一品。
€8.50 ≈ ¥1,540
L8 カントン風チャーハン
L8 Riz sauté à la cantonnaise
チャーハン。グリーンピース、卵焼き、ハム入り。定番のチャーハン。
€4.50 ≈ ¥815
L11 白米
L11 Riz nature
蒸し白米。ソース料理に最適なシンプルな付け合わせ。
€2.50 ≈ ¥453
L12 もち米
L12 Riz gluant
もち米。ラオスやタイ北部で一般的。手で食べることが多い。
€3 ≈ ¥544

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お店情報

4.8
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