닭가슴살 구이 烤雞排 두툼한 닭가슴살에 특제 소스를 발라 숯불에 구웠습니다. 겉은 캐러멜 색과 숯 향이 나고, 살코기는 두툼하고 육즙이 풍부합니다. 고기를 크게 썰어 먹는 것을 좋아하는 손님에게 적합합니다. TWD95 ≈ ₩4,434 − 0 +
비법 스테이크 꼬치 秘製牛排串 독자적인 비법으로 양념한 소고기 조각을 꼬치에 꿰었습니다. 살코기는 단단하고 씹는 맛이 있으며, 소스 맛이 진합니다. 한 입마다 소고기의 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
껍질 벗긴 고추말이 剝皮辣椒捲 얇게 썬 돼지고기로 대만의 특산품인 껍질 벗긴 고추를 말았습니다. 껍질 벗긴 고추의 약간 매콤하고 달콤한 맛과 육즙이 완벽하게 어우러집니다. 풍부한 식감과 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
치즈 김치 소고기 起司泡菜牛 소고기 편을 한국식 김치와 치즈로 말았습니다. 치즈의 진한 우유 향이 김치의 새콤달콤한 맛을 중화시킵니다. 독특한 풍미와 풍부한 식감입니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
베이컨 치즈 모찌 培根起司麻糬 신 짭짤하고 향긋한 베이컨이 쫄깃한 모찌와 치즈를 감싸고 있습니다. 구운 후 모찌는 쫄깃하고 바삭한 베이컨과 대조를 이룹니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러진 창의적인 꼬치구이입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
돼지고기 파말이 豬扒蔥捲 신 얇게 썬 돼지고기에 신선한 파를 말았습니다. 파의 알싸한 향이 돼지고기의 신선한 맛을 더합니다. 고전적인 대만식 구이 조합입니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
소 우삼겹 牛五花 기름기가 풍부한 소 우삼겹을 얇게 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 구울 때 기름이 흘러나와 향이 좋습니다. 식감이 부드럽고 기름집니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
소갈비살 牛肋條 신 힘줄이 있는 소갈비살을 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 고소합니다. 풍부한 소고기 풍미. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
돼지 목살 豬梅花 기름기가 고르게 분포된 돼지 목살 부위. 살코기는 신선하고 부드러우며 마르지 않습니다. 구이 소스와 함께 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
꽃등심 돼지고기 霜降豬 결이 곱고 기름기가 서리처럼 분포된 돼지고기 부위. 식감이 바삭하고 신선하며 달콤합니다. 비교적 고급 돼지고기 꼬치구이 선택입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
돼지 삼겹살 豬五花 기름기와 살코기가 적절히 섞인 돼지 삼겹살. 구워 기름기를 빼내고 가장자리를 살짝 태웠습니다. 향이 풍부하고 기름진 맛입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
대창 꼬치 大腸串 깨끗하게 손질한 돼지 대창을 겉이 바삭하게 구웠습니다. 속은 부드러운 식감과 기름의 향을 유지했습니다. 대만식 구이의 고전 메뉴입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
닭다리살 꼬치 雞腿肉串 신선하고 부드러운 닭다리살을 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 살코기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
닭꼬리 꼬치 雞屁股串 흔히 칠리향이라고 불립니다. 황금빛으로 구워져 기름이 풍부하고 향이 진합니다. 특별한 부위의 식감을 좋아하는 손님에게 첫 번째 선택입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
양갈비살 羊肋條 힘줄이 있는 양갈비 부위로, 씹는 맛이 더 질깁니다. 구운 후 기름기가 풍부하고 양고기 풍미가 강합니다. 씹는 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
마늘 생굴 蒜泥生蠔 신선한 껍질째 있는 생굴에 마늘을 듬뿍 올려 구웠습니다. 마늘 향이 생굴의 신선하고 달콤한 바다 맛을 돋보이게 합니다. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
마늘 가리비 蒜泥扇貝 신선하고 달콤한 가리비를 마늘 소스와 함께 구웠습니다. 가리비살은 쫄깃하고 마늘 소스를 머금었습니다. 풍미가 신선하고 맛있습니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
고등어 구이 烤鯖魚 기름기가 풍부한 고등어 필레. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 생선살은 신선하고 부드럽습니다. 레몬즙을 살짝 뿌리면 풍미가 더욱 좋습니다. TWD110 ≈ ₩5,134 − 0 +
홋카이도 가리비 꼬치 北海道干貝串 홋카이도산 신선하고 달콤한 가리비. 구운 후 겉은 살짝 타고, 속은 신선하고 달콤합니다. 바다 향이 가득합니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
구운 열빙어 烤柳葉魚 신 알이 가득 찬 열빙어를 통째로 구웠습니다. 알은 알알이 살아있고, 생선살은 바삭하고 향긋합니다. 영양 만점 작은 생선 요리입니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
어묵 甜不辣 어묵으로 만든 동그란 모양 또는 막대 모양의 음식. 구운 후 겉은 살짝 타고 바삭하며, 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 달콤하고 짭짤한 소스를 바르면 매우 맛있습니다. TWD25 ≈ ₩1,167 − 0 +
옥수수 구이 烤玉米 통옥수수에 두꺼운 소스를 발라 돌려가며 구웠습니다. 소스 맛이 진하고 옥수수 알갱이는 쫄깃하고 달콤합니다. 대만 야시장의 필수 고전 메뉴입니다. TWD75 ≈ ₩3,501 − 0 +
표고버섯 香菇 신선한 표고버섯을 통째로 구웠습니다. 버섯살은 두툼하고 소스와 숯 향을 가득 머금었습니다. 베어 물면 육즙이 풍부하고 맛있습니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
닭가슴살 튀김 炸雞排 튀김옷 입혀 튀긴 두툼한 닭가슴살. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 살코기는 신선하고 부드럽습니다. 후추 소금을 뿌려 양념하면 향이 좋습니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
뼈 없는 닭튀김 無骨鹹酥雞 뼈 없는 닭고기 조각을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 바질과 함께 튀겨 향이 좋습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 먹기 편합니다. TWD60~ ≈ ₩2,801 담기0
닭연골 雞軟骨 닭가슴살 또는 관절 부위의 연골을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 식감이 바삭하고 씹는 맛이 있습니다. 짭짤하고 바삭하여 술안주로 좋습니다. TWD60~ ≈ ₩2,801 담기0
오징어 튀김 魷米花 오징어를 한입 크기로 썰어 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 모양은 팝콘 같고, 식감은 쫄깃하고 신선합니다. 한 입씩 멈출 수 없습니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
튀긴 돼지 피떡 炸米血 돼지 피떡을 썰어 튀겼습니다. 겉은 바삭하지만 딱딱하지 않고, 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 풍부한 식감과 쌀 향이 납니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
튀긴 피단 炸皮蛋 껍질을 벗긴 피단 조각을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 노른자는 걸쭉합니다. 피단의 강한 냄새를 제거하고 바삭한 식감을 더했습니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
고구마 스틱 (감칠맛) 地瓜條(甘梅) 달콤한 고구마를 스틱 모양으로 썰어 튀겼습니다. 새콤달콤한 감칠맛 가루를 뿌렸습니다. 새콤달콤하고 짭짤한 맛이 고구마의 단맛을 돋보이게 합니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
튀긴 찹쌀 경단 炸湯圓 전통적인 빨간색과 흰색의 작은 찹쌀 경단 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 땅콩가루와 설탕가루를 뿌려 축제 분위기의 디저트입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
실사권 (연유) 銀絲卷(煉乳) 찐빵류인 실사권(은색 실 모양 찐빵)을 황금빛으로 튀겼습니다. 달콤한 연유를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 우유와 빵의 향이 어우러집니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
왕의 츄러스 老王吉拿棒 신 겉은 바삭하고 속은 부드러운 막대 모양의 튀긴 밀가루 반죽. 설탕가루나 계피가루를 뿌립니다. 스페인 츄러스와 비슷한 식감의 디저트입니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
소스 양배추 醬汁高麗菜 신선한 양배추를 기름에 튀겨 아삭함을 유지했습니다. 특제 소스를 뿌렸습니다. 달콤하고 시원하며 느끼함을 잡아주는 훌륭한 짝꿍입니다. TWD50 ≈ ₩2,334 − 0 +
소스 단옥수수 醬汁甜玉米 단옥수수를 튀긴 후 소스를 발랐습니다. 옥수수 알갱이는 통통하고 달콤합니다. 소스 맛과 옥수수 단맛이 완벽하게 어우러집니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +