L'Arequier

جمبري كبير مقلي بالثوم وقطع الفلفل الأخضر، يقدم على طبق ساخن. طبق عطري وصاخب. مثالي مع الأرز الأبيض.

جمبري كبير مطبوخ في صلصة ساتيه غنية وحارة تعتمد على الفول السوداني والتوابل. نكهة أومامي وحارة قليلاً.

جمبري كبير يقدم بصلصة حارة. طبق لعشاق النكهات القوية.

أسقلوب البحر مقلي بالزنجبيل الطازج والبصل الأخضر. نكهة رقيقة وعطرية على طبق ساخن.

شرائح لحم بقري مقلية في صلصة ساتيه كريمية وحارة. طري ولذيذ.

لحم بقري مقلي بسرعة مع الزنجبيل الحار والبصل الأخضر الطازج. طبق كلاسيكي عطري وخفيف.

قطع لحم ضأن طرية مقلية بنكهات الزنجبيل والبصل الأخضر. تقدم ساخنة.

أرجل ضفادع مطبوخة بالزنجبيل والبصل الأخضر. لحم طري يذكر بالدجاج، مع لمسة آسيوية.

سمك ذو لحم متماسك (لوت) مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر. نكهة بحرية معززة بالعطريات.

طبق لحم ضأن متبل، مطبوخ على الطريقة الإمبراطورية مع التوابل والفلفل الحار. غني بالنكهة.

لحم ضأن مقلي بصلصة ساتيه حارة. مزيج من نكهات المكسرات والفلفل الحار.

أسقلوب البحر يقدم في صلصة متبلة. الحدة تتناقض مع حلاوة أسقلوب البحر.

أسقلوب البحر مقلي مع الفطر وبراعم الخيزران المقرمشة. طبق ذو قوام متنوع.

بط مشوي بجلد مقرمش ومكرمل. لحم طري ولذيذ، يقدم في شرائح.

بط مطبوخ بصلصة الليمون الأخضر. حموضة الليمون توازن غنى البط.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، نيم مقرمش، خضروات طازجة وأعشاب. تقدم مع صلصة نوك مام.

جمبري متبل ومشوي على أسياخ. نكهة مدخنة ولحم طري.

أسقلوب البحر مشوي على أسياخ. طري وراقي.

قطع لحم بقري متبلة ومشوية على أسياخ. لذيذة ومكرملة قليلاً.

قطع دجاج طرية مشوية على أسياخ، غالبًا ما تكون متبلة بعشب الليمون أو توابل خفيفة.

حساء حار وحامض (على طراز توم يوم) مع فواكه البحر، معطر بعشب الليمون والغالانغ وأوراق الكافير.

حساء تايلاندي كلاسيكي بالجمبري، متبل بعشب الليمون الطازج والفلفل الحار.

حساء دجاج عطري (توم كا غاي أو توم يوم غاي)، مع لمحات من الليمون والتوابل.

سلطة تايلاندية (يام) مع الجمبري والأعشاب الطازجة والبصل الأحمر وصلصة الليمون الأخضر الحارة.

سلطة دجاج مفروم أو مقطع (لارب)، متبلة بالفلفل الحار والليمون الأخضر والنعناع والكزبرة.

شرائح لحم بقري مشوية ممزوجة بأعشاب طازجة وخيار وطماطم في صلصة حارة وحامضة.

سلطة منعشة تجمع بين فواكه البحر المتنوعة وقطع الأناناس الحلوة، مع صلصة تايلاندية.

جمبري مقلي في الووك مع الريحان التايلاندي العطري والفلفل الحار. طبق كلاسيكي من طعام الشارع التايلاندي.

شرائح لحم بقري مقلية بأوراق الريحان والثوم والفلفل الحار. نكهة قوية وعطرية.

دجاج مقلي بالريحان التايلاندي (باد كرا باو). طبق لذيذ، غالبًا ما يقدم حارًا.

شرائح بط مقلية في الووك مع الريحان التايلاندي والخضروات. غني وعطري.

بط مطبوخ بصلصة الفلفل، يقدم نكهة لاذعة وقوية.

قطع سمك لوت مقلية مع الريحان التايلاندي. اللحم المتماسك للسمك يتناسب جيدًا مع العطريات.

أرجل ضفادع مقلية على الطريقة التايلاندية مع الريحان والتوابل.

أسقلوب البحر مقلي بسرعة مع الريحان التايلاندي. طبق رقيق وعطري.

لحم ضأن مقلي بالريحان والتوابل. نسخة أصلية بنكهات قوية.

جمبري مقلي مع الكاجو المقرمش والخضروات. مزيج ممتع من القوام.

جمبري مغطى بصلصة حمراء حارة. حار ولذيذ.

جمبري يقدم بصلصة حلوة وحامضة كلاسيكية، أناناس وفلفل. توازن بين الحلو والمالح.

جمبري مقلي ثم مقلي جاف بالملح والفلفل والتوابل. مقرمش وعطري جدًا.

جمبري مطبوخ في صلصة ساتيه كريمية (فول سوداني وتوابل). غني بالنكهة.

جمبري مطبوخ في صلصة كاري صفراء، غالبًا مع البصل وحليب جوز الهند.

سمك فيليه أبيض يقدم بصلصة ليمون خفيفة. منعش وحامض.

قطع حبار مقلية ومتبلة بالملح والفلفل. قوام متماسك وغلاف مقرمش.

سمك لوت فيليه يقدم في صلصة حارة. طبق سمك متبل.

أرجل ضفادع مغطاة بصلصة حارة.

أرجل ضفادع مقلية متبلة ببساطة بالملح والفلفل. مقرمشة ولذيذة.

أسقلوب البحر يقدم بصلصة حلوة وحامضة فاكهية.

مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في الووك (صويا، جزر، ملفوف، إلخ). طبق جانبي صحي ومقرمش.

فطر أسود مقلي ببساطة، يُقدر لقوامه المقرمش قليلاً.

نودلز قمح أو بيض مقلية في الووك بصلصة الصويا وبعض الخضروات. طبق جانبي كلاسيكي.

نودلز مقلية مشكلة مع شرائح لحم بقري وخضروات. طبق مشبع.

أرز مقلي مع البازلاء وقطع الأومليت ومكعبات لحم الخنزير. طبق الأرز المقلي الكلاسيكي.

أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق ذات الصلصة.

أرز ذو قوام لزج، نموذجي في لاوس وشمال تايلاند. غالبًا ما يؤكل باليدين.