焼きチキン
烤雞排
大きな鶏むね肉に特製タレを塗り、炭火で焼いたもの。皮はキャラメルのような色と炭の香りがし、肉は厚くてジューシー。肉をガッツリ食べたい人に最適。
TWD95
≈ ¥473
0
Lao Wang Fried & Grilled - Nanjing Branch (Salt & Pepper Chicken/BBQ/Skewers/Izakaya) - Popular Food
Lao Wang Fried & Grilled - Nanjing Branch (Salt & Pepper Chicken/BBQ/Skewers/Izakaya) - Popular Food
老王炸烤-南京店(鹹酥雞/燒烤/串燒/居酒屋)-人氣美食
焼き物
看板メニュー
特製ステーキ串
秘製牛排串
特製タレに漬け込んだ牛肉を串に刺したもの。肉質はしっかりとして噛み応えがあり、タレの風味が濃厚。一口ごとに牛肉の甘みを感じられます。
TWD80
≈ ¥399
0
ピーマン巻き
剝皮辣椒捲
豚肉のスライスで台湾特産のピーマンを巻いたもの。ピーマンのほのかな辛味と甘みが肉汁と完璧に融合します。層状の豊かな食感で、油っこさを軽減し食欲をそそります。
TWD65
≈ ¥324
0
チーズキムチ牛
起司泡菜牛
牛肉のスライスをキムチとチーズで巻いたもの。チーズの濃厚なミルクの風味がキムチの酸っぱ辛さを和らげます。独特の風味と豊かな食感。
TWD65
≈ ¥324
0
ベーコンチーズ餅
培根起司麻糬
新
塩味のベーコンで、もちもちの餅とチーズを巻いたもの。焼くと餅は柔らかく、カリカリのベーコンとの対比が楽しめます。甘じょっぱいクリエイティブな串焼き。
TWD45
≈ ¥224
0
豚バラとネギの串
豬扒蔥捲
新
豚肉のスライスで新鮮なネギを巻いたもの。ネギの辛味と香りが豚肉の旨味を引き立てます。定番の台湾風焼き物の組み合わせ。
TWD35
≈ ¥174
0
甘辛ダレの牛肉
醬燒牛
甘辛いタレを塗って焼いた牛肉串。肉は柔らかく、タレがしっかり染み込んでいます。飲み物と一緒に楽しむのに最適。
TWD45
≈ ¥224
0
牛バラ肉
牛五花
脂の乗った牛バラ肉のスライスを串焼きにしたもの。焼くときに脂が滴り落ち、香りが溢れます。滑らかでジューシーな食感。
TWD35
≈ ¥174
0
牛バラ肉
牛肋條
新
筋のある牛バラ肉を角切りにして串焼きにしたもの。弾力があり噛み応えがあり、噛むほどに香ばしさが増します。牛肉の風味が濃厚。
TWD40
≈ ¥199
0
豚肩ロース
豬梅花
脂身の分布が均一な豚肩ロース肉を使用。肉質は柔らかく、パサつきません。焼肉のタレと一緒に食べるとさらに美味しい。
TWD35
≈ ¥174
0
霜降り豚
霜降豬
きめ細かく、霜のように脂身が分布した豚肉部位。弾力があり、甘みがあります。比較的高級な豚肉串焼きの選択肢。
TWD45
≈ ¥224
0
豚バラ肉
豬五花
脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉。脂が滴り落ちるまで焼き、端が少し焦げています。香ばしく、ジューシーな食感。
TWD45
≈ ¥224
0
サテポーク
沙嗲豬
南蛮風サテソースに漬け込んだ豚肉串。ピーナッツとスパイスの独特の香りがあります。エキゾチックな焼き物の選択肢。
TWD55
≈ ¥274
0
大腸串
きれいに処理した豚の大腸をカリカリになるまで焼いたもの。中は柔らかく、脂の香りが残っています。台湾の焼き物の定番。
TWD45
≈ ¥224
0
鶏もも肉の串
雞腿肉串
新鮮で柔らかい鶏もも肉を角切りにして串焼きにしたもの。肉質は滑らかでジューシー。老若男女に人気のメニュー。
TWD40
≈ ¥199
0
鶏皮串
雞皮串
カリカリに焼いた鶏皮。余分な油を取り除き、クッキーのようなカリカリとした食感。味付けパウダーをまぶすとさらにやみつきになります。
TWD40
≈ ¥199
0
鶏のお尻串
雞屁股串
俗に七里香と呼ばれる鶏のお尻の部分。黄金色に焼き上がり、脂が豊富で香りが濃厚。特別な部位の食感が好きな人に最適。
TWD45
≈ ¥224
0
鶏ハツ串
雞心串
もちもちとした食感の鶏ハツ。タレを塗って焼くことで臭みが取れます。噛み応えのある内臓系の焼き物。
TWD45
≈ ¥224
0
ラム肉串
羊肉串
クミン風味のラム肉串。スパイスの風味が濃厚で、ラム肉は柔らかい。クラシックな新疆風焼き物。
TWD55
≈ ¥274
0
ラム肉のあばら肉
羊肋條
筋のあるラム肉のあばら部分で、噛み応えがあります。焼くと脂が豊富で、ラム肉の風味が強い。噛む食感が好きな人に最適。
TWD65
≈ ¥324
0
美味しいシーフード
生牡蠣のニンニク焼き
蒜泥生蠔
新鮮な殻付き生牡蠣にたっぷりのニンニクペーストを乗せて焼いたもの。ニンニクの香りが牡蠣の甘みと海の風味を引き立てます。滑らかでジューシーな食感。
TWD180
≈ ¥897
0
ホタテのニンニク焼き
蒜泥扇貝
新鮮で甘いホタテにニンニクダレをかけて焼いたもの。ホタテはもちもちとしており、ニンニクダレの風味が染み込んでいます。風味が美味しい。
TWD150
≈ ¥748
0
アワビのニンニク焼き
蒜香九孔鮑
しっかりとした弾力のあるアワビ。ニンニク風味で味付けして焼いたもの。高級なシーフード焼き。
TWD120
≈ ¥598
0
焼きサバ
烤鯖魚
脂の乗ったサバの切り身。皮は黄金色にカリカリに、身は柔らかくジューシーに焼き上げています。レモン汁を少し絞ると風味がさらに良くなります。
TWD110
≈ ¥548
0
焼きイカ
烤魷魚
イカを丸ごとタレを塗って焼いたもの。肉厚で弾力があり、噛むほどに香ばしさが増します。台湾の夜市で人気のグルメ。
TWD150
≈ ¥748
0
北海道産ホタテ串
北海道干貝串
北海道産の甘いホタテ。焼くと表面が少し焦げ、中は柔らかく甘い。海の風味が満載。
TWD65
≈ ¥324
0
焼きシシャモ
烤柳葉魚
新
卵付きのシシャモを丸ごと焼いたもの。魚卵は粒立ちがはっきりしており、身はカリカリで香ばしい。栄養豊富な小魚料理。
TWD30
≈ ¥150
0
エビ焼き（小）
烤蝦小
新
殻付きのエビを焼いたもの。殻はカリカリに焼き上がり、エビは甘くてしっかりしています。おつまみに最適。
TWD35
≈ ¥174
0
隠れ家的な一品
鶏肉ソーセージ
雞肉香腸
鶏肉を原料としたソーセージ。伝統的な豚肉ソーセージよりもさっぱりとして脂っこくありません。ほのかな燻製の香りがあります。
TWD30
≈ ¥150
0
揚げかまぼこ
甜不辣
魚のすり身で作られた丸いまたは棒状の食品。焼くと表面が少し焦げてカリカリになり、中はもちもちしています。甘辛いタレを塗るととても美味しい。
TWD25
≈ ¥125
0
湯葉串
腐皮串
層状に重ねた湯葉の串焼き。カリカリに香ばしく焼き上げ、タレの塩味を吸い込んでいます。層状の豊かな食感の大豆製品。
TWD40
≈ ¥199
0
豚の血の餅
豬血糕
もち米と豚の血を混ぜて蒸した餅。焼くと表面が少し硬くなり、中はもちもちで粘り気があります。台湾独特の伝統的な軽食。
TWD25
≈ ¥125
0
焼き揚げパン
烤油條
伝統的な揚げパンを焼いたもの。油っこさが減り、よりカリカリになります。独特のパンの香りがします。
TWD40
≈ ¥199
0
厚揚げの串焼き
烤豆干
しっかりとした厚揚げの串焼き。表面にタレを塗って焼き込みます。硬めで噛み応えがあり、大豆の風味がします。
TWD30
≈ ¥150
0
もち米ソーセージ
糯米腸
調味されたもち米を腸詰にしたもの。皮がパリパリになり、もち米はふんわり甘い。食べ応えのある軽食。
TWD35
≈ ¥174
0
焼き餅
烤麻糬
和風の焼き餅。外側はカリカリに、中は熱々でとろとろ。通常、甘いソースやピーナッツパウダーと一緒に。
TWD40
≈ ¥199
0
新鮮な野菜
焼きトウモロコシ
烤玉米
トウモロコシ一本にたっぷりのタレを塗り、回転させながら焼いたもの。タレの香りが濃厚で、粒はもちもちと甘い。台湾の夜市で欠かせない定番。
TWD75
≈ ¥374
0
タケノコ
筊白筍
タケノコの水煮。焼いても水分が保たれ、シャキシャキとした甘みがあります。さっぱりとした野菜の選択肢。
TWD45
≈ ¥224
0
エリンギ
杏鮑菇
エリンギを角切りにして串焼きにしたもの。アワビのような弾力とジューシーさ。タレを塗るとさらに美味しくなります。
TWD40
≈ ¥199
0
ピーマン
青椒
スライスしたピーマンの串。焼くことで生臭さが減り、シャキシャキ感と甘みが残ります。鮮やかな緑色で、さっぱりとして油っこさを軽減します。
TWD35
≈ ¥174
0
椎茸
香菇
新鮮な椎茸を丸ごと焼き上げたもの。肉厚で、タレと炭の香りを吸い込んでいます。噛むとジューシーで美味しい。
TWD35
≈ ¥174
0
ズッキーニ
櫛瓜
スライスしたズッキーニの串焼き。柔らかく、甘みがあり、水分が豊富。近年人気の焼き野菜。
TWD35
≈ ¥174
0
糯米椒
新
唐辛子のような見た目ですが辛くはない緑色の野菜。シャキシャキとした食感と独特の香りがあります。焼くと風味が独特になります。
TWD30
≈ ¥150
0
揚げ物
看板メニュー
フライドチキン
炸雞排
衣をつけて揚げた大きな鶏むね肉。皮は黄金色でカリカリ、肉は柔らかい。胡椒塩で味付けされ、香りが食欲をそそります。
TWD80
≈ ¥399
0
骨なしフライドチキン
無骨鹹酥雞
骨なし鶏肉を衣につけて揚げたもの。バジルと一緒に揚げられ、香りが溢れています。外はカリカリ、中は柔らかく、食べやすい。
TWD60~
≈ ¥299
鶏軟骨
雞軟骨
鶏むね肉または関節部分の軟骨を衣につけて揚げたもの。硬めで噛み応えがあります。塩味がしっかり効いてカリカリで、お酒のおつまみに最適。
TWD60~
≈ ¥299
イカポップコーン
魷米花
イカを一口大にカットして衣をつけ揚げたもの。ポップコーンのような見た目で、もちもちとした食感と鮮やかな風味が楽しめます。次から次へと手が止まらなくなります。
TWD70
≈ ¥349
0
牡蠣のフライ
蚵仔酥
新鮮な牡蠣にタピオカ粉をまぶして揚げたもの。外側はカリカリ、中は牡蠣が柔らかくジューシー。海の風味が満載の揚げ物スナック。
TWD90
≈ ¥449
0
カリカリ鶏皮
酥脆雞皮
鶏皮を高温で揚げて油を抜いたもの。究極のカリカリ食感で、クッキーのよう。塩味がしっかり効いています。
TWD35
≈ ¥174
0
鶏のお尻
雞屁股
揚げた七里香。外はカリカリ、中は柔らかく、口の中で脂が爆発します。香りが濃厚。
TWD45
≈ ¥224
0
鶏ハツ
雞心
揚げた鶏ハツ。食感はしっかりとしてもちもち。揚げることで肉汁が閉じ込められています。シンプルに胡椒塩を振るだけで美味しい。
TWD45
≈ ¥224
0
隠れ家的な一品
揚げかまぼこ
甜不辣
魚のすり身の揚げかまぼこを黄金色にふっくらと揚げたもの。外はカリカリ、中はもちもち。台湾のフライドチキン店で定番の人気商品。
TWD30
≈ ¥150
0
揚げもち米ソーセージ
炸米血
豚の血の餅を角切りにして揚げたもの。外側はカリカリで硬すぎず、内側はもちもち。豊かな食感と米の香り。
TWD30
≈ ¥150
0
香港風大根餅
港式蘿蔔糕
外側がカリカリに揚げられた大根餅。中はきめ細かく、大根の甘みとベーコンの風味が感じられます。
TWD50
≈ ¥249
0
もち米ソーセージ
糯米腸
揚げたもち米ソーセージ。皮はカリカリ、もち米はふんわり。シンプルで素朴な美味しさ。
TWD30
≈ ¥150
0
卵豆腐
雞蛋豆腐
卵豆腐を角切りにして揚げたもの。外側は黄金色で少し歯ごたえがあり、中はプリンのように滑らか。卵の風味が濃厚。
TWD45
≈ ¥224
0
揚げピータン
炸皮蛋
ピータンを丸ごとまたは角切りにして衣をつけ揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、黄身はとろり。ピータンの独特の臭みがなくなり、カリカリとした食感が加わります。
TWD30
≈ ¥150
0
シシャモ
柳葉魚
衣をつけて揚げたシシャモ。噛むと魚卵でいっぱいです。カリカリで新鮮な香り、骨まで食べられます。
TWD60
≈ ¥299
0
フライドポテト
薯條
クラシックなポテトフライ。外はカリカリ、中はふんわり。大人も子供も好きなスナック。
TWD45
≈ ¥224
0
サツマイモスティック（梅味）
地瓜條(甘梅)
甘いサツマイモをスティック状にカットして揚げたもの。甘酸っぱい梅パウダーを振りかける。酸味、甘み、塩味、香りがサツマイモの甘さを引き立てます。
TWD40
≈ ¥199
0
超ヤバいデザート
揚げ団子
炸湯圓
伝統的な紅白の小さな白玉団子を揚げたもの。外はカリカリ、中はもちもちで弾力があります。ピーナッツパウダーと粉砂糖をまぶし、お祝いのデザートに。
TWD45
≈ ¥224
0
餅（ピーナッツ）
麻糬(花生)
和風餅を揚げて膨らませ、カリカリにしたもの。濃厚なピーナッツパウダーをまぶします。熱々で食べるのが一番美味しい。
TWD40
≈ ¥199
0
揚げパン（練乳添え）
銀絲卷(煉乳)
揚げた銀糸巻に甘い練乳をかけたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ミルクの香りとパンの香りが交じり合っています。
TWD40
≈ ¥199
0
老王チュロス
老王吉拿棒
新
外はカリカリ、中は柔らかい棒状の揚げパン。粉砂糖やシナモンパウダーをまぶします。スペインのチュロスに似たデザート。
TWD35
≈ ¥174
0
新鮮な野菜
タレ味のキャベツ
醬汁高麗菜
新鮮なキャベツを油通しし、シャキシャキ感を保ったもの。特製タレをかけます。甘くてさっぱりしており、油っこさを軽減するのに最適。
TWD50
≈ ¥249
0
ブロッコリーのタレ焼き
醬汁花椰菜
ブロッコリーをさっと油通しして水分を閉じ込めたもの。タレで味付けします。シャキシャキとした食感で栄養満点。
TWD40
≈ ¥199
0
タレ味の甘いトウモロコシ
醬汁甜玉米
甘いトウモロコシを揚げてタレを絡めたもの。粒はふっくらと甘い。タレの香りとトウモロコシの甘さが完璧に組み合わさっています。
TWD70
≈ ¥349
0
インゲン豆
四季豆
インゲン豆を揚げて表面を少ししわくちゃにしたもの。シャキシャキとした甘みがあります。塩コショウを振るととても美味しい。
TWD35
≈ ¥174
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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