لاو وانغ زه جياو نان جينغ ديان (شيان سو جي / شااو كاو / تشوان شااو / جو يي جيا) - رين تشي مي شي

شرائح دجاج كبيرة مغطاة بصلصة خاصة ومشوية على الفحم. القشرة بلون الكراميل ورائحة الفحم، واللحم سميك وعصاري. مناسب لمن يحبون تناول اللحوم بكميات كبيرة.

قطع لحم بقري متبلة بخلطة سرية مشوية على أسياخ. لحم صلب ومطاطي، مع صلصة غنية. يمكنك تذوق حلاوة لحم البقر الطازج مع كل قضمة.

شرائح لحم ملفوفة بفلفل مقشر تايواني. تمتزج حلاوة ولاذعة الفلفل المقشر مع عصارة اللحم بشكل مثالي. قوام غني، يخفف الدهون ويفتح الشهية.

شرائح لحم بقري ملفوفة بالكيمتشي الكوري والجبن. يوازن المذاق الكريمي للجبن بين حموضة ولاذعة الكيمتشي. نكهة فريدة وقوام غني.

لحم مقدد مملح ولذيذ يلتف حول الموتشي اللزج والجبن. بعد الشوي، يصبح الموتشي مطاطيًا وناعمًا، مما يخلق تباينًا مع لحم الخنزير المقدد المقرمش. سيخ إبداعي يمزج بين المالح والحلو.

شرائح لحم خنزير ملفوفة بقطع بصل أخضر طازجة. تعزز نكهة البصل اللاذعة حلاوة لحم الخنزير. مزيج كلاسيكي من الشواء التايواني.

أسياخ لحم بقري مشوية بصلصة حلوة ومالحة. لحم طري، وصلصة غنية بالنكهة. مناسبة لتناولها مع المشروبات.

شرائح لحم بقري دهني مشوية على أسياخ. تخرج الدهون أثناء الشوي، ورائحة قوية. قوام ناعم ودهني.

قطع من لحم الأضلاع البقري مع الأنسجة الضامة مشوية على أسياخ. قوام مطاطي ومقرمش، يصبح ألذ مع المضغ. نكهة لحم بقري غنية.

لحم كتف خنزير مختار بعناية مع توزيع متساوٍ للدهون. لحم طري وغير جاف. يصبح ألذ مع صلصة الشواء.

جزء من لحم الخنزير ذو نسيج دقيق وتوزيع دهون مثل الصقيع. قوام مقرمش ومطاطي وحلو. خيار راقٍ لأسياخ لحم الخنزير.

شرائح لحم بطن خنزير دهنية وغير دهنية. مشوية حتى تخرج الدهون، وحوافها مقرمشة قليلاً. رائحة قوية وقوام دهني.

أسياخ لحم خنزير متبلة بصلصة ساتاي بنكهة جنوب شرق آسيا. لها رائحة فريدة من الفول السوداني والتوابل. خيار شواء بنكهة أجنبية.

أمعاء خنزير منظفة ومشوية حتى يصبح جلدها مقرمشًا. يحتفظ الجزء الداخلي بقوام ناعم ودهني ورائحة غنية. طبق كلاسيكي من أطباق الشواء التايوانية.

مكعبات لحم فخذ دجاج طازجة مشوية على أسياخ. لحم ناعم وعصاري. طبق شائع مناسب لجميع الأعمار.

جلد دجاج مشوي حتى يصبح مقرمشًا ومحمصًا قليلاً. تمت إزالة الدهون الزائدة، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا مثل البسكويت. يصبح أكثر إدمانًا بعد رش التوابل.

يُعرف باسم "تشي لي شيانغ". مشوي حتى يصبح ذهبيًا، غني بالدهون وعطري للغاية. الخيار الأول لعشاق الأجزاء الخاصة.

قلوب دجاج مطاطية ومقرمشة. تمت إزالة الرائحة الكريهة بعد الشوي. لحوم داخلية مطاطية.

أسياخ لحم ضأن برائحة الكمون. توابل غنية، ولحم ضأن طري. شواء كلاسيكي بنكهة شينجيانغ.

ضلع خنزير مع الأنسجة، له قوام أكثر مضغًا. غني بالدهون بعد الشوي، ونكهة لحم ضأن قوية. مناسب لمن يحبون قضم العظام.

صدر دجاج كبير مغطى بالدقيق ومقلي. قشرة ذهبية ومقرمشة، ولحم طري. مرشوش بملح الفلفل للتتبيل، ورائحة قوية.

مكعبات دجاج خالية من العظم مغطاة بالدقيق ومقلية. مقلية مع الريحان، ورائحة قوية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، سهلة الأكل.

غضروف دجاج طري من منطقة الصدر أو المفاصل مغطى بالدقيق ومقلي. قوام مقرمش ومطاطي. مالح ومقرمش، مثالي مع المشروبات.

قطع حبار بحجم اللقمة مغطاة بالدقيق ومقلية. تشبه البوب كورن في الشكل، وقوامها مطاطي ولذيذ. لا يمكنك التوقف عن تناولها واحدة تلو الأخرى.

محار طازج مغطى بدقيق الذرة ومقلي. قشرة مقرمشة، ومحار طازج وعصاري من الداخل. مقبلات بحرية غنية بالنكهة.

جلد دجاج مقلي بدرجة حرارة عالية لإخراج الدهون. قوام مقرمش للغاية، مثل البسكويت. مالح ولذيذ.

تشي لي شيانغ مقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، وتنفجر الدهون في الفم. رائحة غنية.

قلوب دجاج مقلية، قوامها مشدود ومطاطي. تحتفظ بالعصارة بعد القلي. لذيذة ببساطة مع رش الملح والفلفل.